CN206105911U - 一种面包刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种面包刀，包括刀柄和连接于刀柄的刀身，所述刀身呈扁平状，所述刀身包括左刀面、右刀面、刀刃和刀背，其特征在于：所述刀刃包括锯齿状切割部，所述锯齿状切割部由设置于所述左刀面的左切割面和设置于所述右刀面的右切割面相交形成，所述左切割面和所述右切割面的夹角α为30°～60°。本实用新型的面包刀双面开细齿，并设置了刀刃的角度，切割面包时面包受力平衡，切割更为省力，同时切出来的面包平滑整齐，能有效减少面包屑的产生，解决用户的困扰。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨刀技术领域，具体涉及一种面包刀。
背景技术
面包刀为厨刀的一种，主要用于切割面包。面包刀通常包括刀柄和连接在刀柄上的刀身，现有的面包刀有单面开齿和无齿两种，大多为单面开齿的。
用户使用无齿的面包刀时，面包表层难以切入，容易造成面包变形，不美观，而单面开齿的面包刀相对无齿的面包刀而言，面包表层容易切入，但切出来的面包不整齐，会有较多的面包屑掉落，不方便用户进行清理，给用户带来了许多不便。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种面包刀，方便用户切割面包，减少面包屑的产生。
为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：一种面包刀，包括刀柄和连接于刀柄的刀身，所述刀身呈扁平状，所述刀身包括左刀面、右刀面、刀刃和刀背，其特征在于：所述刀刃包括锯齿状切割部，所述锯齿状切割部由设置于所述左刀面的左切割面和设置于所述右刀面的右切割面相交形成，所述左切割面和所述右切割面的夹角α为30°～60°。
本实用新型一种面包刀，锯齿状切割部由设置于左刀面的左切割面和设置于右刀面的右切割面相交形成，左切割面和所述右切割面的夹角α为30°～60°，相对单面开齿的面包刀，本实用新型的面包刀双面开齿，并设置了刀刃的角度，切割面包时面包受力平衡，切割更为省力，同时切出来的面包平滑整齐，能有效减少面包屑的产生，解决用户的困扰。
作为本实用新型的进一步改进，所述刀刃在靠近刀柄处和刀尖处为平滑的切割部，其余刀刃部分为锯齿状切割部，所述锯齿状切割部设置有弧形齿牙和尖齿牙，所述弧形齿牙和尖齿牙依次重复规律排列。
作为本实用新型的进一步改进，每两个弧形齿牙之间设有1～4个尖齿牙。
作为本实用新型的进一步改进，每两个所述弧形齿牙之间设有2个尖齿牙。
作为本实用新型的进一步改进，所述左切割面和所述右切割面的夹角α为40°～50°。
作为本实用新型的进一步改进，所述左切割面和所述右切割面的夹角α为45°。
作为本实用新型的进一步改进，所述刀身的宽度从与所述刀柄连接的一端向远离所述刀柄的一端逐渐变小。
作为本实用新型的进一步改进，所述刀柄设有防滑结构。
作为本实用新型的进一步改进，所述防滑结构为设置在刀柄上的防滑凹槽和/或表面粗糙的塑料壳。
附图说明
图1是本实用新型面包刀的结构示意图；
图2是图1的A-A剖视图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。
如图1和图2所示，本实用新型一种面包刀，包括刀柄1和连接于刀柄1的刀身2，刀身2呈扁平状，刀身2包括左刀面、右刀面、刀刃和刀背，刀刃包括锯齿状切割部，锯齿状切割部由设置于所述左刀面的左切割面和设置于所述右刀面的右切割面相交形成，所述左切割面和所述右切割面的夹角α为30°～60°。
本实用新型的面包刀，锯齿状切割部由设置于左刀面的左切割面和设置于右刀面的右切割面相交形成，左切割面和所述右切割面的夹角α为30°～60°，相对单面开齿的面包刀，本实用新型的面包刀双面开细齿，并设置了刀刃的角度，切割面包时面包受力平衡，切割更为省力，同时切出来的面包平滑整齐，能有效减少面包屑的产生，解决用户的困扰。
具体地，面包刀的刀刃在靠近刀柄处和刀尖处为平滑的切割部，其余刀刃部分为锯齿状切割部，锯齿状切割部设置有弧形齿牙和尖齿牙，弧形齿牙和尖齿牙依次重复规律排列。
更进一步地，每两个弧形齿牙之间设有1～4个尖齿牙，优选2个尖齿牙。每两个弧形齿牙之间设有2个尖齿牙，切割顺畅，切割效果最佳。
左切割面和右切割面的夹角α优选40°～50°，最优选的实施例为45°，45°刀刃的面包刀能很好地切开面包表层。
另外，本实用新型的面包刀刀身的宽度从与所述刀柄连接的一端向远离所述刀柄的一端逐渐变小，刀柄上设有防滑结构，防滑结构为设置在刀柄上的防滑凹槽和/或表面粗糙的塑料壳。
根据上述说明书的揭示和教导，本实用新型所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本实用新型构成任何限制。
Claims (5)
1.一种面包刀，包括刀柄和连接于刀柄的刀身，所述刀身呈扁平状，所述刀身包括左刀面、右刀面、刀刃和刀背，其特征在于：所述刀刃包括锯齿状切割部，所述锯齿状切割部由设置于所述左刀面的左切割面和设置于所述右刀面的右切割面相交形成，所述左切割面和所述右切割面的夹角α为30°～60°；
所述刀刃在靠近刀柄处和刀尖处为平滑的切割部，其余刀刃部分为锯齿状切割部，所述锯齿状切割部设置有弧形齿牙和尖齿牙，所述弧形齿牙和尖齿牙依次重复规律排列，每两个弧形齿牙之间设有1～4个尖齿牙；
刀柄设有防滑结构，所述防滑结构为设置在刀柄上的防滑凹槽和/或表面粗糙的塑料壳。
2.根据权利要求1所述的面包刀，其特征在于：每两个所述弧形齿牙之间设有2个尖齿牙。
3.根据权利要求1所述的面包刀，其特征在于：所述左切割面和所述右切割面的夹角α为40°～50°。
4.根据权利要求1或3所述的面包刀，其特征在于：所述左切割面和所述右切割面的夹角α为45°。
5.根据权利要求1所述的面包刀，其特征在于：所述刀身的宽度从与所述刀柄连接的一端向远离所述刀柄的一端逐渐变小。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201620335770.6U CN206105911U (zh) | 2016-04-19 | 2016-04-19 | 一种面包刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201620335770.6U CN206105911U (zh) | 2016-04-19 | 2016-04-19 | 一种面包刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN206105911U true CN206105911U (zh) | 2017-04-19 |
Family
ID=58510252
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201620335770.6U Active CN206105911U (zh) | 2016-04-19 | 2016-04-19 | 一种面包刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN206105911U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108247698A (zh) * | 2018-01-17 | 2018-07-06 | 王俊敏 | 一种柔性材料裁切装置 |
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2016
- 2016-04-19 CN CN201620335770.6U patent/CN206105911U/zh active Active
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108247698A (zh) * | 2018-01-17 | 2018-07-06 | 王俊敏 | 一种柔性材料裁切装置 |
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