CN215531244U - 一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置，涉及蛋黄酥千层酥生产相关领域，为解决现有技术中的无法解决现有的切块装置在进行切割时极易产生分层或脱离现象的问题。所述切块刀的一侧设置有外护壳，所述切块刀设置为圆轮状，所述外护壳的内部设置有磨刀块，所述磨刀块设置有两个，所述磨刀块与外护壳固定连接，所述磨刀块的上端设置有加热器，所述加热器的上端设置有连接块，所述连接块的前端设置有挤压弹簧，所述挤压弹簧的内部设置有缓冲块，所述缓冲块的前端设置有压板，所述切块刀上设置有固定轴，所述固定轴的后端设置有压块，所述固定轴上设置有固定条。

Description

一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置

技术领域

本实用新型涉及蛋黄酥千层酥生产相关领域，具体为一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置。

背景技术

蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点，千层酥，是烘焙类点心，因烤好出后侧面可见许多分层得名，口感酥酥脆脆、香浓甜美，而蛋黄酥或千层酥在进行生产时，常常需要使用切块装置来将大块的点心酥块切割呈条状或块状的点心酥块。

而现有的蛋黄酥千层酥生产用切块装置在进行使用时，其在对蛋黄酥千层酥进行切割时，因蛋黄酥千层酥自身较为脆弱，从而极易导致分层或脱离现象的产生，进而极易影响到蛋黄酥千层酥的成品效率；因此市场急需研制一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置来帮助人们解决现有的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置，以解决上述背景技术中提出的无法解决现有的切块装置在进行切割时极易产生分层或脱离现象的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置，包括切块刀，所述切块刀的一侧设置有外护壳，所述切块刀设置为圆轮状，所述外护壳的内部设置有磨刀块，所述磨刀块设置有两个，所述磨刀块与外护壳固定连接，所述磨刀块的上端设置有加热器。

优选的，所述加热器的上端设置有连接块，所述连接块的前端设置有挤压弹簧，所述挤压弹簧的内部设置有缓冲块，所述缓冲块的前端设置有压板。

优选的，所述切块刀上设置有固定轴，所述固定轴的后端设置有压块，所述固定轴上设置有固定条。

优选的，所述固定条的上端设置有刃柄，所述刃柄的上端设置有握把，所述固定条上设置有滑动条，所述滑动条的内部设置有滑动块。

优选的，所述滑动块的前端设置有调节条，所述调节条的前端设置有转动内条，所述转动内条的下端设置有调节外套，所述调节外套的下端设置有压片。

优选的，所述固定条的后端设置有固定块，所述固定块设置为矩形块状，所述固定块与固定条固定连接，所述固定块的后端设置有连接条，所述连接条设置为条状，所述连接条与固定块固定连接，所述连接条与外护壳固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、该实用新型通过磨刀块与加热器的设置，使用者在对该切块装置进行使用时，使用者可以通过磨刀块的设置，来实现对切块刀的磨刀处理，从而可以保证切块刀在使用过程中的锋利，同时也可以通过加热器的设置，来提高切块刀在对蛋黄酥千层酥进行切割时的切割速率，进而可以在一定程度上解决现有的切块装置在进行切割时极易产生分层或脱离现象的问题；

2、该实用新型通过转动内条、调节外套与压片的设置，使用者在使用该切块装置的过程中，使用者可以通过使用者可以通过调节转动内条在调节外套内部的位置，来实现对压片的位置调节，从而使得该切块装置在对蛋黄酥千层酥进行切割时，压片可以压在蛋黄酥千层酥的上端，进而可以大幅度的缓解使用者的使用压力。

附图说明

图1为本实用新型的一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置的结构图；

图2为本实用新型的一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置的仰视结构图；

图3为本实用新型的外护壳的剖视结构图。

图中：1、切块刀；2、固定轴；3、压块；4、固定条；5、刃柄；6、握把；7、滑动条；8、滑动块；9、调节条；10、转动内条；11、调节外套；12、压片；13、固定块；14、连接条；15、外护壳；16、连接块；17、挤压弹簧；18、缓冲块；19、压板；20、磨刀块；21、加热器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置，包括切块刀1，切块刀1的一侧设置有外护壳15，切块刀1设置为圆轮状，外护壳15的内部设置有磨刀块20，磨刀块20设置有两个，磨刀块20与外护壳15固定连接，磨刀块20的上端设置有加热器21，能够通过各结构的设置，来解决现有的切块装置在进行切割时极易产生分层或脱离现象的问题。

进一步，加热器21的上端设置有连接块16，连接块16设置为弧状块，连接块16与外护壳15固定连接，连接块16的前端设置有挤压弹簧17，挤压弹簧17设置有多个，挤压弹簧17的内部设置有缓冲块18，缓冲块18设置有多组，缓冲块18每组设置有两个，缓冲块18与挤压弹簧17固定连接，缓冲块18的前端设置有压板19，压板19与外护壳15设置为贴合，压板19与缓冲块18固定连接。

进一步，切块刀1上设置有固定轴2，固定轴2设置为圆轴状，固定轴2与切块刀1设置为转动连接，固定轴2的后端设置有压块3，固定轴2上设置有固定条4，固定条4与固定轴2固定连接。

进一步，固定条4的上端设置有刃柄5，刃柄5设置为矩形片状，刃柄5与固定条4固定连接，刃柄5的上端设置有握把6，握把6与刃柄5固定连接，握把6上设置有波浪状防滑纹，固定条4上设置有滑动条7，滑动条7与固定条4固定连接，滑动条7的内部设置有滑动块8，滑动块8与滑动条7设置为贴合。

进一步，滑动块8的前端设置有调节条9，调节条9与滑动块8通过螺栓连接，调节条9的前端设置有转动内条10，转动内条10与调节条9通过螺栓连接，转动内条10的下端设置有调节外套11，调节外套11与转动内条10设置为贴合，调节外套11的下端设置有压片12，压片12设置为矩形片状，压片12与调节外套11固定连接。

进一步，固定条4的后端设置有固定块13，固定块13设置为矩形块状，固定块13与固定条4固定连接，固定块13的后端设置有连接条14，连接条14设置为条状，连接条14与固定块13固定连接，连接条14与外护壳15固定连接。

工作原理：使用时，先对整个蛋黄酥千层酥生产用切块装置进行检查，使用者确认检查无误后，即可以开始对其进行使用，使用者可以手持握把6来通过转动的切块刀1来对蛋黄酥千层酥进行切割处理，而使用者在使用该切块装置的过程中，可以通过磨刀块20的设置，来实现对切块刀1的磨刀处理，从而可以保证切块刀1在使用过程中的锋利，同时也可以通过加热器21的设置，来提高切块刀1在对蛋黄酥千层酥进行切割时的切割速率，进而可以在一定程度上解决现有的切块装置在进行切割时极易产生分层或脱离现象的问题，同时也可以通过使用者可以通过调节转动内条10在调节外套11内部的位置，来实现对压片12的位置调节，从而使得该切块装置在对蛋黄酥千层酥进行切割时，压片12可以压在蛋黄酥千层酥的上端，进而可以大幅度的缓解使用者的使用压力。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置，包括切块刀(1)，其特征在于：所述切块刀(1)的一侧设置有外护壳(15)，所述切块刀(1)设置为圆轮状，所述外护壳(15)的内部设置有磨刀块(20)，所述磨刀块(20)设置有两个，所述磨刀块(20)与外护壳(15)固定连接，所述磨刀块(20)的上端设置有加热器(21)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置，其特征在于：所述加热器(21)的上端设置有连接块(16)，所述连接块(16)的前端设置有挤压弹簧(17)，所述挤压弹簧(17)的内部设置有缓冲块(18)，所述缓冲块(18)的前端设置有压板(19)。

3.根据权利要求1所述的一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置，其特征在于：所述切块刀(1)上设置有固定轴(2)，所述固定轴(2)的后端设置有压块(3)，所述固定轴(2)上设置有固定条(4)。

4.根据权利要求3所述的一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置，其特征在于：所述固定条(4)的上端设置有刃柄(5)，所述刃柄(5)的上端设置有握把(6)，所述固定条(4)上设置有滑动条(7)，所述滑动条(7)的内部设置有滑动块(8)。

5.根据权利要求4所述的一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置，其特征在于：所述滑动块(8)的前端设置有调节条(9)，所述调节条(9)的前端设置有转动内条(10)，所述转动内条(10)的下端设置有调节外套(11)，所述调节外套(11)的下端设置有压片(12)。

6.根据权利要求3所述的一种蛋黄酥千层酥生产用不分层不脱离的切块装置，其特征在于：所述固定条(4)的后端设置有固定块(13)，所述固定块(13)设置为矩形块状，所述固定块(13)与固定条(4)固定连接，所述固定块(13)的后端设置有连接条(14)，所述连接条(14)设置为条状，所述连接条(14)与固定块(13)固定连接，所述连接条(14)与外护壳(15)固定连接。

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