CN211609497U - 一种食品加工机 - Google Patents

Abstract

本文提供了一种食品加工机，包括：杯体；杯盖，盖装在杯体上，杯盖的侧壁上设置有第一排出口，杯盖的内侧面上凸出有扰流挡筋，扰流挡筋用于在制浆时对上涌的浆液进行扰流、并阻挡浆液涌入第一排出口；电机，位于杯体的下方，由电机驱动的转轴穿过杯体的底壁而伸入杯体内；和粉碎装置，位于杯体内、并安装在转轴的末端。该食品加工机，扰流挡筋在制浆时对上涌的浆液进行扰流，使得涌至杯盖内的浆液呈紊流状态，这样物料更容易向下返回至粉碎区域再次参与粉碎，可以提升物料的粉碎效果；另外，上涌的浆液撞击至扰流挡筋上，扰流挡筋阻挡浆液涌入第一排出口，可避免出现喷浆问题。

Description

一种食品加工机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，更具体地，涉及一种食品加工机。

背景技术

现有的食品加工机，包括杯体和杯盖，杯盖盖装在杯体上，杯盖上设置有格栅孔。制浆时，格栅孔可以排出杯体内的蒸汽；制浆完成后，无需打开杯盖，杯体内的浆液即可自格栅孔倾倒至盛浆容器内。

这种食品加工机，制浆时浆液沿杯体的侧壁上涌，物料随浆液涌动至杯盖处、并在杯盖内做规则的离心运动，难以返回至杯体内的粉碎区域，会降低物料的粉碎效果；另外，浆液冲击在格栅孔上，会自格栅孔向外喷出，造成食品加工机外表面以及支撑面脏污，严重情况下还可能烫伤用户。

实用新型内容

本实用新型实施例提供了一种食品加工机，能够提升物料的粉碎效果，还能够避免浆液在制浆时向外喷出。

本实用新型实施例提供的食品加工机，包括：杯体；杯盖，盖装在所述杯体上，所述杯盖的侧壁上设置有第一排出口，所述杯盖的内侧面上凸出有扰流挡筋，所述扰流挡筋用于在制浆时对上涌的浆液进行扰流、并阻挡浆液涌入所述第一排出口；电机，位于所述杯体的下方，由所述电机驱动的转轴穿过所述杯体的底壁而伸入所述杯体内；和粉碎装置，位于所述杯体内、并安装在所述转轴的末端。

可选地，所述杯盖包括：搭持部，搭持在所述杯体的杯沿上；和延伸部，伸入所述杯体内，所述延伸部的下端与所述杯体的侧壁径向密封，所述第一排出口和所述扰流挡筋均位于所述延伸部上。

可选地，所述第一排出口为具有多个子孔的格栅孔，任一所述子孔的周向两旁均设置有所述扰流挡筋。

可选地，多个所述扰流挡筋均朝向所述杯盖的轴线设置。

可选地，多个所述扰流挡筋均相对于所述杯盖的轴线偏转设置。

可选地，所述扰流挡筋为环形凸筋，所述环形凸筋位于所述第一排出口的下方。

可选地，所述环形凸筋的外露面为圆柱曲面。

可选地，所述延伸部的内侧面为口径自下至上渐缩的斜面。

可选地，所述杯盖的内顶面上设置有上凹腔，所述上凹腔的内侧面与所述延伸部的内侧面平滑过渡。

可选地，所述食品加工机还包括：密封件，套装在所述延伸部的下部，用于实现所述延伸部和所述杯体侧壁径向密封。

可选地，所述杯体的侧壁上部设置有杯嘴，所述杯嘴与所述杯盖之间具有第二排出口。

可选地，所述扰流挡筋的径向凸起高度不小于1mm。

可选地，所述延伸部与所述杯体侧壁之间的径向距离不小于1mm。

本实用新型实施例提供的食品加工机，杯盖盖装在杯体上，杯盖的侧壁上设置有第一排出口，杯盖的内侧面上凸出有扰流挡筋，扰流挡筋在制浆时对上涌的浆液进行扰流，使得涌至杯盖内的浆液呈紊流状态，这样物料更容易向下返回至粉碎区域再次参与粉碎，可以提升物料的粉碎效果；另外，上涌的浆液撞击至扰流挡筋上，扰流挡筋阻挡浆液涌入第一排出口，可避免出现喷浆问题。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他优点可通过在说明书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

附图说明

附图用来提供对本实用新型技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本实用新型的技术方案，并不构成对本实用新型技术方案的限制。

图1为本实用新型实施例一所述的食品加工机的主视剖视结构示意图；

图2为图1中杯盖一实施例的仰视结构示意图；

图3为图1中杯盖另一实施例的仰视结构示意图；

图4为本实用新型实施例二所述的食品加工机的主视剖视结构示意图；

图5为图4中杯盖的立体结构示意图。

其中，图1至图5中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

100杯体，110杯嘴，120第二排出口，200杯盖，210格栅孔，220扰流挡筋，230搭持部，240延伸部，250上凹腔，300密封件。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下文中将结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。

实施例一

本实用新型实施例提供的食品加工机，如图1至图3所示，包括：杯体100；杯盖200，盖装在杯体100上，杯盖200的侧壁上设置有第一排出口，杯盖200的内侧面上凸出有扰流挡筋220，扰流挡筋220用于在制浆时对上涌的浆液进行扰流、并阻挡浆液涌入第一排出口；电机，位于杯体100的下方，由电机驱动的转轴穿过杯体100的底壁而伸入杯体100内；和粉碎装置，位于杯体100内、并安装在转轴的末端。

该食品加工机，杯盖200盖装在杯体100上，杯盖200的侧壁上设置有第一排出口，杯盖200的内侧面上凸出有扰流挡筋220，扰流挡筋220在制浆时对上涌的浆液进行扰流，使得涌至杯盖200内的浆液呈紊流状态，这样物料更容易向下返回至粉碎区域再次参与粉碎，可以提升物料的粉碎效果；另外，上涌的浆液撞击至扰流挡筋220上，扰流挡筋220阻挡浆液涌入第一排出口，可避免出现喷浆问题。

其中，如图1所示，杯盖200包括：搭持部230，搭持在杯体100的杯沿上；和延伸部240，伸入杯体100内，延伸部240的下端与杯体100的侧壁径向密封，第一排出口和扰流挡筋220均位于延伸部240上。杯体100的侧壁上部设置有杯嘴110，杯嘴110与杯盖200之间具有第二排出口120，制浆时，蒸汽经过第一排出口自第二排出口120排至外界。

较好地，如图1所示，食品加工机还包括：密封件300，套装在延伸部240的下部，第一排出口位于密封件300的上方，密封件300用于实现延伸部240和杯体100侧壁径向密封，防止浆液自延伸部240的下端和杯体100侧壁之间的间隙涌入而自第二排出口外喷。密封件300优选为硅胶材质的密封圈。

再者，扰流挡筋220的径向凸起高度不小于1mm，以更好地起到扰流和阻挡的作用；延伸部240与杯体100侧壁之间的径向距离不小于1mm，以更好地进行排气和排液。

具体地，如图2和图3所示，第一排出口为具有多个子孔的格栅孔210，且任一子孔的周向两旁均设置有扰流挡筋220。多个子孔可以是沿周向依次设置的两个、三个或四个等，均可实现本申请的目的，其宗旨未脱离本实用新型的设计思想，在此不再赘述，均应属于本申请的保护范围内。

可以是，如图2所示，多个扰流挡筋220均朝向杯盖200的轴线设置；或者可以是，如图3所示，多个扰流挡筋220均相对于杯盖200的轴线偏转设置，可以是在周向上均朝向同一侧偏转设置，也可以是在周向上朝向两侧偏转设置，偏转角度可以设置为不大于13度，均可实现本申请的目的，其宗旨未脱离本实用新型的设计思想，在此不再赘述，均应属于本申请的保护范围内。

具体地，如图1所示，延伸部240的内侧面为口径自下至上渐缩的斜面，制浆时，浆液不断沿延伸部240的内侧面爬壁上升，其角速度不变，半径不断减小，这样单位质量的向心力就越小，动能就不断的减小，可使液面尽快平稳的回落至杯体100，起到平稳扰流的作用，电机功率不会突然增大，可延长电机使用寿命，也使粉碎循环更顺畅。

具体地，如图1所示，杯盖200的内顶面上设置有上凹腔250，上凹腔250的内侧面与延伸部240的内侧面平滑过渡，上凹腔250的内表面为曲面，不存在清洗死角，更利于清洗。

实施例二

该实施例与实施例一的区别在于，如图4和图5所示，扰流挡筋220为环形凸筋，环形凸筋位于第一排出口的下方，在制浆时阻挡浆液向上运动，并使得撞击在环形凸筋上的浆液呈紊流状态，这样物料更容易返回至粉碎区域再次参与粉碎，可以提升物料的粉碎效果；另外，扰流挡筋也阻挡浆液向上涌入第一排出口，可避免出现喷浆问题。

如图4和图5所示，环形凸筋的外露面优选为圆柱曲面，圆柱曲面可以大幅度改变液流方向，其扰流效率更高、扰流效果更好。

综上所述，本实用新型实施例提供的食品加工机，杯盖盖装在杯体上，杯盖的侧壁上设置有第一排出口，杯盖的内侧面上凸出有扰流挡筋，扰流挡筋在制浆时对上涌的浆液进行扰流，使得涌至杯盖内的浆液呈紊流状态，这样物料更容易返回至粉碎区域再次参与粉碎，可以提升物料的粉碎效果；另外，上涌的浆液撞击至扰流挡筋上，扰流挡筋阻挡浆液涌入第一排出口，可避免出现喷浆问题。

在本实用新型中的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“一侧”、“另一侧”、“一端”、“另一端”、“边”、“相对”、“四角”、“周边”、““口”字结构”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的结构具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型实施例的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“直接连接”、“间接连接”、“固定连接”、“安装”、“装配”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；术语“安装”、“连接”、“固定连接”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

虽然本实用新型所揭露的实施方式如上，但所述的内容仅为便于理解本实用新型而采用的实施方式，并非用以限定本实用新型。任何本实用新型所属领域内的技术人员，在不脱离本实用新型所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化，但本实用新型的专利保护范围，仍须以所附的权利要求书所界定为准。

Claims (10)

1.一种食品加工机，其特征在于，包括：

杯体；

杯盖，盖装在所述杯体上，所述杯盖的侧壁上设置有第一排出口，所述杯盖的内侧面上凸出有扰流挡筋，所述扰流挡筋用于在制浆时对上涌的浆液进行扰流、并阻挡浆液涌入所述第一排出口；

电机，位于所述杯体的下方，由所述电机驱动的转轴穿过所述杯体的底壁而伸入所述杯体内；和

粉碎装置，位于所述杯体内、并安装在所述转轴的末端。

2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述杯盖包括：

搭持部，搭持在所述杯体的杯沿上；和

延伸部，伸入所述杯体内，所述延伸部的下端与所述杯体的侧壁径向密封，所述第一排出口和所述扰流挡筋均位于所述延伸部上。

3.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于，所述第一排出口为具有多个子孔的格栅孔，任一所述子孔的周向两旁均设置有所述扰流挡筋。

4.根据权利要求3所述的食品加工机，其特征在于，

多个所述扰流挡筋均朝向所述杯盖的轴线设置；或

多个所述扰流挡筋均相对于所述杯盖的轴线偏转设置。

5.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于，所述扰流挡筋为环形凸筋，所述环形凸筋位于所述第一排出口的下方。

6.根据权利要求5所述的食品加工机，其特征在于，所述环形凸筋的外露面为圆柱曲面。

7.根据权利要求2所述的食品加工机，其特征在于，

所述延伸部的内侧面为口径自下至上渐缩的斜面；或

所述杯盖的内顶面上设置有上凹腔，所述上凹腔的内侧面与所述延伸部的内侧面平滑过渡。

8.根据权利要求2所述的食品加工机，其特征在于，还包括：

密封件，套装在所述延伸部的下部，用于实现所述延伸部和所述杯体侧壁径向密封。

9.根据权利要求2所述的食品加工机，其特征在于，所述杯体的侧壁上部设置有杯嘴，所述杯嘴与所述杯盖之间具有第二排出口。

10.根据权利要求2所述的食品加工机，其特征在于，

所述扰流挡筋的径向凸起高度不小于1mm；或

所述延伸部与所述杯体侧壁之间的径向距离不小于1mm。

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