CN212139097U - 一种食品烘烤箱 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品烘烤箱，包括烘烤箱主体，所述烤箱主体的内部设有烘烤腔和位于烘烤腔右侧的安装腔，烘烤腔的内部设置有烘烤放置网架，位于烘烤放置网架下方的烘烤腔底部内壁上滑动安装有移动框，移动框的底部内壁上固定安装有传动座，传动座的顶部固定安装有高温风机，位于高温风机上方的移动框的顶部内壁上固定套接有散热网板，散热网板的顶部设有加热器。本实用新型中提供的一种食品烘烤箱，在烘烤工作时，可以扩大高温风机和加热器的工作活动范围，使得加热器工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔内，既提高了热量的散热效率，又避免了烤箱内的食品出现受热不均的现象，大大保障了烘烤后食品的品质。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品生产技术领域，尤其涉及一种食品烘烤箱。
背景技术
食品烘烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱，家用烤箱可以用来加工一些面食，烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等，托盘是烤箱内用来盛装食品的器物，方便食品的存取，也为食品的放置提供条件。
目前，市场上的烤箱，其内部的加热装置一般都是相对固定设置的，需要较长的时间才能将热量热传导到整个烤箱，效率较低，而且往往使烤箱内的食品容易受热不均，影响到品质。为此，我们提供了一种食品烤箱托盘。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品烘烤箱。
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
一种食品烘烤箱，包括烘烤箱主体，所述烤箱主体的内部设有烘烤腔和位于烘烤腔右侧的安装腔，烘烤腔的内部设置有烘烤放置网架，位于烘烤放置网架下方的烘烤腔底部内壁上滑动安装有移动框，移动框的底部内壁上固定安装有传动座，传动座的顶部固定安装有高温风机，位于高温风机上方的移动框的顶部内壁上固定套接有散热网板，散热网板的顶部通过支架固定安装有加热器，且加热器活动设于烘烤放置网架的下方；
所述传动座上通过螺纹传动连接有螺旋轴，螺旋轴的左端转动安装于烘烤腔的左侧内壁上，螺旋轴的右端转动延伸至安装腔内并固定套接有传动齿轮，所述安装腔内固定安装有横板，所述横板的顶部固定安装有旋转步进电机，旋转步进电机的输出轴上固定连接有转轴，转轴的底部转动延伸至横板的下方并固定套接有主动齿轮，且主动齿轮与传动齿轮传动啮合。
优选的，位于烘烤腔内的螺旋轴上设置有外螺纹，所述传动座上设有横向设置的螺纹孔，且螺旋轴上的外螺纹与螺纹孔内壁上的内螺纹相适配。
优选的，所述移动框的底部固定安装有滑块，所述烘烤腔的底部内壁上固定安装有导轨，且滑块沿水平方向滑动安装于导轨上。
优选的，所述散热网板上设有多个散热网孔，且多个散热网孔等距离间隔排布设置。
优选的，所述烘烤腔的右侧内壁上设有安装孔，安装孔内安装有密封轴承，且螺旋轴转动安装于密封轴承。
优选的，所述烘烤腔的左侧内壁上固定安装有转动座，且螺旋轴的左端转动安装于转动座上。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
本实用新型中，通过高温风机工作产生的风量透过散热网板上的网孔向上流出，且风量对加热器产生出来的热流向上吹至烘烤放置网架上的食品，与此同时，还通过旋转步进电机的工作，带动转轴转动，转轴又通过主动齿轮与传动齿轮的传动来带动螺旋轴转动，这样可以将螺旋轴的旋转运动转变为传动座的直线运动，传动座移动时又带动高温风机以及加热器进行左右往复运动，这样扩大了高温风机和加热器的工作活动范围，使得加热器工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔内；
综上所述，本实用新型中提供的一种食品烘烤箱，在烘烤工作时，可以扩大高温风机和加热器的工作活动范围，使得加热器工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔内，既提高了热量的散热效率，又避免了烤箱内的食品出现受热不均的现象，大大保障了烘烤后食品的品质。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种食品烘烤箱的结构示意图；
图2为本实用新型局部细节放大的结构示意图；
图3为本实用新型中传动座的结构示意图。
图中：1烘烤箱主体、2烘烤腔、3安装腔、4烘烤放置网架、5移动框、6高温风机、7散热网板、8加热器、9旋转步进电机、10转轴、11主动齿轮、12传动齿轮、13螺旋轴、131外螺纹、14传动座、141螺纹孔、15滑块、16导轨、17横板、18密封轴承。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
参照图1-3，一种食品烘烤箱，包括烘烤箱主体1，所述烤箱主体1的内部设有烘烤腔2和位于烘烤腔2右侧的安装腔3，烘烤腔2的内部设置有烘烤放置网架4，位于烘烤放置网架4下方的烘烤腔2底部内壁上滑动安装有移动框5，移动框5的底部内壁上固定安装有传动座14，传动座14的顶部固定安装有高温风机6，位于高温风机6上方的移动框5的顶部内壁上固定套接有散热网板7，散热网板7的顶部通过支架固定安装有加热器8，且加热器8活动设于烘烤放置网架4的下方；
所述传动座14上通过螺纹传动连接有螺旋轴13，螺旋轴13的左端转动安装于烘烤腔2的左侧内壁上，螺旋轴13的右端转动延伸至安装腔3内并固定套接有传动齿轮12，所述安装腔3内固定安装有横板17，所述横板17的顶部固定安装有旋转步进电机9，旋转步进电机9的输出轴上固定连接有转轴10，转轴10的底部转动延伸至横板17的下方并固定套接有主动齿轮11，且主动齿轮11与传动齿轮12传动啮合；本实用新型中提供的一种食品烘烤箱，在烘烤工作时，可以扩大高温风机6和加热器8的工作活动范围，使得加热器8工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔2内，既提高了热量的散热效率，又避免了烤箱内的食品出现受热不均的现象，大大保障了烘烤后食品的品质。
具体地，位于烘烤腔2内的螺旋轴13上设置有外螺纹131，所述传动座14上设有横向设置的螺纹孔141，且螺旋轴13上的外螺纹131与螺纹孔141内壁上的内螺纹相适配。
具体地，所述移动框5的底部固定安装有滑块15，所述烘烤腔2的底部内壁上固定安装有导轨16，且滑块15沿水平方向滑动安装于导轨16上。
具体地，所述散热网板7上设有多个散热网孔，且多个散热网孔等距离间隔排布设置。
具体地，所述烘烤腔2的右侧内壁上设有安装孔，安装孔内安装有密封轴承18，且螺旋轴13转动安装于密封轴承18。
具体地，所述烘烤腔2的左侧内壁上固定安装有转动座，且螺旋轴13的左端转动安装于转动座上。
本实用新型中的一种食品烘烤箱，在烘烤工作时，通过加热器8工作对烘烤腔2内进行烘烤加热，同时，还通过高温风机6工作，高温风机6工作时产生的风量透过散热网板7上的网孔向上流出，且风量对加热器8产生出来的热流向上吹至烘烤放置网架4上的食品，与此同时，还通过旋转步进电机9的工作，带动转轴10转动，转轴10又通过主动齿轮11与传动齿轮12的传动来带动螺旋轴13转动，由于传动座14和移动框5会受到滑块15与导轨16的导向配合，这样可以将螺旋轴13的旋转运动转变为传动座14的直线运动，即传动座14通过螺纹孔141可以在螺旋轴13上进行左右螺纹传动，传动座14移动时又带动高温风机6以及加热器8进行左右往复运动，这样扩大了高温风机6和加热器8的工作活动范围，使得加热器8工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔2内，既提高了热量的散热效率，又避免了烤箱内的食品出现受热不均的现象，从而保障了烘烤后食品的品质。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种食品烘烤箱，包括烘烤箱主体(1)，其特征在于，所述烤箱主体(1)的内部设有烘烤腔(2)和位于烘烤腔(2)右侧的安装腔(3)，烘烤腔(2)的内部设置有烘烤放置网架(4)，位于烘烤放置网架(4)下方的烘烤腔(2)底部内壁上滑动安装有移动框(5)，移动框(5)的底部内壁上固定安装有传动座(14)，传动座(14)的顶部固定安装有高温风机(6)，位于高温风机(6)上方的移动框(5)的顶部内壁上固定套接有散热网板(7)，散热网板(7)的顶部通过支架固定安装有加热器(8)，且加热器(8)活动设于烘烤放置网架(4)的下方；
所述传动座(14)上通过螺纹传动连接有螺旋轴(13)，螺旋轴(13)的左端转动安装于烘烤腔(2)的左侧内壁上，螺旋轴(13)的右端转动延伸至安装腔(3)内并固定套接有传动齿轮(12)，所述安装腔(3)内固定安装有横板(17)，所述横板(17)的顶部固定安装有旋转步进电机(9)，旋转步进电机(9)的输出轴上固定连接有转轴(10)，转轴(10)的底部转动延伸至横板(17)的下方并固定套接有主动齿轮(11)，且主动齿轮(11)与传动齿轮(12)传动啮合。
2.根据权利要求1所述的一种食品烘烤箱，其特征在于，位于烘烤腔(2)内的螺旋轴(13)上设置有外螺纹(131)，所述传动座(14)上设有横向设置的螺纹孔(141)，且螺旋轴(13)上的外螺纹(131)与螺纹孔(141)内壁上的内螺纹相适配。
3.根据权利要求1所述的一种食品烘烤箱，其特征在于，所述移动框(5)的底部固定安装有滑块(15)，所述烘烤腔(2)的底部内壁上固定安装有导轨(16)，且滑块(15)沿水平方向滑动安装于导轨(16)上。
4.根据权利要求1所述的一种食品烘烤箱，其特征在于，所述散热网板(7)上设有多个散热网孔，且多个散热网孔等距离间隔排布设置。
5.根据权利要求1所述的一种食品烘烤箱，其特征在于，所述烘烤腔(2)的右侧内壁上设有安装孔，安装孔内安装有密封轴承(18)，且螺旋轴(13)转动安装于密封轴承(18)。
6.根据权利要求1所述的一种食品烘烤箱，其特征在于，所述烘烤腔(2)的左侧内壁上固定安装有转动座，且螺旋轴(13)的左端转动安装于转动座上。
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|---|---|---|---|
| CN202020707255.2U CN212139097U (zh) | 2020-04-30 | 2020-04-30 | 一种食品烘烤箱 |
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112790200A (zh) * | 2021-02-27 | 2021-05-14 | 袁莹 | 一种用于食品加工的烘烤装置 |
| CN112913866A (zh) * | 2021-02-27 | 2021-06-08 | 袁莹 | 一种食品加工的烘烤方法 |
| CN113017446A (zh) * | 2021-04-15 | 2021-06-25 | 安徽省小岗盼盼食品有限公司 | 一种实现均匀加热的面包烘烤设备 |
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| CN112790200B (zh) * | 2021-02-27 | 2022-06-28 | 海南佳宁娜食品有限公司 | 一种用于食品加工的烘烤装置 |
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