CN212863145U - 一种用于卤煮料的高效生产线 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于卤煮料的高效生产线，包括箱体，所述箱体内侧通过两个隔板分隔有焯水池、清洗池和卤煮池，且箱体上方通过支杆焊接有顶板；本实用新型中，通过开启提升箱内侧的第三电机，促使第三电机的输出端带动卷绕桩转动，促使钢丝绳收卷在卷绕桩表面，进而迫使钢丝绳的挂钩牵引挂绳，使得料框脱离或进入箱体的焯水池、清洗池或卤煮池，实现料框的牵引式提升或下放，而通过开启第一电机，促使第一电机的输出端带动丝杆转动，使得螺纹环沿着丝杆移动，进而迫使提升箱沿着顶板的滑轨移动，从而有利于料框在焯水池、清洗池或卤煮池之间的转运，避免人工转运卤煮料费时费力的情况，且能够增加卤煮的加工效率。

Description

一种用于卤煮料的高效生产线

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种用于卤煮料的高效生产线。

背景技术

卤煮食品因口味独特、经济实惠受到人们的喜爱，因此为了满足广大消费者的需求，用于卤煮肉类和豆制品类的食品生产线应运而生。

现有卤煮食品的生产线在使用过程中，由于多道工序的之间卤煮料通常采用人工进行转运，导致卤煮食品的加工效率较低，难以满足实际卤煮料的卤煮需求。

为此，提出了一种用于卤煮料的高效生产线,具备卤煮料在多道工序的便捷式转运的优点，进而解决上述背景技术中的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种用于卤煮料的高效生产线。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种用于卤煮料的高效生产线，包括箱体，所述箱体内侧通过两个隔板分隔有焯水池、清洗池和卤煮池，且箱体上方通过支杆焊接有顶板，且顶板的顶面通过滑轨滑动连接有提升箱，所述提升箱的内侧紧固安装有第三电机，且第三电机的输出端转动连接有卷绕桩，所述卷绕桩的表面缠绕连接有钢丝绳，且钢丝绳的一端贯穿提升箱和顶板连接有挂钩，所述箱体的焯水池内侧设置有料框，且料框的顶面通过挂耳连接有挂绳，所述挂绳与钢丝绳的挂钩悬挂连接，所述顶板的一端通过支撑板紧固安装有第一电机，且第一电机的输出端转动连接有丝杆，所述提升箱的顶面焊接有螺纹环，且螺纹环与丝杆螺纹连接。

作为上述技术方案的进一步描述：所述箱体的外表面的两端分别对应清洗池紧固安装有第二电机，且第二电机的输出端贯穿箱体转动连接有搅拌桨，所述搅拌桨的一端环绕焊接有多个搅拌杆，且搅拌桨处于清洗池内侧。

作为上述技术方案的进一步描述：所述焯水池和卤煮池的内侧底面均设置有电热管。

作为上述技术方案的进一步描述：所述料框的顶面通过挂耳挂接有两个挂绳，且两个挂绳均与钢丝绳的挂钩挂接。

作为上述技术方案的进一步描述：所述料框的多个面均嵌设安装有滤网，所述料框底面的四角均焊接有支腿。

作为上述技术方案的进一步描述：所述箱体的外表面分别对应焯水池、清洗池和卤煮池设置有排水口，且排水口的表面设置有阀门。

作为上述技术方案的进一步描述：所述搅拌桨和第二电机共设有两组，且两组搅拌桨和第二电机关于清洗池水平中线对称。

作为上述技术方案的进一步描述：所述顶板顶面的中间位置开设有条槽，所述提升箱的底面对应钢丝绳开设有让位槽。

本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型中，通过开启提升箱内侧的第三电机，促使第三电机的输出端带动卷绕桩转动，促使钢丝绳收卷在卷绕桩表面，进而迫使钢丝绳的挂钩牵引挂绳，使得料框脱离或进入箱体的焯水池、清洗池或卤煮池，实现料框的牵引式提升或下放，而通过开启第一电机，促使第一电机的输出端带动丝杆转动，使得螺纹环沿着丝杆移动，进而迫使提升箱沿着顶板的滑轨移动，从而有利于料框在焯水池、清洗池或卤煮池之间的转运，避免人工转运卤煮料费时费力的情况，且能够增加卤煮的加工效率；

本实用新型中，通过箱体的外表面对应清洗池的紧固安装有两个第二电机，当料框处于清洗池内时，通过开启两个第二电机，促使两个第二电机的输出端均带动对应的搅拌桨转动，促使搅拌桨对清洗池内的进行扰动，配合料框多个面设置有滤网，能够将卤煮料内的残渣或血沫进行清理，从而增加卤煮料的清洗效果。

附图说明

图1为本实用新型一种用于卤煮料的高效生产线的内部结构示意图；

图2为本实用新型一种用于卤煮料的高效生产线的俯视图；

图3为本实用新型一种用于卤煮料的高效生产线的料框结构示意图。

图例说明：

1、箱体；2、料框；3、焯水池；4、挂绳；5、清洗池；6、搅拌桨；7、卤煮池；8、钢丝绳；9、提升箱；10、螺纹环；11、丝杆；12、滑轨；13、条槽；14、第一电机；15、顶板；16、电热管；17、第二电机；18、卷绕桩；19、第三电机；20、滤网；21、挂耳。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

根据本实用新型的实施例，提供了一种用于卤煮料的高效生产线。

现结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明，如图1-3所示，根据本实用新型实施例的一种用于卤煮料的高效生产线，包括箱体1，箱体1内侧通过两个隔板分隔有焯水池3、清洗池5和卤煮池7，且箱体1上方通过支杆焊接有顶板15，且顶板15的顶面通过滑轨12滑动连接有提升箱9，提升箱9的内侧紧固安装有第三电机19，且第三电机19的输出端转动连接有卷绕桩18，卷绕桩18的表面缠绕连接有钢丝绳8，且钢丝绳8的一端贯穿提升箱9和顶板15连接有挂钩，箱体1的焯水池3内侧设置有料框2，且料框2的顶面通过挂耳21连接有挂绳4，挂绳4与钢丝绳8的挂钩悬挂连接，顶板15的一端通过支撑板紧固安装有第一电机14，且第一电机14的输出端转动连接有丝杆11，提升箱9的顶面焊接有螺纹环10，且螺纹环10与丝杆11螺纹连接，当需要转运料框2时，通过开启提升箱9内侧的第三电机19，促使第三电机19的输出端带动卷绕桩18转动，促使钢丝绳8收卷在卷绕桩18表面，进而迫使钢丝绳8的挂钩牵引挂绳4，使得料框2脱离箱体1的焯水池3（既悬置在焯水池3上方），而通过开启第一电机14，促使第一电机14的输出端带动丝杆11转动，使得螺纹环10沿着丝杆11移动，进而迫使提升箱9沿着顶板15的滑轨12移动，从而有利于料框2在焯水池3、清洗池5或卤煮池7之间的转运，避免人工转运卤煮料费时费力的情况，且能够增加卤煮的加工效率，其中，箱体1的外表面还设置有控制面板，且控制面板的输出端分别与第一电机14、第二电机17、电热管16和第三电机19电性连接，方便第一电机14、第二电机17、电热管16和第三电机19的开启；

在一个实施例中，箱体1的外表面的两端分别对应清洗池5紧固安装有第二电机17，且第二电机17的输出端贯穿箱体1转动连接有搅拌桨6，搅拌桨6的一端环绕焊接有多个搅拌杆，且搅拌桨6处于清洗池5内侧，当料框2处于清洗池5内时，通过开启两个第二电机17，促使两个第二电机17的输出端均带动对应的搅拌桨6转动，促使搅拌桨6对清洗池5内的水进行扰动，配合料框2多个面设置有滤网20，能够将卤煮料内的残渣或血沫进行清理，从而增加卤煮料的清洗效果。

在一个实施例中，焯水池3和卤煮池7的内侧底面均设置有电热管16，通过电加热管16能够对焯水池3和卤煮池7进行加热，从而有利于卤煮原料的焯水和卤煮。

在一个实施例中，料框2的顶面通过挂耳21挂接有两个挂绳4，且两个挂绳4均与钢丝绳8的挂钩挂接，通过两个挂绳4能够增加料框2牵引的稳定性。

在一个实施例中，料框2的多个面均嵌设安装有滤网20，料框2底面的四角均焊接有支腿，通过料框2的滤网20能够在提升的状态下去除水或杂质，而料框2的支腿有利于卤煮后的放置。

在一个实施例中，箱体1的外表面分别对应焯水池3、清洗池5和卤煮池7设置有排水口，且排水口的表面设置有阀门，通过排水口和阀门方便焯水池3、清洗池5和卤煮池7内液体的排出。

在一个实施例中，搅拌桨6和第二电机17共设有两组，且两组搅拌桨6和第二电机17关于清洗池5水平中线对称，通过两组搅拌桨6和第二电机17，能够增加清洗池5扰动的效果。

在一个实施例中，顶板15顶面的中间位置开设有条槽13，提升箱9的底面对应钢丝绳8开设有让位槽，通过顶板15的条槽13以及提升箱9的让位槽，能够为钢丝绳8的收放卷和移动进行让位。

工作原理：

使用时，将该装置移动至合适的位置，接通电源，然后将待卤煮原料投入料框2中，再将料框2放入箱体1的焯水池3内，开启焯水池3内对应的电热管16进行焯水处理，当需要转运料框2时，通过开启提升箱9内侧的第三电机19，促使第三电机19的输出端带动卷绕桩18转动，促使钢丝绳8收卷在卷绕桩18表面，进而迫使钢丝绳8的挂钩牵引挂绳4，使得料框2脱离箱体1的焯水池3（既悬置在焯水池3上方），而通过开启第一电机14，促使第一电机14的输出端带动丝杆11转动，使得螺纹环10沿着丝杆11移动，进而迫使提升箱9沿着顶板15的滑轨12移动，从而有利于料框2在焯水池3、清洗池5或卤煮池7之间的转运，避免人工转运卤煮料费时费力的情况，且能够增加卤煮的加工效率，当料框2处于清洗池5内时，通过开启两个第二电机17，促使两个第二电机17的输出端均带动对应的搅拌桨6转动，促使搅拌桨6对清洗池5内的水进行扰动，配合料框2多个面设置有滤网20，能够将卤煮料内的残渣或血沫进行清理，从而增加卤煮料的清洗效果。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种用于卤煮料的高效生产线，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）内侧通过两个隔板分隔有焯水池（3）、清洗池（5）和卤煮池（7），且箱体（1）上方通过支杆焊接有顶板（15），且顶板（15）的顶面通过滑轨（12）滑动连接有提升箱（9），所述提升箱（9）的内侧紧固安装有第三电机（19），且第三电机（19）的输出端转动连接有卷绕桩（18），所述卷绕桩（18）的表面缠绕连接有钢丝绳（8），且钢丝绳（8）的一端贯穿提升箱（9）和顶板（15）连接有挂钩，所述箱体（1）的焯水池（3）内侧设置有料框（2），且料框（2）的顶面通过挂耳（21）连接有挂绳（4），所述挂绳（4）与钢丝绳（8）的挂钩悬挂连接，所述顶板（15）的一端通过支撑板紧固安装有第一电机（14），且第一电机（14）的输出端转动连接有丝杆（11），所述提升箱（9）的顶面焊接有螺纹环（10），且螺纹环（10）与丝杆（11）螺纹连接。

2.根据权利要求1所述的一种用于卤煮料的高效生产线，其特征在于：所述箱体（1）的外表面的两端分别对应清洗池（5）紧固安装有第二电机（17），且第二电机（17）的输出端贯穿箱体（1）转动连接有搅拌桨（6），所述搅拌桨（6）的一端环绕焊接有多个搅拌杆，且搅拌桨（6）处于清洗池（5）内侧。

3.根据权利要求1所述的一种用于卤煮料的高效生产线，其特征在于：所述焯水池（3）和卤煮池（7）的内侧底面均设置有电热管（16）。

4.根据权利要求1所述的一种用于卤煮料的高效生产线，其特征在于：所述料框（2）的顶面通过挂耳（21）挂接有两个挂绳（4），且两个挂绳（4）均与钢丝绳（8）的挂钩挂接。

5.根据权利要求1所述的一种用于卤煮料的高效生产线，其特征在于：所述料框（2）的多个面均嵌设安装有滤网（20），所述料框（2）底面的四角均焊接有支腿。

6.根据权利要求1所述的一种用于卤煮料的高效生产线，其特征在于：所述箱体（1）的外表面分别对应焯水池（3）、清洗池（5）和卤煮池（7）设置有排水口，且排水口的表面设置有阀门。

7.根据权利要求2所述的一种用于卤煮料的高效生产线，其特征在于：所述搅拌桨（6）和第二电机（17）共设有两组，且两组搅拌桨（6）和第二电机（17）关于清洗池（5）水平中线对称。

8.根据权利要求2所述的一种用于卤煮料的高效生产线，其特征在于：所述顶板（15）顶面的中间位置开设有条槽（13），所述提升箱（9）的底面对应钢丝绳（8）开设有让位槽。

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