CN213587393U - 一种干果翻炒装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及干果加工技术领域,尤其涉及一种干果翻炒装置。该干果翻炒装置包括:支撑架;罐体,与支撑架可转动连接且罐体相对于水平面向上倾斜设置;罐体内设置有加热腔,加热腔的一侧呈开放状形成加料口;加热装置,设置在支撑架上且位于罐体的外部,加热装置的工作部分靠近罐体的底部;以及驱动组件,包括驱动装置,驱动装置与罐体传动连接,用于驱动罐体绕自身轴线旋转。本实用新型实施例中加热装置对罐体及其内部的干果进行加热,驱动装置驱动罐体绕自身轴线连续旋转,使罐体内干果受热均匀,相对于人工炒制,省时省力,提高了工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及干果加工技术领域,具体涉及一种干果翻炒装置。
背景技术
干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质,维生素,脂质等。干果营养丰富,口味浓香,尤其是炒制后的坚果香味更浓,深受广大消费者的喜爱。
现有技术中,干果炒制过程中一般都是将干果放置到大锅内,锅底用柴炉或煤炉进行加热,通过人工使用铲子等工具进行翻炒,需要不间断翻炒以防止干果炒糊,劳动强度大,工作效率低。
因此,有必要设计一种方便快捷的干果翻炒装置。
实用新型内容
本实用新型针对现有技术中所存在的上述技术问题,提供了一种干果翻炒装置,加热装置对罐体及其内部的干果加热,驱动装置驱动罐体旋转,省时省力,提高了炒制效率。
为实现上述技术目的,本实用新型实施例提供了一种干果翻炒装置,包括:支撑架;罐体,与所述支撑架可转动连接且所述罐体相对于水平面向上倾斜设置;所述罐体内设置有加热腔,所述加热腔的一侧呈开放状形成加料口;加热装置,设置在所述支撑架上且位于所述罐体的外部,所述加热装置的工作部分靠近所述罐体的底部;以及驱动组件,包括驱动装置,所述驱动装置与所述罐体传动连接,用于驱动所述罐体绕自身轴线旋转。
进一步地,所述罐体的底部设置有转动轴,所述转动轴的第一端与所述罐体固定连接、第二端沿所述罐体的中轴线且背向所述罐体延伸;所述转动轴上装配有轴承,所述支撑架上设置有套设在所述轴承外部的支撑环,所述支撑环的内径略大于所述轴承外圈的外径。
进一步地,所述驱动组件还包括传动机构,所述传动机构分别与所述驱动装置和所述转动轴传动连接;所述传动机构包括:设置于所述转动轴第二端的锯齿部;齿轮,与所述锯齿部啮合连接;所述驱动装置与所述齿轮连接。
进一步地,所述驱动装置为驱动电机,所述驱动电机的输出轴与齿轮连接。
进一步地,所述支撑架上设置有至少两个支撑杆,所述支撑杆的第一端与所述支撑架固定连接、第二端沿垂直于所述罐体中轴线的方向延伸,所述支撑杆的第二端设置有可转动的滚轮,所述滚轮与所述罐体的外壁接触。
进一步地,所述加热装置为弧形的加热板。
进一步地,所述罐体包括连通的第一罐部和第二罐部,所述第一罐部的内径小于所述第二罐部的内径,所述加料口形成于所述第一罐部上。
进一步地,所述第一罐部的加料口处和所述第二罐部的底部上均设置有隔热层。
进一步地,所述干果翻炒装置还包括防护罩,所述防护罩包括第一护罩和第二护罩,所述第一护罩和所述第二护罩可拆卸连接。
本实用新型实施例中提供的一个或多个技术方案,至少具有如下技术效果或优点:
1、本实用新型实施例中加热装置对罐体及其内部的干果进行加热,驱动装置驱动罐体绕自身轴线连续旋转,使罐体内干果受热均匀,相对于人工炒制,省时省力,提高了工作效率。
2、本实用新型实施例中罐体的旋转依托于罐体底部的转动轴上安装的轴承,轴承外圈放置于设计好的支撑环内;轴承和支撑环的设置,使罐体装载时不影响罐体的旋转,同时使罐体可以从支撑架上取下,当干果炒制完成,可取下罐体,将炒制好的干果倒出,冷却后即可食用。
3、本实用新型实施例中加热装置为弧形的加热板。该弧形与罐体的外壁圆弧相适应,增加受热面积,提高受热均匀性。
附图说明
图1为本实用新型实施例中干果翻炒装置的立体图;
图2为本实用新型实施例中一种视角的干果翻炒装置的局部结构图;
图3为本实用新型实施例中另一种视角的干果翻炒装置的局部结构图;
图4为本实用新型实施例中干果翻炒装置(相对于图3不包括轴承)的局部结构图;
图5为本实用新型实施例中再一种视角的干果翻炒装置的局部结构图及其局部放大图;
图6为本实用新型实施例中干果翻炒装置的主视图;
图7为本实用新型实施例中干果翻炒装置(不包括第一护罩)的立体图。
附图标记说明
1-支撑架,2-罐体,21-加料口,22-第一罐部,23-第二罐部;
3-加热装置,4-转动轴,41-锯齿部,5-轴承,6-支撑环,7-齿轮,8-驱动电机,9-支撑杆,10-滚轮;
11-防护罩,111-第一护罩,112-第二护罩,113-连接条,114-连接槽,12-安装板,13-电机座,14-电源插头,15-开关。
具体实施方式
通过解释以下本实用新型的优选实施方案,本实用新型的其他目的和优点将变得清楚。
图1-图7示出了本实用新型提出的一种干果翻炒装置的结构示意图。为叙述方便,下文中所称的“上”、“下”、“左”、“右”与附图本身的上、下、左、右方向一致,但不对本实用新型结构起限定作用。
一种干果翻炒装置,包括:支撑架1;罐体2,与支撑架1可转动连接且罐体2相对于水平面向上倾斜设置;罐体2内设置有加热腔,加热腔的一侧呈开放状形成加料口21;加热装置3,设置在支撑架1上且位于罐体2的外部,加热装置3的工作部分靠近罐体2的底部;以及驱动组件,包括驱动装置,驱动装置与罐体2传动连接,用于驱动罐体2绕自身轴线旋转。罐体2上与加热装置3的工作部分对应的部分采用导热材料如金属材料,以使加热装置3能够对加热腔内的干果快速加热。
本实用新型实施例中加热装置3对罐体2及其内部的干果进行加热,驱动装置驱动罐体2绕自身轴线连续旋转,使罐体2内干果受热均匀,相对于人工炒制,省时省力,提高了炒制效率。
在一些实施例中,如图3和图4所示,罐体2的底部设置有转动轴4,转动轴4的第一端与罐体2固定连接、第二端沿罐体2的中轴线且背向罐体2延伸;转动轴4上装配有轴承5,支撑架1上设置有套设在轴承5外部的支撑环6,支撑环6的内径略大于轴承5外圈的外径。支撑环6的内径和轴承5外圈的外径之差很小,以能使支撑环6和轴承5脱离即可。罐体2的旋转依托于罐体2底部的转动轴4上安装的轴承5,轴承5外圈放置于设计好的支撑环6内;轴承5和支撑环6的设置,使罐体2装载时不影响罐体2的旋转,同时使罐体2可以从支撑架1上取下,当干果炒制完成,可取下罐体2,将炒制好的干果倒出,冷却后即可食用。
在一些实施例中,如图4所示,驱动组件还包括传动机构,传动机构分别与驱动装置和转动轴4传动连接;传动机构包括:设置于转动轴4第二端的锯齿部41;齿轮7,与锯齿部41啮合连接;驱动装置与齿轮7连接。驱动装置驱动齿轮7转动,通过锯齿部41和齿轮7的啮合,带动转轴旋转,即可带动罐体2旋转,使罐体2及其内部的干果受热均匀,防止炒糊。
在一些实施例中,如图4所示,驱动装置为驱动电机8,驱动电机8的输出轴与齿轮7连接。驱动电机8通过支撑架1上的电机座13固定。采用驱动电机8驱动,节省了人力,提高了翻炒效率。
在一些实施例中,如图5所示,支撑架1上设置有至少两个支撑杆9,支撑杆9的第一端与支撑架1固定连接、第二端沿垂直于罐体2中轴线的方向延伸,支撑杆9的第二端设置有可转动的滚轮10,滚轮10与罐体2的外壁接触。支撑架1的数目可以为两个,罐体2的前半部分通过支撑架1支撑,滚轮10的设置可以实现罐体2轻松自如的旋转。
在一些实施例中,如图2所示,加热装置3为弧形的加热板。该弧形与罐体2的外壁圆弧相适应,增加受热面积,提高受热均匀性。加热装置3通过安装板12安装于支撑架1上。
在一些实施例中,如图2所示,罐体2包括连通的第一罐部22和第二罐部23,第一罐部22的内径小于第二罐部23的内径,加料口21形成于第一罐部22上。加料口21的尺寸设计满足装载干果的同时避免旋转过程中干果溢出影响翻炒效果。
在一些实施例中,第一罐部22的加料口21处和第二罐部23的底部上均设置有隔热层。在干果炒制完成,可通过隔热层取下罐体2,将炒制好的干果倒出,避免烫伤。
在一些实施例中,如图1、图6和图7所示,干果翻炒装置还包括防护罩11,防护罩11包括第一护罩111和第二护罩112,第一护罩111和第二护罩112可拆卸连接。具体的,第一护罩111的底部设置有连接条113,第二护罩112上设置有与连接条113相配合的连接槽114。安装时可将连接条113卡入连接槽114内即可,防止加热装置3热量散失过多,避免环境对驱动电机8和加热装置3造成损伤。当干果炒制完成时,可先将第一护罩111取下即可将罐体2向上抬起取下。
在一些实施例中,如图1所示,干果翻炒装置还包括电源插头14和开关15,电源插头14用于接通电源,开关15用于控制电路的通断。使用时通过电源插头14接通家用电源,打开设备的开关15,即可运转。
本实用新型是一种小型的,便于家庭厨房使用和存放的厨房电器,简单实用,适合居家使用。使用过程无需人为干预,只需记好时间,定时查看被炒材料,防止炒糊。
本实用新型一种实施例的工作原理是:在炒制干果时,首先将干果装入罐体2的加热腔内,接通家用电源,打开设备的开关15,此时加热装置3和驱动装置均开始工作,加热装置3将电能转化成热能对罐体2及其内部的干果进行加热,驱动装置的作用使罐体2连续旋转,防止加热装置3始终对罐体2的一处加热,使罐体2能够均匀受热,进而使罐体2内干果均匀受热,达到较好的炒制效果。
参考本实用新型的优选技术方案详细描述了本实用新型的干果翻炒装置,然而,需要说明的是,在不脱离本实用新型的精神的情况下,本领域技术人员可在上述公开内容的基础上做出任何改造、修饰以及变动。本实用新型包括上述具体实施方案及其任何等同形式。
Claims (9)
1.一种干果翻炒装置,其特征在于,包括:
支撑架(1);
罐体(2),与所述支撑架(1)可转动连接且所述罐体(2)相对于水平面向上倾斜设置;所述罐体(2)内设置有加热腔,所述加热腔的一侧呈开放状形成加料口(21);
加热装置(3),设置在所述支撑架(1)上且位于所述罐体(2)的外部,所述加热装置(3)的工作部分靠近所述罐体(2)的底部;以及
驱动组件,包括驱动装置,所述驱动装置与所述罐体(2)传动连接,用于驱动所述罐体(2)绕自身轴线旋转。
2.根据权利要求1所述的干果翻炒装置,其特征在于,所述罐体(2)的底部设置有转动轴(4),所述转动轴(4)的第一端与所述罐体(2)固定连接、第二端沿所述罐体(2)的中轴线且背向所述罐体(2)延伸;所述转动轴(4)上装配有轴承(5),所述支撑架(1)上设置有套设在所述轴承(5)外部的支撑环(6),所述支撑环(6)的内径略大于所述轴承(5)外圈的外径。
3.根据权利要求2所述的干果翻炒装置,其特征在于,所述驱动组件还包括传动机构,所述传动机构分别与所述驱动装置和所述转动轴(4)传动连接;所述传动机构包括:
设置于所述转动轴(4)第二端的锯齿部(41);
齿轮(7),与所述锯齿部(41)啮合连接;所述驱动装置与所述齿轮(7)连接。
4.根据权利要求1所述的干果翻炒装置,其特征在于,所述驱动装置为驱动电机(8),所述驱动电机(8)的输出轴与齿轮(7)连接。
5.根据权利要求1所述的干果翻炒装置,其特征在于,所述支撑架(1)上设置有至少两个支撑杆(9),所述支撑杆(9)的第一端与所述支撑架(1)固定连接、第二端沿垂直于所述罐体(2)中轴线的方向延伸,所述支撑杆(9)的第二端设置有可转动的滚轮(10),所述滚轮(10)与所述罐体(2)的外壁接触。
6.根据权利要求1所述的干果翻炒装置,其特征在于,所述加热装置(3)为弧形的加热板。
7.根据权利要求1所述的干果翻炒装置,其特征在于,所述罐体(2)包括连通的第一罐部(22)和第二罐部(23),所述第一罐部(22)的内径小于所述第二罐部(23)的内径,所述加料口(21)形成于所述第一罐部(22)上。
8.根据权利要求7所述的干果翻炒装置,其特征在于,所述第一罐部(22)的加料口(21)处和所述第二罐部(23)的底部上均设置有隔热层。
9.根据权利要求1所述的干果翻炒装置,其特征在于,所述干果翻炒装置还包括防护罩(11),所述防护罩(11)包括第一护罩(111)和第二护罩(112),所述第一护罩(111)和所述第二护罩(112)可拆卸连接。
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