CN216229819U - 一种糕点自动切割装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种糕点自动切割装置，包括推板、安装块、防护推板、传送辊、双向丝杠、横向切割盘、漏屑孔、收卷盒、绳索和活动刮板，通过顶面槽、丝杠、移动座、转动杆、安装轴、推板、安装块、防护推板、传送辊对糕点块进行转运，并根据切割位置实时调节，并在切割运输过程中保持稳定；通过双向丝杠、横向切割盘对经过的糕点块进行横向切割；通过液压升降装置、切割刀，对经过此处的并完成横向切割后的糕点进行纵向切割完成切块，切块在推动下直接进入到成品放置区上所放置的收集板中进行收集；通过漏屑孔、收卷盒、绳索、活动刮板使工作台在进行工作时产生的碎屑更为便捷的除去。

Description

一种糕点自动切割装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种糕点自动切割装置。

背景技术

民以食为天，食品的种类随着人们生活的不断提高也逐渐的多样化，出现了越来越多的速食食品，糕点便是最为常见的一种食品。

糕点是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，可供人们快速食用，在日常生活中占有很大的比重。

在对糕点进行生产的过程中不免要对其进行切割，以便于后续的包装和售卖，然而多数情况下采用人工进行切割，不仅效率较低，人为的影响对于食品的安全性也无法保证，一般的切割机器在进行切割过程中常常产生碎屑，难以清理。

实用新型内容

鉴于现有技术中所存在的问题，本实用新型公开了一种糕点自动切割装置，采用的技术方案是，包括工作台、控制装置、支撑、万向轮、顶面槽、丝杠、移动座、糕点移动结构、双向丝杠、横向切割盘、过渡区域板、碎屑处理部、安装架、液压升降装置、切割刀、成品放置区和辅助清理部，工作台上右侧安装有控制装置，对装置中所用的各类电器元件进行智能控制，工作台通过下方的支撑进行放置，并在其底部安装万向轮，使装置可便捷的进行移动，工作台上前后侧开有顶面槽并在其中安装丝杠，与其配合安装移动座，在丝杠的作用下沿着顶面槽进行移动，移动座上和工作台之间设置了糕点移动结构，推动糕点块进行移动，并在移动的过程中进行切割，糕点移动结构右侧的工作台之间具有框体并在其中安装双向丝杠，双向丝杠上配合安装工型块并在其上设置横向切割盘，根据需求调节切割盘之间的间距满足切割需求，双向丝杠右侧的工作台之间为过渡区域板并在此处设置碎屑处理部，可对切割下端的碎屑进行便捷的清理，过渡区域板右侧的工作台上固定有安装架，其上安装液压升降装置并在其下方输出端安装切割刀对经过的糕点进行纵向切割，切割刀对应位置处在过渡区域板与成品放置区之间的间隔处，成品放置区上放置成品转移板，对完成切块的糕点进行收集，成品放置区上具有辅助清理部，可对放置区域的碎屑进行清理。

作为本实用新型的一种优选技术方案，万向轮为可自锁万向轮，实现装置移动的同时也可稳定放置。

作为本实用新型的一种优选技术方案，糕点移动结构包括转动杆、安装轴、推板、安装块、防护推板和传送辊，移动座转动安装有转动杆，转动杆之间连接有安装轴并在其上套接有推板，推板的位置根据切割需求进行调节，避免其撞上切割盘，工作台之间左侧具有电机驱动的传送辊，对糕点块进行输送，传送辊前后侧的工作台上通过安装块在其内侧面通过电推杆安装防护推板，在糕点转移以及被切割的过程中稳定移动避免偏移。

作为本实用新型的一种优选技术方案，碎屑处理部包括贯穿槽、磁力吸附部和漏屑孔，过渡区域板上开有若干漏屑孔，将碎屑漏下，过渡区域板下方的工作台开有贯穿槽，贯穿槽位置的工作台下底面分布四个磁力吸附部可对铁质的收集框进行吸附放置，对漏下的碎屑进行收集。

作为本实用新型的一种优选技术方案，辅助清理部包括收卷盒、绳索和活动刮板，成品放置区右侧通过轴体转动安装，绳索一端与工作台上安装的收卷盒输出部连接，另一端固定在成品放置区下表面，在需要时对其水平放置的角度进行调节便于碎屑在成品放置区中右侧放置的活动刮板的作用下排出。

本实用新型的有益效果：通过顶面槽、丝杠、移动座、转动杆、安装轴、推板、安装块、防护推板、传送辊对糕点块进行转运，并根据切割位置实时调节，并在切割运输过程中保持稳定；通过双向丝杠、横向切割盘对经过的糕点块进行横向切割；通过液压升降装置、切割刀，对经过此处的并完成横向切割后的糕点进行纵向切割完成切块，切块在推动下直接进入到成品放置区上所放置的收集板中进行收集；通过漏屑孔、收卷盒、绳索、活动刮板使工作台在进行工作时产生的碎屑更为便捷的除去。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的仰视结构示意图；

图3为本实用新型的主视图。

图中：工作台1、控制装置101、支撑2、万向轮3、顶面槽4、丝杠5、移动座6、转动杆7、安装轴8、推板9、安装块10、防护推板11、传送辊12、双向丝杠13、横向切割盘14、过渡区域板15、贯穿槽151、磁力吸附部152、漏屑孔16、安装架17、液压升降装置18、切割刀19、成品放置区20、收卷盒21、绳索22、活动刮板23。

具体实施方式

实施例1

如图1至图3所示，本实用新型公开了一种糕点自动切割装置，采用的技术方案是，包括工作台1、控制装置101、支撑2、万向轮3、顶面槽4、丝杠5、移动座6、糕点移动结构、双向丝杠13、横向切割盘14、过渡区域板15、碎屑处理部、安装架17、液压升降装置18、切割刀19、成品放置区20和辅助清理部，在工作台1上右侧的前端安装有控制装置101，对此装置中所采用的各类电器元件进行智能控制，本控制装置采用STM32控制芯片，工作台1通过支撑2进行放置并在其底部设置万向轮3对装置进行移动，移动便捷，工作台1上前后侧开有顶面槽4并在其中安装丝杠5，移动座6与丝杠5配合放置，移动座6上和工作台1之间设置了糕点移动结构，对糕点块进行转移，糕点移动结构右侧的工作台1之间具有框体并在其中安装双向丝杠13，其上配合安装工型块并在其上设置横向切割盘14，对经过此处的糕点块进行横向切割，双向丝杠13右侧的工作台1之间为过渡区域板15并在此处设置碎屑处理部对切割过程产生的碎屑进行清理收集，过渡区域板15右侧的工作台1上固定有安装架17，其上安装液压升降装置18并在其下方输出端安装切割刀19，其设置的位置处在过渡区域板15与成品放置区20之间的间隔处，对经过的完成横向切割的糕点块再进行纵向切割完成糕点切块，成品放置区20上放置成品转移板，成品放置区20上具有辅助清理部，对完成端产生的碎屑进行辅助清理。

作为本实用新型的一种优选技术方案，在支撑2底部设置的万向轮3为可自锁万向轮，既实现移动也可稳定放置。

作为本实用新型的一种优选技术方案，移动座6转动安装有转动杆7，两个转动杆7之间连接有安装轴8，安装轴8上套接有推板9，根据切割位置进行位置调整，工作台1之间左侧具有电机驱动的传送辊12对糕点块进行输送，传送辊12前后侧的工作台1上通过安装块10在其内侧面通过电推杆安装防护推板11，对不同规格的糕点块移动过程进行防护避免偏移。

作为本实用新型的一种优选技术方案，过渡区域板15上开有若干漏屑孔16，过渡区域板15下方的工作台1开有贯穿槽151，贯穿槽151位置的工作台1下底面分布四个磁力吸附部152，对铁质的收集盒进行吸附固定，对碎屑进行回收。

作为本实用新型的一种优选技术方案，成品放置区20右侧通过轴体转动安装，绳索22一端与工作台1上安装的收卷盒21输出部连接，另一端固定在成品放置区20左侧下表面，对成品放置区20的水平放置角度进行调节，成品放置区20中右侧放置了活动刮板23。

本实用新型的工作原理：使用时，利用可自锁的万向轮3对装置进行移动和放置，糕点块从装置左侧进入在传送辊12的作用下进行移动，调节转动杆7的角度并根据切割需求调节推板9的放置位置，避开横向切割盘14的安装位置避免碰撞，而后使其与糕点块左侧接触随之进行移动，移动过程中推杆将防护推板11推出对糕点块的前后侧进行防护，糕点块经过横向切割盘14进行横向切割移动，并且左侧的推板9保证了糕点块的正常右移，经过过渡区域板15到达切割刀19位置，根据切块需求调整液压升降装置18的升降频率，对完成横向切割并经过此处的糕点进行纵向切割，并逐步被左侧继续移动的糕点推入至成品放置区20上放置的收集板中，切割过程产生的碎屑经过漏屑孔16漏下，成品放置区20可在加工完成后开启收卷盒21松开绳索22使成品放置区20倾斜，左侧下移，并利用活动刮板23将其中的碎屑推下，经过漏屑孔16排出，漏下的碎屑经过由磁力吸附部152安装的收集盒进行收集。

本实用新型涉及的电路连接为本领域技术人员采用的惯用手段，可通过有限次试验得到技术启示，属于广泛使用的现有技术。

本文中未详细说明的部件为现有技术。

上述虽然对本实用新型的具体实施例作了详细说明，但是本实用新型并不限于上述实施例，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下做出各种变化，而不具备创造性劳动的修改或变形仍在本实用新型的保护范围以内。

Claims (5)

1.一种糕点自动切割装置，其特征在于：包括工作台(1)、控制装置(101)、支撑(2)、万向轮(3)、顶面槽(4)、丝杠(5)、移动座(6)、糕点移动结构、双向丝杠(13)、横向切割盘(14)、过渡区域板(15)、碎屑处理部、安装架(17)、液压升降装置(18)、切割刀(19)、成品放置区(20)和辅助清理部；所述工作台(1)上右侧安装有控制装置(101)；所述工作台(1)下部设置支撑(2)并在其底部安装万向轮(3)；所述工作台(1)上前后侧开有顶面槽(4)并在其中安装丝杠(5)；所述移动座(6)与丝杠(5)配合放置；所述移动座(6)上和工作台(1)之间设置了糕点移动结构；所述糕点移动结构右侧的工作台(1)之间具有框体并在其中安装双向丝杠(13)；所述双向丝杠(13)上配合安装工型块并在其上设置横向切割盘(14)；所述双向丝杠(13)右侧的工作台(1)之间为过渡区域板(15)并在此处设置碎屑处理部；所述过渡区域板(15)右侧的工作台(1)上固定有安装架(17)，其上安装液压升降装置(18)并在其下方输出端安装切割刀(19)；所述切割刀(19)对应位置处在过渡区域板(15)与成品放置区(20)之间的间隔处；所述成品放置区(20)上放置成品转移板；所述成品放置区(20)上具有辅助清理部。

2.根据权利要求1所述的一种糕点自动切割装置，其特征在于：所述万向轮(3)为可自锁万向轮。

3.根据权利要求1所述的一种糕点自动切割装置，其特征在于：所述糕点移动结构包括转动杆(7)、安装轴(8)、推板(9)、安装块(10)、防护推板(11)和传送辊(12)；所述移动座(6)转动安装有转动杆(7)；所述转动杆(7)之间连接有安装轴(8)；所述安装轴(8)上套接有推板(9)；所述工作台(1)之间左侧具有电机驱动的传送辊(12)；所述传送辊(12)前后侧的工作台(1)上通过安装块(10)在其内侧面通过电推杆安装防护推板(11)。

4.根据权利要求1所述的一种糕点自动切割装置，其特征在于：所述碎屑处理部包括贯穿槽(151)、磁力吸附部(152)和漏屑孔(16)；所述过渡区域板(15)上开有若干漏屑孔(16)；所述过渡区域板(15)下方的工作台(1)开有贯穿槽(151)；所述贯穿槽(151)位置的工作台(1)下底面分布四个磁力吸附部(152)。

5.根据权利要求1所述的一种糕点自动切割装置，其特征在于：所述辅助清理部包括收卷盒(21)、绳索(22)和活动刮板(23)；所述成品放置区(20)右侧通过轴体转动安装；所述绳索(22)一端与工作台(1)上安装的收卷盒(21)输出部连接，另一端固定在成品放置区(20)下表面；所述成品放置区(20)中右侧放置了活动刮板(23)。

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