CN216422827U - 一种豆制品的切块设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种豆制品的切块设备，包括连接座、传送结构、支撑结构、第一切割结构以及第二切割结构，传送结构置于连接座之间，支撑结构置于传送结构上方，支撑结构沿传送结构传送方向前后设置，第一切割结构置于支撑结构上，第二切割结构置于另一支撑结构上，第一切割结构与第二切割结构的切割方向垂直，连接座上设有高度可调节的定位板，定位板上设有供第一切割结构和第二切割结构输出端穿过的切割槽，连接座内侧设有传感器，传感器通过控制器与第一切割结构和第二切割结构电性连接；本实用新型完成为豆制品的切块操作自动化程度高且方便快捷；不会出现豆制品错位，保证后续的工艺顺利进行，同时避免被刀片带出放置槽影响周围环境。

Description

一种豆制品的切块设备

技术领域

本实用新型涉及豆制品技术领域，特别涉及一种豆制品的切块设备。

背景技术

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品，大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品，中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史，同时也是最早研发生产豆制品的国家，几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等；而豆制品加工用脱水装置是一种在豆制品加工过程中对其进行脱水处理的装置。

现有的切块通常采用人工的方式，费时费力，现有的自动化的设备主要是切条；同时现有的切割装置在切割后刀片向上的过程中容易造成豆制品被拉动，从而引起错位，影响后续的工艺，同时在切割刀片向上运动的过程中会带出部分的豆制品，不易清理，造成外周的污染。

实用新型内容

实用新型的目的在于提供一种豆制品的切块设备，解决了现有的切块通常采用人工的方式，费时费力，现有的自动化的设备主要是切条；同时现有的切割装置在切割后刀片向上的过程中容易造成豆制品被拉动，从而引起错位，影响后续的工艺，同时在切割刀片向上运动的过程中会带出部分的豆制品，不易清理，造成外周的污染的问题。

本实用新型是这样实现的，一种豆制品的切块设备，所述切块设备包括连接座、传送结构、支撑结构、第一切割结构以及第二切割结构，

所述传送结构置于所述连接座之间，所述支撑结构横跨所述传送结构且置于所述传送结构上方，所述支撑结构沿所述传送结构传送方向前后设置，所述第一切割结构置于所述支撑结构上，所述第二切割结构置于另一支撑结构上，所述第一切割结构与所述第二切割结构的切割方向垂直，

所述连接座上设有高度可调节的定位板，所述定位板上设有供所述第一切割结构和第二切割结构输出端穿过的切割槽，

所述连接座内侧设有传感器，所述传感器通过控制器与所述第一切割结构和第二切割结构电性连接。

本实用新型的进一步技术方案是：所述第一切割结构包括第一直线电机、置于所述第一直线电机输出端的第一切割轴以及置于所述第一切割轴远离所述第一直线电机一端的横向切割组件，所述第一直线电机置于所述支撑结构上，所述第一切割轴穿过所述支撑结构。

本实用新型的进一步技术方案是：所述横向切割组件包括第一连接板以及置于所述第一连接板下方的横向切割刀片，所述定位板上设有与所述横向切割刀片位置对应的横向切割槽。

本实用新型的进一步技术方案是：所述第二切割结构包括第二直线电机、置于所述第二直线电机输出端的第二切割轴以及置于所述第二切割轴远离所述第二直线电机一端的竖向切割组件，所述第二直线电机置于支撑结构上，所述第二切割轴穿过所述支撑结构。

本实用新型的进一步技术方案是：所述竖向切割组件包括第二连接板以及置于所述第二连接板下方的竖向切割刀片，所述定位板上设有与所述竖向切割刀片位置对应的竖向切割槽。

本实用新型的进一步技术方案是：所述连接座内侧上方开设有滑槽，所述定位板两侧置于所述滑槽内且与所述滑槽间隙配合。

本实用新型的进一步技术方案是：所述传送结构包括驱动组件和传送带，所述传送带从所述连接座之间穿过且与所述连接座内侧滑动连接。

本实用新型的进一步技术方案是：待切块的豆制品置于放置槽内，所述放置槽置于所述传送带上方。

本实用新型的进一步技术方案是：所述支撑结构包括支撑板以及置于所述支撑板顶端之间的连接板，所述支撑板底端与所述连接座连接。

本实用新型的有益效果：本实用新型将待处理的豆制品放置在放置槽内，放置槽通过传送带输入到第一切割组件下方，通进行横向切割，切割后，放置槽沿着传送带输送到第二切割组件下方进行竖向切割，从而完成为豆制品的切块操作，自动化程度高且方便快捷；

切割刀片切割完成后向上运动过程中，由于定位板的作用，不会出现豆制品错位，从而保证后续的工艺顺利进行，同时避免被刀片带出放置槽影响周围环境。

附图说明

图1是本实用新型提供的一种豆制品的切块设备的结构示意图；

图2是本实用新型提供的定位板的结构示意图。

附图标记：1.连接座、2.传送结构、3.支撑结构、4.第一切割结构、5.第二切割结构、6.定位板、41.第一直线电机、42.横向切割组件、43.第一连接板、44.横向切割刀片、71.横向切割槽、51.第二直线电机、52.竖向切割组件、53.第二连接板、54.竖向切割刀片、72.竖向切割槽、21.传送带、31.支撑板、32.连接板。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的示范性实施例做出说明，其中包括本实用新型实施例的各种细节以助于理解，应当将它们认为仅仅是示范性的。因此，本领域普通技术人员应当认识到，可以对这里描述的实施例做出各种改变和修改，而不会背离本实用新型的范围和精神。同样，为了清楚和简明，以下的描述中省略了对公知功能和结构的描述。

需要说明的是，本说明书所附图式所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本实用新型可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本实用新型所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本实用新型所揭示的技术内容得能涵盖的范围内。同时，本说明书中所引用的如“上”、“下”、“左”、“右”、“中间”及“一”等的用语，亦仅为便于叙述的明了，而非用以限定本实用新型可实施的范围，其相对关系的改变或调整，在无实质变更技术内容下，当亦视为本实用新型可实施的范畴。

实施例一：

图1-2示出了一种豆制品的切块设备，所述切块设备包括连接座1、传送结构2、支撑结构3、第一切割结构4以及第二切割结构5，

所述传送结构2置于所述连接座1之间，所述支撑结构3横跨所述传送结构2且置于所述传送结构2上方，所述支撑结构3沿所述传送结构2传送方向前后设置，所述第一切割结构4置于所述支撑结构3上，所述第二切割结构5置于另一支撑结构3上，所述第一切割结构4与所述第二切割结构5的切割方向垂直，

所述连接座1上设有高度可调节的定位板6，所述定位板6上设有供所述第一切割结构4和第二切割结构5输出端穿过的切割槽，

所述连接座1内侧设有传感器，所述传感器通过控制器与所述第一切割结构4和第二切割结构5电性连接。

所述第一切割结构4包括第一直线电机41、置于所述第一直线电机41输出端的第一切割轴以及置于所述第一切割轴远离所述第一直线电机41一端的横向切割组件42，所述第一直线电机41置于所述支撑结构3上，所述第一切割轴穿过所述支撑结构3。

所述横向切割组件42包括第一连接板43以及置于所述第一连接板43下方的横向切割刀片44，所述定位板6上设有与所述横向切割刀片44位置对应的横向切割槽71。

所述第二切割结构5包括第二直线电机51、置于所述第二直线电机51输出端的第二切割轴以及置于所述第二切割轴远离所述第二直线电机51一端的竖向切割组件52，所述第二直线电机51置于支撑结构3上，所述第二切割轴穿过所述支撑结构3。

所述竖向切割组件52包括第二连接板53以及置于所述第二连接板53下方的竖向切割刀片54，所述定位板6上设有与所述竖向切割刀片54位置对应的竖向切割槽72。

所述连接座1内侧上方开设有滑槽，所述定位板6两侧置于所述滑槽内且与所述滑槽间隙配合。

所述传送结构2包括驱动组件和传送带21，所述传送带21从所述连接座1之间穿过且与所述连接座1内侧滑动连接。

待切块的豆制品置于放置槽内，所述放置槽置于所述传送带21上方。

所述支撑结构3包括支撑板31以及置于所述支撑板31顶端之间的连接板32，所述支撑板31底端与所述连接座1连接。

本实用新型的工作原理：使用时，将待处理的豆制品放置在放置槽内，将放置槽通过传送带21输入到第一切割组件4下方，通过第一直线电机41驱动横向切割组价42，使得横向切割刀片44穿过横向切割槽71对豆制品进行横向切割，切割后，放置槽沿着传送带输送到第二切割组件5下方，同样第二直线电机51驱动竖向切割组件52使得竖向切割刀片54穿过竖向切割槽72进行竖向切割，从而完成为豆制品的切块操作，其中的竖向切割刀片54和横向切割刀片44在切割完成后，向上运动过程中，由于定位板6的作用，不会出现豆制品错位，从而保证后续的工艺顺利进行，同时避免被刀片带出放置槽影响周围环境；其中的定位板6可以调节高度，能满足不同的厚度的豆制品的要求。

在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中，常规的型号，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再详述。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种豆制品的切块设备，其特征在于：所述切块设备包括连接座(1)、传送结构(2)、支撑结构(3)、第一切割结构(4)以及第二切割结构(5)，

所述传送结构(2)置于所述连接座(1)之间，所述支撑结构(3)横跨所述传送结构(2)且置于所述传送结构(2)上方，所述支撑结构(3)沿所述传送结构(2)传送方向前后设置，所述第一切割结构(4)置于所述支撑结构(3)上，所述第二切割结构(5)置于另一支撑结构(3)上，所述第一切割结构(4)与所述第二切割结构(5)的切割方向垂直，

所述连接座(1)上设有高度可调节的定位板(6)，所述定位板(6)上设有供所述第一切割结构(4)和第二切割结构(5)输出端穿过的切割槽，

所述连接座(1)内侧设有传感器，所述传感器通过控制器与所述第一切割结构(4)和第二切割结构(5)电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种豆制品的切块设备，其特征在于：所述第一切割结构(4)包括第一直线电机(41)、置于所述第一直线电机(41)输出端的第一切割轴以及置于所述第一切割轴远离所述第一直线电机(41)一端的横向切割组件(42)，所述第一直线电机(41)置于所述支撑结构(3)上，所述第一切割轴穿过所述支撑结构(3)。

3.根据权利要求2所述的一种豆制品的切块设备，其特征在于：所述横向切割组件(42)包括第一连接板(43)以及置于所述第一连接板(43)下方的横向切割刀片(44)，所述定位板(6)上设有与所述横向切割刀片(44)位置对应的横向切割槽(71)。

4.根据权利要求1-3中任意一项所述的一种豆制品的切块设备，其特征在于：所述第二切割结构(5)包括第二直线电机(51)、置于所述第二直线电机(51)输出端的第二切割轴以及置于所述第二切割轴远离所述第二直线电机(51)一端的竖向切割组件(52)，所述第二直线电机(51)置于支撑结构(3)上，所述第二切割轴穿过所述支撑结构(3)。

5.根据权利要求4所述的一种豆制品的切块设备，其特征在于：所述竖向切割组件(52)包括第二连接板(53)以及置于所述第二连接板(53)下方的竖向切割刀片(54)，所述定位板(6)上设有与所述竖向切割刀片(54)位置对应的竖向切割槽(72)。

6.根据权利要求1-3中任意一项所述的一种豆制品的切块设备，其特征在于：所述连接座(1)内侧上方开设有滑槽，所述定位板(6)两侧置于所述滑槽内且与所述滑槽间隙配合。

7.根据权利要求1-3中任意一项所述的一种豆制品的切块设备，其特征在于：所述传送结构(2)包括驱动组件和传送带(21)，所述传送带(21)从所述连接座(1)之间穿过且与所述连接座(1)内侧滑动连接。

8.根据权利要求7所述的一种豆制品的切块设备，其特征在于：待切块的豆制品置于放置槽内，所述放置槽置于所述传送带(21)上方。

9.根据权利要求1-3中任意一项所述的一种豆制品的切块设备，其特征在于：所述支撑结构(3)包括支撑板(31)以及置于所述支撑板(31)顶端之间的连接板(32)，所述支撑板(31)底端与所述连接座(1)连接。

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