CN213850190U - 一种多功能的蒸汽空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种多功能的蒸汽空气炸锅，包括上壳体、位于上壳体下方的下壳体及设于上壳体内的热风装置，上壳体与下壳体之间形成烹饪腔，烹饪腔内设有盛放食物的炸锅，上壳体上放置有蒸笼，还包括向烹饪腔和蒸笼提供蒸汽的蒸汽发生装置，即通过设置一独立的蒸笼，这样不仅不占用蒸汽空气炸锅的内部空间，简化了蒸汽空气炸锅的内部结构，并且不受蒸汽空气炸锅的内部空间局限，可根据蒸汽空气炸锅的结构及外观，以设计不同的蒸笼结构来进行匹配，从而大大提升了蒸笼的结构及外观设计的灵活性，保证蒸笼及蒸汽空气炸锅的外观性，同时大大增加了蒸笼的空间，不受食材的尺寸、形状、大小所限，使得能蒸制的食材种类大大增加，提升了用户使用体验。

Description

一种多功能的蒸汽空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅技术领域，尤其涉及一种多功能的蒸汽空气炸锅。

背景技术

目前，蒸汽炸锅的需求越来越多、同时蒸汽炸锅使用的场景也越来越广，多功能的需求也越发强烈，现有的蒸汽炸锅具有蒸汽加热与烘烤加热两大核心模块，机器功能上实现的主要功能有原味蒸、空气炸、蒸汽烤等，纯蒸功能由于是在蒸汽炸锅的内部进行蒸制，这样受蒸汽炸锅内部空间的局限性，使得所蒸制的物料种类有限，用户使用体验不好，因此亟待出现一种不占用内部空间的蒸功能配件。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能且不受蒸汽空气炸锅内部空间局限的蒸汽空气炸锅。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种多功能的蒸汽空气炸锅，包括上壳体、位于上壳体下方的下壳体及设于上壳体内的热风装置，上壳体与下壳体之间形成烹饪腔，烹饪腔内设有盛放食物的炸锅，其中，所述上壳体上放置有蒸笼，蒸汽空气炸锅还包括向烹饪腔和蒸笼提供蒸汽的蒸汽发生装置。

进一步的，所述上壳体的上端面设有与蒸笼连通的蒸汽出口，蒸汽发生装置与蒸汽出口连通以向蒸笼内提供蒸汽。

进一步的，所述蒸汽发生装置独立设置且位于下壳体内，烹饪腔的底部设有烹饪腔进汽口，蒸汽发生装置通过第一管路与烹饪腔进汽口连通以向烹饪腔内提供蒸汽。

进一步的，所述蒸汽发生装置的出口处设有三通，三通的其中一端连接有第二管路，第二管路与蒸汽出口连通以将蒸汽发生装置与蒸笼直接连通。

进一步的，所述蒸汽发生装置包括设于炸锅内的储水槽及对储水槽加热以产生蒸汽的加热装置，加热装置设于下壳体内且位于储水槽下方。

进一步的，所述烹饪腔的顶部设有出汽口，出汽口通过第三管路与蒸汽出口连通以使烹饪腔内的蒸汽通入蒸笼内。

进一步的，所述蒸笼包括蒸笼主体及设于蒸笼主体上方的蒸笼盖，蒸笼主体包括主体侧壁和主体底壁，主体底壁设有与蒸汽出口密封连通的蒸汽入口。

进一步的，所述蒸汽入口高于蒸笼底部，蒸汽入口与蒸笼底部之间形成冷凝水存储区。

进一步的，所述蒸汽入口位于主体底壁的一侧，主体底壁部分向上凸出形成环形凸台，环形凸台的内腔形成进气通道，蒸汽入口设于环形凸台的顶部。

进一步的，所述蒸笼盖上设有蒸盖把手，蒸笼盖上设有透气孔，透气孔远离蒸盖把手设置。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：

1、本实用新型中，通过在上壳体上放置有蒸笼，并设置向烹饪腔和蒸笼提供蒸汽的蒸汽发生装置，即通过设置一独立的蒸笼，这样不仅不占用蒸汽空气炸锅的内部空间，简化了蒸汽空气炸锅的内部结构，并且不受蒸汽空气炸锅的内部空间局限，可根据蒸汽空气炸锅的结构及外观，以设计不同的蒸笼结构来进行匹配，从而大大提升了蒸笼的结构及外观设计的灵活性，保证蒸笼及蒸汽空气炸锅的外观性，同时大大增加了蒸笼的空间，不受食材的尺寸、形状、大小所限，使得能蒸制的食材种类大大增加，从而大大提升了用户的使用体验及满意度。

2、通过在上壳体的上端面设置蒸汽出口，而蒸汽发生装置与蒸汽出口连通，以向蒸笼内提供蒸汽，使得在蒸笼放置于上壳体上到位后，蒸汽发生装置即可通过蒸汽出口与蒸笼连通，这样大大方便蒸笼与蒸汽发生装置之间的连通，且连通可靠，蒸汽不易泄漏。

3、通过将蒸汽发生装置独立设置并设于下壳体内，并在烹饪腔的底部设有烹饪腔进汽口，这样蒸汽发生装置通过第一管路与烹饪腔进汽口连通以向烹饪腔内提供蒸汽，使得蒸汽空气炸锅工作时，能很好的向烹饪腔内提供蒸汽，以保证食材加工效果，同时蒸汽输送稳定、可靠，以保证蒸汽空气炸锅工作时的稳定性和可靠性。

4、通过在蒸汽出口处设置三通，三通的其中一端连接有第二管路，第二管路与蒸汽出口连通以将蒸汽发生装置与蒸笼直接连通，即蒸汽发生装置与蒸笼直接连通，蒸汽发生装置产生的蒸汽能第一时间输送至蒸笼的，蒸汽温度高，热损失小，能很好的保证蒸笼内的加热效率，以保证蒸汽空气炸锅的蒸制效率。

5、蒸汽发生装置包括储水槽及对储水槽加热以产生蒸汽的加热装置，此种结构的蒸汽发生装置，其蒸汽直接在烹饪腔内产生，蒸汽直接与食材接触，以对食材进行烹饪，无需设置单独的蒸汽输送管道，避免蒸汽输送时因热损失导致蒸汽温度降低，如此不仅能保证蒸汽的温度足够，以保证食物的加工效率，同时简化了蒸汽空气炸锅的内部结构，方便生产加工。

6、通过在烹饪腔的顶部设置出汽口，并且出汽口通过第三管路与蒸汽出口连通以使烹饪腔内的蒸汽通入蒸笼内，这样通过将烹饪腔内多余或需要排出的蒸汽引导至蒸笼内，以对蒸笼内的食材进行蒸制，可对多余的或需要排出的蒸汽进行二次利用，可减少蒸汽空气炸锅工作电能的消耗，实现了节能环保。

7、蒸笼包括蒸笼主体及设于蒸笼主体上方的蒸笼盖，蒸笼主体包括主体侧壁和主体底壁，主体底壁设有与蒸汽出口密封连通的蒸汽入口，此种蒸笼结构简单，方便生产加工，又易于蒸汽发生装置与蒸笼之间的蒸汽输送，保证蒸汽输送的稳定性和可靠性。

8、蒸汽入口高于蒸笼底部，蒸汽入口与蒸笼底部之间形成冷凝水存储区，这样可将蒸汽加热时产生的冷凝水收集储存，防止冷凝水回流至烹饪腔内而将食物弄脏，同时冷凝水集中在一起，方便加工完成后，将冷凝水倒出。

9、蒸汽入口位于主体底壁的一侧，主体底壁部分向上凸出形成环形凸台，环形凸台的内腔形成进气通道，蒸汽入口设于环形凸台的顶部，这样方便蒸汽出口与蒸汽入口之间连通，同时又能保证蒸汽入口高于蒸笼底部，能更好的下侧冷凝水存储区，避免冷凝水从蒸汽入口回流至烹饪腔内。

10、蒸笼盖上设有蒸盖把手，蒸笼盖上设有透气孔，透气孔远离蒸盖把手设置，通过蒸盖把手以方便用户取放蒸笼盖，且通过透气孔可将蒸笼内多余的蒸汽排出，避免蒸笼内因蒸汽过多导致蒸笼内部压力太大而“爆锅”，并且将透气孔远离蒸盖把手，这样在蒸汽空气炸锅工作时需要打开蒸笼盖时，也不会被蒸汽烫伤到，以保证用户使用蒸汽空气炸锅时的安全性。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型所述蒸汽空气炸锅实施例一的结构剖视图。

图2为图1中A的放大图。

图3为本实用新型所述蒸汽空气炸锅实施例一中蒸笼的结构示意图。

图4为本实用新型所述蒸汽空气炸锅实施例一中蒸笼的俯视结构示意图。

图5为本实用新型所述蒸汽空气炸锅实施例一中下壳体的底部结构示意图。

图6为本实用新型所述蒸汽空气炸锅实施例二的结构剖视图。

图7为本实用新型所述蒸汽空气炸锅实施例三中下壳体的结构剖视图。

图中所标各部件名称如下：

1、上壳体；11、蒸汽出口；2、下壳体；3、热风装置；4、烹饪腔；41、烹饪腔进汽口；42、出汽口；5、炸锅；51、储水槽；6、蒸笼；61、蒸笼主体；611、主体侧壁；6111、支撑台阶；612、主体底壁；6121、蒸汽入口；6122、环形凸台；613、冷凝水存储区；62、蒸笼盖；621、蒸盖把手；622、透气孔；63、安装围边；64、蒸架；7、蒸汽发生装置；71、锅炉；72、加热装置；81、第一管路；82、第二管路；83、第三管路。

具体实施方式

为了更清楚的阐释本实用新型的整体构思，下面再结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

需说明，在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

另外，在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。但注明直接连接则说明连接地两个主体之间并不通过过度结构构建连接关系，只通过连接结构相连形成一个整体。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

实施例一：

如图1至图5所示，本实用新型提供一种多功能的蒸汽空气炸锅，包括上壳体1、位于上壳体1下方的下壳体2及设于上壳体1内的热风装置3，上壳体1与下壳体2之间形成烹饪腔4，烹饪腔4内设有盛放食物的炸锅5，其中，上壳体1上放置有蒸笼6，蒸汽空气炸锅还包括向烹饪腔4和蒸笼6提供蒸汽的蒸汽发生装置7，即通过设置一独立的蒸笼，这样不仅不占用蒸汽空气炸锅的内部空间，简化了蒸汽空气炸锅的内部结构，并且不受蒸汽空气炸锅的内部空间局限，可根据蒸汽空气炸锅的结构及外观，以设计不同的蒸笼结构来进行匹配，从而大大提升了蒸笼的结构及外观设计的灵活性，保证蒸笼及蒸汽空气炸锅的外观性，同时大大增加了蒸笼的空间，不受食材的尺寸、形状、大小所限，使得能蒸制的食材种类大大增加，从而大大提升了用户的使用体验及满意度。

本实施例中，上壳体1的上端面设有与蒸笼6连通的蒸汽出口11，蒸汽发生装置7与蒸汽出口11连通以向蒸笼6内提供蒸汽，使得在蒸笼放置于上壳体上到位后，蒸汽发生装置即可通过蒸汽出口与蒸笼连通，这样大大方便蒸笼与蒸汽发生装置之间的连通，且连通可靠，蒸汽不易泄漏。

具体的，蒸汽发生装置7独立设置，即加热元件和储水腔一体结构的装置，本实施例的蒸汽发生装置7具体为锅炉71，锅炉71工作以产生蒸汽，锅炉结构的蒸汽发生装置不仅结构简单，且无需特殊设计，即买即用，方便蒸汽空气炸锅的生产加工，锅炉71具体位于下壳体2内，方便锅炉的安装固定，还能很好的将锅炉隐藏，同时，烹饪腔4的底部设有烹饪腔进汽口41，蒸汽发生装置7通过第一管路81与烹饪腔进汽口41连通以向烹饪腔4内提供蒸汽，使得蒸汽空气炸锅工作时，能很好的向烹饪腔内提供蒸汽，以保证食材加工效果，同时蒸汽输送稳定、可靠，以保证蒸汽空气炸锅工作时的稳定性和可靠性。

为了对烹饪腔内的蒸汽可进行二次利用，可以在烹饪腔4的顶部设有出汽口42，出汽口42通过第三管路83与蒸汽出口11连通以使烹饪腔4内的蒸汽通入蒸笼6内，这样通过将烹饪腔内多余或需要排出的蒸汽引导至蒸笼内，以对蒸笼内的食材进行蒸制，可对多余的或需要排出的蒸汽进行二次利用，可减少蒸汽空气炸锅工作电能的消耗，实现了节能环保。

同时，蒸笼6包括蒸笼主体61及设于蒸笼主体61上方的蒸笼盖62，蒸笼主体61包括主体侧壁611和主体底壁612，主体底壁612设有与蒸汽出口11密封连通的蒸汽入口6121，此种蒸笼结构简单，方便生产加工，又易于蒸汽发生装置与蒸笼之间的蒸汽输送，保证蒸汽输送的稳定性和可靠性。

其中，蒸汽入口6121高于蒸笼6底部，蒸汽入口6121与蒸笼6底部之间形成冷凝水存储区613，这样可将蒸汽加热时产生的冷凝水收集储存，防止冷凝水回流至烹饪腔内而将食物弄脏，同时冷凝水集中在一起，方便加工完成后，将冷凝水倒出。

且，蒸汽入口6121位于主体底壁612的一侧，主体底壁612部分向上凸出形成环形凸台6122，环形凸台6122的内腔形成进气通道，蒸汽入口6121设于环形凸台6122的顶部，这样方便蒸汽出口与蒸汽入口之间连通，同时又能保证蒸汽入口高于蒸笼底部，能更好的下侧冷凝水存储区，避免冷凝水从蒸汽入口回流至烹饪腔内。

为了方便拿取蒸笼盖，可以在蒸笼盖62上设有蒸盖把手621，蒸笼盖62上设有透气孔622，透气孔622远离蒸盖把手621设置，通过蒸盖把手以方便用户取放蒸笼盖，且通过透气孔可将蒸笼内多余的蒸汽排出，避免蒸笼内因蒸汽过多导致蒸笼内部压力太大而“爆锅”，并且将透气孔远离蒸盖把手，这样在蒸汽空气炸锅工作时需要打开蒸笼盖时，也不会被蒸汽烫伤到，以保证用户使用蒸汽空气炸锅时的安全性。

为了方便蒸笼的安装，可以在蒸笼6的底部边缘处设有向下伸出的安装围边63，安装围边63与上壳体1的上端侧壁配合以将蒸笼6径向限位，这样便于蒸笼的安装，同时又能将蒸笼限位固定，以保证蒸笼工作时的稳定性。

为了方便蒸制，可以在蒸笼6内设有蒸架64，主体侧壁611的下端设有支撑台阶6111，蒸架64的下端面支撑于支撑台阶6111上，这样可将食材或餐具或其他用品放置于蒸架上，以进行蒸煮或消毒，并且蒸架64上设有透水孔，产生的冷凝水可通过透水孔进入冷凝水存储区613，防止冷凝水聚集在蒸架上。

实施例二：

本实施例与实施例一的区别在于，蒸笼的蒸汽供给方式不同。

本实施例中，如图6所示，蒸汽发生装置7的出口处设有三通，三通的其中一端连接有第二管路82，第二管路82与蒸汽出口11连通以将蒸汽发生装置7与蒸笼6直接连通，即蒸汽发生装置与蒸笼直接连通，蒸汽发生装置产生的蒸汽能第一时间输送至蒸笼的，蒸汽温度高，热损失小，能很好的保证蒸笼内的加热效率，以保证蒸汽空气炸锅的蒸制效率。

其他未述部分结构及其有益效果均与实施例一相同，这里不再一一赘述。

实施例三：

本实施例与实施例一的区别在于，蒸汽发生装置的结构不同。

本实施例中，如图7所示，蒸汽发生装置7包括设于炸锅5内的储水槽51及对储水槽51加热以产生蒸汽的加热装置72，加热装置72设于下壳体2内且位于储水槽51下方，此种结构的蒸汽发生装置，其蒸汽直接在烹饪腔内产生，蒸汽直接与食材接触，以对食材进行烹饪，无需设置单独的蒸汽输送管道，避免蒸汽输送时因热损失导致蒸汽温度降低，如此不仅能保证蒸汽的温度足够，以保证食物的加工效率，同时简化了蒸汽空气炸锅的内部结构，方便生产加工。

且，烹饪腔的顶部设有出汽口，出汽口通过第三管路与蒸汽出口连通以使烹饪腔内的蒸汽通入蒸笼内，这样通过将烹饪腔内多余或需要排出的蒸汽引导至蒸笼内，以对蒸笼内的食材进行蒸制，可对多余的或需要排出的蒸汽进行二次利用，可减少蒸汽空气炸锅工作电能的消耗，实现了节能环保。

其他未述部分结构及其有益效果均与实施例一相同，这里不再一一赘述。

除上述优选实施例外，本实用新型所保护的技术方案，并不局限于上述实施例，应当指出，任意一个实施例的技术方案与其他一个或多个实施例中技术方案的结合，在本实用新型的保护范围内。虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本实用新型要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种多功能的蒸汽空气炸锅，包括上壳体、位于上壳体下方的下壳体及设于上壳体内的热风装置，上壳体与下壳体之间形成烹饪腔，烹饪腔内设有盛放食物的炸锅，其特征在于，所述上壳体上放置有蒸笼，蒸汽空气炸锅还包括向烹饪腔和蒸笼提供蒸汽的蒸汽发生装置。

2.根据权利要求1所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述上壳体的上端面设有与蒸笼连通的蒸汽出口，蒸汽发生装置与蒸汽出口连通以向蒸笼内提供蒸汽。

3.根据权利要求2所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述蒸汽发生装置独立设置且位于下壳体内，烹饪腔的底部设有烹饪腔进汽口，蒸汽发生装置通过第一管路与烹饪腔进汽口连通以向烹饪腔内提供蒸汽。

4.根据权利要求3所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述蒸汽发生装置的出口处设有三通，三通的其中一端连接有第二管路，第二管路与蒸汽出口连通以将蒸汽发生装置与蒸笼直接连通。

5.根据权利要求2所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述蒸汽发生装置包括设于炸锅内的储水槽及对储水槽加热以产生蒸汽的加热装置，加热装置设于下壳体内且位于储水槽下方。

6.根据权利要求3或5所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述烹饪腔的顶部设有出汽口，出汽口通过第三管路与蒸汽出口连通以使烹饪腔内的蒸汽通入蒸笼内。

7.根据权利要求2所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述蒸笼包括蒸笼主体及设于蒸笼主体上方的蒸笼盖，蒸笼主体包括主体侧壁和主体底壁，主体底壁设有与蒸汽出口密封连通的蒸汽入口。

8.根据权利要求7所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述蒸汽入口高于蒸笼底部，蒸汽入口与蒸笼底部之间形成冷凝水存储区。

9.根据权利要求7所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述蒸汽入口位于主体底壁的一侧，主体底壁部分向上凸出形成环形凸台，环形凸台的内腔形成进气通道，蒸汽入口设于环形凸台的顶部。

10.根据权利要求7所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述蒸笼盖上设有蒸盖把手，蒸笼盖上设有透气孔，透气孔远离蒸盖把手设置。

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