CN215952711U - 一种猪肉重量检测设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种猪肉重量检测设备，涉及猪肉加工设备领域，包括有主动辊；从动辊；过渡辊；剪切件，所述剪切件固定于从动辊上部，用于对传送带表面猪肉切割；外壳，所述外壳设置于传送带下部；配料斗，所述配料斗设置于外壳顶部，所述配料斗下方设有配料出口控制阀；搅拌轴，所述搅拌轴设置于配料斗内，用于对猪肉块搅碎；称重机构。解决了猪肉在加工过程中，需要将猪肉搅碎成猪肉馅，每一份猪肉馅重量有要求，通常情况下，需要人工对切割后猪肉块进行搅碎后，在称量的问题。

Description

一种猪肉重量检测设备

技术领域

本实用新型涉及猪肉加工设备领域，具体为一种猪肉重量检测设备。

背景技术

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切，能改善产后抑郁症状，还能消除人体疲劳。猪肉在加工过程中，需要将猪肉搅碎成猪肉馅，每一份猪肉馅重量有要求，通常情况下，需要人工对切割后猪肉块进行搅碎后，在称量。

发明内容

本实用新型目的在于提供一种猪肉重量检测设备，以解决上述背景技术中提出的猪肉在加工过程中，需要将猪肉搅碎成猪肉馅，每一份猪肉馅重量有要求，通常情况下，需要人工对切割后猪肉块进行搅碎后，在称量的问题。

一种猪肉重量检测设备，包括有

主动辊；

从动辊；

过渡辊，所述主动辊，从动辊和过渡辊之间通过传送带连接；

剪切件，所述剪切件固定于从动辊上部，用于对传送带表面上猪肉切割；

外壳，所述外壳设置于传送带下部；

配料斗，所述配料斗设置于外壳顶部，所述配料斗下方设有配料出口控制阀；

搅拌轴，所述搅拌轴设置于配料斗内，用于对猪肉块搅碎；

称重机构，所述称重机构包括

称重板，所述称重板称量配料的重量；

支撑板，所述支撑板设于称重板下部，其一端与称重板铰接；

液压杆，所述液压杆固定设置在支撑板下部；

固定板，所述固定板水平固定于外壳内壁，用于固定液压杆；

限位块，所述限位块固定于称重板下方的外壳内壁上。

作为本实用新型的一个实施例，所述称重板上围有护边，所述的护边靠近搅拌装置的一侧设有开口，用于猪肉馅从称重板倒出，所述开口内部上端铰接有门板。

作为本实用新型的一个实施例，所述支撑板一端设有凹槽，所述称重板与凹槽通过铰接板铰接。

作为本实用新型的一个实施例，所述配料斗顶部设置有进料口。

作为本实用新型的一个实施例，所述主动轮与从动轮半径均相同。

作为本实用新型的一个实施例，所述剪切件包括

剪切件外壳，所述剪切件外壳设置于工作台下表面；

切割垫，所述切割垫铺设于剪切件外壳内，切割垫中部设置有切割槽；

压动块，所述压动块滑动设置于剪切件外壳内；

切割块，所述切割块滑动设置于剪切件外壳边部；

限位板，所述限位板固定于所述切割块两端；

切割刀，所述切割刀固定于其中一个限位块表面；

弹簧片，所述弹簧片设置于另一块限位板与剪切件外壳之间。

作为本实用新型的一个实施例，所述限位板外表面中部固设有把手。

作为本实用新型的一个实施例，所述压动块外部凸设有紧固螺栓。

本实用新型有益效果为：通过本申请，猪肉铺设于传送带上表面，主动轮转动后，会带动传送带移动，对传送带表面的猪肉进行运输，运送到切割件对猪肉进行切割，切割后猪肉经过传送带掉落到配料斗，猪肉在配料斗搅碎成行成猪肉馅，猪肉馅在控制阀打开情况下落入到称重板进行称重称量到所需要重量后，从称重板去除后进行下一步加工。当称重板发生倾斜时，门板在自身的重力作用下发生转动，此时门板与开口分离，门板处于打开的状态，猪肉馅在重力作用下沿着称重板从开口倒出，当称重板恢复至初始状态时，门板再次将开口闭合。先移动压动块的位置，压动块移动后，可根据猪肉的厚度进行调整，对猪肉夹紧后，通过紧固螺栓对压动块进行固定，以防压动块移动，猪肉在移动过程中，为了控制猪肉的长度，向内推动把手后，切割刀插入到猪肉中，对猪肉进行切割，切割刀插进去猪肉后，在移动把手，沿切割件外壳移动，可以将猪肉沿横向切断，不会对切割件造成损坏，有利于工作。

附图说明

图1为本实用新型所述的检测设备主视图；

图2为本实用新型所述的切割件左视图；

图3为图1中A处局部放大图。

具体实施方式

为使本公开的目的、技术方案和优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本公开进一步详细说明。

需要说明的是，除非另外定义，本说明书一个或多个实施例使用的技术术语或者科学术语应当为本公开所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本说明书一个或多个实施例中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现该词前面的元件或者物件涵盖出现在该词后面列举的元件或者物件及其等同，而不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而是可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变后，则该相对位置关系也可能相应地改变。

如图1至图3所示，一种猪肉重量检测设备，包括有

主动辊1；

从动辊11；

过渡辊13，所述主动辊1，所述从动辊11和所述过渡辊13之间通过传送带连接；

剪切件9，所述剪切件9固定于从动辊11上部，用于对所述传送带表面上猪肉切割；

外壳1，所述外壳设置于传送带下部；

配料斗3，所述配料斗设置于外壳顶部，所述配料斗3下方设有配料出口控制阀31；

搅拌轴35，所述搅拌轴设置于配料斗内，用于对猪肉块搅碎；

称重机构，所述称重机构包括

称重板5，所述称重板5称量配料的重量；

支撑板53，所述支撑板53设于称重板5下部，其一端与称重板5铰接；

液压杆54，所述液压杆54固定设置在支撑板53下部；

固定板11，所述固定板11水平固定于外壳1内壁，用于固定液压杆54；

限位块58，所述限位块58固定于称重板5下方的外壳1内壁上。

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切，能改善产后抑郁症状，还能消除人体疲劳。猪肉在加工过程中，需要将猪肉搅碎成猪肉馅，每一份猪肉馅重量有要求，通常情况下，需要人工对切割后猪肉块进行搅碎后，在称量。

通过本申请，猪肉铺设于传送带上表面，主动轮1转动后，会带动传送带移动，对传送带表面的猪肉进行运输，运送到切割件9对猪肉进行切割，切割后猪肉经过传送带掉落到配料斗，猪肉在配料斗搅碎成行成猪肉馅，猪肉馅在控制阀打开情况下落入到称重板进行称重称量到所需要重量后，从称重板去除后进行下一步加工。

所述称重板5上围有护边51，所述的护边51靠近搅拌装置的一侧设有开口56，用于猪肉馅从称重板5倒出，所述开口56内部上端铰接有门板55。

当称重板5发生倾斜时，门板55在自身的重力作用下发生转动，此时门板55与开口56分离，门板55处于打开的状态，猪肉馅在重力作用下沿着称重板5从开口56倒出，当称重板5恢复至初始状态时，门板55再次将开口56闭合。

所述支撑板53一端设有凹槽531，所述称重板5与凹槽531通过铰接板57铰接。

所述配料斗顶部设置有进料口。

所述主动轮1与从动轮11半径均相同。

所述剪切件9包括

剪切件外壳91，所述剪切件外壳设置于工作台1下表面；

切割垫933，所述切割垫933铺设于剪切件外壳91内，切割垫933中部设置有切割槽931；

压动块95，所述压动块95滑动设置于剪切件外壳91内；

切割块99，所述切割块99滑动设置于剪切件外壳91边部；

限位板997，所述限位板997固定于所述切割块99两端；

切割刀，所述切割刀固定于其中一个限位块997表面；

弹簧片991，所述弹簧片991设置于另一块限位板997与剪切件外壳91之间。

所述限位板997外表面中部固设有把手995。

所述压动块95外部凸设有紧固螺栓97。

先移动压动块95的位置，压动块95移动后，可根据猪肉的厚度进行调整，对猪肉夹紧后，通过紧固螺栓97对压动块95进行固定，以防压动块95移动，猪肉在移动过程中，为了控制猪肉的长度，向内推动把手995后，切割刀插入到猪肉中，对猪肉进行切割，切割刀插进去猪肉后，在移动把手995，沿切割件外壳91移动，可以将猪肉沿横向切断，不会对切割件9造成损坏，有利于工作。

本说明书一个或多个实施例旨在涵盖落入所附权利要求的宽泛范围之内的所有这样的替换、修改和变型。因此，凡在本说明书一个或多个实施例的精神和原则之内，所做的任何省略、修改、等同替换、改进等，均应包含在本公开的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种猪肉重量检测设备，其特征在于，包括有

主动辊；

从动辊；

过渡辊，所述主动辊，从动辊和过渡辊之间通过传送带连接；

剪切件，所述剪切件固定于从动辊上部，用于对传送带表面上猪肉切割；

外壳，所述外壳设置于传送带下部；

配料斗，所述配料斗设置于外壳顶部，所述配料斗下方设有配料出口控制阀；

搅拌轴，所述搅拌轴设置于配料斗内，用于对猪肉块搅碎；

称重机构，所述称重机构包括

称重板，所述称重板称量配料的重量；

支撑板，所述支撑板设于称重板下部，其一端与称重板铰接；

液压杆，所述液压杆固定设置在支撑板下部；

固定板，所述固定板水平固定于外壳内壁，用于固定液压杆；

限位块，所述限位块固定于称重板下方的外壳内壁上。

2.根据权利要求1所述的一种猪肉重量检测设备，其特征在于，所述称重板上围有护边，所述的护边靠近搅拌装置的一侧设有开口，用于猪肉馅从称重板倒出，所述开口内部上端铰接有门板。

3.根据权利要求2所述的一种猪肉重量检测设备，其特征在于，所述支撑板一端设有凹槽，所述称重板与凹槽通过铰接板铰接。

4.根据权利要求3所述的一种猪肉重量检测设备，其特征在于，所述配料斗顶部设置有进料口。

5.根据权利要求4所述的一种猪肉重量检测设备，其特征在于，所述主动辊与从动辊半径均相同。

6.根据权利要求5所述的一种猪肉重量检测设备，其特征在于，所述剪切件包括

剪切件外壳，所述剪切件外壳设置于工作台下表面；

切割垫，所述切割垫铺设于剪切件外壳内，切割垫中部设置有切割槽；

压动块，所述压动块滑动设置于剪切件外壳内；

切割块，所述切割块滑动设置于剪切件外壳边部；

限位板，所述限位板固定于所述切割块两端；

切割刀，所述切割刀固定于其中一个限位块表面；

弹簧片，所述弹簧片设置于另一块限位板与剪切件外壳之间。

7.根据权利要求6所述的一种猪肉重量检测设备，其特征在于，所述限位板外表面中部固设有把手。

8.根据权利要求7所述的一种猪肉重量检测设备，其特征在于，所述压动块外部凸设有紧固螺栓。

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