CN215937131U - 一种空气炸锅用挡风结构及空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种空气炸锅用挡风结构，包括挡风板、齿轮箱组件以及驱动装置，该挡风板用于设置在空气炸锅的出风口处；该驱动装置通过齿轮箱组件驱动挡风板移动以打开或关闭出风口。由此，当驱动装置驱动挡风板移动并关闭出风口时，空气炸锅内部的热气和水分无法排出，从而减少了食物水分的散失，以达到外焦里嫩的口感；当驱动装置驱动挡风板移动并打开出风口时，内外空气可流通，空气炸锅内的热气及食物水分可排出，从而增加了食物水分的散失，以达到均匀干脆的口感。本实用新型的挡风结构，结构简单，用户可通过调节出风口的大小，来控制食物的温度和水分，以达到不同的口感。另外，本实用新型还提供具有该挡风结构的空气炸锅。

Description

一种空气炸锅用挡风结构及空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种空气炸锅用挡风结构及空气炸锅。

背景技术

目前市面上的空气炸锅，在利用热空气对食物进行加热的同时，食物的水分同时也被带走，导致水分散失，口感较干。如果通过缩短加热时间来保留水分，会导致部分食物不熟，或者外焦内生；如果加长加热时间，则食物的水分将全部散失，导致口感不佳。

为此，越来越多商家推出补水的空气炸锅，主要分为以下两种：第一种是通过在炸篮内放置一个装水的容器，在食物加热的同时也产生水蒸汽，从而对食物进行补水；第二种是在空气炸锅内配置蒸汽发生器，在对食物加热的同时，通过蒸汽发生器产生高温蒸汽，从而对食物进行补水。

对于第一种空气炸锅，若容器内的水量较少，则蒸汽瞬间消失，起不到补水的作用；若容器内的水量较多，将导致温度难以上升，食物的加热时间长，反而减少了水分。对于第二种空气炸锅，需要配置发生器及水箱等相关零件的费用，不仅增加了制造成本，且对发生器及水箱的清洁及除菌操作繁琐；另外，蒸汽发生器的蒸汽喷洒不均匀，导致食物水分不均匀。

实用新型内容

为了克服上述现有技术所述的缺陷，本实用新型提供一种空气炸锅用挡风结构及空气炸锅，用户可通过调节出风口的大小，来控制食物的温度和水分，以达到不同的口感。

本实用新型为解决其问题所采用的技术方案是：

一种空气炸锅用挡风结构，包括挡风板、齿轮箱组件以及驱动装置，所述挡风板用于设置在空气炸锅的出风口处；所述驱动装置通过所述齿轮箱组件驱动所述挡风板移动以打开或关闭所述出风口。

由此，当驱动装置驱动挡风板移动以关闭出风口时，空气炸锅内部的热气和水分无法排出，从而减少了食物水分的散失，以达到外焦里嫩的口感；当驱动装置驱动挡风板移动以打开出风口时，内外空气可流通，空气炸锅内的热气及食物水分可排出，从而增加了食物水分的散失，以达到均匀干脆的口感。

本实用新型的挡风结构，结构简单，用户可通过调节出风口的大小，来控制食物的温度和水分，以达到不同的口感；另外，由于无需设置水箱或发生器等零部件，使得空气炸锅的清洗及消毒更加方便，且无水箱污染问题。

进一步地，所述齿轮箱组件包括齿轮座以及设置在所述齿轮座上且相互啮合传动的若干齿轮和齿条，其中一所述齿轮或齿条与所述驱动装置相连接，另一所述齿轮或齿条与所述挡风板相连接。

由此，通过设置齿轮箱组件作为传动机构，结构简单、易于生产且成本便宜。

进一步地，所述齿轮座上设有依次啮合传动的推齿条、第一齿轮、第二齿轮以及拉齿条，所述推齿条与所述驱动装置的活动端相连接，所述拉齿条与挡风板相连接。

进一步地，所述推齿条与拉齿条相互垂直设置。

另外，本实用新型第二方面还提供一种空气炸锅，包括上述挡风结构以及壳体，所述壳体上设有百叶窗，所述挡风板设置在所述百叶窗处且可移动以打开或关闭所述百叶窗。

进一步地，所述驱动装置为拨钮，所述拨钮的顶端伸出所述壳体设置。

由此，通过拨动拨钮即可实现挡风板的移动，操作简单方便。

进一步地，还包括设置在所述壳体内的加热组件，所述加热组件包括风扇以及发热管，所述发热管用于加热空气，所述风扇用于将热空气吹向食物以对食物进行加热。

进一步地，还包括可活动伸入伸出所述壳体的炸篮，所述炸篮伸入所述壳体时，所述炸篮的四周与底部均与所述壳体的内侧壁存在间隙，从而形成第一风道，所述炸篮的底部连通所述第一风道；

所述加热组件设置在所述炸篮的上方。

由此，空气在发热管位置加热，被风扇吹向四周，随后热气沿着第一风道进入到炸篮底部以对食物进行加热。

进一步地，还包括设置在所述壳体内且一端连通所述百叶窗，另一端连通所述加热组件的反射罩，所述反射罩的内部形成第二风道。

由此，部分热气和水分可沿着第二风道进入到百叶窗并排出，从而带走食物水分。

进一步地，还包括设置在所述反射罩上且连通所述百叶窗的挡风框，所述挡风板滑动设置在所述挡风框上。

综上所述，本实用新型的一种空气炸锅用挡风结构及空气炸锅，具有如下技术效果：

(1)本实用新型的挡风结构，结构简单，用户可通过调节出风口的大小，来控制食物的温度和水分，以达到不同的口感。

(2)本实用新型的空气炸锅，由于无需设置水箱或发生器等零部件，使得清洗及消毒更加方便，且无水箱污染问题。

附图说明

图1为本实用新型空气炸锅的结构示意图；

图2为本实用新型空气炸锅隐藏掉外壳后的结构示意图；

图3为图2隐藏掉齿轮座壳体后的结构示意图；

图4为图3中A部的局部放大图；

图5为本实用新型空气炸锅中挡风板与挡风框之间形成封闭窗口时的剖面示意图；

图6为本实用新型空气炸锅中挡风板与挡风框之间的封闭窗口处于打开状态时的剖面示意图。

其中，附图标记含义如下：

11、驱动装置；12、齿轮箱组件；121、齿轮座；122、推齿条；123、第一齿轮；124、第二齿轮；125、拉齿条；13、挡风板；2、壳体；3、盖板；4、百叶窗；5、炸篮；6、挡风框；7、反射罩；8、风扇；9、发热管。

具体实施方式

为了更好地理解和实施，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在限制本实用新型。

实施例一

参阅图1-6，本实用新型首先提供了一种空气炸锅用挡风结构，包括挡风板13、齿轮箱组件12以及驱动装置11，该挡风板13用于设置在空气炸锅的出风口处；该驱动装置11通过齿轮箱组件12驱动挡风板13移动以打开或关闭出风口。

具体的，该齿轮箱组件12包括齿轮座121以及设置在齿轮座121上且依次啮合传动的推齿条122、第一齿轮123、第二齿轮124以及拉齿条125，该推齿条122与驱动装置11的活动端相连接，该拉齿条125与挡风板13相连接；该推齿条122与拉齿条125相互垂直设置。

在本实施例中，该推齿条122呈水平状设置，该拉齿条125呈竖直状设置。

由此，当驱动装置11驱动挡风板13移动以关闭出风口时，空气炸锅内部的热气和水分无法排出，从而减少了食物水分的散失，以达到外焦里嫩的口感；当驱动装置11驱动挡风板13移动以打开出风口时，内外空气可流通，空气炸锅内的热气及食物水分可排出，从而增加了食物水分的散失，以达到均匀干脆的口感。

本实用新型的挡风结构，结构简单，用户可通过调节出风口的大小，来控制食物的温度和水分，以达到不同的口感；另外，通过设置齿轮箱组件12作为传动机构，结构简单、易于生产且成本便宜。

实施例二

另外，本实用新型第二方面还提供一种空气炸锅，包括上述挡风结构、壳体2以及盖合在壳体2顶部的盖板3，该壳体2的后端设有连通外界空气的百叶窗4，该挡风板13设置在百叶窗4处且可移动以打开或关闭百叶窗4，从而实现调节出风口的大小。

在本实施例中，该驱动装置11为拨钮，该拨钮的顶端伸出盖板3设置，该拨钮的底端与推齿条122连接。当然，在其他实施例中，该驱动装置11也可以为电机或气缸等，并使电机或气缸的活动端与推齿条122相连接，从而实现自动化控制。

由此，通过手动拨动拨钮即可实现挡风板13的移动，操作简单方便。

参阅图5-6，该空气炸锅还包括设置在壳体2前端且可活动伸入伸出壳体2的炸篮5；当炸篮5伸入壳体2内时，该炸篮5的四周与底部均与壳体2的内侧壁存在间隙，从而形成第一风道；该炸篮5的底部连通该第一风道。

另外，还包括设置在壳体2内且位于炸篮5上方的加热组件，该加热组件包括风扇8和发热管9，该发热管9用于加热空气，该风扇8用于将热空气吹向食物以对食物进行加热。

由此，空气在发热管9位置加热并被风扇8吹向四周，随后热气沿着第一风道进入到炸篮5底部以对食物进行加热。

另外，该空气炸锅还包括设置在壳体2内的反射罩7，该反射罩7的一端设有连通百叶窗4的挡风框6，另一端连通该加热组件；该反射罩7的内部形成第二风道。由此，部分热气和水分可沿着第二风道进入到百叶窗4并排出，从而带走食物水分。

在本实施例中，该挡风板13滑动设置在挡风框6上，并与挡风框6形成封闭窗口或将封闭窗口打开。

再参阅图5-6，本实用新型的空气炸锅的工作过程如下：

(一)当用户选择“鲜嫩”模式时，手动拨动拨钮至图5所示位置，齿轮箱组件12将带动挡风板13移动并与挡风框6形成封闭窗口；空气在发热管9位置加热并被风扇8吹向四周，随后热气沿着第一风道进入到炸篮5底部以对食物进行加热；随后热气再一次进入发热管9区域进行循环加热，由于此时挡风板13与挡风框6之间形成封闭窗口，空气在此位置不能排出，并携带水分在空气炸锅内循环，避免食物水分的过度流失，从而达到外焦里嫩的口感；

(二)当用户选择“干脆”模式时，手动拨动拨钮至图6所示位置，齿轮箱组件12将带动挡风板13移动并使封闭窗口打开，此时内外空气可流通；空气在发热管9位置加热并被风扇8吹向四周，随后热气沿着第一风道进入到炸篮5底部以对食物进行加热；随后热气再一次进入发热管9区域进行循环加热后，由于挡风板13与挡风框6之间的封闭窗口被打开，部分热气和水分沿着第二风道进入到百叶窗4并排出，从而带走食物水分，以达到均匀干脆的口感。

综上所述，本实用新型的一种空气炸锅用挡风结构及空气炸锅，具有如下技术效果：

(一)本实用新型的挡风结构，结构简单，用户可通过调节出风口的大小，来控制食物的温度和水分，以达到不同的口感。

(二)本实用新型的空气炸锅，由于无需设置水箱或发生器等零部件，使得清洗及消毒更加方便，且无水箱污染问题。

本实用新型方案所公开的技术手段不仅限于上述实施方式所公开的技术手段，还包括由以上技术特征任意组合所组成的技术方案。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种空气炸锅用挡风结构，其特征在于，包括挡风板、齿轮箱组件以及驱动装置，所述挡风板用于设置在空气炸锅的出风口处；所述驱动装置通过所述齿轮箱组件驱动所述挡风板移动以打开或关闭所述出风口。

2.根据权利要求1所述的挡风结构，其特征在于，所述齿轮箱组件包括齿轮座以及设置在所述齿轮座上且相互啮合传动的若干齿轮和齿条，其中一所述齿轮或齿条与所述驱动装置相连接，另一所述齿轮或齿条与所述挡风板相连接。

3.根据权利要求2所述的挡风结构，其特征在于，所述齿轮座上设有依次啮合传动的推齿条、第一齿轮、第二齿轮以及拉齿条，所述推齿条与所述驱动装置的活动端相连接，所述拉齿条与挡风板相连接。

4.根据权利要求3所述的挡风结构，其特征在于，所述推齿条与拉齿条相互垂直设置。

5.一种空气炸锅，其特征在于，包括如权利要求1-4中任一项所述的挡风结构以及壳体，所述壳体上设有百叶窗，所述挡风板设置在所述百叶窗处且可移动以打开或关闭所述百叶窗。

6.根据权利要求5所述的空气炸锅，其特征在于，所述驱动装置为拨钮，所述拨钮的顶端伸出所述壳体设置。

7.根据权利要求5所述的空气炸锅，其特征在于，还包括设置在所述壳体内的加热组件，所述加热组件包括风扇以及发热管，所述发热管用于加热空气，所述风扇用于将热空气吹向食物以对食物进行加热。

8.根据权利要求7所述的空气炸锅，其特征在于，还包括可活动伸入伸出所述壳体的炸篮，所述炸篮伸入所述壳体时，所述炸篮的四周与底部均与所述壳体的内侧壁存在间隙，从而形成第一风道，所述炸篮的底部连通所述第一风道；

所述加热组件设置在所述炸篮的上方。

9.根据权利要求7所述的空气炸锅，其特征在于，还包括设置在所述壳体内且一端连通所述百叶窗，另一端连通所述加热组件的反射罩，所述反射罩的内部形成第二风道。

10.根据权利要求9所述的空气炸锅，其特征在于，还包括设置在所述反射罩上且连通所述百叶窗的挡风框，所述挡风板滑动设置在所述挡风框上。

Images