CN203344080U - 腌制蔬菜切割装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种腌制蔬菜切割装置。它解决了现有腌制蔬菜人工切割工作效率低等问题。包括机架,机架上设有能沿水平方向输送物料的物料输送带,物料输送带上方设有切刀架,切刀架连接有能驱动切刀架竖直方向往复移动的驱动机构,切刀架上沿着物料输送方向依次设有切片刀具组与切丝刀具组,切片刀具组通过第一可拆卸结构与切刀架相连,切丝刀具组通过第二可拆卸结构与切刀架相连。与现有的技术相比,本腌制蔬菜切割装置的优点在于:结构简单合理,具有多种切割方式,可以对物料切片、切丝与切碎,操作方便,刀片调整与更换方便,成本低,工作效率高,切割后的腌制咸菜大小一致,产品质量高。

Description

腌制蔬菜切割装置
技术领域
[0001] 本实用新型属于蔬菜腌制技术领域,尤其是涉及一种腌制蔬菜切割装置。
背景技术
[0002] 蔬菜腌制后的咸菜、泡菜、榨菜和蒿菜等是深受人们喜爱的传统的大众化食品。传统的蔬菜腌制是将蔬菜放入腌制池内,倒入盐水或其他配置的液体进行腌制、发酵,腌制好后捞出清洗,然后按需要切片或切丝或切碎,现有的腌制蔬菜的切割多采用人工切割,这样大大增加了工人的劳动强度,生产效率较低,同时由于人工切割误差较大,使得切割后的腌制蔬菜大小不一致,使得产品质量较差。
[0003] 为了解决现有技术存在的问题,人们进行了长期的探索,提出了各式各样的解决方案。例如,中国专利文献公开了一种蔬菜切割机[申请号:200320129739.X],其包括用于输送蔬菜的传送带,和位于传送带上的切片刀具,切片刀具包括多个等距离布置的旋转刀片,各相邻刀片之间的间距与切片后蔬菜厚度相对应,刀片的布置方向与传送带的运行方向一致。在切片刀具的前方和传送带上方进一步装有用于铺平蔬菜片的铺平辊,在铺平辊的前方进一步装有与切片刀具结构和布置方式相同的切丝刀具。
[0004] 上述方案在一定程度上解决了现有的人工切割蔬菜效率低的问题,但是该方案依然存在着:结构复杂,操作不够方便,刀片更换与调整不便,切割方式单一的问题。
发明内容
[0005] 本实用新型的目的是针对上述问题,提供一种结构简单合理,具有多种切割方式,刀片便于更换的腌制蔬菜切割装置。
[0006] 为达到上述目的,本实用新型采用了下列技术方案:本腌制蔬菜切割装置,包括机架,其特征在于,所述的机架上设有能沿水平方向输送物料的物料输送带,所述的物料输送带上方设有切刀架,所述的切刀架连接有能驱动切刀架竖直方向往复移动的驱动机构,所述的切刀架上沿着物料输送方向依次设有切片刀具组与切丝刀具组,所述的切片刀具组通过第一可拆卸结构与切刀架相连,所述的切丝刀具组通过第二可拆卸结构与切刀架相连。驱动机构带动切片刀具组与切丝刀具组上下往复移动,从而实现物料的切割,切片刀具组单独使用时能将物料切片,切丝刀具组单独使用时能将物料切丝,切片刀具组与切丝刀具组合使用时能将物料切碎,多种组合方式使得本装置具有多种切割方式。
[0007] 在上述的腌制蔬菜切割装置中,所述的切片刀具组包括设于切刀架上的切片刀板,所述的切片刀板上设有若干垂直于物料输送方向且均勻分布的切片刀。
[0008] 在上述的腌制蔬菜切割装置中,所述的第一可拆卸结构包括若干设于切片刀板上的第一安装孔以及若干设于切刀架上且能与第一安装孔相匹配的第一配合孔,所述的第一安装孔通过第一螺栓与第一配合孔固定相连。
[0009] 在上述的腌制蔬菜切割装置中,所述的切丝刀具组包括设于切刀架上的切丝刀板,所述的切丝刀板上设有若干与物料输送方向一致且均匀分布的切丝刀。[0010] 在上述的腌制蔬菜切割装置中,所述的第二可拆卸结构包括若干设于切丝刀板上的第二安装孔以及若干设于切刀架上且能与第二安装孔相匹配的第二配合孔,所述的第二安装孔通过第二螺栓与第二配合孔固定相连。
[0011] 在上述的腌制蔬菜切割装置中,所述的驱动机构为设于机架上的液压缸。
[0012] 与现有的技术相比,本腌制蔬菜切割装置的优点在于:结构简单合理,具有多种切割方式,可以对物料切片、切丝与切碎,操作方便,刀片调整与更换方便,成本低,工作效率高,切割后的腌制咸菜大小一致,产品质量高。
附图说明
[0013] 图1为本实用新型提供的结构示意图。
[0014] 图中,机架1、物料输送带2、切刀架3、驱动机构4、切片刀具组5、切片刀板51、切片刀52、切丝刀具组6、切丝刀板61、切丝刀62、第一螺栓7、第二螺栓8。
具体实施方式
[0015] 下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。
[0016] 如图1所示,本腌制蔬菜切割装置,包括机架I,机架I上设有能沿水平方向输送物料的物料输送带2,物料输送带2上方设有切刀架3,切刀架3连接有能驱动切刀架3竖直方向往复移动的驱动机构4,切刀架3上沿着物料输送方向依次设有切片刀具组5与切丝刀具组6,切片刀具组5通过第一可拆卸结构与切刀架3相连,切丝刀具组6通过第二可拆卸结构与切刀架3相连,驱动机构4带动切片刀具组5与切丝刀具组6上下往复移动,从而实现物料的切割,切片刀具组5单独使用时能将物料切片,切丝刀具组6单独使用时能将物料切丝,切片刀具组5与切丝刀具6组合使用时能将物料切碎,多种组合方式使得本装置具有多种切割方式。
[0017] 作为一种较为优化的技术方案,在本实施例中的切片刀具组5包括设于切刀架3上的切片刀板51,切片刀板51上设有若干垂直于物料输送方向且均勻分布的切片刀52。第一可拆卸结构包括若干设于切片刀板51上的第一安装孔以及若干设于切刀架3上且能与第一安装孔相匹配的第一配合孔,第一安装孔通过第一螺栓7与第一配合孔固定相连。切丝刀具组6包括设于切刀架3上的切丝刀板61,切丝刀板61上设有若干与物料输送方向一致且均匀分布的切丝刀62。第二可拆卸结构包括若干设于切丝刀板61上的第二安装孔以及若干设于切刀架3上且能与第二安装孔相匹配的第二配合孔,第二安装孔通过第二螺栓8与第二配合孔固定相连。驱动机构4为设于机架I上的液压缸。
[0018] 本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
[0019] 尽管本文较多地使用了机架1、物料输送带2、切刀架3、驱动机构4、切片刀具组5、切片刀板51、切片刀52、切丝刀具组6、切丝刀板61、切丝刀62、第一螺栓7、第二螺栓8等术语,但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质;把它们解释成任何一种附加的限制都是与本实用新型精神相违背的。

Claims (6)

1.一种腌制蔬菜切割装置,包括机架(I),其特征在于,所述的机架(I)上设有能沿水平方向输送物料的物料输送带(2),所述的物料输送带(2)上方设有切刀架(3),所述的切刀架(3)连接有能驱动切刀架(3)竖直方向往复移动的驱动机构(4),所述的切刀架(3)上沿着物料输送方向依次设有切片刀具组(5)与切丝刀具组(6),所述的切片刀具组(5)通过第一可拆卸结构与切刀架(3)相连,所述的切丝刀具组(6)通过第二可拆卸结构与切刀架(3)相连。
2.根据权利要求1所述的腌制蔬菜切割装置,其特征在于,所述的切片刀具组(5)包括设于切刀架(3)上的切片刀板(51),所述的切片刀板(51)上设有若干垂直于物料输送方向且均匀分布的切片刀(52)。
3.根据权利要求2所述的腌制蔬菜切割装置,其特征在于,所述的第一可拆卸结构包括若干设于切片刀板(51)上的第一安装孔以及若干设于切刀架(3)上且能与第一安装孔相匹配的第一配合孔,所述的第一安装孔通过第一螺栓(7)与第一配合孔固定相连。
4.根据权利要求1所述的腌制蔬菜切割装置,其特征在于,所述的切丝刀具组(6)包括设于切刀架(3)上的切丝刀板(61),所述的切丝刀板(61)上设有若干与物料输送方向一致且均匀分布的切丝刀(62)。
5.根据权利要求4所述的腌制蔬菜切割装置,其特征在于,所述的第二可拆卸结构包括若干设于切丝刀板(61)上的第二安装孔以及若干设于切刀架(3)上且能与第二安装孔相匹配的第二配合孔,所述的第二安装孔通过第二螺栓(8)与第二配合孔固定相连。
6.根据权利要求1或2或3或4或5所述的腌制蔬菜切割装置,其特征在于,所述的驱动机构(4)为设于机架(I)上的液压缸。
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