CN215455060U - 一种用于食品加工的灌肠装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于食品加工领域，具体为一种用于食品加工的灌肠装置，包括灌肠机构、支撑机构，所述灌肠机构包括注肉筒、进料斗、出料管、电机一、螺旋送料桨，所述注肉筒顶部靠近一端相连通有所述进料斗，所述注肉筒上远离所述进料斗的一端的底部相连通有所述出料管，所述注肉筒一端固定安装有所述电机一，所述电机一输出轴延伸入所述注肉筒内部并连接有所述螺旋送料桨，所述出料管底部相连通有出肉筒，所述出肉筒前部开始有出肉孔，所述出肉筒外侧转动连接有转动盘。本实用新型采用灌肠机构，从而可以套设多个肠衣，并且可以将肉连续灌入肠衣，因此效率高。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工领域，具体是涉及一种用于食品加工的灌肠装置。
背景技术
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。
现有的食品加工的灌肠装置不能连续将肉灌注进肠衣，因此生产效率低。
实用新型内容
为解决现有技术中存在的问题，本实用新型采用灌肠机构，从而可以套设多个肠衣，并且可以将肉连续灌入肠衣，因此效率高。
为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：
一种用于食品加工的灌肠装置，包括灌肠机构、支撑机构，所述灌肠机构包括注肉筒、进料斗、出料管、电机一、螺旋送料桨，所述注肉筒顶部靠近一端相连通有所述进料斗，所述注肉筒上远离所述进料斗的一端的底部相连通有所述出料管，所述注肉筒一端固定安装有所述电机一，所述电机一输出轴延伸入所述注肉筒内部并连接有所述螺旋送料桨，所述出料管底部相连通有出肉筒，所述出肉筒前部开始有出肉孔，所述出肉筒外侧转动连接有转动盘，所述转动盘外侧相连通有多个与所述出肉孔相对应的出肉管，所述转动盘底端固定有转轴，所述转轴外侧键连接有从动锥齿轮，所述从动锥齿轮一侧啮合有主动锥齿轮，所述主动锥齿轮键连接在电机二上，所述转轴底部与底板转动连接。
在上述技术方案的基础上，所述支撑机构包括支撑架，所述注肉筒底部通过所述支撑架固定支撑。
在上述技术方案的基础上，所述支撑机构包括支撑脚，所述注肉筒底部通过所述支撑脚固定支撑。
在上述技术方案的基础上，所述出肉筒为圆柱体，所述出肉筒可以与所述转动盘配合使肉只能从所述出肉孔排出进入所述出肉管。
在上述技术方案的基础上，所述转动盘为环状，所述转动盘可以在所述出肉筒外侧转动。
在上述技术方案的基础上，所述出肉管为多个且以圆周均匀分布，所述出肉管上可以套设多个肠衣。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
将肠衣套在出肉管上，并将肉通过进料斗送入注肉筒内，启动电机一带动螺旋送料桨转动可以使螺旋送料桨带动头在注肉筒内输送至出料管排出进入出肉筒内，进入出肉筒内的肉从出肉孔可以排出这样可以进入出肉管，然后肉再进入肠衣完成灌装，启动电机二带动主动锥齿轮转动，进而主动锥齿轮啮合带动从动锥齿轮、转轴和转动盘转动，因此可以一直对出肉管上的肠衣进行灌装，灌肠效率高。
本实用新型的附加技术特征及其优点将在下面的描述内容中阐述地更加明显，或通过本实用新型的具体实践可以了解到。
附图说明
附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
图1是本实用新型所述一种用于食品加工的灌肠装置实施例1的轴测图；
图2是本实用新型所述一种用于食品加工的灌肠装置实施例1的转轴结构示意图；
图3是本实用新型所述一种用于食品加工的灌肠装置实施例1的出肉筒结构示意图；
图4是本实用新型所述一种用于食品加工的灌肠装置实施例1的螺旋送料桨结构示意图；
图5是本实用新型所述一种用于食品加工的灌肠装置实施例2的轴测图。
附图标记说明如下：
1、灌肠机构；101、注肉筒；102、进料斗；103、出料管；104、电机一；105、螺旋送料桨；106、出肉筒；107、出肉孔；108、转动盘；109、出肉管；110、转轴；111、从动锥齿轮；112、主动锥齿轮；113、电机二；114、底板；2、支撑机构；201、支撑架；202、支撑脚。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
实施例1
请参阅图1-图4，本实用新型提供一种技术方案：一种用于食品加工的灌肠装置，包括灌肠机构1、支撑机构2，灌肠机构1包括注肉筒101、进料斗102、出料管103、电机一104、螺旋送料桨105，注肉筒101顶部靠近一端相连通有进料斗102，注肉筒101上远离进料斗102的一端的底部相连通有出料管103，注肉筒101一端固定安装有电机一104，电机一104输出轴延伸入注肉筒101内部并连接有螺旋送料桨105，出料管103底部相连通有出肉筒106，出肉筒106为圆柱体，出肉筒106可以与转动盘108配合使肉只能从出肉孔107排出进入出肉管109，出肉筒106前部开始有出肉孔107，出肉筒106外侧转动连接有转动盘108，转动盘108为环状，转动盘108可以在出肉筒106外侧转动，转动盘108外侧相连通有多个与出肉孔107相对应的出肉管109，出肉管109为多个且以圆周均匀分布，出肉管109上可以套设多个肠衣，转动盘108底端固定有转轴110，转轴110外侧键连接有从动锥齿轮111，从动锥齿轮111一侧啮合有主动锥齿轮112，主动锥齿轮112键连接在电机二113上，转轴110底部与底板114转动连接。
在上述实施例的基础上：支撑机构2包括支撑架201，注肉筒101底部通过支撑架201固定支撑。
实施例2
请参阅图5，实施例2和实施例1的区别在于，支撑机构2包括支撑脚202，注肉筒101底部通过支撑脚202固定支撑。
本实用新型的工作原理及使用流程：将肠衣套在出肉管109上，并将肉通过进料斗102送入注肉筒101内，启动电机一104带动螺旋送料桨105转动可以使螺旋送料桨105带动肉在注肉筒101内输送至出料管103排出进入出肉筒106内，进入出肉筒106内的肉从出肉孔107可以排出这样可以进入出肉管109，然后肉再进入肠衣完成灌装，启动电机二113带动主动锥齿轮112转动，进而主动锥齿轮112啮合带动从动锥齿轮111、转轴110和转动盘108转动，因此可以一直对出肉管109上的肠衣进行灌装，灌肠效率高。
虽然已经通过示例对本实用新型的一些特定实施例进行了详细说明，但是本领域的技术人员应该理解，以上示例仅是为了进行说明，而不是为了限制本实用新型的范围。本领域的技术人员应该理解，可在不脱离本实用新型的范围和精神的情况下，对以上实施例进行修改。本实用新型的范围由所附权利要求来限定。
Claims (6)
1.一种用于食品加工的灌肠装置，其特征在于：包括灌肠机构(1)、支撑机构(2)，所述灌肠机构(1)包括注肉筒(101)、进料斗(102)、出料管(103)、电机一(104)、螺旋送料桨(105)，所述注肉筒(101)顶部靠近一端相连通有所述进料斗(102)，所述注肉筒(101)上远离所述进料斗(102)的一端的底部相连通有所述出料管(103)，所述注肉筒(101)一端固定安装有所述电机一(104)，所述电机一(104)输出轴延伸入所述注肉筒(101)内部并连接有所述螺旋送料桨(105)，所述出料管(103)底部相连通有出肉筒(106)，所述出肉筒(106)前部开始有出肉孔(107)，所述出肉筒(106)外侧转动连接有转动盘(108)，所述转动盘(108)外侧相连通有多个与所述出肉孔(107)相对应的出肉管(109)，所述转动盘(108)底端固定有转轴(110)，所述转轴(110)外侧键连接有从动锥齿轮(111)，所述从动锥齿轮(111)一侧啮合有主动锥齿轮(112)，所述主动锥齿轮(112)键连接在电机二(113)上，所述转轴(110)底部与底板(114)转动连接。
2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的灌肠装置，其特征在于：所述支撑机构(2)包括支撑架(201)，所述注肉筒(101)底部通过所述支撑架(201)固定支撑。
3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的灌肠装置，其特征在于：所述支撑机构(2)包括支撑脚(202)，所述注肉筒(101)底部通过所述支撑脚(202)固定支撑。
4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的灌肠装置，其特征在于：所述出肉筒(106)为圆柱体。
5.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的灌肠装置，其特征在于：所述转动盘(108)为环状。
6.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的灌肠装置，其特征在于：所述出肉管(109)为多个且以圆周均匀分布。
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2021
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