CN215873335U - 一种具有恒温恒压夹层粽子煮锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有恒温恒压夹层粽子煮锅，涉及粽子蒸煮领域。本实用新型包括主体、内锅和底座，所述底座的顶部分别安装有主体和立柱，所述立柱的顶部通过轴承座安装有升降柱，所述升降柱的内部下方安装有电机，所述电机的输出端连接有丝杆，所述丝杆的外表面套接有丝杆套，所述丝杆套连接有吊接杆，本实用新型通过设置笼屉，将粽子放入笼屉内，并将多层笼屉整齐的堆叠在一起，然后将其放入内锅中，在蒸煮时，向内锅中加入足够的水，然后启动加热座，对水进行加热，水沸腾后会翻滚，使得每一层的粽子受热均匀，避免了搅拌机构会使绑缚线脱落的难题，提高了粽子的成品率。

Description

一种具有恒温恒压夹层粽子煮锅

技术领域

本实用新型涉及粽子蒸煮领域，具体为一种具有恒温恒压夹层粽子煮锅。

背景技术

粽子，作为中华民族习俗中的一项传统食品，有着丰富的历史沉淀和文化底蕴，粽子通常是人们在端午期间品尝的节日食品，以前也曾作过祭祀食品，在端午期间通常作为人们之间相互馈赠的一种礼仪食品，具有特殊的文化内涵，随着科学技术的发展和人们生活水平的提高，各地的粽子从家庭的制作，发展到以工业化的形式来制作并销售，粽子逐渐以商品的形式进入市场，成为中国式的方便食品，其品种繁多，风味各异。

现有的粽子煮锅，大多是通过搅拌机构对粽子进行搅拌来使得煮粽子过程中受热均匀，再煮之前需要用粽叶对原料进行包裹，并用线缠绕，在实际操作加工过程中，搅拌机构的搅拌会使得绑缚线脱落，造成原材料流失在煮锅内，造成粽子的成品率低下，浪费粮食的同时降低了粽子的经济效益，且现有的粽子煮锅放入粽子比较麻烦，人工劳动强度大，不方便使用。

实用新型内容

基于此，本实用新型的目的是提供一种具有恒温恒压夹层粽子煮锅，以解决搅拌机构会对绑缚线造成脱落和人工放入粽子比较麻烦，劳动强度大的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有恒温恒压夹层粽子煮锅，包括主体、内锅和底座，所述底座的顶部分别安装有主体和立柱，所述立柱的顶部通过轴承座安装有升降柱，所述升降柱的内部下方安装有电机，所述电机的输出端连接有丝杆，所述丝杆的外表面套接有丝杆套，所述丝杆套连接有吊接杆，所述吊接杆的底部安装有挂钩，所述内锅的内部设置有笼屉架，所述笼屉架的顶部设置有多个笼屉，所述笼屉架的顶部两侧固定有竖杆，所述竖杆上安装有挂环。

通过采用上述技术方案，工作人员将粽子放入笼屉中，并将笼屉堆叠在笼屉架上，然后将挂钩挂在挂环上，启动电机，电机驱动丝杆转动，在丝杆套的作用下，使得吊接杆上升，从而将整个笼屉架提起，然后工作人员通过轴承座旋转升降柱，从而将笼屉架旋转至内锅的上方，然后使电机反转，使得吊接杆下降，从而将笼屉架放入内锅中，方便进行蒸煮，降低了工作人员的劳动强度。

进一步的，还包括顶盖，所述顶盖的顶部固定有起吊杆，所述主体的背部安装有固定板，所述固定板上分别安装有气缸和支撑杆，所述气缸通过第二轴与起吊杆连接，所述支撑杆通过第一轴与起吊杆连接。

通过采用上述技术方案，工作人员启动气缸关，气缸伸长，将起吊杆一端顶起，在第一轴的作用下，从而关闭顶盖，然后打开加热座进行蒸煮，简单方便，避免人工开盖造成烫伤，提高了安全性。

进一步的，所述主体的内部下方安装有加热座，所述主体的内部放置有内锅，且内锅与加热座紧密贴合。

通过采用上述技术方案，加热座可以对内锅进行加热，加热后内锅中的水翻滚，可以使粽子受热均匀。

进一步的，多个所述笼屉的尺寸相同，且笼屉采用竹木制作而成。

通过采用上述技术方案，提高了笼屉堆叠的稳定性，避免其掉落，同时竹木无有害物质，提高了粽子蒸煮的食品安全性。

进一步的，所述顶盖的顶部安装有泄压阀，且顶盖与主体之间设置有密封橡胶垫。

通过采用上述技术方案，在粽子蒸煮时，顶盖与主体密封，使得内锅压力升高，从而缩减粽子蒸煮的时间，泄压阀可以泄去主体的压力，提高安全性。

综上所述，本实用新型主要具有以下有益效果：

1、本实用新型通过设置笼屉，将粽子放入笼屉内，并将多层笼屉整齐的堆叠在一起，然后将其放入内锅中，在蒸煮时，向内锅中加入足够的水，然后启动加热座，对水进行加热，水沸腾后会翻滚，使得每一层的粽子受热均匀，避免了搅拌机构会使绑缚线脱落的难题，提高了粽子的成品率；

2、本实用新型通过在主体的一侧安装立柱，立柱上通过轴承座安装升降柱，在提起笼屉架时，工作人员将粽子放入笼屉中，并将笼屉堆叠在笼屉架上，然后将挂钩挂在挂环上，启动电机，电机驱动丝杆转动，在丝杆套的作用下，使得吊接杆上升，从而将整个笼屉架提起，然后工作人员通过轴承座旋转升降柱，从而将笼屉架旋转至内锅的上方，然后使电机反转，使得吊接杆下降，从而将笼屉架放入内锅中，接着关闭顶盖进行蒸煮，操作简单方便，降低了工作人员的劳动强度，有利于推广。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的主体剖面结构示意图；

图3为本实用新型的主体侧面结构示意图；

图4为本实用新型的笼屉局部结构示意图。

图中：1、主体；101、加热座；2、顶盖；3、起吊杆；301、第一轴；302、第二轴；303、气缸；304、支撑杆；305、固定板；4、立柱；5、升降柱；501、轴承座；502、电机；503、丝杆套；504、吊接杆；505、挂钩；506、丝杆； 6、泄压阀；7、内锅；8、笼屉；9、笼屉架；901、竖杆；902、挂环；10、底座。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

下面根据本实用新型的整体结构，对其实施例进行说明。

一种具有恒温恒压夹层粽子煮锅，如图1-4所示，包括主体1、内锅7和底座10，底座10的顶部分别安装有主体1和立柱4，立柱4的顶部通过轴承座501安装有升降柱5，升降柱5的内部下方安装有电机502，电机502的输出端连接有丝杆506，丝杆506的外表面套接有丝杆套503，丝杆套503连接有吊接杆504，吊接杆504的底部安装有挂钩505，内锅7的内部设置有笼屉架9，笼屉架9的顶部设置有多个笼屉8，笼屉架9的顶部两侧固定有竖杆901，竖杆901上安装有挂环902，工作人员将粽子放入笼屉8中，并将笼屉8堆叠在笼屉架9上，然后将挂钩505挂在挂环902上，启动电机502，电机502驱动丝杆506转动，在丝杆套503的作用下，使得吊接杆504上升，从而将整个笼屉架9提起，然后工作人员通过轴承座501旋转升降柱5，从而将笼屉架 9旋转至内锅7的上方，然后使电机502反转，使得吊接杆504下降，从而将笼屉架9放入内锅7中，方便进行蒸煮，降低了工作人员的劳动强度。

请参阅图1-3，还包括顶盖2，顶盖2的顶部固定有起吊杆3，主体1的背部安装有固定板305，固定板305上分别安装有气缸303和支撑杆304，气缸303通过第二轴302与起吊杆3连接，支撑杆304通过第一轴301与起吊杆3连接，工作人员启动气缸303关，气缸303伸长，将起吊杆3一端顶起，在第一轴301的作用下，从而关闭顶盖2，然后打开加热座101进行蒸煮，简单方便，避免人工开盖造成烫伤，提高了安全性。

请参阅图1-4，主体1的内部下方安装有加热座101，主体1的内部放置有内锅7，且内锅7与加热座101紧密贴合，加热座101可以对内锅7进行加热，加热后内锅中的水翻滚，可以使粽子受热均匀，多个笼屉8的尺寸相同，且笼屉8采用竹木制作而成，提高了笼屉8堆叠的稳定性，避免其掉落，同时竹木无有害物质，提高了粽子蒸煮的食品安全性。

请参阅图1-3，顶盖2的顶部安装有泄压阀6，且顶盖2与主体1之间设置有密封橡胶垫案，在粽子蒸煮时，顶盖2与主体1密封，使得内锅7压力升高，从而缩减粽子蒸煮的时间，泄压阀6可以泄去主体1的压力，提高安全性。

本实施例的实施原理为：首先，工作人员将主体1接通电源，接着工作人员将粽子放入笼屉8中，并将笼屉8堆叠在笼屉架9上，然后将挂钩505 挂在挂环902上，启动电机502，电机502驱动丝杆506转动，在丝杆套503 的作用下，使得吊接杆504上升，从而将整个笼屉架9提起，然后工作人员通过轴承座501旋转升降柱5，从而将笼屉架9旋转至内锅7的上方，然后使电机502反转，使得吊接杆504下降，从而将笼屉架9放入内锅7中，接着启动气缸303关，气缸303伸长，将起吊杆3一端顶起，从而关闭顶盖2，然后打开加热座101进行蒸煮。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，但本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对实用新型的限制，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合，本领域技术人员在阅读完本说明书后可在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下，可以根据需要对实施例做出没有创造性贡献的修改、替换和变型等，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (5)

1.一种具有恒温恒压夹层粽子煮锅，包括主体(1)、内锅(7)和底座(10)，其特征在于：所述底座(10)的顶部分别安装有主体(1)和立柱(4)，所述立柱(4)的顶部通过轴承座(501)安装有升降柱(5)，所述升降柱(5)的内部下方安装有电机(502)，所述电机(502)的输出端连接有丝杆(506)，所述丝杆(506)的外表面套接有丝杆套(503)，所述丝杆套(503)连接有吊接杆(504)，所述吊接杆(504)的底部安装有挂钩(505)，所述内锅(7)的内部设置有笼屉架(9)，所述笼屉架(9)的顶部设置有多个笼屉(8)，所述笼屉架(9)的顶部两侧固定有竖杆(901)，所述竖杆(901)上安装有挂环(902)。

2.根据权利要求1所述的一种具有恒温恒压夹层粽子煮锅，其特征在于：还包括顶盖(2)，所述顶盖(2)的顶部固定有起吊杆(3)，所述主体(1)的背部安装有固定板(305)，所述固定板(305)上分别安装有气缸(303)和支撑杆(304)，所述气缸(303)通过第二轴(302)与起吊杆(3)连接，所述支撑杆(304)通过第一轴(301)与起吊杆(3)连接。

3.根据权利要求1所述的一种具有恒温恒压夹层粽子煮锅，其特征在于：所述主体(1)的内部下方安装有加热座(101)，所述主体(1)的内部放置有内锅(7)，且内锅(7)与加热座(101)紧密贴合。

4.根据权利要求1所述的一种具有恒温恒压夹层粽子煮锅，其特征在于：多个所述笼屉(8)的尺寸相同，且笼屉(8)采用竹木制作而成。

5.根据权利要求2所述的一种具有恒温恒压夹层粽子煮锅，其特征在于：所述顶盖(2)的顶部安装有泄压阀(6)，且顶盖(2)与主体(1)之间设置有密封橡胶垫。

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