CN216890871U - 一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置，包括甑桶、连通组件、连通管和搅拌杆，所述甑桶的左侧下方固定连接有安装座，且安装座的上方设置有搅拌组件，所述搅拌组件包括搅拌桶、限位块、限位套、进料口、安装盖和电机，且搅拌桶的底端固定连接有限位块，所述限位块的下方设置有限位套，所述搅拌桶的顶端设置有进料口，且进料口的上方设置有安装盖，所述安装盖的顶端中部安装有电机，所述搅拌杆安装于搅拌桶的内部。该白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置通过搅拌桶的设计，使得白酒需要进行酿造时，搅拌桶可以对原料和酒曲进行自动混合，从而可以降低操作人员的工作难度，使得搅拌桶内的物料可以混合的更加均匀。

Description

一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置

技术领域

本实用新型涉及酿酒装置技术领域，具体为一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置。

背景技术

白酒酿造一般有三种方式，第一种是固态法白酒，是指采用固态糖化、固态发酵及固态蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒，如大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒等；第二种是半固态法白酒，是指采用固态培菌、糖化、加水后，于液态下发酵、蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒，最后一种为液态法白酒，最常见的为固态酿造，白酒在制作过程中需要使用酿酒装置对原料进行制作，原料储存在酿酒装置内后，经过一系统操作就可进行发酵。

现有的小型酿酒装置在实际使用过程中，一般采取人工对原料和酒曲进行混合的方式，不仅操作较为麻烦，同时也容易发生混合不均匀的现象，为此，我们提出一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置，包括甑桶、连通组件、连通管和搅拌杆，所述甑桶的左侧下方固定连接有安装座，且安装座的上方设置有搅拌组件，所述搅拌组件包括搅拌桶、限位块、限位套、进料口、安装盖和电机，且搅拌桶的底端固定连接有限位块，所述限位块的下方设置有限位套，所述搅拌桶的顶端设置有进料口，且进料口的上方设置有安装盖，所述安装盖的顶端中部安装有电机，所述搅拌杆安装于搅拌桶的内部，所述安装座的下方安装有电加热棒，所述连通管设置于甑桶的顶端，且连通管的右侧前端设置有温度表，所述连通管的右侧设置有冷却管，所述连通组件设置于甑桶的前端右侧上方。

进一步的，所述冷却管的右侧下方设置有冷却器，且冷却器的前端下方中部设置有出酒口，所述冷却器的下方外侧设置有支撑架。

进一步的，所述支撑架的外侧设置有固定套，且固定套的前端设置有固定螺栓，所述固定套靠近冷却器中轴线的一侧设置有放置板。

进一步的，所述连通组件包括锅底进水口、螺纹连接头、螺纹连接套和水管，且锅底进水口的顶端固定连接有螺纹连接头，所述螺纹连接头的上方设置有螺纹连接套，且螺纹连接套的顶端固定连接有水管。

进一步的，所述水管的内部为中空状，且水管与螺纹连接头之间为相互连通。

进一步的，所述固定套的剖面俯视为圆形状，且固定套关于放置板的中间位置对称设有两个。

进一步的，所述限位块与搅拌桶呈平行状分布，且限位块与限位套之间为卡合连接。

本实用新型提供了一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置，具备以下有益效果：该白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置，采用搅拌桶的设计，使得白酒需要进行酿造时，搅拌桶可以对原料和酒曲进行自动混合，从而可以降低操作人员的工作难度，使得搅拌桶内的物料可以混合的更加均匀，同时操作人员可以通过水管向锅底进水口内添加自来水，从而避免在进水过程中发生自来水洒落到地面的现象。

1、本实用新型水管与螺纹连接头之间相互连通的设计，使得操作人员可以通过水管向锅底进水口内添加自来水，避免在加水过程中发生自来水洒落到地面上的现象，同时操作者不需要使用水管时，握住水管进行顺时针转动时，就可将螺纹连接头与螺纹连接套分离，从而就可将水管拆卸下来，同时自来水进入甑桶底部后，在电加热棒的作用下，就可对甑桶内的原料进行蒸煮。

2、本实用新型固定套的设计是为了利用自身与支撑架的连接，将放置板固定在出酒口的下方，放置板固定后，再将装酒器皿放置在放置板的上方，出酒口排出的酒水就会进入装酒器皿内，就可完成取酒工作，同时放置板在实际使用过程中，可以根据装酒器皿的高度，调节放置板的位置，放置板的位置需要进行调整时，利用固定套在支撑架外壁的移动，就可调节放置板的位置，从而使得放置板在使用过程中更加的灵活。

3、本实用新型搅拌桶可以在酿酒装置需要进行使用时，首先将待发酵的原料和酒曲放置进搅拌桶内，然后在电机的作用下，搅拌杆就会对搅拌桶内的物料进行搅拌，搅拌杆左右两端连接的多个搅拌叶，使得搅拌桶内的物料可以混合的更加均匀，从而可以达到提高生产效率的目的，搅拌桶内的物料混合均匀后，再利用工具将进料口与安装盖之间连接的螺钉取出，然后握住电机向上拉动，就可将搅拌杆与搅拌桶之间分离，之后再将搅拌桶内混合后的物料倾倒进甑桶内，从而方便原料进行发酵。

附图说明

图1为本实用新型一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置的锅底进水和螺纹连接头放大结构示意图；

图3为本实用新型一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置的搅拌杆内部结构示意图；

图4为本实用新型一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置的图1中A处放大结构示意图。

图中：1、甑桶；2、搅拌组件；201、搅拌桶；202、限位块；203、限位套；204、进料口；205、安装盖；206、电机；3、连通组件；301、锅底进水口；302、螺纹连接头；303、螺纹连接套；304、水管；4、安装座；5、电加热棒；6、连通管；7、温度表；8、冷却管；9、冷却器；10、支撑架；11、出酒口；12、搅拌杆；13、固定套；14、固定螺栓；15、放置板。

具体实施方式

如图1和图3所示，一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置，包括甑桶1、连通组件3、连通管6和搅拌杆12，甑桶1的左侧下方固定连接有安装座4，且安装座4的上方设置有搅拌组件2，搅拌组件2包括搅拌桶201、限位块202、限位套203、进料口204、安装盖205和电机206，且搅拌桶201的底端固定连接有限位块202，限位块202与搅拌桶201呈平行状分布，且限位块202与限位套203之间为卡合连接，搅拌桶201可以在酿酒装置需要进行使用时，首先将待发酵的原料和酒曲放置进搅拌桶201内，然后在电机206的作用下，搅拌杆12就会对搅拌桶201内的物料进行搅拌，搅拌杆12左右两端连接的多个搅拌叶，使得搅拌桶201内的物料可以混合的更加均匀，从而可以达到提高生产效率的目的，搅拌桶201内的物料混合均匀后，再利用工具将进料口204与安装盖205之间连接的螺钉取出，然后握住电机206向上拉动，就可将搅拌杆12与搅拌桶201之间分离，之后再将搅拌桶201内混合后的物料倾倒进甑桶1内，从而方便原料进行发酵，限位块202的下方设置有限位套203，搅拌桶201的顶端设置有进料口204，且进料口204的上方设置有安装盖205，安装盖205的顶端中部安装有电机206，搅拌杆12安装于搅拌桶201的内部，安装座4的下方安装有电加热棒5，连通管6设置于甑桶1的顶端，且连通管6的右侧前端设置有温度表7，连通管6的右侧设置有冷却管8，冷却管8的右侧下方设置有冷却器9，且冷却器9的前端下方中部设置有出酒口11，冷却器9的下方外侧设置有支撑架10。

如图2和图4所示，支撑架10的外侧设置有固定套13，且固定套13的前端设置有固定螺栓14，固定套13的剖面俯视为圆形状，且固定套13关于放置板15的中间位置对称设有两个，固定套13的设计是为了利用自身与支撑架10的连接，将放置板15固定在出酒口11的下方，放置板15固定后，再将装酒器皿放置在放置板15的上方，出酒口11排出的酒水就会进入装酒器皿内，就可完成取酒工作，同时放置板15在实际使用过程中，可以根据装酒器皿的高度，调节放置板15的位置，放置板15的位置需要进行调整时，利用固定套13在支撑架10外壁的移动，就可调节放置板15的位置，从而使得放置板15在使用过程中更加的灵活，固定套13靠近冷却器9中轴线的一侧设置有放置板15，连通组件3设置于甑桶1的前端右侧上方，连通组件3包括锅底进水口301、螺纹连接头302、螺纹连接套303和水管304，且锅底进水口301的顶端固定连接有螺纹连接头302，螺纹连接头302的上方设置有螺纹连接套303，且螺纹连接套303的顶端固定连接有水管304，水管304的内部为中空状，且水管304与螺纹连接头302之间为相互连通，水管304与螺纹连接头302之间相互连通的设计，使得操作人员可以通过水管304向锅底进水口301内添加自来水，避免在加水过程中发生自来水洒落到地面上的现象，同时操作者不需要使用水管304时，握住水管304进行顺时针转动时，就可将螺纹连接头302与螺纹连接套303分离，从而就可将水管304拆卸下来，同时自来水进入甑桶1底部后，在电加热棒5的作用下，就可对甑桶1内的原料进行蒸煮。

综上，该白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置，使用时，首先根据图1、图2和图3所示，酿酒装置需要进行使用时，首先将待发酵的原料和酒曲放置进搅拌桶201内，然后启动电机206，电机206下方的主轴在转动时，就可带动搅拌杆12进行转动，搅拌杆12在转动过程中就可对搅拌桶201内的物料进行混合，搅拌桶201内的物料混合均匀后，利用工具将进料口204与安装盖205之间连接的螺钉取出，然后握住电机206向上拉动，就可将搅拌杆12与搅拌桶201之间分离，然后再握住搅拌桶201前后两端的拉手向上拉动，在向上拉动的过程中，就可将限位块202与限位套203分离，从而就可将搅拌桶201与安装座4之间分离，搅拌桶201拆卸下来后，将甑桶1上方的甑盖打开，就可将搅拌桶201内的物料倾倒进甑桶1内，然后再将水管304与水泵进行连接，自来水就可通过水管304进入锅底进水口301内，从而就可进入甑桶1的底部，自来水添加完成后，在电加热棒5的作用下，就可对甑桶1内的原料进行蒸煮，同时操作者不需要使用水管304时，握住水管304进行顺时针转动时，就可将螺纹连接头302与螺纹连接套303分离，从而就可将水管304拆卸下来，甑桶1产生酒蒸汽后，就会通过连通管6进入冷却管8内，冷却管8就可对酒蒸汽进行初步冷却，酒蒸汽经过冷却管8冷却后会进入冷却器9内，冷却器9内的冷却水就会对酒蒸汽进行进一步冷却，冷却后的液体就就会通过出酒口11排出，就可完成白酒的生产，操作人员取酒时，根据图4所示，放置板15可以对装酒器皿进行固定，从而方便装酒器皿对白酒进行储存，同时放置板15需要根据装酒器皿的高度，调节放置板15的位置时，首先利用工具将固定螺栓14旋转出，然后握住放置板15利用固定套13在支撑架10外壁的移动，就可将放置板15调节至合适的位置，之后再将固定套13前端的孔与对应位置的穿孔进行重合，然后再将固定螺栓14旋转入重合的孔内，就可完成放置板15的固定，从而使得放置板15在使用过程中更加的灵活。

Claims (7)

1.一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置，包括甑桶(1)、连通组件(3)、连通管(6)和搅拌杆(12)，其特征在于，所述甑桶(1)的左侧下方固定连接有安装座(4)，且安装座(4)的上方设置有搅拌组件(2)，所述搅拌组件(2)包括搅拌桶(201)、限位块(202)、限位套(203)、进料口(204)、安装盖(205)和电机(206)，且搅拌桶(201)的底端固定连接有限位块(202)，所述限位块(202)的下方设置有限位套(203)，所述搅拌桶(201)的顶端设置有进料口(204)，且进料口(204)的上方设置有安装盖(205)，所述安装盖(205)的顶端中部安装有电机(206)，所述搅拌杆(12)安装于搅拌桶(201)的内部，所述安装座(4)的下方安装有电加热棒(5)，所述连通管(6)设置于甑桶(1)的顶端，且连通管(6)的右侧前端设置有温度表(7)，所述连通管(6)的右侧设置有冷却管(8)，所述连通组件(3)设置于甑桶(1)的前端右侧上方。

2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置，其特征在于，所述冷却管(8)的右侧下方设置有冷却器(9)，且冷却器(9)的前端下方中部设置有出酒口(11)，所述冷却器(9)的下方外侧设置有支撑架(10)。

3.根据权利要求2所述的一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置，其特征在于，所述支撑架(10)的外侧设置有固定套(13)，且固定套(13)的前端设置有固定螺栓(14)，所述固定套(13)靠近冷却器(9)中轴线的一侧设置有放置板(15)。

4.根据权利要求1所述的一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置，其特征在于，所述连通组件(3)包括锅底进水口(301)、螺纹连接头(302)、螺纹连接套(303)和水管(304)，且锅底进水口(301)的顶端固定连接有螺纹连接头(302)，所述螺纹连接头(302)的上方设置有螺纹连接套(303)，且螺纹连接套(303)的顶端固定连接有水管(304)。

5.根据权利要求4所述的一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置，其特征在于，所述水管(304)的内部为中空状，且水管(304)与螺纹连接头(302)之间为相互连通。

6.根据权利要求3所述的一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置，其特征在于，所述固定套(13)的剖面俯视为圆形状，且固定套(13)关于放置板(15)的中间位置对称设有两个。

7.根据权利要求1所述的一种白酒生产用具有搅拌功能的酿酒装置，其特征在于，所述限位块(202)与搅拌桶(201)呈平行状分布，且限位块(202)与限位套(203)之间为卡合连接。

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