CN213961677U - 一种核桃仁去皮机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种核桃仁去皮机，包括机壳，设置在机壳内的转筒及其驱动机构，分别设置在机壳两端的、与转筒输入、输出端相配接的进、出料口，转筒壁上密布有筛孔，并且其内壁上设有从输入端向输出端延伸的螺旋输送板，其特征在于转筒内固定有其上设喷头的喷管，喷管通过供水管及高压水泵与机壳底部的水槽相连接，水槽内设有加热器。可方便地使转筒中的核桃仁在转筒转动产生的磨擦作用下脱除仁皮的同时，通过喷头喷射出的高压热水将核桃仁表皮彻底去除后，经转筒壁上的筛孔排除仁皮至机壳底部，经过滤网分离水与仁皮后，定期开启开闭门清除过滤网上的仁皮，水回到水槽中循环使用，不仅去皮效果好，而且节约用水。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种去皮机，特别是一种核桃仁去皮机，属于机械设计制造技术领域。
背景技术
核桃仁是从核桃壳中取出的种仁，该核桃仁表面有一层薄皮，称为核桃内种皮，也称之为核桃仁皮。核桃仁皮富含单宁、色素等物质，导致苦涩味较大。在制作核桃仁制品、核桃蛋白制备、核桃乳等食品时会影响产品的风味、色泽等，因此一般在加工核桃制品时，根据产品加工特性会去除仁皮。去皮技术主要有煮沸法、蒸汽法、冷冻法、碱液浸泡法、生物酶法等。现有技术常用的方法为碱液浸泡法，但碱液浸泡法存在碱液残留、色泽差等问题，严重影响核桃制品质量，影响到后续深加工产品的开发，同时还增加生产成本。酶解法成本太高，且大多用于浆果；冻融法去皮效果好，但不适用于大量生产。因此有必要对现有技术加以改进。
发明内容
为解决现有核桃仁去皮存在的药物残留、成本高、难以大量生产等诸多问题，本实用新型提供一种核桃仁去皮机。
本实用新型通过下列技术方案实现：一种核桃仁去皮机，包括机壳，设置在机壳内的转筒及其驱动机构，分别设置在机壳两端的、与转筒输入、输出端相配接的进、出料口，转筒壁上密布有筛孔，并且其内壁上设有从输入端向输出端延伸的螺旋输送板，其特征在于转筒内固定有其上设喷头的喷管，喷管通过供水管及高压水泵与机壳底部的水槽相连接，水槽内设有加热器，以便核桃仁在转筒转动产生的磨擦作用下脱除仁皮的同时，再通过喷头喷射出的高压热水将核桃仁表皮彻底去除后，经转筒壁上的筛孔排除仁皮至机壳底部。
所述转筒设为两端带敞口、其内设空腔的水平圆筒体，空腔中心处通过连杆连接有转轴，转轴两端分别通过带座轴承固定在机壳上，其中一端向外延伸后与固定在机壳上的动力电机相连接，以便在动力电机带动下使转筒旋转。
所述转筒壁上密布筛孔，螺旋输送板固定在转筒内壁上，且从转筒输入端向输出端螺旋分布，以便从进料口进入的核桃仁在转筒的带动下向出料口移动。
所述喷管设为并列的多根，多根喷管一端封闭、另一端与总管相连，总管与供水管相连，多根喷管的上侧封闭、下侧间隔设若干喷头，以便通过供水管向总管供水，再由总管向多根喷管供水，使若干喷头均能喷出高压热水，从而将核桃仁表皮去除的同时，将仁皮经筛孔冲出到机壳底部。
所述机壳底部设为上大、下小的集料斗，集料斗的下小口处设有过滤网，与该过滤网相对应的集料斗壁上设有开闭门，以便通过集料斗收集从转筒筛孔落下的冲洗水及核桃仁皮，并通过过滤网分离水与皮后，定期开启开闭门清除过滤网上的仁皮。
所述水槽设为顶部带敞口的矩形或圆形槽体，其位于集料斗下方，水槽中设有电加热器，水槽上设有出水口，出水口与其上带高压水泵的供水管一端相连，供水管另一端与总管相连，总管与多根喷管相连，以提供压力热水，满足脱皮需要。
所述高压水泵设为变频高压水泵，以便实现压力调节。
本实用新型具有下列优点及效果：采用上述方案，可方便地使转筒中的核桃仁在转筒转动产生的磨擦作用下脱除仁皮的同时，通过喷头喷射出的高压热水将核桃仁表皮彻底去除后，经转筒壁上的筛孔排除仁皮至机壳底部，经过滤网分离水与仁皮后，定期开启开闭门清除过滤网上的仁皮，水回到水槽中循环使用，实现核桃仁皮的纯物理去皮，不仅去皮效果好，而且节约用水，并通过电加热器将水加热后，更有利于去皮。实为一理想的去皮机。
附图说明
图1为本实用新型之结构图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步描述。
本实用新型提供的核桃仁去皮机，包括机壳8，设置在机壳8内的转筒6，分别设置在机壳8两端并与转筒6输入、输出端相配接的进、出料口11、1，其中：转筒6壁上密布有筛孔3，并且其内壁上设有从输入端向输出端延伸的螺旋输送板5，转筒6内固定有其上设喷头19的喷管9，喷管9通过供水管13及高压水泵14与机壳8底部的水槽15相连接，水槽15内设有加热器17；所述转筒6设为两端带敞口、其内设空腔的水平圆筒体，空腔中心处通过连杆7连接有转轴4，转轴4两端分别通过带座轴承2固定在机壳8上，其中的右端向外延伸后与固定在机壳8上的动力电机12相连接，以便在动力电机12带动下使转筒6旋转；所述转筒6壁上密布筛孔3，螺旋输送板5固定在转筒6内壁上，且从转筒6输入端向输出端螺旋分布，以便从进料口11进入的核桃仁在转筒6的带动下向出料口1移动；所述喷管9设为并列的多根，多根喷管9一端封闭、另一端与总管10相连，总管10与供水管13相连，多根喷管9的上侧封闭、下侧间隔设若干喷头19，以便通过供水管13向总管10供水，再由总管10向多根喷管9供水，使若干喷头19均能喷出高压热水，从而将核桃仁表皮去除的同时，将仁皮经筛孔3冲出到机壳8底部；所述机壳8底部设为上大、下小的集料斗20，集料斗20的下小口处设有过滤网16，与该过滤网16相对应的集料斗20壁上设有开闭门18，以便通过集料斗20收集从转筒8筛孔3落下的冲洗水及核桃仁皮，并通过过滤网16分离水与皮后，定期开启开闭门18清除过滤网16上的仁皮；所述水槽15设为顶部带敞口的矩形，其位于集料斗20下方，水槽15中设有电加热器17，水槽15上设有出水口，出水口与其上带高压水泵14的供水管13一端相连，供水管13另一端与总管10相连，总管10与多根喷管9相连，以提供压力热水，满足脱皮需要；所述高压水泵14设为变频高压水泵，以便实现压力调节。
Claims (5)
1.一种核桃仁去皮机，包括机壳，设置在机壳内的转筒及其驱动机构，分别设置在机壳两端的、与转筒输入、输出端相配接的进、出料口，转筒壁上密布有筛孔，并且其内壁上设有从输入端向输出端延伸的螺旋输送板，其特征在于转筒内固定有其上设喷头的喷管，喷管通过供水管及高压水泵与机壳底部的水槽相连接，水槽内设有加热器。
2.根据权利要求1所述的核桃仁去皮机，其特征在于所述转筒设为两端带敞口、其内设空腔的水平圆筒体，空腔中心处通过连杆连接有转轴，转轴两端分别通过带座轴承固定在机壳上，其中一端向外延伸后与固定在机壳上的动力电机相连接。
3.根据权利要求1所述的核桃仁去皮机，其特征在于所述喷管设为并列的多根，多根喷管一端封闭、另一端与总管相连，总管与供水管相连，多根喷管的上侧封闭、下侧间隔设若干喷头。
4.根据权利要求1所述的核桃仁去皮机，其特征在于所述机壳底部设为上大、下小的集料斗，集料斗的下小口处设有过滤网，与该过滤网相对应的集料斗壁上设有开闭门。
5.根据权利要求1所述的核桃仁去皮机，其特征在于所述水槽设为顶部带敞口的矩形或圆形槽体，其位于集料斗下方，水槽中设有电加热器，水槽上设有出水口，出水口与其上带高压水泵的供水管一端相连，供水管另一端与总管相连，总管与多根喷管相连。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202022374150.2U CN213961677U (zh) | 2020-10-22 | 2020-10-22 | 一种核桃仁去皮机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202022374150.2U CN213961677U (zh) | 2020-10-22 | 2020-10-22 | 一种核桃仁去皮机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN213961677U true CN213961677U (zh) | 2021-08-17 |
Family
ID=77258730
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202022374150.2U Active CN213961677U (zh) | 2020-10-22 | 2020-10-22 | 一种核桃仁去皮机 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN213961677U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114711438A (zh) * | 2022-04-25 | 2022-07-08 | 云南善优农业发展有限公司 | 一种核桃新型高效膜分离系统 |
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2020
- 2020-10-22 CN CN202022374150.2U patent/CN213961677U/zh active Active
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