CN212602036U - 一种面包分切保型装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种面包分切保型装置，包括底板，所述底板顶部两侧通过螺栓安装支撑杆，且支撑杆之间通过螺栓安装链板式输送带，所述链板式输送带底部设有喷气管，所述底板顶部一侧通过螺栓安装热风机，且热风机一侧顶部出气端通过输气管连接喷气管，所述支撑杆顶部均通过螺栓安装顶板，且顶板顶部通过螺栓安装步进电机，所述步进电机底部动力输出端贯穿顶板通过联轴器安装往复丝杆，且往复丝杆上设有丝块，且丝块一侧通过螺栓安装固定板，所述固定板底部通过螺丝安装分切刀，且固定板两侧底部均通过螺钉安装连接板，所述连接板底部胶合连接有海绵。本实用新型一种面包分切保型装置，结构合理，使用便捷，适合被广泛推广和使用。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品技术领域，特别涉及一种面包分切保型装置。
背景技术
总所周知，面包是人们生活中重要的食物之一，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
专利号：201420389059.X公开了一种快速面包切片机，双刃刀片向两侧运动时均能对面包进行快速切片，快速方便，节省时间。
上述装置存在以下不足：1、在分切过程中，无法使得每一块面包的分切位置大致相同，从而导致面包分切后体积不一，为后续的包装等处理带来了一定的困难，2、在分切面包的过程中，需要对面包进行固定，以防止面包位置发生改变，而在固定过程中，面包会受到挤压，导致分切后，面包的形状会发生改变，影响美观，3、在输送过程中，无法对输送机构表面进行处理，影响后续面包的输送。
发明内容
本实用新型的主要目的在于提供一种面包分切保型装置，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：
一种面包分切保型装置，包括底板，所述底板顶部两侧通过螺栓安装支撑杆，且支撑杆之间通过螺栓安装链板式输送带，所述链板式输送带底部设有喷气管，所述底板顶部一侧通过螺栓安装热风机，且热风机一侧顶部出气端通过输气管连接喷气管，所述支撑杆顶部均通过螺栓安装顶板，且顶板顶部通过螺栓安装步进电机，所述步进电机底部动力输出端贯穿顶板通过联轴器安装往复丝杆，且往复丝杆上设有丝块，且丝块一侧通过螺栓安装固定板，所述固定板底部通过螺丝安装分切刀，且固定板两侧底部均通过螺钉安装连接板，所述连接板底部胶合连接有海绵，且海绵底部胶合连接有压板。
进一步地，所述顶板顶部一侧通过螺栓安装步进电机控制器，且步进电机控制器的电流输出端和步进电机的电流输入端通过导线构成电连接。
进一步地，所述链板式输送带顶部板体一侧均胶合连接有限位块，且链板式输送带顶部板体均一端胶合连接有定位块。
进一步地，所述往复丝杆一侧设有导向杆，且导向杆底部贯穿丝块，所述导向杆通过螺栓连接顶板。
进一步地，所述喷气管两侧通过螺栓连接支撑杆，且喷气管顶部开设有出气孔。
与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：
1.通过设置链板式输送带、步进电机、步进电机控制器、往复丝杆和丝块，在使用时，人员可以手动打开链板式输送带，并将对应的面包放置在链板式输送带的板面，随后，人员可以手动打开步进电机，步进电机可以驱动往复丝杆进行旋转，以使得丝块带动分切刀做上下的往复运动，从而对面包进行分切，并且，人员可以通过步进电机控制器控制步进电机的转速，从而控制分切刀做上下往复运动的速度，进而使得面包分切后的体积符合人员要求，并且链板式输送带的输送速度一定，每个面包之间的距离一致，所以其分切后的面包体积大致相同，以便于后续进行处理。
2.通过设置海绵和压板，在进行分切时，由于压板会先与链板式输送带上的面包相接触，从而压板可以预先下压面包，已对其进行固定，防止分切过程中，面包位置发生变化，并且，在分切过程中，随后丝块的下降，压板受到下降力，此时，由于海绵的柔软度比面包的柔软度更高，所以海绵会回缩，进而使得压板停止下降，从而防止面包受到太大的挤压进，而保证其形状，提高美观性。
3.通过设置热风机和喷气管，在进行使用时，人员可以手动打开热风机，其能够通过喷气管向链板式输送带喷出带有一定温度的气流，从而能够去除链板式输送带表面的水汽，并且由于气流流速较快，具有一定的冲击力，可以有效去除链板式输送带表面粘附的杂质，此方式可以对链板式输送带进行处理，防止其在输送过程中对后续的面包造成不利影响。
附图说明
图1为本实用新型一种面包分切保型装置的整体结构示意图。
图2为本实用新型一种面包分切保型装置的定位块和限位块位置结构示意图。
图3为本实用新型一种面包分切保型装置的固定板、连接板、海绵和压板位置结构示意图。
图中：1、底板；2、热风机；3、喷气管；4、支撑杆；5、链板式输送带；6、海绵；7、固定板；8、丝块；9、步进电机；10、往复丝杆；11、导向杆；12、顶板；13、分切刀；14、连接板；15、压板；16、定位块；17、限位块；18、步进电机控制器。
具体实施方式
为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
如图1-3所示，一种面包分切保型装置，包括底板1，所述底板1顶部两侧通过螺栓安装支撑杆4，且支撑杆4之间通过螺栓安装链板式输送带5，所述链板式输送带5底部设有喷气管3，所述底板1顶部一侧通过螺栓安装热风机2，且热风机2一侧顶部出气端通过输气管连接喷气管3，所述支撑杆4顶部均通过螺栓安装顶板12，且顶板12顶部通过螺栓安装步进电机9，所述步进电机9底部动力输出端贯穿顶板12通过联轴器安装往复丝杆10，且往复丝杆10上设有丝块8，且丝块8一侧通过螺栓安装固定板7，所述固定板7底部通过螺丝安装分切刀13，且固定板7两侧底部均通过螺钉安装连接板14，所述连接板14底部胶合连接有海绵6，且海绵6底部胶合连接有压板15。
其中，所述顶板12顶部一侧通过螺栓安装步进电机控制器18，且步进电机控制器18的电流输出端和步进电机9（厂家为东莞市台机减速机有限公司，型号为TJ-CH/CV）的电流输入端通过导线构成电连接。
本实施例中如图1所示，人员通过步进电机控制器18（厂家为常州唯可泰电机科技有限公司，型号为SWT-30）可以控制步进电机9（厂家为东莞市台机减速机有限公司，型号为TJ-CH/CV）的转速，从而间接的控制分切刀13的下切间隔。
其中，所述链板式输送带5顶部板体一侧均胶合连接有限位块17，且链板式输送带5顶部板体均一端胶合连接有定位块16。
本实施例中如图1、3所示，链板式输送带5的板体不会弯曲，人员在放置面包时，可以将面包的一侧贴合限位块17，并将其一端贴合定位块16，从而使得每个面包之间的距离一致。
其中，所述往复丝杆10一侧设有导向杆11，且导向杆11底部贯穿丝块8，所述导向杆11通过螺栓连接顶板11。
本实施例中如图1所示，导向杆11可以防止丝块8进行转动，使其只能做上下的往复运动。
其中，所述喷气管3两侧通过螺栓连接支撑杆4，且喷气管3顶部开设有出气孔。
本实施例中如图1所示，多个喷气孔可以将热风机2产生的气流均匀的喷射在链板式输送带5底部，从而提高处理效果。
需要说明的是，本实用新型为一种面包分切保型装置，工作时，人员先将热风机2、步进电机9和链板式输送带5（厂家为腾龙机电科技南通有限公司，型号为TL-015）的外接线连接外部供电机构，下一步，在使用时，人员可以手动打开链板式输送带5，并将对应的面包放置在链板式输送带5的板面，随后，人员可以手动打开步进电机9，步进电机9可以驱动往复丝杆10进行旋转，以使得丝块8带动分切刀13做上下的往复运动，从而对面包进行分切，并且，人员可以通过步进电机控制器18控制步进电机9的转速，从而控制分切刀13做上下往复运动的速度，进而使得面包分切后的体积符合人员要求，并且链板式输送带5的输送速度一定，每个面包之间的距离一致，所以其分切后的面包体积大致相同，以便于后续进行处理，下一步，在进行分切时，由于压板15会先与链板式输送带5上的面包相接触，从而压板15可以预先下压面包，已对其进行固定，防止分切过程中，面包位置发生变化，并且，在分切过程中，随后丝块8的下降，压板15受到下降力，此时，由于海绵6的柔软度比面包的柔软度更高，所以海绵6会回缩，进而使得压板15停止下降，从而防止面包受到太大的挤压进，而保证其形状，提高美观性，下一步，在使用过程中，人员可以手动打开热风机2，其能够通过喷气管3向链板式输送带5喷出带有一定温度的气流，从而能够去除链板式输送带5表面的水汽，并且由于气流流速较快，具有一定的冲击力，可以有效去除链板式输送带5表面粘附的杂质，此方式可以对链板式输送带5进行处理，防止其在输送过程中对后续的面包造成不利影响。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (5)
1.一种面包分切保型装置，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）顶部两侧通过螺栓安装支撑杆（4），且支撑杆（4）之间通过螺栓安装链板式输送带（5），所述链板式输送带（5）底部设有喷气管（3），所述底板（1）顶部一侧通过螺栓安装热风机（2），且热风机（2）一侧顶部出气端通过输气管连接喷气管（3），所述支撑杆（4）顶部均通过螺栓安装顶板（12），且顶板（12）顶部通过螺栓安装步进电机（9），所述步进电机（9）底部动力输出端贯穿顶板（12）通过联轴器安装往复丝杆（10），且往复丝杆（10）上设有丝块（8），且丝块（8）一侧通过螺栓安装固定板（7），所述固定板（7）底部通过螺丝安装分切刀（13），且固定板（7）两侧底部均通过螺钉安装连接板（14），所述连接板（14）底部胶合连接有海绵（6），且海绵（6）底部胶合连接有压板（15）。
2.根据权利要求1所述的一种面包分切保型装置，其特征在于：所述顶板（12）顶部一侧通过螺栓安装步进电机控制器（18），且步进电机控制器（18）的电流输出端和步进电机（9）的电流输入端通过导线构成电连接。
3.根据权利要求1所述的一种面包分切保型装置，其特征在于：所述链板式输送带（5）顶部板体一侧均胶合连接有限位块（17），且链板式输送带（5）顶部板体均一端胶合连接有定位块（16）。
4.根据权利要求1所述的一种面包分切保型装置，其特征在于：所述往复丝杆（10）一侧设有导向杆（11），且导向杆（11）底部贯穿丝块（8），所述导向杆（11）通过螺栓连接顶板（12）。
5.根据权利要求1所述的一种面包分切保型装置，其特征在于：所述喷气管（3）两侧通过螺栓连接支撑杆（4），且喷气管（3）顶部开设有出气孔。
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| CN112931543A (zh) * | 2021-03-30 | 2021-06-11 | 浙江阿兴食品有限公司 | 一种面团成形分割发酵冷却包装生产线 |
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2020
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| CN112931543B (zh) * | 2021-03-30 | 2022-05-24 | 浙江阿兴食品有限公司 | 一种面团成形分割发酵冷却包装生产线 |
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