CN213604179U - 冰糖葫芦智能熬糖机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了冰糖葫芦智能熬糖机，主要涉及冰糖葫芦制作设备领域；包括锅体、加热座，所述加热座的顶部设有与锅体相适应的安装槽，所述锅体的下部插入安装槽中，且所述锅体插入安装槽中的部分的外壁与安装槽的内壁、锅体的底面与安装槽的底面之间留有间隙，所述锅体与加热座固定连接，所述间隙内填充有加热油，所述间隙内安装有电加热器，所述间隙和/或锅体内安装有感温探头，所述加热座上设有控制器，所述电加热器、感温探头均与控制器信号连接；本实用新型能够保证熬制的糖液始终处于冰糖葫芦制作所需的适宜温度范围内，能够满足广大并不具备冰糖葫芦熬糖技术的消费者的使用。

Description

冰糖葫芦智能熬糖机

技术领域

本实用新型涉及冰糖葫芦制作设备领域，具体是冰糖葫芦智能熬糖机。

背景技术

冰糖葫芦因其独特的风味而深受广大消费者的喜爱，其原材料有多种，最常用的是山楂，还包括橘子、草莓等水果。在冰糖葫芦的制作中，糖的熬制是最为重要的工序，糖液的优劣直接影响到冰糖葫芦的口感，为保证口感，需要将糖液的温度保持在一定的范围内，而对于初学者而言，很难保证糖液的温度符合最佳要求，尤其是对于一些水果零售商而言，若能将当天未能销售的新鲜水果做成冰糖葫芦进行销售，能够极大的减少损失，获得更高的收益，但这些水果零售商往往不具备制作冰糖葫芦的技术，究其原因，是因为无法将糖液控制在适宜的温度，因此，市场上亟需一款能够自动控温的冰糖葫芦熬糖机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决现有技术中存在的问题，提供一种能够自动控温的冰糖葫芦智能熬糖机，它能够保证熬制的糖液始终处于冰糖葫芦制作所需的适宜温度范围内，能够满足广大并不具备冰糖葫芦熬糖技术的消费者的使用。

本实用新型为实现上述目的，通过以下技术方案实现：

冰糖葫芦智能熬糖机，包括锅体、加热座，所述加热座的顶部设有与锅体相适应的安装槽，所述锅体的下部插入安装槽中，且所述锅体插入安装槽中的部分的外壁与安装槽的内壁、锅体的底面与安装槽的底面之间留有间隙，所述锅体与加热座固定连接，所述间隙内填充有加热油，所述间隙内安装有电加热器，所述间隙和/或锅体内安装有感温探头，所述加热座上设有控制器，所述电加热器、感温探头均与控制器信号连接。

优选的，所述锅体的内腔的横截面接自下而上逐步增大。

优选的，所述锅体上设有锅盖。

优选的，所述锅体或加热座上设有把手。

优选的，所述加热座的底部设有支撑腿。

对比现有技术，本实用新型的有益效果在于：

本实用新型利用电加热器对加热油加热，再利用加热油对锅体加热，以制作糖液，通过感温探头对加热油的温度和/或锅体内的温度进行实时监测，并将监测结果发送至控制器，由控制器控制电加热器的通断电，能够将锅体内的温度保持在一定范围内，能够保证熬制的糖液始终处于冰糖葫芦制作所需的适宜温度范围内，能够满足广大并不具备冰糖葫芦熬糖技术的消费者的使用。

附图说明

附图1是实施例1中本实用新型的结构示意图；

附图2是实施例2中本实用新型的结构示意图；

附图3是实施例3中本实用新型的结构示意图。

附图中标号：1、锅体；2、加热座；3、安装槽；4、支撑腿；5、电加热器；6、感温探头；7、锅盖；8、把手。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型。应理解，这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解，在阅读了本实用新型讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所限定的范围。

实施例1：如附图1所示，本实用新型所述是冰糖葫芦智能熬糖机，包括锅体1、加热座2，所述锅体1优选为圆台状的薄壁锅体，即锅体1的内腔的横截面接自下而上逐步增大，此种锅体1的热量蒸发性快，糖液升温慢，能够防止糖液在保温时，糖液短时间内升温过高，保证糖液温度符合要求。所述加热座2的顶部设有与锅体1相适应的安装槽3，将锅体1的下部插入安装槽3中后，将所述锅体1与加热座2焊接在一起，且所述锅体1插入安装槽3中的部分的外壁与安装槽3的内壁、锅体1的底面与安装槽3的底面之间留有间隙，所述间隙内填充有加热油，所述间隙内安装有电加热器5，利用电加热器5对加热油进行加热，在所述间隙和锅体1内均安装有感温探头6，同时对加热油的温度和锅体1内的糖液的温度进行控制，所述加热座2上设有控制器，控制器上设有开关模块、温控模块，所述电加热器5、感温探头6均与控制器信号连接，为保证锅体1内的温度始终处于适宜温度，当锅体1内的温度超出设定温度时，控制器控制电加热器5断电，停止加热；当加热油的温度低于保温温度时，控制器控制电加热器5通电，进行加热，能够使得锅体1内的糖液温度始终处于冰糖葫芦制作的适宜温度内。

进一步的，在加热座2的顶部设有与间隙连通的注油嘴、排气阀。

进一步的，为了方便冰糖葫芦的制作，可根据需要在锅体1或加热座2上安装把手8，便于倾倒本实用新型。

同时也可根据在加热座2的底部设置支撑腿4。

实施例2：冰糖葫芦智能熬糖机，包括锅体1、加热座2，所述加热座2的顶部设有与锅体1相适应的安装槽3，所述锅体1的下部插入安装槽3中，且所述锅体1插入安装槽3中的部分的外壁与安装槽3的内壁、锅体1的底面与安装槽3的底面之间留有间隙，所述锅体1与加热座2固定连接，所述间隙内填充有加热油，所述间隙内安装有电加热器5，所述间隙内安装有感温探头6，所述加热座2上设有控制器，所述电加热器5、感温探头6均与控制器信号连接。

本实施例通过控制加热油的温度，来对锅体1内的糖液的温度进行控制。

也可根据需要为锅体1配备锅盖7，在锅体1上安装把手8。

实施例3：冰糖葫芦智能熬糖机，包括锅体1、加热座2，所述加热座2的顶部设有与锅体1相适应的安装槽3，所述锅体1的下部插入安装槽3中，且所述锅体1插入安装槽3中的部分的外壁与安装槽3的内壁、锅体1的底面与安装槽3的底面之间留有间隙，所述锅体1与加热座2固定连接，所述间隙内填充有加热油，所述间隙内安装有电加热器5，在所述锅体1内的底部安装有感温探头6，所述加热座2上设有控制器，所述电加热器5、感温探头6均与控制器信号连接。

本实施例直接对锅体1内的糖液的温度进行控制，也可根据需要在锅体1上安装把手8，在加热座2的底部设置支撑腿4。

Claims (5)

1.冰糖葫芦智能熬糖机，包括锅体(1)、加热座(2)，其特征在于：所述加热座(2)的顶部设有与锅体(1)相适应的安装槽(3)，所述锅体(1)的下部插入安装槽(3)中，且所述锅体(1)插入安装槽(3)中的部分的外壁与安装槽(3)的内壁、锅体(1)的底面与安装槽(3)的底面之间留有间隙，所述锅体(1)与加热座(2)固定连接，所述间隙内填充有加热油，所述间隙内安装有电加热器(5)，所述间隙和/或锅体(1)内安装有感温探头(6)，所述加热座(2)上设有控制器，所述电加热器(5)、感温探头(6)均与控制器信号连接。

2.根据权利要求1所述的冰糖葫芦智能熬糖机，其特征在于：所述锅体(1)的内腔的横截面接自下而上逐步增大。

3.根据权利要求1所述的冰糖葫芦智能熬糖机，其特征在于：所述锅体(1)上设有锅盖(7)。

4.根据权利要求1所述的冰糖葫芦智能熬糖机，其特征在于：所述锅体(1)或加热座(2)上设有把手(8)。

5.根据权利要求1所述的冰糖葫芦智能熬糖机，其特征在于：所述加热座(2)的底部设有支撑腿(4)。

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