CN214120608U - 一种蒸煮干燥机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蒸煮干燥机，属于食品加工设备技术领域，包括滚筒（1）和机架（2），滚筒（1）的主体设置为圆筒状，在主体的两端分别设置为锥形体一（3）和锥形体二（4），在锥形体一（3）的顶端设置有进料口（5），在锥形体二（4）的顶端设置有出料口（6），在滚筒两侧分别设置有驱动滚筒转动的驱动装置（7），滚筒（1）可相对于机架（2）旋转，在滚筒（1）内壁设置有螺旋状排列的加热管（8），本实用新型利用螺旋加热管（8）带动物料转动、输送的同时，同时对物料进行加热，起到蒸煮或干燥的作用，加热、烘干效果较好，生产效率高。

Description

一种蒸煮干燥机

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体说涉及了一种用于对食物进行蒸煮或干燥的蒸煮干燥机。

背景技术

在申请日为2016年01月19日，授权公告号为CN 205611739 U的中国实用新型专利公开了一种全脂鱼粉蒸煮机构，包括供汽系统和蒸煮系统两部分，其中供汽系统包括供汽阀、供汽管、空心螺杆、导汽管、螺杆空心叶片、喷嘴，蒸煮系统包括蒸煮舱、进料口、出料口、前后支架、传动轮，供汽系统中节汽阀与供汽管相连，高温蒸汽通过上下两排分布的对称导汽管进入螺杆空心叶片，单排对称导汽管之间的锥角为15度；导汽管为直筒式，且轴向间距等于螺杆螺距，供汽系统提供的高温蒸汽通过螺杆空心叶片进入蒸煮舱，螺杆空心叶片上分布有不规则排列的导汽孔，导汽孔上装有喷嘴，该实用新型的设计实现了蒸汽与鱼粉的充分热交换，有效缩短了生鱼粉的蒸煮时间，可以提高蒸煮效率，但上述蒸煮机构与传统方法一样都需要设置空心螺杆和螺杆空心叶片，这样结构复杂，并且当物料位于机构内侧壁时，空心螺杆无法对其进行加热，使物料加热不均匀。

实用新型内容

本实用新型的目的为了解决现有技术中蒸煮机构结构复杂，并且蒸煮时，对物料加热不均匀的技术问题，提供一种结构简单，对物料加热均匀的一种蒸煮机，本实用新型也可以对物料进行干燥。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种蒸煮干燥机，包括滚筒和机架，所述滚筒的主体设置为圆筒状，在主体的两端分别设置为锥形体一和锥形体二，在锥形体一的顶端设置有进料口，在锥形体二的顶端设置有出料口，在滚筒两侧分别设置有驱动滚筒转动的驱动装置，所述滚筒可相对于机架旋转，在滚筒内壁设置有螺旋状排列的加热管，相邻排列的螺旋状加热管之间设置有间隙，间隙的宽度设置为8至15厘米。

本实用新型通过进料口把物料送入到蒸煮干燥机的滚筒内，通过管壁设置的加热管对物料进行加热，达到蒸煮的目的，同时，通过驱动装置驱动滚筒转动，使物料在加热管之间设置的间隙内流动，使物料从进料口移动到出料口，再从出料口排出，这样结构简单，蒸煮速度快，产品加工效率高。

作为本实用新型的进一步改进措施，上述的一种蒸煮干燥机，在所述加热管的两端分别设置有进气管和出气管，所述的进气管与加热管之间设置有旋转接头一，出气管与加热管之间设置有旋转接头二；通过设置旋转接头，可以为进气管提供蒸汽，通过出气管把蒸汽排出，使蒸汽在螺旋状加热管内流动。

作为本实用新型的进一步改进措施，上述的一种蒸煮干燥机，驱动装置包括电机、驱动轮、滚道跑带，所述电机与驱动轮连接，所述驱动轮与滚道跑带相齿合，这样，通过电机驱动滚道跑带转动，从而驱动整个滚筒转动，结构简单，不需要现有技术中的螺杆等装置。

本实用新型的有益效果为：1、通过驱动装置驱动滚筒转动，因此不需要设置空心螺杆，结构简单；2、通过在滚筒内壁设置加热管，使物料在加热管之间设置的间隙内流动，使物料从进料口移动到出料口，再从出料口排出，这样结构简单，蒸煮速度快，产品加工效率高。

附图说明

图1是本实用新型主视图。

图2是本实用新型剖视图。

图3是本实用新型的左视图。

附图标号说明：1-滚筒、2-机架、3-锥形体一、4-锥形体二、5-进料口、6-出料口、7-驱动装置、8-加热管、9-间隙、10-进气管、11-出气管、12-旋转接头一、13-旋转接头二、14-驱动轮、15-滚道跑带。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

实施例1：如图1至图3所示的一种蒸煮干燥机，包括滚筒1和机架2，滚筒1的主体设置为圆筒状，在主体的两端分别设置为锥形体一3和锥形体二4，在锥形体一3的顶端设置有进料口5，在锥形体二4的顶端设置有出料口6，在滚筒两侧分别设置有驱动滚筒转动的驱动装置7，驱动装置7驱动滚筒1相对于机架2转动。在滚筒1内壁设置有螺旋状排列的加热管8，相邻排列的螺旋状加热管8之间设置有间隙9，间隙9的宽度设置为8至15厘米，间隙9的宽度如果太小，不利于物料的流动，如果宽度太宽，会影响加热管8加热效果。当滚筒1转动时，物料在加热管8之间的间隙9内流动，利用加热管8对物料进行加热，使物料从进料口移动到出料口，再从出料口排出，达到蒸煮的目的，这样蒸煮速度快，产品加工效率高。

如图1所示，在加热管8的两端分别设置有进气管10和出气管11，进气管10与加热管8之间设置有旋转接头一12，出气管11与加热管8之间设置有旋转接头二13；通过设置旋转接头，可以为进气管10提供蒸汽，通过出气管11把蒸汽排出，使蒸汽在螺旋状加热管8内流动，由于加热管8与滚筒1固定连接，所以加热管8对滚筒1也起到加热作用，当物料顺着滚筒1壁移动时，也可以得到加热作用。

如图1、图3所示，驱动装置7包括电机图中没有显示、驱动轮14、滚道跑带15，滚道跑带15固定设置在滚筒1的外侧，电机与驱动轮14连接，驱动轮14与滚道跑带15相齿合，这样，通过电机驱动滚道跑带15转动时，滚道跑带15就可以驱动整个滚筒1转动，这样结构简单，效果较好。

实施例2：一种蒸煮干燥机，包括滚筒1和机架2，其他结构与实施例1相同，但为了把滚筒1内经过加热后物料所蒸发的水蒸汽及时排出，在滚筒1的主体内，设置通气管，通气管与抽气装置连接，把滚筒1内水蒸汽定时排出，这样干燥效果较好，可以作为干燥机使用。

上面结合附图对本实用新型实施方式作了详细说明，但是本实用新型并不限于上述实施方式，对于本领域普通技术人员来说，还可以在不脱离本实用新型的前提下作若干变型和改进，这些也应视为属于本实用新型的保护范围。

Claims (5)

1.一种蒸煮干燥机，包括滚筒（1）和机架（2），其特征在于，所述滚筒（1）的主体设置为圆筒状，在主体的两端分别设置为锥形体一（3）和锥形体二（4），在锥形体一（3）的顶端设置有进料口（5），在锥形体二（4）的顶端设置有出料口（6），在滚筒两侧分别设置有驱动滚筒转动的驱动装置（7），所述滚筒（1）可相对于机架（2）旋转，在滚筒（1）内壁设置有螺旋状排列的加热管（8）。

2.根据权利要求1所述的一种蒸煮干燥机，其特征在于：相邻排列的螺旋状加热管（8）之间设置有间隙（9）。

3.根据权利要求2所述的一种蒸煮干燥机，其特征在于：所述间隙（9）的宽度设置为8至15厘米。

4.根据权利要求3所述的一种蒸煮干燥机，其特征在于：在所述加热管（8）的两端分别设置有进气管（10）和出气管（11），所述的进气管（10）与加热管（8）之间设置有旋转接头一（12），出气管（11）与加热管（8）之间设置有旋转接头二（13）。

5.根据权利要求1所述的一种蒸煮干燥机，其特征在于：驱动装置（7）包括电机、驱动轮（14）和滚道跑带（15），所述电机与驱动轮（14）连接，所述驱动轮（14）与滚道跑带（15）相齿合。

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