CN216246726U - 一种猪肉称量设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种猪肉称量设备，涉及猪肉加工设备领域，包括有主动辊；从动辊；过渡辊，所述主动辊，从动辊和过渡辊之间通过传送带连接；剪切件，所述剪切件固定于从动辊上部，用于对传送带表面上猪肉切割；行架，所述行架设置于传送带上部；液压杆，所述液压杆固定于行架下表面；压紧块，所述压紧块固定于液压杆最下端，所述压紧块下表面向内凹设有凹槽；重量称取件，所述重量称取件设置于传送带末端。解决了需要人工对切割后猪肉块进行转移，移动到称量设备上在称量的问题。

Description

一种猪肉称量设备

技术领域

本实用新型涉及猪肉加工设备领域，具体为一种猪肉称量设备。

背景技术

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切，能改善产后抑郁症状，还能消除人体疲劳。猪肉在加工过程中，需要将猪肉切割成小块，为便于加工，需要对每一块猪肉进行称量，以避免每一块猪肉重量悬殊过大，通常情况下，需要人工对切割后猪肉块进行转移，移动到称量设备上在称量。

发明内容

本实用新型目的在于提供一种猪肉称量设备，以解决上述背景技术中提出的通常情况下，需要人工对切割后猪肉块进行转移，移动到称量设备上在称量的问题。

一种猪肉称量设备，包括有

主动辊；

从动辊；

过渡辊，所述主动辊，从动辊和过渡辊之间通过传送带连接；

剪切件，所述剪切件固定于从动辊上部，用于对传送带表面上猪肉切割；

行架，所述行架设置于传送带上部；

液压杆，所述液压杆固定于行架下表面；

压紧块，所述压紧块固定于液压杆最下端，

所述压紧块下表面向内凹设有凹槽，

所述凹槽内成排设置有若干滚轮；

重量称取件，所述重量称取件设置于传送带末端。

作为本实用新型的一个实施例，所述滚轮外表面设置有齿牙。

作为本实用新型的一个实施例，所述主动轮与从动轮半径均相同。

作为本实用新型的一个实施例，所述滚轮通过滚轮轴与压紧块转动连接。

作为本实用新型的一个实施例，所述剪切件包括

剪切件外壳，所述剪切件外壳设置于工作台下表面；

切割垫，所述切割垫铺设于剪切件外壳内，切割垫中部设置有切割槽；

压动块，所述压动块滑动设置于剪切件外壳内；

切割块，所述切割块滑动设置于剪切件外壳边部；

限位板，所述限位板固定于所述切割块两端；

切割刀，所述切割刀固定于其中一个限位块表面；

弹簧片，所述弹簧片设置于另一块限位板与剪切件外壳之间。

作为本实用新型的一个实施例，所述限位板外表面中部固设有把手。

作为本实用新型的一个实施例，所述压动块外部凸设有紧固螺栓。

本实用新型有益效果为：通过本申请，猪肉铺设于传送带上表面，通过压紧块对猪肉进行压紧，压紧后再启动主动轮，主动轮转动后，会带动传送带移动，对传送带表面的猪肉进行运输，压紧块可以对传送带表面猪肉条进行压紧，滚轮的设置会减少压紧块与猪肉之间摩擦力，滚轮外表面设置有齿牙，可以对猪肉进行卡紧，卡紧后以避免猪肉在切割过程中晃动，运送到切割件对猪肉进行切割，切割后猪肉经过传送带掉落到重量称取件，对猪肉进行称量。先移动压动块的位置，压动块移动后，可根据猪肉的厚度进行调整，对猪肉夹紧后，通过紧固螺栓对压动块进行固定，以防压动块移动，猪肉在移动过程中，为了控制猪肉的长度，向内推动把手，切割刀插入到猪肉中，对猪肉进行切割，切割刀插进去猪肉后，在移动把手，沿切割件外壳移动，可以将猪肉沿横向切断，不会对切割件造成损坏，有利于工作。

附图说明

图1为本实用新型所述的称量设备主视图；

图2为本实用新型所述的切割件左视图；

图3为本实用新型所述的压紧块仰视图。

具体实施方式

为使本公开的目的、技术方案和优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本公开进一步详细说明。

需要说明的是，除非另外定义，本说明书一个或多个实施例使用的技术术语或者科学术语应当为本公开所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本说明书一个或多个实施例中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现该词前面的元件或者物件涵盖出现在该词后面列举的元件或者物件及其等同，而不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而是可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变后，则该相对位置关系也可能相应地改变。

如图1至图3所示，一种猪肉称量设备，包括有

主动辊1；

从动辊11；

过渡辊13，所述主动辊1，从动辊11和过渡辊13之间通过传送带连接；

剪切件9，所述剪切件9固定于从动辊11上部，用于对传送带表面上猪肉切割；

行架53，所述行架51设置于传送带上部；

液压杆51，所述液压杆51固定于行架53下表面；

压紧块57，所述压紧块57固定于液压杆51最下端，所述压紧块57下表面向内凹设有凹槽，所述凹槽内成排设置有若干滚轮571；

重量称取件7，所述重量称取件7设置于传送带末端。

所述滚轮571外表面设置有齿牙。

所述主动轮1与从动轮11半径均相同。

所述滚轮571通过滚轮轴573与压紧块57转动连接。

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切，能改善产后抑郁症状，还能消除人体疲劳。猪肉在加工过程中，需要将猪肉切割成小块，为便于加工，需要对每一块猪肉进行称量，以避免每一块猪肉重量悬殊过大，通常情况下，需要人工对切割后猪肉块进行转移，移动到称量设备上在称量。

通过本申请，猪肉铺设于传送带上表面，通过压紧块57对猪肉进行压紧，压紧后再启动主动轮1，主动轮1转动后，会带动传送带移动，对传送带表面的猪肉进行运输，压紧块57可以对传送带表面猪肉条进行压紧，滚轮571的设置会减少压紧块57与猪肉之间摩擦力，滚轮571外表面设置有齿牙，可以对猪肉进行卡紧，卡紧后以避免猪肉在切割过程中晃动，运送到切割件9对猪肉进行切割，切割后猪肉经过传送带掉落到重量称取件7，对猪肉进行称量。

所述剪切件9包括

剪切件外壳91，所述剪切件外壳设置于工作台1下表面；

切割垫933，所述切割垫933铺设于剪切件外壳91内，切割垫933中部设置有切割槽931；

压动块95，所述压动块95滑动设置于剪切件外壳91内；

切割块99，所述切割块99滑动设置于剪切件外壳91边部；

限位板997，所述限位板997固定于所述切割块99两端；

切割刀，所述切割刀固定于其中一个限位块997表面；

弹簧片991，所述弹簧片991设置于另一块限位板997与剪切件外壳91之间。

所述限位板997外表面中部固设有把手995。

所述压动块95外部凸设有紧固螺栓97。

先移动压动块95的位置，压动块95移动后，可根据猪肉的厚度进行调整，对猪肉夹紧后，通过紧固螺栓97对压动块95进行固定，以防压动块95移动，猪肉在移动过程中，为了控制猪肉的长度，向内推动把手995后，切割刀插入到猪肉中，对猪肉进行切割，切割刀插进去猪肉后，在移动把手995，沿切割件外壳91移动，可以将猪肉沿横向切断，不会对切割件9造成损坏，有利于工作。

本说明书一个或多个实施例旨在涵盖落入所附权利要求的宽泛范围之内的所有这样的替换、修改和变型。因此，凡在本说明书一个或多个实施例的精神和原则之内，所做的任何省略、修改、等同替换、改进等，均应包含在本公开的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种猪肉称量设备，其特征在于，包括有

主动辊；

从动辊；

过渡辊，所述主动辊，从动辊和过渡辊之间通过传送带连接；

剪切件，所述剪切件固定于从动辊上部，用于对传送带表面上猪肉切割；

行架，所述行架设置于传送带上部；

液压杆，所述液压杆固定于行架下表面；

压紧块，所述压紧块固定于液压杆最下端，

所述压紧块下表面向内凹设有凹槽，

所述凹槽内成排设置有若干滚轮；

重量称取件，所述重量称取件设置于传送带末端。

2.根据权利要求1所述的一种猪肉称量设备，其特征在于，所述滚轮外表面设置有齿牙。

3.根据权利要求1所述的一种猪肉称量设备，其特征在于，所述主动辊与从动辊半径均相同。

4.根据权利要求3所述的一种猪肉称量设备，其特征在于，所述滚轮通过滚轮轴与压紧块转动连接。

5.根据权利要求4所述的一种猪肉称量设备，其特征在于，所述剪切件包括

剪切件外壳，所述剪切件外壳设置于工作台下表面；

切割垫，所述切割垫铺设于剪切件外壳内，切割垫中部设置有切割槽；

压动块，所述压动块滑动设置于剪切件外壳内；

切割块，所述切割块滑动设置于剪切件外壳边部；

限位板，所述限位板固定于所述切割块两端；

切割刀，所述切割刀固定于其中一个限位块表面；

弹簧片，所述弹簧片设置于另一块限位板与剪切件外壳之间。

6.根据权利要求5所述的一种猪肉称量设备，其特征在于，所述限位板外表面中部固设有把手。

7.根据权利要求6所述的一种猪肉称量设备，其特征在于，所述压动块外部凸设有紧固螺栓。

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