CN217160921U - 一种速冻饺子饺子皮切割装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种速冻饺子饺子皮切割装置，属于饺子皮生产装置技术领域。其主要针对现有切割饺子皮时需要人工撒面粉的问题，提出如下技术方案：包括切割台、侧板、安装箱、液压缸、切割模具和用于在切割模具进行切割时撒面粉的撒面机构；切割台底部设置有支撑腿，切割台上设置有传送装置和压面装置，压面装置位于传送装置上方；侧板设置有两个，两个侧板分别设置在切割台前后两侧，安装箱设置在两个侧板上，安装箱位于传送装置上方；安装箱内设置有安装腔，安装腔底部内壁上设置有通孔，安装箱内设置有储面腔，储面腔位于安装腔横向一侧，储面腔横向一侧内壁上设置有开口。本实用新型能够在切割面粉的同时撒上干面粉，避免面粉浪费。

Description

一种速冻饺子饺子皮切割装置

技术领域

本实用新型涉及饺子皮生产装置技术领域，尤其是一种速冻饺子饺子皮切割装置。

背景技术

现有技术中，在对饺子皮进行制作时，一般通过压面设备将面团压制成较大的面皮状，再通过模切机构对面皮进行模切，从而制成一个个小的饺子皮。在模切时，为防止模切后的饺子皮相互粘接，一般需要人工在面皮上撒上干面粉。

通过人工的方式撒干面粉，费时费力，增加了工作人员的劳动强度。且人工撒面粉都是通过经验判断，不能够保证面粉撒的均匀，造成了面粉大量的浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对背景技术中存在的问题，提出一种能够保证面粉撒的均匀且避免面粉浪费的速冻饺子饺子皮切割装置。

本实用新型的技术方案：一种速冻饺子饺子皮切割装置，包括切割台、侧板、安装箱、液压缸、切割模具和用于在切割模具进行切割时撒面粉的撒面机构；

切割台底部设置有支撑腿，切割台上设置有传送装置和压面装置，压面装置位于传送装置上方；侧板设置有两个，两个侧板分别设置在切割台前后两侧，安装箱设置在两个侧板上，安装箱位于传送装置上方；安装箱内设置有安装腔，安装腔底部内壁上设置有通孔，安装箱内设置有储面腔，储面腔位于安装腔横向一侧，储面腔横向一侧内壁上设置有开口，开口与安装腔连通；液压缸设置在安装腔顶部内壁上，切割模具设置在液压缸底部，切割模具贯穿通孔，切割模具为上端封闭底端开口的管结构，切割模具横向一侧内壁上设置有与开口处于同一高度的侧口；撒面机构转动设置在开口内，撒面机构穿过侧口与切割模具连通。

优选的，还包括防滑垫；防滑垫设置在支撑腿底部，防滑垫底部设置有防滑纹。

优选的，传送装置包括主动轮、从动轮、皮带和电动机；主动轮和从动轮分别转动设置在切割台横向两端，主动轮通过皮带与从动轮传动连接；电动机设置在切割台上，电动机与主动轮驱动连接。

优选的，撒面机构包括转轴和撒面管；转轴转动设置在开口前后两侧内壁上；撒面管设置在转轴上，撒面管一端位于储面腔内，另一端贯穿侧口位于切割模具内，撒面管位于切割模具内的部分比其位于储面腔内的部分重。

优选的，撒面机构还包括储面盒；储面盒设置在撒面管位于储面腔内的一端，储面盒位于撒面管底部，撒面管底部内壁上设置有导面孔，撒面管通过导面孔与储面盒连通。

优选的，还包括支撑杆、立柱和分流器；支撑杆设置在切割模具横向两侧内壁上，支撑杆位于侧口下方；立柱设置在支撑杆上；分流器设置在立柱上端，分流器为圆锥结构。

优选的，还包括加面漏斗；加面漏斗设置在安装箱上，加面漏斗与储面腔连通。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益的技术效果：

本实用新型使用时能够在对饺子皮切割的同时将干面粉洒在饺子皮上，避免饺子皮粘接。通过机器操作，能够保证每次撒的面粉量一样多，保证撒面的均匀，避免面粉浪费；且通过机器撒面，无需人工操作，省时省力，用电脑程序控制电动机、压面装置和液压缸的工作就能够实现全自动切割饺子皮。

通过设置分流器，能够在撒面管内的面粉进入切割模具内后将面粉分开，使其分散的撒在饺子皮上，从而保证了撒在饺子皮上的面粉更均匀。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种实施例的局部剖视图。

图2为图1中A处的局部放大图。

图3为本实用新型提出的一种实施例中储面盒设置在撒面管上的局部剖视图。

附图标记：1、切割台；2、支撑腿；3、防滑垫；4、主动轮；5、从动轮；6、皮带；7、电动机；8、压面装置；9、侧板；10、安装箱；1001、安装腔；1002、通孔；1003、储面腔；1004、开口；11、液压缸；12、切割模具；1201、侧口；13、转轴；14、撒面管；1401、导面孔；15、储面盒；16、支撑杆；17、立柱；18、分流器；19、加面漏斗。

具体实施方式

实施例一

如图1所示，本实用新型提出的一种速冻饺子饺子皮切割装置，包括切割台1、防滑垫3、侧板9、安装箱10、液压缸11、切割模具12、用于在切割模具12进行切割时撒面粉的撒面机构和加面漏斗19。切割台1底部设置有支撑腿2，防滑垫3设置在支撑腿2底部，防滑垫3底部设置有防滑纹，能够保证本装置使用时的稳定性。切割台1上设置有传送装置和压面装置8，压面装置8位于传送装置上方。侧板9设置有两个，两个侧板9分别设置在切割台1前后两侧，安装箱10设置在两个侧板9上，安装箱10位于传送装置上方。

如图2所示，安装箱10内设置有安装腔1001，安装腔1001底部内壁上设置有通孔1002，安装箱10内设置有储面腔1003，储面腔1003位于安装腔1001横向一侧，储面腔1003横向一侧内壁上设置有开口1004，开口1004与安装腔1001连通。液压缸11设置在安装腔1001顶部内壁上，切割模具12设置在液压缸11底部，切割模具12贯穿通孔1002，切割模具12为上端封闭底端开口的管结构，切割模具12横向一侧内壁上设置有与开口1004处于同一高度的侧口1201。撒面机构转动设置在开口1004内，撒面机构穿过侧口1201与切割模具12连通。加面漏斗19设置在安装箱10上，加面漏斗19与储面腔1003连通，能够方便工作人员向储面腔1003内加入干面粉。

如图1所示，传送装置包括主动轮4、从动轮5、皮带6和电动机7。主动轮4和从动轮5分别转动设置在切割台1横向两端，主动轮4通过皮带6与从动轮5传动连接。电动机7设置在切割台1上，电动机7与主动轮4驱动连接。

如图2-3所示，撒面机构包括转轴13、撒面管14和储面盒15。转轴13转动设置在开口1004前后两侧内壁上。撒面管14设置在转轴13上，撒面管14一端位于储面腔1003内，另一端贯穿侧口1201位于切割模具12内，撒面管14位于切割模具12内的部分比其位于储面腔1003内的部分重。储面盒15设置在撒面管14位于储面腔1003内的一端，储面盒15位于撒面管14底部，撒面管14底部内壁上设置有导面孔1401，撒面管14通过导面孔1401与储面盒15连通，通过设置储面盒15，能够增加每次从储面腔1003向切割模具12内运送的干面粉的量，从而让饺子皮上表面被面粉充分覆盖。

本实施例使用时，工作人员先启动电动机7，电动机7驱动主动轮4转动，从而通过皮带6带动从动轮5转动。然后工作人员将面团加入压面装置8内，经过压面装置8后，面团变成较薄的面皮落到皮带6上，并自左向右移动。到达切割模具12下方后，工作人员控制液压缸11伸长，液压缸11带动切割模具12下降，当切割模具12下降至切下整个面皮时，在侧口1201顶部内壁压力和撒面管14右端重力的作用下，撒面管14右端朝下，撒面管14左端的干面粉进入切割模具12内，并洒在面皮上，避免多个面皮之间粘接。

切断面皮之后，工作人员控制液压缸11缩短，切割模具12上升，当侧口1201底部内壁接触到撒面管14右端后，将撒面管14右端抬起，使得左端插入面粉内，面粉顺势进入储面盒15内，以便于再次切割面皮时进行撒面。

本装置使用时能够在对饺子皮切割的同时将干面粉洒在饺子皮上，避免饺子皮粘接。通过机器操作，能够保证每次撒的面粉量一样多，保证撒面的均匀，避免面粉浪费；且通过机器撒面，无需人工操作，省时省力，用电脑程序控制电动机7、压面装置8和液压缸11的工作就能够实现全自动切割饺子皮。

实施例二

如图2所示，相较于实施例一，本实施例中还包括支撑杆16、立柱17和分流器18。支撑杆16设置在切割模具12横向两侧内壁上，支撑杆16位于侧口1201下方。立柱17设置在支撑杆16上。分流器18设置在立柱17上端，分流器18为圆锥结构。

本实施例使用时，通过设置分流器18，能够在撒面管14内的面粉进入切割模具12内后将面粉分开，使其分散的撒在饺子皮上，从而保证了撒在饺子皮上的面粉更均匀。

上面结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但是本实用新型并不限于此，在所属技术领域的技术人员所具备的知识范围内，在不脱离本实用新型宗旨的前提下还可以作出各种变化。

Claims (7)

1.一种速冻饺子饺子皮切割装置，其特征在于，包括切割台(1)、侧板(9)、安装箱(10)、液压缸(11)、切割模具(12)和用于在切割模具(12)进行切割时撒面粉的撒面机构；

切割台(1)底部设置有支撑腿(2)，切割台(1)上设置有传送装置和压面装置(8)，压面装置(8)位于传送装置上方；侧板(9)设置有两个，两个侧板(9)分别设置在切割台(1)前后两侧，安装箱(10)设置在两个侧板(9)上，安装箱(10)位于传送装置上方；安装箱(10)内设置有安装腔(1001)，安装腔(1001)底部内壁上设置有通孔(1002)，安装箱(10)内设置有储面腔(1003)，储面腔(1003)位于安装腔(1001)横向一侧，储面腔(1003)横向一侧内壁上设置有开口(1004)，开口(1004)与安装腔(1001)连通；液压缸(11)设置在安装腔(1001)顶部内壁上，切割模具(12)设置在液压缸(11)底部，切割模具(12)贯穿通孔(1002)，切割模具(12)为上端封闭底端开口的管结构，切割模具(12)横向一侧内壁上设置有与开口(1004)处于同一高度的侧口(1201)；撒面机构转动设置在开口(1004)内，撒面机构穿过侧口(1201)与切割模具(12)连通。

2.根据权利要求1所述的一种速冻饺子饺子皮切割装置，其特征在于，还包括防滑垫(3)；防滑垫(3)设置在支撑腿(2)底部，防滑垫(3)底部设置有防滑纹。

3.根据权利要求1所述的一种速冻饺子饺子皮切割装置，其特征在于，传送装置包括主动轮(4)、从动轮(5)、皮带(6)和电动机(7)；主动轮(4)和从动轮(5)分别转动设置在切割台(1)横向两端，主动轮(4)通过皮带(6)与从动轮(5)传动连接；电动机(7)设置在切割台(1)上，电动机(7)与主动轮(4)驱动连接。

4.根据权利要求1所述的一种速冻饺子饺子皮切割装置，其特征在于，撒面机构包括转轴(13)和撒面管(14)；转轴(13)转动设置在开口(1004)前后两侧内壁上；撒面管(14)设置在转轴(13)上，撒面管(14)一端位于储面腔(1003)内，另一端贯穿侧口(1201)位于切割模具(12)内，撒面管(14)位于切割模具(12)内的部分比其位于储面腔(1003)内的部分重。

5.根据权利要求4所述的一种速冻饺子饺子皮切割装置，其特征在于，撒面机构还包括储面盒(15)；储面盒(15)设置在撒面管(14)位于储面腔(1003)内的一端，储面盒(15)位于撒面管(14)底部，撒面管(14)底部内壁上设置有导面孔(1401)，撒面管(14)通过导面孔(1401)与储面盒(15)连通。

6.根据权利要求5所述的一种速冻饺子饺子皮切割装置，其特征在于，还包括支撑杆(16)、立柱(17)和分流器(18)；支撑杆(16)设置在切割模具(12)横向两侧内壁上，支撑杆(16)位于侧口(1201)下方；立柱(17)设置在支撑杆(16)上；分流器(18)设置在立柱(17)上端，分流器(18)为圆锥结构。

7.根据权利要求6所述的一种速冻饺子饺子皮切割装置，其特征在于，还包括加面漏斗(19)；加面漏斗(19)设置在安装箱(10)上，加面漏斗(19)与储面腔(1003)连通。

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