CN214981277U - 一种用于蔬菜的根部切除设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于蔬菜的根部切除设备，涉及一种蔬菜加工领域，包括切割架，切割架端部固定连接有切割板，切割板上固定连接有切割孔，所述切割孔外侧设置有沿切割孔外端面运动的切割刀片，切割刀片与电机传动连接，所述电机与切割架固定连接，所述切割架下方还设置有对切除的根部进行导向的导向组件。所述电机转子上固定连接有驱动轴，驱动轴外侧固定连接有凸轮。本实用新型结构简单，使用方便，使用时通过往复运动的切割刀片配合切割孔能够将蔬菜的根部进行有效的切除，切除效果好，另外装置还设置有导向组件，将切割下来的根部进行导向，使其位于切割架的下方，避免根部散乱在切割架侧面，使得地面整洁度与洁净度大大提升。

Description

一种用于蔬菜的根部切除设备

技术领域

本实用新型涉及一种蔬菜加工领域，具体是一种用于蔬菜的根部切除设备。

背景技术

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

大部分蔬菜食用茎或者叶，在蔬菜成熟后需要将其根部进行切除，以获得较好的品相，售卖出更高的价格。然而现有的切割设备在进行根部切除时，根部四散在地面上，使用体验差。为此本领域技术人员提出了一种用于蔬菜的根部切除设备，以解决上述背景中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于蔬菜的根部切除设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于蔬菜的根部切除设备，包括切割架，切割架端部固定连接有切割板，切割板上固定连接有切割孔，所述切割孔外侧设置有沿切割孔外端面运动的切割刀片，切割刀片与电机传动连接，所述电机与切割架固定连接，所述切割架下方还设置有对切除的根部进行导向的导向组件。

作为本实用新型进一步的方案：所述电机转子上固定连接有驱动轴，驱动轴外侧固定连接有凸轮，切割刀片端部固定连接有顶杆，顶杆下端与凸轮相抵，所述顶杆上还固定有将顶杆抵在凸轮上的弹性件。

作为本实用新型再进一步的方案：所述弹性件为弹簧或弹性绳。

作为本实用新型再进一步的方案：所述导向组件包括固定于切割架上的导板，导板上固定连接有固定拨杆，切割架下方转动连接有主动拨杆，主动拨杆与固定拨杆相配合。

作为本实用新型再进一步的方案：所述主动拨杆与电机之间传动连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述导板呈倾斜状态，导板的倾斜角度不小于10°。

作为本实用新型再进一步的方案：所述切割架包括加工台面和支撑腿，支撑腿设置有四个，分别位于加工台面底部四角。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，使用方便，使用时通过往复运动的切割刀片配合切割孔能够将蔬菜的根部进行有效的切除，切除效果好，另外装置还设置有导向组件，将切割下来的根部进行导向，使其位于切割架的下方，避免根部散乱在切割架侧面，使得地面整洁度与洁净度大大提升。

附图说明

图1为一种用于蔬菜的根部切除设备的结构示意图；

图2为一种用于蔬菜的根部切除设备的局部右视结构示意图；

图3为一种用于蔬菜的根部切除设备中主动拨杆的结构示意图；

图中：1、切割架；101、加工台面；102、支撑腿；2、切割板；3、切割孔；4、切割刀片；5、电机；6、导向组件；7、驱动轴；8、凸轮；9、顶杆；10、弹性件；11、导板；12、固定拨杆；13、主动拨杆。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

请参阅图1-3，一种用于蔬菜的根部切除设备，包括切割架1，其特征在于，切割架1端部固定连接有切割板2，切割板2上固定连接有切割孔3，所述切割孔3外侧设置有沿切割孔3外端面运动的切割刀片4，切割刀片4与电机5传动连接，所述电机5与切割架1固定连接，所述切割架1下方还设置有对切除的根部进行导向的导向组件6。

切割刀片4沿着切割孔3的外端面往复运动，将蔬菜的根部穿过切割孔3，使得根部外露，切割刀片4沿表面运动后就会对根部进行切割，从而提升蔬菜的品相，电机5用于对切割刀片4进行驱动，驱动方式多样，可以采用曲柄滑块机构的方式进行驱动，也能通过其他方式进行驱动。

在一个实施例中，所述电机5转子上固定连接有驱动轴7，驱动轴7外侧固定连接有凸轮8，切割刀片4端部固定连接有顶杆9，顶杆9下端与凸轮8相抵，所述顶杆9上还固定有将顶杆9抵在凸轮8上的弹性件10。所述弹性件10为弹簧或弹性绳。本实施例给出了一种具体的电机5带动切割刀片4运动的驱动方式，电机5带动凸轮8转动，进一步的顶杆9在弹性件10的作用下顶在凸轮8上，随着凸轮8的转动，弹性件10的表面会带动顶杆9往复运动，进一步使得切割刀片4往复运动，弹性件10优选选用弹簧。

在一个实施例中，所述导向组件6包括固定于切割架1上的导板11，导板11上固定连接有固定拨杆12，切割架1下方转动连接有主动拨杆13，主动拨杆13与固定拨杆12相配合。本实施例中给出了导向组件6的一种实施方式，显然导向组件的实施方式多种多样，以将切割下来的根部导向运动至装置下方即可，最简单的通过导板11即可实现。本实施例中主动拨杆13在旋转过程中周期性带动主动拨杆13转动，主动拨杆13与固定拨杆12产生干涉，使得固定拨杆12在主动拨杆13的拨动下产生振动，使得根部能够更顺利的滑动至切割架1的底部。

在一个实施例中，所述主动拨杆13与电机5之间传动连接，可以通过电机5直接进行驱动，无需设置另外的驱动源。

在一个实施例中，所述导板11呈倾斜状态，导板11的倾斜角度不小于10°。

在一个实施例中，所述切割架1包括加工台面101和支撑腿102，支撑腿102设置有四个，分别位于加工台面101底部四角。此外，支撑套102的底部可以固定水平的板件，板件可以直接对根部进行收集，从而方便对切下来的根部进行进一步的处理。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种用于蔬菜的根部切除设备，包括切割架，其特征在于，切割架端部固定连接有切割板，切割板上固定连接有切割孔，所述切割孔外侧设置有沿切割孔外端面运动的切割刀片，切割刀片与电机传动连接，所述电机与切割架固定连接，所述切割架下方还设置有对切除的根部进行导向的导向组件。

2.根据权利要求1所述的用于蔬菜的根部切除设备，其特征在于，所述电机转子上固定连接有驱动轴，驱动轴外侧固定连接有凸轮，切割刀片端部固定连接有顶杆，顶杆下端与凸轮相抵，所述顶杆上还固定有将顶杆抵在凸轮上的弹性件。

3.根据权利要求2所述的用于蔬菜的根部切除设备，其特征在于，所述弹性件为弹簧或弹性绳。

4.根据权利要求1所述的用于蔬菜的根部切除设备，其特征在于，所述导向组件包括固定于切割架上的导板，导板上固定连接有固定拨杆，切割架下方转动连接有主动拨杆，主动拨杆与固定拨杆相配合。

5.根据权利要求4所述的用于蔬菜的根部切除设备，其特征在于，所述主动拨杆与电机之间传动连接。

6.根据权利要求5所述的用于蔬菜的根部切除设备，其特征在于，所述导板呈倾斜状态，导板的倾斜角度不小于10°。

7.根据权利要求1-6任一所述的用于蔬菜的根部切除设备，其特征在于，所述切割架包括加工台面和支撑腿，支撑腿设置有四个，分别位于加工台面底部四角。

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