CN214612385U - 一种葡萄酒生产用发酵罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种葡萄酒生产用发酵罐，包括罐体，所述罐体的上表面固定安装有电机，所述电机的输出端贯穿罐体上表面延伸至其内部并固定连接有传动轴，所述传动轴的底端固定连接有齿轮，所述罐体的内部上壁固定连接有传动环，所述传动环的中部设置有连接套，所述连接套的外侧壁固定连接有多个限位块，多个所述限位块的一端均通过滑槽与传动环内部侧壁滑动连接，所述连接套的底端固定连接有连接盘，所述连接盘的底端固定连接有多个喷头，所述连接套的外侧壁固定连接有齿环，所述齿轮的外表面与齿环啮合，所述罐体的外侧壁固定安装有水泵，所述水泵的两侧输出管分别固定连接有导流管和连接管，使得发酵更加充分，有利于提高葡萄酒的质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及葡萄酒领域，特别涉及一种葡萄酒生产用发酵罐。
背景技术
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料，在葡萄酒进行酿造的时候，葡萄浸泡在液体中，葡萄中的糖分转化为酒精，葡萄皮中的色素和葡萄籽中的微量元素溶解在葡萄酒中，近年来大量的科学实验中发现葡萄籽中含有大量的花青素，具有极高的医疗美容价值。
葡萄酒在加工过程中需要在葡萄完成破皮去梗后,将葡萄汁和皮一起放入发酵罐中,一边发酵一边浸皮，现有的发酵罐发酵质量不好，发酵时产生的二氧化碳会将葡萄皮推到酿酒槽顶端,无法达到浸皮的效果，且皮与葡萄汁反应不均匀，故此，我们提出一种葡萄酒生产用发酵罐。
实用新型内容
本实用新型的主要目的在于提供一种葡萄酒生产用发酵罐，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：
一种葡萄酒生产用发酵罐，包括罐体，所述罐体的上表面固定安装有电机，所述电机的输出端贯穿罐体上表面延伸至其内部并固定连接有传动轴，所述传动轴的底端固定连接有齿轮，所述罐体的内部上壁固定连接有传动环，所述传动环的中部设置有连接套，所述连接套的外侧壁固定连接有多个限位块，多个所述限位块的一端均通过滑槽与传动环内部侧壁滑动连接，所述连接套的底端固定连接有连接盘，所述连接盘的底端固定连接有多个喷头，所述连接套的外侧壁固定连接有齿环，所述齿轮的外表面与齿环啮合，所述罐体的外侧壁固定安装有水泵，所述水泵的两侧输出管分别固定连接有导流管和连接管，所述导流管的一端延伸至连接套内部，所述罐体的内部固定连接有滤盘，所述连接套和连接盘相连通。
优选的，所述罐体的上表面固定连接有两个固定块，固定块的顶端固定连接有限位套，导流管的外表面与限位套固定连接。
优选的，所述连接盘的下表面固定连接有连接杆，连接杆的外侧壁滑动连接有传动板，连接杆的外侧壁固定连接有支撑块，支撑块的一端通过轴承转动连接有螺杆，螺杆的外侧壁与传动板螺纹连接。
优选的，所述连接管的一端延伸至罐体内部，连接管位于滤盘的下方。
优选的，导流管的外侧壁固定连接有出液管，导流管和出液管的外侧壁均固定安装有阀门。
优选的，罐体的外侧壁通过合页铰接有密封门，密封门的端面固定连接有把手。
与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：
(1)水泵启动，通过连接管将罐体内部的葡萄汁进行输送，然后通过导流管注入连接套内，然后汁进入连接盘内，电机启动带动传动轴转动，齿轮与齿环啮合，使得连接套转动，连接套带动连接盘转动，从而可以均匀的将汁喷淋到皮上，使得汁可以循环喷洒，让皮和汁能够充分混合，使得发酵更加充分，有利于提高葡萄酒的质量。
(2)连接杆随着连接盘转动，连接杆带动传动板转动，可以将滤盘上的皮进行平摊，有利于与葡萄汁进行反应，且转动螺杆，可以使得螺杆上的传动板进行上升或者下降，可以根据葡萄皮的量进行控制传动板与滤盘之间的距离，便于使用。
附图说明
图1为本实用新型一种葡萄酒生产用发酵罐的整体结构示意图；
图2为本实用新型一种葡萄酒生产用发酵罐的剖视图；
图3为本实用新型一种葡萄酒生产用发酵罐的罐体内部结构图；
图4为本实用新型一种葡萄酒生产用发酵罐的侧视图；
图5为本实用新型一种葡萄酒生产用发酵罐的连接套外部连接结构示意图；
图6为本实用新型一种葡萄酒生产用发酵罐的连接杆外部连接结构示意图。
图中：1、罐体；2、密封门；3、把手；4、水泵；5、导流管；6、固定块；7、限位套；8、传动环；9、限位块；10、连接套；11、齿环；12、连接盘；13、喷头；14、电机；15、传动轴；16、齿轮；17、连接杆；18、支撑块；19、螺杆；20、传动板；21、滤盘；22、出液管；23、阀门；24、连接管。
具体实施方式
为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
如图1-6所示，一种葡萄酒生产用发酵罐，包括罐体1，罐体1的上表面固定安装有电机14，电机14的输出端贯穿罐体1上表面延伸至其内部并固定连接有传动轴15，传动轴15的底端固定连接有齿轮16，罐体1的内部上壁固定连接有传动环8，传动环8的中部设置有连接套10，连接套10的外侧壁固定连接有多个限位块9，多个限位块9的一端均通过滑槽与传动环8内部侧壁滑动连接，连接套10的底端固定连接有连接盘12，连接盘12的底端固定连接有多个喷头13，连接套10的外侧壁固定连接有齿环11，齿轮16的外表面与齿环11啮合，罐体1的外侧壁固定安装有水泵4，水泵4的两侧输出管分别固定连接有导流管5和连接管24，导流管5的一端延伸至连接套10内部，罐体1的内部固定连接有滤盘21，连接套10和连接盘12相连通，导流管5的外侧壁不与连接套10接触，能够避免造成摩擦。
罐体1的上表面固定连接有两个固定块6，固定块6的顶端固定连接有限位套7，导流管5的外表面与限位套7固定连接，便于对导流管5进行固定。
连接盘12的下表面固定连接有连接杆17，连接杆17的外侧壁滑动连接有传动板20，连接杆17的外侧壁固定连接有支撑块18，支撑块18的一端通过轴承转动连接有螺杆19，螺杆19的外侧壁与传动板20螺纹连接，可以将传动板20调节到与滤盘21接触，可以将皮推送到密封门2的一侧，便于将皮取出。
连接管24的一端延伸至罐体1内部，连接管24位于滤盘21的下方，变将汁进行输送。
导流管5的外侧壁固定连接有出液管22，导流管5和出液管22的外侧壁均固定安装有阀门23，方便将汁进行循环输送以及排出。
罐体1的外侧壁通过合页铰接有密封门2，密封门2的端面固定连接有把手3，便于进行取料和放料。
需要说明的是，本实用新型为一种葡萄酒生产用发酵罐，工作人员先将密封门2打开，然后将皮放置在滤盘21上，转动螺杆19，查看皮的量，使得螺杆19上的传动板20移动到合适高度，再将汁倒入罐体1内，放入酵母，将密封门2关闭，水泵4启动，通过连接管24将罐体1内部的葡萄汁进行输送，然后通过导流管5注入连接套10内，然后汁进入连接盘12内，电机14启动带动传动轴15转动，齿轮16与齿环11啮合，使得连接套10转动，连接套10带动连接盘12转动，连接杆17随着连接盘12转动，连接杆17带动传动板20转动，可以将滤盘21上的皮进行平摊，将汁喷淋到皮上，然后再通过连接管24进行输送，重复上述步骤，使得汁可以循环喷淋，结束后，放置一段时间过后，将导流管5上的阀门23关闭，将出液管22上的阀门23打开，启动水泵4，发酵好的汁从出液管22排出。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (6)
1.一种葡萄酒生产用发酵罐，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)的上表面固定安装有电机(14)，所述电机(14)的输出端贯穿罐体(1)上表面延伸至其内部并固定连接有传动轴(15)，所述传动轴(15)的底端固定连接有齿轮(16)，所述罐体(1)的内部上壁固定连接有传动环(8)，所述传动环(8)的中部设置有连接套(10)，所述连接套(10)的外侧壁固定连接有多个限位块(9)，多个所述限位块(9)的一端均通过滑槽与传动环(8)内部侧壁滑动连接，所述连接套(10)的底端固定连接有连接盘(12)，所述连接盘(12)的底端固定连接有多个喷头(13)，所述连接套(10)的外侧壁固定连接有齿环(11)，所述齿轮(16)的外表面与齿环(11)啮合，所述罐体(1)的外侧壁固定安装有水泵(4)，所述水泵(4)的两侧输出管分别固定连接有导流管(5)和连接管(24)，所述导流管(5)的一端延伸至连接套(10)内部，所述罐体(1)的内部固定连接有滤盘(21)，所述连接套(10)和连接盘(12)相连通。
2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产用发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)的上表面固定连接有两个固定块(6)，固定块(6)的顶端固定连接有限位套(7)，导流管(5)的外表面与限位套(7)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产用发酵罐，其特征在于：所述连接盘(12)的下表面固定连接有连接杆(17)，连接杆(17)的外侧壁滑动连接有传动板(20)，连接杆(17)的外侧壁固定连接有支撑块(18)，支撑块(18)的一端通过轴承转动连接有螺杆(19)，螺杆(19)的外侧壁与传动板(20)螺纹连接。
4.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产用发酵罐，其特征在于：所述连接管(24)的一端延伸至罐体(1)内部，连接管(24)位于滤盘(21)的下方。
5.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产用发酵罐，其特征在于：所述导流管(5)的外侧壁固定连接有出液管(22)，导流管(5)和出液管(22)的外侧壁均固定安装有阀门(23)。
6.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产用发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)的外侧壁通过合页铰接有密封门(2)，密封门(2)的端面固定连接有把手(3)。
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