CN216337518U - 一种麦芽加工用发酵装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种麦芽加工用发酵装置，包括固定底板、第一支撑腿、第二支撑腿、固定环、顶盖、发酵桶、搅拌装置、挤压装置和恒温装置，所述固定底板的下端一侧固定连接有第一支撑腿，另一侧固定连接有第二支撑腿，所述发酵桶的内部设置有搅拌装置，所述搅拌装置的下端设置有挤压装置，本实用新型通过设置伸缩杆、挤压板、过滤板、出料孔、连接管和电磁阀，使本装置能够通过伸缩杆的伸缩从而带动挤压板上下运动，配合过滤板，进而可以解决发酵过后的麦芽及其辅料与麦芽酒不易分离出来，导致麦芽酒内有残渣影响口感的问题，大大提高了麦芽酒的品质，也降低了工作人员分离麦芽及其辅料与麦芽酒的劳动强度。
Description
技术领域
本实用新型属于麦芽发酵技术领域，具体涉及一种麦芽加工用发酵装置。
背景技术
麦芽是各种饮料制备的基础，用含有10～35％(重量)浸出物，不经煮沸、不加酒花的谷物麦芽汁，加入糖溶液发酵，获得一种口味中性的酒基，最后勾兑各种糖浆，制得具有各种风味的饮料，其中啤酒的酿造主要是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料，经发酵酿制而成饱含二氧化碳的低度酒精酒，传统的麦芽发酵技术大多不进行搅拌混合，原料难以快速融合均匀，导致麦芽发酵的速率较慢，并且没有将发酵过后的麦芽及其辅料与麦芽酒分离出来，导致麦芽酒内有残渣影响口感的问题。
现有的麦芽发酵技术存在以下问题：传统的麦芽发酵技术大多不进行搅拌混合，原料难以快速融合均匀，导致麦芽发酵的速率较慢，并且没有将发酵过后的麦芽及其辅料与麦芽酒分离出来，导致麦芽酒内有残渣影响口感的问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种麦芽加工用发酵装置，以解决上述背景技术中提出的传统的麦芽发酵技术大多不进行搅拌混合，原料难以快速融合均匀，导致麦芽发酵的速率较慢，并且没有将发酵过后的麦芽及其辅料与麦芽酒分离出来，导致麦芽酒内有残渣影响口感的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种麦芽加工用发酵装置，包括固定底板、第一支撑腿、第二支撑腿、固定环、顶盖、发酵桶、搅拌装置、挤压装置和恒温装置，所述固定底板的下端一侧固定连接有第一支撑腿，另一侧固定连接有第二支撑腿，所述固定底板的上端固定连接有固定环，所述固定环的内壁活动连接有发酵桶，所述发酵桶的上端活动连接有顶盖，所述发酵桶的外壁设置有搅拌装置，所述发酵桶的内部设置有搅拌装置，所述搅拌装置的下端设置有挤压装置，所述挤压装置包括伸缩杆、挤压板、过滤板、出料孔、连接管和电磁阀，所述伸缩杆的下端固定连接有挤压板，所述挤压板的下端设置有过滤板，所述过滤板的下端开设有出料孔，所述发酵桶的下端设置设置有连接管，所述连接管的外壁设置有电磁阀。
优选的，所述搅拌装置包括伺服电机、支撑板、支撑柱、转轴、转动板和搅拌辊，所述伺服电机的下端传动连接有转轴，所述转轴的下端固定连接有转动板，所述转动板的下端固定连接有搅拌辊，所述支撑板的上端固定连接有伺服电机，所述支撑板的下端固定连接有支撑柱。
优选的，所述恒温装置包括加热管和隔热壳，所述加热管的外壁设置有隔热壳。
优选的，所述发酵桶的外壁设置有加热管。
优选的，所述伸缩杆的上端固定连接有转动板。
优选的，所述支撑柱的下端固定连接有顶盖。
优选的，所述转轴的一侧贯穿顶盖与转动板固定连接。
优选的，所述搅拌辊有三根，且围绕转动板均匀分布。
与现有技术相比，本实用新型提供了一种麦芽加工用发酵装置，具备以下有益效果：
本实用新型通过设置伸缩杆、挤压板、过滤板、出料孔、连接管和电磁阀，使本装置能够通过伸缩杆的伸缩从而带动挤压板上下运动，配合过滤板，进而可以解决发酵过后的麦芽及其辅料与麦芽酒不易分离出来，导致麦芽酒内有残渣影响口感的问题，大大提高了麦芽酒的品质，也降低了工作人员分离麦芽及其辅料与麦芽酒的劳动强度。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制，在附图中：
图1为本实用新型提出的发酵装置的结构示意图；
图2为本实用新型提出的恒温装置结构示意图；
图3为本实用新型提出的发酵装置的剖面图；
图中：1、固定底板；2、第一支撑腿；3、第二支撑腿；4、固定环；5、顶盖；6、发酵桶；7、搅拌装置；8、挤压装置；9、恒温装置；71、伺服电机；72、支撑板；73、支撑柱；74、转轴；75、转动板；76、搅拌辊；81、伸缩杆；82、挤压板；83、过滤板；84、出料孔；85、连接管；86、电磁阀；91、加热管；92、隔热壳。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
请参阅图1-3，本实用新型提供一种麦芽加工用发酵装置，包括固定底板1、第一支撑腿2、第二支撑腿3、固定环4、顶盖5、发酵桶6、搅拌装置7、挤压装置8和恒温装置9，其特征在于：固定底板1的下端一侧固定连接有第一支撑腿2，另一侧固定连接有第二支撑腿3，固定底板1的上端固定连接有固定环4，固定环4的内壁活动连接有发酵桶6，发酵桶6的上端活动连接有顶盖5，发酵桶6的外壁设置有搅拌装置7，发酵桶6的内部设置有搅拌装置7，搅拌装置7的下端设置有挤压装置8，挤压装置8包括伸缩杆81、挤压板82、过滤板83、出料孔84、连接管85和电磁阀86，伸缩杆81的下端固定连接有挤压板82，挤压板82的下端设置有过滤板83，过滤板83的下端开设有出料孔84，发酵桶6的下端设置设置有连接管85，连接管85的外壁设置有电磁阀86，通过伸缩杆81的伸缩从而带动挤压板82上下运动，配合过滤板83，进而可以解决发酵过后的麦芽及其辅料与麦芽酒不易分离出来，导致麦芽酒内有残渣影响口感的问题。
参阅图3，搅拌装置7包括伺服电机71、支撑板72、支撑柱73、转轴74、转动板75和搅拌辊76，伺服电机71的下端传动连接有转轴74，转轴74的下端固定连接有转动板75，转动板75的下端固定连接有搅拌辊76，支撑板72的上端固定连接有伺服电机71，支撑板72的下端固定连接有支撑柱73，通过伺服电机71转动，从而带动转轴74转动，进而可以带动转动板75转动，进而可以带动搅拌辊76进行搅拌。
参阅图2，恒温装置9包括加热管91和隔热壳92，加热管91的外壁设置有隔热壳92，设置恒温装置9能够使麦芽发酵一直能够保持适宜的温度。
具体的，发酵桶6的外壁设置有加热管91，伸缩杆81的上端固定连接有转动板75，支撑柱73的下端固定连接有顶盖5，转轴74的一侧贯穿顶盖5与转动板75固定连接，搅拌辊76有三根，且围绕转动板75均匀分布。
本实用新型的工作原理及使用流程：本实用新型安装好过后，将麦芽及其辅料放置入发酵桶6内，闭合顶盖5，开启伺服电机71，通过伺服电机71转动，从而带动转轴74转动，进而可以带动转动板75转动，进而可以带动搅拌辊76进行搅拌，开启加热管91，发酵完成后，关闭伺服电机71，通过伸缩杆81的伸缩从而带动挤压板82上下运动，配合过滤板83，进而可以解决发酵过后的麦芽及其辅料与麦芽酒不易分离出来，导致麦芽酒内有残渣影响口感的问题。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (8)
1.一种麦芽加工用发酵装置，包括固定底板(1)、第一支撑腿(2)、第二支撑腿(3)、固定环(4)、顶盖(5)、发酵桶(6)、搅拌装置(7)、挤压装置(8)和恒温装置(9)，其特征在于：所述固定底板(1)的下端一侧固定连接有第一支撑腿(2)，另一侧固定连接有第二支撑腿(3)，所述固定底板(1)的上端固定连接有固定环(4)，所述固定环(4)的内壁活动连接有发酵桶(6)，所述发酵桶(6)的上端活动连接有顶盖(5)，所述发酵桶(6)的外壁设置有搅拌装置(7)，所述发酵桶(6)的内部设置有搅拌装置(7)，所述搅拌装置(7)的下端设置有挤压装置(8)，所述挤压装置(8)包括伸缩杆(81)、挤压板(82)、过滤板(83)、出料孔(84)、连接管(85)和电磁阀(86)，所述伸缩杆(81)的下端固定连接有挤压板(82)，所述挤压板(82)的下端设置有过滤板(83)，所述过滤板(83)的下端开设有出料孔(84)，所述发酵桶(6)的下端设置设置有连接管(85)，所述连接管(85)的外壁设置有电磁阀(86)。
2.根据权利要求1所述的一种麦芽加工用发酵装置，其特征在于：所述搅拌装置(7)包括伺服电机(71)、支撑板(72)、支撑柱(73)、转轴(74)、转动板(75)和搅拌辊(76)，所述伺服电机(71)的下端传动连接有转轴(74)，所述转轴(74)的下端固定连接有转动板(75)，所述转动板(75)的下端固定连接有搅拌辊(76)，所述支撑板(72)的上端固定连接有伺服电机(71)，所述支撑板(72)的下端固定连接有支撑柱(73)。
3.根据权利要求1所述的一种麦芽加工用发酵装置，其特征在于：所述恒温装置(9)包括加热管(91)和隔热壳(92)，所述加热管(91)的外壁设置有隔热壳(92)。
4.根据权利要求1所述的一种麦芽加工用发酵装置，其特征在于：所述发酵桶(6)的外壁设置有加热管(91)。
5.根据权利要求1所述的一种麦芽加工用发酵装置，其特征在于：所述伸缩杆(81)的上端固定连接有转动板(75)。
6.根据权利要求2所述的一种麦芽加工用发酵装置，其特征在于：所述支撑柱(73)的下端固定连接有顶盖(5)。
7.根据权利要求2所述的一种麦芽加工用发酵装置，其特征在于：所述转轴(74)的一侧贯穿顶盖(5)与转动板(75)固定连接。
8.根据权利要求2所述的一种麦芽加工用发酵装置，其特征在于：所述搅拌辊(76)有三根，且围绕转动板(75)均匀分布。
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| CN202121923671.7U CN216337518U (zh) | 2021-08-17 | 2021-08-17 | 一种麦芽加工用发酵装置 |
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN117004479A (zh) * | 2023-08-10 | 2023-11-07 | 河北蔺氏盛泰药业有限公司 | 一种麦芽加工用原料融合均匀发酵设备 |
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| CN117004479B (zh) * | 2023-08-10 | 2024-01-26 | 河北蔺氏盛泰药业有限公司 | 一种麦芽加工用原料融合均匀发酵设备 |
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