CN212035758U - 一种奶粉生产过程中智能杀菌装置 - Google Patents
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Abstract
本申请实施例公开了一种奶粉生产过程中智能杀菌装置，包括罐体，所述罐体的顶部设置有罐盖，所述罐盖的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴位于罐体的内部，所述罐体的内壁中设置有换热腔。该奶粉生产过程中智能杀菌装置，通过驱动电机带动搅拌轴转动，使搅拌旋叶对奶粉进行搅拌同时将奶粉向上提起分散，使奶粉更加的蓬松，使奶粉加热的更加的均匀，提高奶粉加热的效率，通过在换热腔的外部设置冷却管，液氮罐内部的经过进液管进入到冷却管中，对换热腔进行快速的冷却，使罐体内部的奶粉能够迅速降温至四到五度，缩短降温的时间，有利于保持奶粉的新鲜程度。
Description
技术领域
本申请涉及奶粉生产加工技术领域，更具体地，涉及一种奶粉生产过程中智能杀菌装置。
背景技术
巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，巴氏杀菌是将混合原料加热至68～80℃，并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃，因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下，所以将混合原料经此法处理后，可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌；混合原料加热后突然冷却，急剧的热与冷变化也可以促使细菌的死亡。
在使用巴氏灭菌法对奶粉进行消毒的过程中，需要对奶粉进行搅拌，现有的搅拌装置搅拌不够充分，容易使奶粉堆积在罐体的底部，影响加热的效率，同时巴氏灭菌法需要将温度从68～80℃急速冷却到4-5℃，现有的冷却方法是使用冰水进行降温，降温效果不够好，导致奶粉的加工时间较长，影响奶粉的品质，为此我们提出了一种奶粉生产过程中智能杀菌装置。
实用新型内容
鉴于上述问题，本申请提出了一种奶粉生产过程中智能杀菌装置，以改善上述问题。
为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种奶粉生产过程中智能杀菌装置，包括罐体，所述罐体的顶部设置有罐盖，所述罐盖的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴位于罐体的内部，所述罐体的内壁中设置有换热腔，所述换热腔的外部设置有冷却管，所述罐体的正面固定安装有控制器。
可选的，所述搅拌轴的外表面固定连接有搅拌旋叶，所述搅拌旋叶呈螺旋状环绕在搅拌轴的表面，所述搅拌轴的底部固定安装有温度感应器，所述温度感应器与控制器电性连接。
可选的，所述换热腔环绕罐体的内壁一圈，所述换热腔的左侧固定安装有第一电磁阀，所述第一电磁阀的左侧固定连接有热水管和冷水管，所述换热腔的底部固定连接有出水管。
可选的，所述冷却管呈螺旋形环绕在换热腔的外部，所述冷却管的右侧固定连接有进液管，所述进液管的内部设置有节流阀，所述进液管的底部固定连接有液氮罐，所述液氮罐的顶部设置有第二电磁阀，所述冷却管的底部固定连接有排液管。
可选的，所述罐体的底部开设有出料口，所述出料口的内部固定安装有控制阀。
可选的，所述控制器分别与第一电磁阀、第二电磁阀电性连接。
本申请提供的一种奶粉生产过程中智能杀菌装置，具备以下有益效果：
1、该奶粉生产过程中智能杀菌装置，通过驱动电机带动搅拌轴转动，使搅拌旋叶对奶粉进行搅拌同时将奶粉向上提起分散，使奶粉更加的蓬松，使奶粉加热的更加的均匀，提高奶粉加热的效率，通过在换热腔的外部设置冷却管，液氮罐内部的经过进液管进入到冷却管中，对换热腔进行快速的冷却，使罐体内部的奶粉能够迅速降温至四到五度，缩短降温的时间，有利于保持奶粉的新鲜程度。
2、该奶粉生产过程中智能杀菌装置，通过温度感应器感应罐体内部奶粉的温度，并将信号传递给控制器，再利用控制器控制第一电磁阀和第二电磁阀的开启程度，从而控制冷热水以及液氮的流速，使温度控制在合适的范围内，提高了杀菌消毒的精确度。
附图说明
为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1示出了本申请实施例提出的一种奶粉生产过程中智能杀菌装置内部的示意图；
图2示出了本申请实施例提出的一种奶粉生产过程中智能杀菌装置正面的示意图。
图中：1、罐体；2、罐盖；3、驱动电机；4、搅拌轴；5、搅拌旋叶；6、温度感应器；7、换热腔；8、第一电磁阀；9、热水管；10、冷水管；11、出水管；12、冷却管；13、进液管；14、节流阀；15、液氮罐；16、第二电磁阀；17、排液管；18、出料口；19、控制阀；20、控制器。
具体实施方式
下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
请参阅图1至图2，本实用新型提供一种技术方案：一种奶粉生产过程中智能杀菌装置，包括罐体1，罐体1的顶部设置有罐盖2，罐盖2的顶部固定安装有驱动电机3，驱动电机3的输出轴上固定连接有搅拌轴4，搅拌轴4位于罐体1的内部，搅拌轴4的外表面固定连接有搅拌旋叶5，搅拌旋叶5呈螺旋状环绕在搅拌轴4的表面，通过驱动电机3带动搅拌轴4转动，使搅拌旋叶5对奶粉进行搅拌同时将奶粉向上提起分散，使奶粉更加的蓬松，使奶粉加热的更加的均匀，提高奶粉加热的效率，节省了加热所需要的能源，提高了能源的利用率，搅拌轴4的底部固定安装有温度感应器6，温度感应器6与控制器20电性连接，罐体1的内壁中设置有换热腔7，换热腔7环绕罐体1的内壁一圈，换热腔7的左侧固定安装有第一电磁阀8，第一电磁阀8的左侧固定连接有热水管9和冷水管10，通过设置换热腔7，利用热水管9向换热腔7的内部注入热水，然后对奶粉进行加热，能够保证奶粉的加热温度在六十到八十二度之间，避免奶粉的加热温度过高，防止对奶粉造成坏，换热腔7的底部固定连接有出水管11，换热腔7的外部设置有冷却管12，冷却管12呈螺旋形环绕在换热腔7的外部，冷却管12的右侧固定连接有进液管13，进液管13的内部设置有节流阀14，进液管13的底部固定连接有液氮罐15，液氮罐15的顶部设置有第二电磁阀16，通过在换热腔7的外部设置冷却管12，液氮罐15内部的经过进液管13进入到冷却管12中，对换热腔7进行快速的冷却，使罐体1内部的奶粉能够迅速降温至四到五度，缩短降温的时间，有利于保持奶粉的新鲜程度，提高了奶粉的营养价值，冷却管12的底部固定连接有排液管17，罐体1的底部开设有出料口18，出料口18的内部固定安装有控制阀19，罐体1的正面固定安装有控制器20，控制器20分别与第一电磁阀8、第二电磁阀16电性连接，通过温度感应器6感应罐体1内部奶粉的温度，并将信号传递给控制器20，再利用控制器20控制第一电磁阀8和第二电磁阀16的开启程度，从而控制冷热水以及液氮的流速，使温度控制在合适的范围内，提高了杀菌消毒的精确度。
综上，本申请提供的一种奶粉生产过程中智能杀菌装置，在使用时，将奶粉倒入到罐体1中，关上罐盖2，启动驱动电机3带动搅拌轴4转动，利用搅拌轴4表面的搅拌旋叶5对奶粉进行搅拌，同时，打开热水管9向换热腔7的内部注入热水进行加热，加热三十分钟以后，关闭热水管9并打开冷水管10，向换热腔7的内部注入冰水，同时打开节流阀14，使液氮罐15中的液氮进入到冷却管12中，利用温度感应器6感应奶粉的温度，并有控制器20控制第一电磁阀8和第二电磁阀16的开关，即可。
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本申请的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本申请进行了详细的说明，本领域的普通技术人员当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不驱使相应技术方案的本质脱离本申请各实施例技术方案的精神和范围。
Claims (6)
1.一种奶粉生产过程中智能杀菌装置，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)的顶部设置有罐盖(2)，所述罐盖(2)的顶部固定安装有驱动电机(3)，所述驱动电机(3)的输出轴上固定连接有搅拌轴(4)，所述搅拌轴(4)位于罐体(1)的内部，所述罐体(1)的内壁中设置有换热腔(7)，所述换热腔(7)的外部设置有冷却管(12)，所述罐体(1)的正面固定安装有控制器(20)。
2.根据权利要求1所述的一种奶粉生产过程中智能杀菌装置，其特征在于：所述搅拌轴(4)的外表面固定连接有搅拌旋叶(5)，所述搅拌旋叶(5)呈螺旋状环绕在搅拌轴(4)的表面，所述搅拌轴(4)的底部固定安装有温度感应器(6)，所述温度感应器(6)与控制器(20)电性连接。
3.根据权利要求1所述的一种奶粉生产过程中智能杀菌装置，其特征在于：所述换热腔(7)环绕罐体(1)的内壁一圈，所述换热腔(7)的左侧固定安装有第一电磁阀(8)，所述第一电磁阀(8)的左侧固定连接有热水管(9)和冷水管(10)，所述换热腔(7)的底部固定连接有出水管(11)。
4.根据权利要求1所述的一种奶粉生产过程中智能杀菌装置，其特征在于：所述冷却管(12)呈螺旋形环绕在换热腔(7)的外部，所述冷却管(12)的右侧固定连接有进液管(13)，所述进液管(13)的内部设置有节流阀(14)，所述进液管(13)的底部固定连接有液氮罐(15)，所述液氮罐(15)的顶部设置有第二电磁阀(16)，所述冷却管(12)的底部固定连接有排液管(17)。
5.根据权利要求1所述的一种奶粉生产过程中智能杀菌装置，其特征在于：所述罐体(1)的底部开设有出料口(18)，所述出料口(18)的内部固定安装有控制阀(19)。
6.根据权利要求1所述的一种奶粉生产过程中智能杀菌装置，其特征在于：所述控制器(20)分别与第一电磁阀(8)、第二电磁阀(16)电性连接。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN202020064970.9U CN212035758U (zh) | 2020-01-13 | 2020-01-13 | 一种奶粉生产过程中智能杀菌装置 |
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| CN202020064970.9U CN212035758U (zh) | 2020-01-13 | 2020-01-13 | 一种奶粉生产过程中智能杀菌装置 |
Publications (1)
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| CN212035758U true CN212035758U (zh) | 2020-12-01 |
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ID=73535849
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| CN202020064970.9U Active CN212035758U (zh) | 2020-01-13 | 2020-01-13 | 一种奶粉生产过程中智能杀菌装置 |
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| CN (1) | CN212035758U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115380952A (zh) * | 2022-09-05 | 2022-11-25 | 里森食品(广州)有限公司 | 一种草莓阿萨姆奶茶棒原料加工用杀菌装置及其工艺 |
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2020
- 2020-01-13 CN CN202020064970.9U patent/CN212035758U/zh active Active
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| CN115380952A (zh) * | 2022-09-05 | 2022-11-25 | 里森食品(广州)有限公司 | 一种草莓阿萨姆奶茶棒原料加工用杀菌装置及其工艺 |
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