CN216296161U - 一种食品加工用搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品加工用搅拌装置，包括搅拌罐，搅拌罐的下部设置有伺服电机，伺服电机的主轴贯穿搅拌罐连接有传动轴，传动轴的外侧设置有螺旋状的搅拌叶片，搅拌叶片的一侧夹持设置有刮板，刮板靠近传动轴一侧上部设置有弧型刮片，刮板的一侧连接设置有推杆，搅拌罐的上端设置有盖板，搅拌罐的一侧设置有电气控制箱，盖板的一侧镶嵌有与推杆相匹配的导向套。本实用新型能够将搅拌轴外壁和搅拌器表面的原材料刮除，避免食品混合搅拌配比出现差错，提高了食品的生产的品质。

Description

一种食品加工用搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用搅拌装置 。

背景技术

在食品加工过程中配料的加工是食品品质的基石，常常根据产品工艺的需要，需要在添加配料过程中必须十分均匀地搅拌混合才能保证产品的质量，随着食品机械工业发展迅猛，使得食品加工中的搅拌装置得以大量的使用，现有搅拌装置的主体部分，包括搅拌罐、驱动机构、搅拌轴与搅拌器，驱动机构驱动搅拌轴旋转运动，使得与搅拌轴连接的搅拌器对原料进行搅拌混合，但在对一些具有粘附性的原料搅拌混合时，容易在搅拌轴外壁和搅拌器表面粘附有大量未混合的原材料，在一些对原料配比要求沿着的食品加工中，极易造成食品品质的下降。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用搅拌装置 ，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用搅拌装置 ，包括搅拌罐，所述搅拌罐的下部设置有伺服电机，伺服电机的主轴贯穿搅拌罐连接有传动轴；所述传动轴的外侧设置有螺旋状的搅拌叶片，搅拌叶片的一侧夹持设置有刮板；所述刮板靠近传动轴一侧上部设置有弧型刮片，刮板的一侧连接设置有推杆；所述搅拌罐的上端设置有盖板，搅拌罐的一侧设置有电气控制箱；所述盖板的一侧镶嵌有与推杆相匹配的导向套。

优选的，所述盖板的下端均匀设置挂板；所述搅拌罐的上端外侧均匀设置有耳板，耳板的一端下侧设置呈倾斜向下的导向面。

优选的，所述推杆包括内推杆、连接套杆、顶出弹簧和限位挡板；所述盖板的一侧贯穿设置有连接套杆，连接套杆内插设有内推杆；所述内推杆的上端设置有顶出弹簧，顶出弹簧远离内推杆一端设置有限位挡板，限位挡板与连接套杆的上端外侧螺纹连接；所述内推杆的下端穿过连接套杆与刮板固定连接。

优选的，所述连接套杆的下端螺纹连接有与内推杆相匹配的刮套。

优选的，所述刮板和所述弧型刮片的截面均呈楔形状。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种食品加工用搅拌装置 ，具备以下有益效果：

1、通过在搅拌叶片的外侧夹持设置的刮板，同时通过搅拌叶片设置呈螺旋状，使得粘附在搅拌叶片表面上的原料被刮落，从而避免食品原料的损失。

2、通过在刮板的一端连接的与传动轴相匹配的弧型刮片，使得刮板沿着搅拌叶片的转动时带动弧型刮片对传动轴的表面进行刮动，从而避免食品原料粘附在传动轴的外侧。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的主视剖视图；

图3为图2中A部分放大结构示意图；

图4为本实用新型中的刮板立体和弧型刮片的立体示意图。

图中：搅拌罐1、伺服电机2、传动轴3、搅拌叶片4、刮板5、弧型刮片6、推杆7、内推杆70、连接套杆71、顶出弹簧72、限位挡板73、盖板8、电气控制箱9、导向套10、挂板11、耳板12、刮套13。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供的一种食品加工用搅拌装置 实施例：一种食品加工用搅拌装置 ，包括搅拌罐1，搅拌罐1的下部设置有伺服电机2，伺服电机2的主轴贯穿搅拌罐1连接有传动轴3，传动轴3的外侧设置有螺旋状的搅拌叶片4，搅拌叶片4的一侧夹持设置有刮板5，刮板5靠近传动轴3一侧上部设置有弧型刮片6，刮板5的一侧连接设置有推杆7，搅拌罐1的上端设置有盖板8，搅拌罐1的一侧设置有电气控制箱9，盖板8的一侧镶嵌有与推杆7相匹配的导向套10，通过伺服电机2驱动传动轴3循环旋转运动，使得传动轴3带动搅拌叶片4旋转对搅拌罐1中原料进行搅拌混合，通过搅拌叶片4设置呈螺旋状，同时通过推杆7对刮板5进行固定，从而使得刮板5能沿着搅拌叶片4的表面滑动，从而使得刮板5对搅拌叶片4的表面进行刮动清洁，同时通过刮板5带动弧型刮片6对传动轴3的侧面进行刮动，使得粘附在传动轴3表面上的原料落入到搅拌罐1内进行搅拌，避免食品混合搅拌配比出现差错，提高了食品的生产的品质。

在本实施中，如图1和图2所示，盖板8的下端均匀设置挂板11，搅拌罐1的上端外侧均匀设置有耳板12，耳板12的一端下侧设置呈倾斜向下的导向面，通过耳板12与挂板11间的挂扣的连接方式，使得盖板8能够快速的安装到搅拌罐1上。

在本实施中，如图2和图3所示，推杆7包括内推杆70、连接套杆71、顶出弹簧72和限位挡板73，盖板8的一侧贯穿设置有连接套杆71，连接套杆71内插设有内推杆70，内推杆70的上端设置有顶出弹簧72，顶出弹簧72远离内推杆70一端设置有限位挡板73，限位挡板73与连接套杆71的上端外侧螺纹连接，内推杆70的下端穿过连接套杆71与刮板5固定连接，推杆7通过内推杆70与连接套杆71间伸缩连接方式减小推杆7的长度。

在本实施中，如图3所示，连接套杆71的下端螺纹连接有与内推杆70相匹配的刮套13，通过刮套13对内推杆70的外侧进行刮动清洁，避免原料粘附在内推杆70进入到连接套杆71内。

在本实施中，如图2和图4所示，刮板5和弧型刮片6的截面均呈楔形状，使得刮板5和弧型刮片6的前后两侧能够分别与搅拌叶片4的表面和传动轴3外侧紧密贴合，从而使得搅拌叶片4和传动轴3的表面不易粘附原料。

工作原理：工作时，利用伺服电机2驱动传动轴3循环旋转运动，使得传动轴3带动搅拌叶片4旋转对搅拌罐1中原料进行搅拌混合，利用搅拌叶片4设置呈螺旋状，同时利用推杆7与盖板8间水平方向相对位置固定不变，使得刮板5能够沿着搅拌叶片4的表面向下滑动，从而使得刮板5对搅拌叶片4的表面进行刮动清洁，同时内推杆70从连接套杆71内伸出，同时利用刮板5带动弧型刮片6对传动轴3的侧面进行刮动，使得粘附在传动轴3表面上的原料落入到搅拌罐1内进行搅拌，避免食品混合搅拌配比出现差错，提高了食品的生产的品质。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，可以是机械连接，也可以是电连接，可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

Claims (5)

1.一种食品加工用搅拌装置，包括搅拌罐（1），其特征在于：所述搅拌罐（1）的下部设置有伺服电机（2），伺服电机（2）的主轴贯穿搅拌罐（1）连接有传动轴（3）；所述传动轴（3）的外侧设置有螺旋状的搅拌叶片（4），搅拌叶片（4）的一侧夹持设置有刮板（5）；所述刮板（5）靠近传动轴（3）一侧上部设置有弧型刮片（6），刮板（5）的一侧连接设置有推杆（7）；所述搅拌罐（1）的上端设置有盖板（8），搅拌罐（1）的一侧设置有电气控制箱（9）；所述盖板（8）的一侧镶嵌有与推杆（7）相匹配的导向套（10）。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用搅拌装置，其特征在于：所述盖板（8）的下端均匀设置挂板（11）；所述搅拌罐（1）的上端外侧均匀设置有耳板（12），耳板（12）的一端下侧设置呈倾斜向下的导向面。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用搅拌装置，其特征在于：所述推杆（7）包括内推杆（70）、连接套杆（71）、顶出弹簧（72）和限位挡板（73）；所述盖板（8）的一侧贯穿设置有连接套杆（71），连接套杆（71）内插设有内推杆（70）；所述内推杆（70）的上端设置有顶出弹簧（72），顶出弹簧（72）远离内推杆（70）一端设置有限位挡板（73），限位挡板（73）与连接套杆（71）的上端外侧螺纹连接；所述内推杆（70）的下端穿过连接套杆（71）与刮板（5）固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用搅拌装置，其特征在于：所述连接套杆（71）的下端螺纹连接有与内推杆（70）相匹配的刮套（13）。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用搅拌装置，其特征在于：所述刮板（5）和所述弧型刮片（6）的截面均呈楔形状。

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