CN213032720U - 一种食品营养物质检测用破碎装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种食品营养物质检测用破碎装置，包括外壳和破碎组件，所述外壳由桶体、底板和顶板组成，所述顶板上开设有进料口、注水口和风干口，所述底板下面连接有电机和四个带万向轮的支撑柱，所述电机通过底板连接有旋转轴，所述旋转轴上套接有研磨盘和两个旋转刀片并通过定位螺钉将其固定，所述桶体的侧面连接有一个可以开关控制的出料管。本实用新型的优点在于：该设备有两种清洗方式，平时可以通过注水口注水和风干口吹风进行清洗并保持设备干燥，需要重度清洗时可以将研磨盘和旋转刀片拆卸清洗，两种清洗方式都非常的方便快捷，从而保证设备内部干净无杂质，避免了破碎食品被污染影响检测结果的情况，独特的破碎方式也能保证食品充分破碎。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品检测技术领域，特别是一种食品营养物质检测用破碎装置。
背景技术
广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生的安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检验,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检验等，食品在检测前进行破碎处理能大大提高食品检测的准确率。
现有的食品破碎装置的缺点是：
1、食品破碎装置使用后遗留的碎渣清理非常困难，如果不清理干净就会导致下次处理的样品受到污染。
2、食品种类繁多，规格，硬度不统一，容易造成食品破碎不彻底不充分。
3、食品破碎装置重量较大，移动不方便。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种食品营养物质检测用破碎装置。
本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种食品营养物质检测用破碎装置，包括外壳和破碎组件，所述外壳包括桶体，所述桶体的一侧固定连接有底板，所述桶体远离底板的一侧固定连接有顶板，所述顶板远离桶体的一面固定连接有漏斗状进料口，所述桶体靠近底板一侧的侧面固定连接有出料管；所述破碎组件包括变频电机，所述变频电机固定连接在底板远离桶体的一面，所述变频电机的输出端固定连接有旋转轴，所述旋转轴靠近底板的一端套接有研磨盘，所述旋转轴靠近研磨盘的一端套接有两个旋转刀片，所述旋转轴远离底板的一端螺旋连接有定位螺钉，所述旋转刀片通过定位螺钉固定在旋转轴上。
可选的，所述底板远离桶体的一面固定连接有四个支撑柱，所述支撑柱远离底板的一端固定连接有万向轮。
可选的，所述出料管设置有龙头开关，所述顶板的侧面开设有注水口和风干口。
可选的，所述旋转轴的侧面设置有一条和旋转轴等长的定位块，所述研磨盘和旋转刀片的内径均开设有与定位块相适配的定位槽。
可选的，所述旋转刀片的刀片上开设有若干三角形的倒刺，所述旋转轴远离底板的一端开设有螺纹孔，且所述螺纹孔与定位螺钉直径相适配。
本实用新型具有以下优点：
1、该食品营养物质检测用破碎装置，通过在顶板开设注水口和风干口，在进行一次视频破碎后可以通过注水口注水并启动电机对设备进行清洗，清洗后再在风干口接吹风机将设备内部吹干，保证设备内部的干净干燥；如果设备不能通过注水清洗干净，可以通过卸下顶板，取掉定位螺钉，从而取下旋转刀片和研磨盘进行专门清洗，从而保证设备内部干净无杂质，通过两种便捷有效的清洗方式避免了破碎食品被污染影响检测结果的情况。
2、该食品营养物质检测用破碎装置，通过将旋转刀片的数量设为两组并在刀片上增设倒刺的方式，使食品破碎更加彻底，通过在旋转刀片的下方设置研磨盘，对通过旋转刀片的食品碎渣进行二次研磨，避免有的碎片颗粒较大的情况，从而解决了食品种类繁多，规格，硬度不统一导致遗留有大颗粒食品的情况，使食品研磨更充分。
附图说明
图1为本实用新型的剖视结构示意图；
图2为本实用新型的结构示意图；
图3为本实用新型的破碎组件结构示意图；
图4为本实用新型的旋转刀片结构示意图。
图中：1-外壳，2-破碎组件，101-桶体，102-底板，103-顶板，104-进料口，105-出料管，106-支撑柱，107-万向轮，108-龙头开关，109-注水口，110- 风干口，201-变频电机，202-旋转轴，203-研磨盘，204-旋转刀片，205-定位螺钉，206-定位块，207-定位槽，208-螺纹孔。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的描述，但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。
如图1-4所示，一种食品营养物质检测用破碎装置，它包括外壳1和破碎组件2，外壳1包括桶体101，桶体101的一侧固定连接有底板102，桶体101 远离底板102的一侧固定连接有顶板103，顶板103远离桶体101的一面固定连接有漏斗状进料口104，桶体101靠近底板102一侧的侧面固定连接有出料管 105；破碎组件2包括变频电机201，变频电机201固定连接在底板102远离桶体101的一面，变频电机201的输出端固定连接有旋转轴202，旋转轴202靠近底板102的一端套接有研磨盘203，旋转轴202靠近研磨盘203的一端套接有两个旋转刀片204，旋转轴202远离底板102的一端螺旋连接有定位螺钉205，旋转刀片204通过定位螺钉205固定在旋转轴202上，通过在顶板103开设注水口109和风干口110，在进行一次视频破碎后可以通过注水口109注水并启动电机对设备进行清洗，清洗后再在风干口110接吹风机将设备内部吹干，保证设备内部的干净干燥，如果设备不能通过注水清洗干净，可以通过卸下顶板103，取掉定位螺钉205，从而取下旋转刀片204和研磨盘203进行专门清洗，从而保证设备内部干净无杂质，通过两种便捷有效的清洗方式避免了破碎食品被污染影响检测结果的情况，通过将旋转刀片204的数量设为两组并在刀片上增设倒刺的方式，使食品破碎更加彻底，通过在旋转刀片204的下方设置研磨盘203，对通过旋转刀片204的食品碎渣进行二次研磨，避免有的碎片颗粒较大的情况，从而解决了食品种类繁多，规格，硬度不统一导致遗留有大颗粒食品的情况，使食品研磨更充分。
作为本实用新型的一种优选技术方案：底板102远离桶体101的一面固定连接有四个支撑柱106，支撑柱106远离底板102的一端固定连接有万向轮107。
作为本实用新型的一种优选技术方案：出料管105设置有龙头开关108，顶板103的侧面开设有注水口109和风干口110。
作为本实用新型的一种优选技术方案：旋转轴202的侧面设置有一条和旋转轴202等长的定位块206，研磨盘203和旋转刀片204的内径均开设有与定位块206相适配的定位槽207。
作为本实用新型的一种优选技术方案：旋转刀片204的刀片上开设有若干三角形的倒刺，旋转轴202远离底板102的一端开设有螺纹孔208，且螺纹孔208与定位螺钉205直径相适配。
本实用新型的工作过程如下：用户通过打开变频电机201启动破碎装置，通过进料口104将需要破碎的食品倒入破碎装置，食品经过旋转刀片204和研磨盘203的加工变成粉末状或液状，打开龙头开关108，破碎后的食品通过出料管105流出，如果需要清洗设备内部，则打开变频电机201并从注水口109往设备内部注水，再通过风干口110将设备内部吹干，也可卸下旋转刀片204和研磨盘203专门清洗。
综上所述：该食品营养物质检测用破碎装置，通过在顶板103开设注水口 109和风干口110，在进行一次视频破碎后可以通过注水口109注水并启动电机对设备进行清洗，清洗后再在风干口110接吹风机将设备内部吹干，保证设备内部的干净干燥；如果设备不能通过注水清洗干净，可以通过卸下顶板103，取掉定位螺钉205，从而取下旋转刀片204和研磨盘203进行专门清洗，从而保证设备内部干净无杂质，通过两种便捷有效的清洗方式避免了破碎食品被污染影响检测结果的情况，通过将旋转刀片204的数量设为两组并在刀片上增设倒刺的方式，使食品破碎更加彻底，通过在旋转刀片204的下方设置研磨盘203，对通过旋转刀片204的食品碎渣进行二次研磨，避免有的碎片颗粒较大的情况，从而解决了食品种类繁多，规格，硬度不统一导致遗留有大颗粒食品的情况，使食品研磨更充分。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (5)
1.一种食品营养物质检测用破碎装置，包括外壳(1)和破碎组件(2)，其特征在于：所述外壳(1)包括桶体(101)，所述桶体(101)的一侧固定连接有底板(102)，所述桶体(101)远离底板(102)的一侧固定连接有顶板(103)，所述顶板(103)远离桶体(101)的一面固定连接有漏斗状进料口(104)，所述桶体(101)靠近底板(102)一侧的侧面固定连接有出料管(105)；
所述破碎组件(2)包括变频电机(201)，所述变频电机(201)固定连接在底板(102)远离桶体(101)的一面，所述变频电机(201)的输出端固定连接有旋转轴(202)，所述旋转轴(202)靠近底板(102)的一端套接有研磨盘(203)，所述旋转轴(202)靠近研磨盘(203)的一端套接有两个旋转刀片(204)，所述旋转轴(202)远离底板(102)的一端螺旋连接有定位螺钉(205)，所述旋转刀片(204)通过定位螺钉(205)固定在旋转轴(202)上。
2.根据权利要求1所述的一种食品营养物质检测用破碎装置，其特征在于：所述底板(102)远离桶体(101)的一面固定连接有四个支撑柱(106)，所述支撑柱(106)远离底板(102)的一端固定连接有万向轮(107)。
3.根据权利要求1所述的一种食品营养物质检测用破碎装置，其特征在于：所述出料管(105)设置有龙头开关(108)，所述顶板(103)的侧面开设有注水口(109)和风干口(110)。
4.根据权利要求1所述的一种食品营养物质检测用破碎装置，其特征在于：所述旋转轴(202)的侧面设置有一条和旋转轴(202)等长的定位块(206)，所述研磨盘(203)和旋转刀片(204)的内径均开设有与定位块(206)相适配的定位槽(207)。
5.根据权利要求1所述的一种食品营养物质检测用破碎装置，其特征在于：所述旋转刀片(204)的刀片上开设有若干三角形的倒刺，所述旋转轴(202)远离底板(102)的一端开设有螺纹孔(208)，且所述螺纹孔(208)与定位螺钉(205)直径相适配。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN115308003A (zh) * | 2022-10-12 | 2022-11-08 | 沈阳海关技术中心 | 一种检测食品农药残留的装置 |
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2020
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