CN213046496U - 用于剥除表皮的搅拌器和食物料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型的用于剥除表皮的搅拌器和食物料理机，搅拌器包括转轴构件和若干柔性搅拌叶；转轴构件上端设有用于连接驱动装置的传动接头，若干柔性搅拌叶设置在转轴构件下部的外侧，柔性搅拌叶上侧设有沿其长度方向延伸的凸筯。与现有技术相比，本实用新型的用于剥除表皮的搅拌器，由于在柔性搅拌叶上侧设有沿其长度方向延伸的凸筯，不仅提高了柔性搅拌叶整体的结构硬度，还在搅拌时凸筯可对食物产生阻碍和刮擦作用，较好地提高柔性搅拌叶与食物摩擦强度，剥皮效率高，而且剥皮效果好。

Description

用于剥除表皮的搅拌器和食物料理机

技术领域

本实用新型属于家用电器技术领域，具体涉及用于剥除表皮的搅拌器和食物料理机。

背景技术

人们日常生活中一些食物在制作时需剥皮外皮，如大蒜、花生米，传统的方式是人工剥皮，这种方式效率低、剥皮效果不好，在需要批量剥皮时，传统人工的方式难以满足需求。

中国专利文献CN2019206033098公开了一种可以自动剥皮的搅拌机构，其包括转轴和套设于转轴上的套管，套管底端设有多个沿周向布置的柔性搅拌叶片，通过驱动转轴旋转可使柔性搅拌叶片与蒜瓣的表面形成摩擦使蒜皮剥除。这种搅拌机构虽然可以达到自动化剥除蒜皮的效果，但是这种搅拌机构的柔性叶片的横截面与转轴的轴线形成锐角夹角，在工作时食物由于柔性叶片的升角会向上翻滚，而且由于柔性叶片是软的，表面是光滑的，使其工作时与食物之间的相互摩擦强度不足，导致剥皮效率不高，剥皮效果不理想。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于克服现有技术的不足，提供一种剥皮效率高，效果好的剥除表皮的搅拌器。

为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

用于剥除表皮的搅拌器，包括转轴构件和若干柔性搅拌叶；转轴构件上端设有用于连接驱动装置的传动接头，若干柔性搅拌叶设置在转轴构件下部的外侧，柔性搅拌叶上侧设有沿其长度方向延伸的凸筯。

与现有技术相比，本实用新型的用于剥除表皮的搅拌器，由于在柔性搅拌叶上侧设有沿其长度方向延伸的凸筯，不仅提高了柔性搅拌叶整体的结构硬度，还在搅拌时凸筯可对食物产生阻碍和刮擦作用，较好地提高柔性搅拌叶与食物摩擦强度，剥皮效率高，而且剥皮效果好。

柔性搅拌叶主体优选呈水平设置，这样可以增加食物与凸筯的碰撞力度，进一步提高剥皮效率和效果。

另外，柔性搅拌叶主体也可以设置与转轴构件的旋转轴线的夹角为锐角。

优选的，所述凸筯间隔设置有两条以上，在旋转方向上位于后方的凸筋的上端高于位于前方的凸筋的上端。这样可以增加柔性搅拌叶搅拌时对食物的阻碍和刮擦次数，进一步提高剥皮效率和效果。

优选的，进一步包括套接件，柔性搅拌叶设于套接件外侧，套接件中部设有套孔，套接件通过套孔传动配合套设在转轴构件上。通过套接件方便柔性搅拌叶与转轴构件的装配。

传动配合是指两个物体相对同步旋转的配合，即转轴构件驱动套接件带动柔性搅拌叶同步旋转。

优选的，套孔为非圆形孔，转轴构件对应的部位与套孔相适配，从而实现传动配合。

优选的，套接件和柔性搅拌叶采用一体成型的柔性构件。采用一体结构方便生产，而且成本经济。柔性构件优选采用硅胶材料。

优选的，转轴构件上设有上小下大的轴肩，套接件上端设有与轴肩上侧适配的内孔缩小的限位部，套接件从上方弹性套紧到转轴构件对应的部位，限位部抵靠在轴肩部上侧实现轴向定位。采用这种结构，套接件与转轴构件局部装配，方便装配；而中国专利文献CN2019206033098公开的方案中，套管与转轴的长度基本相同，导致装配困难。

优选的，套孔位于轴肩下侧的部分为非圆形孔，转轴构件对应的部位与套孔相适配。采用这种结构，套孔非圆形孔和转轴构件对应的部位的配合不需要设置锥度，装配方便快捷。

优选的，转轴构件位于轴肩上侧环设有定位槽，套接件的限位部装配在定位槽内。定位槽可以限制套接件的轴向自由度，防止套接件在轴向方向上移动。

优选的，柔性搅拌叶设有两层以上。

本实用新型的另一目的在于提供应用所述搅拌器的食物料理机，其包括料理容器、用于盖合料理容器的机体和所述的搅拌器，搅拌器置入料理容器的内腔，机体设有与搅拌器传动连接的驱动装置。

与现有技术相比，本实用新型的食物料理机，食物料理机的柔性搅拌叶上侧设有沿其长度方向延伸的凸筯，不仅提高了柔性搅拌叶整体的结构硬度，还在搅拌时凸筯可对食物产生阻碍和刮擦作用，较好地提高柔性搅拌叶与食物摩擦强度，剥皮效率高，而且剥皮效果好。

附图说明

图1是为搅拌器的示意图

图2为搅拌器的爆炸图

图3为套接件正视图

图4为套接件的俯视状态图

图5为套接件的底部示意图

图6为转轴构件的底部示意图

具体实施方式

以下结合附图和具体实施例来说明本实用新型的技术方案。

实施例一：

参见图1至图6，本实用新型的用于剥除表皮的搅拌器1，包括转轴构件11和若干柔性搅拌叶12；转轴构件11上端设有用于连接驱动装置的传动接头13，若干柔性搅拌叶12 周向设置在转轴构件11下部的外侧，柔性搅拌叶12上侧设有沿其长度方向延伸的凸筯14。所述搅拌器1在驱动装置的驱动下进行转动时，其柔性搅拌叶12与蒜瓣的表面相接触形成摩擦从而实现将蒜皮剥除。

传动接头13的设置方案除了图中示出的形式外，还可以设于转轴构件11顶部的传动连接孔，这时驱动装置传动连接的驱动接头插入传动连接孔中实现传动连接。

与现有技术相比，本实用新型的用于剥除表皮的搅拌器1，由于在柔性搅拌叶12上侧设有沿其长度方向延伸的凸筯14，不仅提高了柔性搅拌叶12整体的结构硬度，还在搅拌时凸筯14可对食物产生阻碍和刮擦作用，较好地提高柔性搅拌叶12与食物摩擦强度，剥皮效率高，而且剥皮效果好。

参见1至图3，在一种实施例中，柔性搅拌叶12主体优选呈水平设置，这样可以增加食物与凸筯14的直接碰撞力度，进一步提高剥皮效率和效果。

另外，在其他实施方式中，柔性搅拌叶12主体也可以设置与转轴构件11的旋转轴线的夹角为锐角。

参见图1至图5，在一种实施例中，所述凸筯14沿柔性搅拌叶12的宽度方向间隔设置有两条以上，在旋转方向上位于后方的凸筯14的上端高于位于前方的凸筯14的上端，在本实施例中，所述凸筯14设有三个，沿柔性搅拌叶12的旋转方向分别为第一凸筯141、第二凸筯124和第三凸筯314，所述第一凸筯141的上端高于第二凸筯142的上端，所述第二凸筯142的上端高于第三凸筯143的上端。通过这样设置，可以增加柔性搅拌叶12搅拌时对食物的阻碍和刮擦次数，进一步提高剥皮效率和效果。本实施例中，旋转方向上位于最后方的凸筯14与柔性搅拌叶12主体形成向右倾倒的L形状。

在一种实施例中，所述柔性搅拌叶12沿转轴构件11的长度方向设有两层或以上，同一层的所述柔性搅拌叶12位于所述转轴构件11周向设有两个以上，不同高度的柔性搅拌叶12在所述转轴构件11周向方向错位布置，通过这样设置，使搅拌器1工作时增加高柔性搅拌叶12与食物的刮擦频率，剥皮效率更高。

在一种实施例中，还包括套接件15，柔性搅拌叶12设于套接件15外侧，套接件15中部设有套孔151，套接件15通过套孔151传动配合套设在转轴构件11上。通过设置套接件 15方便柔性搅拌叶12与转轴构件11的装配，较好地实现两种不同材料的部件之间的连接。所述传动配合是指两个物体相对同步旋转的配合，即转轴构件11驱动套接件15带动柔性搅拌叶12同步旋转。

参见图4和图5，在一种实施例中，套孔151为非圆形孔，转轴构件11对应的部位与套孔151相适配，从而实现传动配合，在本实施例中，所述套孔151为正多边形状，方便套接件15与转轴构件11之间的装配连接。在其他实施例中，所述套孔151可以为D字形、双扁位形。

参见图3至图5，在一种实施例中，套接件15和柔性搅拌叶12采用一体成型的柔性构件，所述套接件15和柔性搅拌叶12优选采用硅胶材料制成；通过这样设置，采用一体结构方便生产，而且成本经济；硅胶材料具有抗氧化性和耐摩擦的特性，有效提高搅拌器1 的使用寿命。

参见图1至图6，在一种实施例中，转轴构件11上设有外径上小下大的轴肩111，套接件15上端设有与轴肩111上侧适配的内孔缩小的限位部152，套接件15从上方弹性套紧到转轴构件11对应的部位，限位部152抵靠在轴肩111部上侧实现轴向定位。采用这种结构，套接件15与转轴构件11局部装配，方便装配；而中国专利文献CN2019206033098公开的方案中，套管与转轴的长度基本相同，导致装配困难。

参见图4，在一种实施例中，套孔151位于轴肩111下侧的部分为非圆形孔，套孔151位于轴肩111上侧的部分为圆形孔，转轴构件11对应的部位与套孔151相适配。采用这种结构，套孔151非圆形孔和转轴构件11对应的部位的配合不需要设置锥度，装配方便快捷。

参见图1和图6，在一种实施例中，转轴构件11位于轴肩111上侧环设有定位槽112，套接件15的限位部152装配在定位槽112内。定位槽112可以限制套接件15的轴向自由度，防止套接件15在轴向方向上移动。

实施例二：

参见图1至图6，本实施例的目的在于提供应用实施例一的搅拌器1的食物料理机，其包括料理容器、用于盖合料理容器的机体和所述的搅拌器1，搅拌器1置入料理容器的内腔，所述搅拌器1底部设有与料理容器底部转轴部配合的轴孔113，所述轴孔113与转轴部配合使搅拌器1底部得到较好的固定，机体设有与搅拌器1传动接头13传动连接的驱动装置，机体通过驱动所述搅拌器1实现搅拌器1对食物的剥皮加工。

与现有技术相比，本实用新型的食物料理机，食物料理机的柔性搅拌叶12上侧设有沿其长度方向延伸的凸筯14，不仅提高了柔性搅拌叶12整体的结构硬度，还在搅拌时凸筯 14可对食物产生阻碍和刮擦作用，较好地提高柔性搅拌叶12与食物摩擦强度，剥皮效率高，而且剥皮效果好。

根据上述说明书的揭示和教导，本实用新型所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改，本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。

Claims (14)

1.用于剥除表皮的搅拌器，包括：

转轴构件，其上端设有用于连接驱动装置的传动接头；

设置在转轴构件下部的外侧的若干柔性搅拌叶；

其特征在于，柔性搅拌叶上侧设有沿其长度方向延伸的凸筯。

2.根据权利要求1所述的用于剥除表皮的搅拌器，其特征在于，所述凸筯间隔设置有两条以上，在旋转方向上位于后方的凸筋的上端高于位于前方的凸筋的上端。

3.根据权利要求1所述的用于剥除表皮的搅拌器，其特征在于，柔性搅拌叶主体呈水平设置。

4.根据权利要求1所述的用于剥除表皮的搅拌器，其特征在于，柔性搅拌叶主体与转轴构件的旋转轴线的夹角为锐角。

5.根据权利要求3所述的用于剥除表皮的搅拌器，其特征在于，所述凸筯间隔设置有两条以上，在旋转方向上位于后方的凸筋的上端高于位于前方的凸筋的上端。

6.根据权利要求4所述的用于剥除表皮的搅拌器，其特征在于，所述凸筯间隔设置有两条以上，在旋转方向上位于后方的凸筋的上端高于位于前方的凸筋的上端。

7.根据权利要求1至6任一项所述的用于剥除表皮的搅拌器，其特征在于，进一步包括套接件，柔性搅拌叶设于套接件外侧，套接件中部设有套孔，套接件通过套孔传动配合套设在转轴构件上。

8.根据权利要求7所述的用于剥除表皮的搅拌器，其特征在于，套孔为非圆形孔，转轴构件对应的部位与套孔相适配。

9.根据权利要求7所述的用于剥除表皮的搅拌器，其特征在于，套接件和柔性搅拌叶采用一体成型的柔性构件。

10.根据权利要求9所述的用于剥除表皮的搅拌器，其特征在于，转轴构件上设有上小下大的轴肩，套接件上端设有与轴肩上侧适配的内孔缩小的限位部，套接件从上方弹性套紧到转轴构件对应的部位，限位部抵靠在轴肩部上侧实现轴向定位。

11.根据权利要求10所述的用于剥除表皮的搅拌器，其特征在于，套孔位于轴肩下侧的部分为非圆形孔，转轴构件对应的部位与套孔相适配。

12.根据权利要求10所述的用于剥除表皮的搅拌器，其特征在于，转轴构件位于轴肩上侧环设有定位槽，套接件的限位部装配在定位槽内。

13.根据权利要求1至6任一项所述的用于剥除表皮的搅拌器，其特征在于，柔性搅拌叶设有两层以上。

14.食物料理机，包括料理容器、用于盖合料理容器的机体和权利要求1至13任一项所述的搅拌器，搅拌器置入料理容器的内腔，机体设有与搅拌器传动连接的驱动装置。

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