CN211552278U

CN211552278U - 一种枸杞水分适度处理设备

Info

Publication number: CN211552278U
Application number: CN201921844865.0U
Authority: CN
Inventors: 库进良; 江龙; 陈超; 汪国泰
Original assignee: Beijing Tongrentang Health Pharmaceutical Qinghai Co ltd
Current assignee: Beijing Tongrentang Health Pharmaceutical Qinghai Co ltd
Priority date: 2019-10-30
Filing date: 2019-10-30
Publication date: 2020-09-22
Anticipated expiration: 2029-10-30

Abstract

本实用新型公开了一种枸杞水分适度处理设备，包括平台、滚柱、槽体、支架、风扇、温湿度控制仪、温湿度传感器；平台顶部平行间隔设置多个滚柱；槽体在滚柱上，通过对槽体一侧施力实现了槽体在平台上滑动，槽体底面为网状结构；支架横跨平台上端，支架上面向槽体设置4台风扇，风扇下端盘绕有加热丝，支架向下设置延伸结构，延伸结构上安装温湿度传感器；温湿度控制仪与温湿度传感器、风扇、风扇下端盘绕的加热丝连接；该设备通过温湿度控制仪自动化实时监测枸杞表面水分蒸发量以及干燥温度，并可实时调节温度，在保证枸杞表面水分散发的同时避免过度干燥引起内部营养流失。

Description

一种枸杞水分适度处理设备

技术领域

本实用新型涉及枸杞加工技术领域，具体涉及一种枸杞在冻干前对清洗后的枸杞鲜果沾染的水分适度干燥的预处理设备。

背景技术

冻干黑枸杞因为是在低温真空的环境下生产，运用冻干技术升华果肉中的水分而没有破坏原有的物质结构，让冻干黑枸杞完整的保有鲜果骨架和形态的同时，还保留了黑枸杞中各种营养成分，由于在真空的生产环境下，微生物和酶都无法作用，使得黑枸杞能保持鲜果的色、香、味，同时，不到5%的含水量也让冻干黑枸杞在生产后不需冷藏，只要密封包装，就可在常温下长期储存、运输和销售，口感上也有了不同，冻干黑枸杞直接吃起来是咯嘣脆，不再像晒干黑枸杞那般干硬难嚼，如果加水浸泡，冻干黑枸杞还能在几分钟内恢复鲜果的形状，散发出浓郁的黑枸杞果香；冻干枸杞一般现将采摘的枸杞鲜果进行清洗，然后速冻，最后放入真空冻干机中进行冻干处理；而枸杞鲜果清洗后其体表会沾染大量水分，若直接进行速冻会使得加工过程中出现粘结，并不能有效的保证产品品相，若进行干燥处理，若不能处理得当，干燥过度，则出现营养随水分流失的情况。

实用新型内容

为解决现有技术中存在的问题，本实用新型提供一种枸杞水分适度处理设备，该设备对清洗后的枸杞鲜果沾染的水分适度干燥预处理，避免过度干燥引起营养流失的同时使得后期对其进行冻干处理时，最大化保证其营养，防止其相互粘连。

为实现本实用新型的目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种枸杞水分适度处理设备，包括平台、滚柱、槽体、支架、风扇、温湿度控制仪、温湿度传感器；所述的平台顶部平行间隔设置多个滚柱；所述的槽体在滚柱上，通过对槽体一侧施力实现了槽体在平台上滑动，槽体底面为网状结构；所述的支架横跨平台上端，支架上面向槽体设置4台风扇，所述的风扇下端盘绕有加热丝，支架向下设置延伸结构，延伸结构上安装温湿度传感器；所述的温湿度控制仪与温湿度传感器、风扇、风扇下端盘绕的加热丝连接。

优选的，所述的平台一侧设置有电机及与电机连接的曲轴连杆传动机构；曲轴连杆传动机构与槽体的一侧可拆卸的连接，电机通过曲轴连杆传动机构带动槽体在平台上往复运动。

优选的，所述的温湿度控制仪还连接有报警器。

优选的，所述的温湿度控制仪通过接触器KM1与电机、报警器控制连接；所述的温湿度控制仪通过接触器KM2与四台风扇下端盘绕的加热丝R1、R2、R3、R4控制连接。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

该设备通过温湿度控制仪自动化实时监测枸杞表面水分蒸发量以及干燥温度，并可实时调节温度，在保证枸杞表面水分散发的同时避免过度干燥引起内部营养流失；使得冻干前最大化保证其营养的同时最大化较少枸杞表面清洗残留的水分；设备安装电机及曲轴传动机构，实现了槽体在风扇下端往复运动，从不同角度吹干水分，节约预处理时间。

附图说明

图1为本实用新型一种枸杞水分适度处理设备的结构示意图；

图2为本实用新型一种枸杞水分适度处理设备的电气连接图；

图中：平台1、滚柱2、槽体3、支架4、风扇5、电机6、曲轴连杆传动机构7、报警器8、温湿度控制仪9、温湿度传感器10。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图；对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；

如图1所示，一种枸杞水分适度处理设备，包括平台1、滚柱2、槽体3、支架4、风扇5、温湿度控制仪9（TDK0302）、温湿度传感器10；所述的平台1顶部平行间隔设置多个滚柱2；所述的槽体3在滚柱2上，通过对槽体3一侧施力实现了槽体3在平台上滑动，槽体3底面为网状结构，利于水分沥干，具体使用时平台1底部可设置集水槽，保证地面洁净；所述的支架4横跨平台1上端，支架4上面向槽体3设置4台风扇5，所述的风扇5下端盘绕有加热丝，实现对槽体3吹热风，支架4向下设置延伸结构，延伸结构上安装温湿度传感器10，保证温湿度传感器10贴近槽体3；所述的温湿度控制仪9与温湿度传感器10、风扇5、风扇5下端盘绕的加热丝连接；具体使用时槽体3内均匀铺设清洗后的枸杞，风扇5对槽体3内枸杞热风干燥，温湿度传感器10采集枸杞上端温湿度，控制加热丝温度再适当范围内（不易过高），当温湿度控制仪9检测到枸杞上端湿度大幅减小后保持稳定，即湿度曲线平缓，说明枸杞外部沾染水基本分离，控制停机完成水分适度处理，在处理过程中可通过对槽体3一侧施力使得槽体3在平台上往复运动，加快干燥。

具体的，所述的平台1一侧设置有电机6及与电机6连接的曲轴连杆传动机构7；曲轴连杆传动机构7与槽体3的一侧可拆卸的连接，电机6通过曲轴连杆传动机构7带动槽体3在平台上往复运动。

具体的，所述的温湿度控制仪9还连接有报警器8，当槽体3上方湿度达到设定值后，给出报警指示，并停机。

具体的，如图2所示，所述的温湿度控制仪9通过接触器KM1与电机6、报警器8控制连接，报警器8与接触器KM1的常闭触点连接，电机6与接触器KM1的常开触点连接；上电后工作后常闭触点断开，常开触点闭合，停机后常闭触点闭合报警，常开触点断开电机停转；所述的温湿度控制仪9通过接触器KM2与四台风扇5下端盘绕的加热丝R1、R2、R3、R4控制连接；通过采集到的温度对加热丝R1、R2、R3、R4通断电，改变加热温度。

以上所述仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围。

Claims

1.一种枸杞水分适度处理设备，包括平台、滚柱、槽体、支架、风扇、温湿度控制仪、温湿度传感器；其特征在于：所述的平台顶部平行间隔设置多个滚柱；所述的槽体在滚柱上，通过对槽体一侧施力可实现槽体在平台上滑动，槽体底面为网状结构；所述的支架横跨平台上端，支架上面向槽体设置4台风扇，所述的风扇下端盘绕有加热丝，支架向下设置延伸结构，延伸结构上安装温湿度传感器；所述的温湿度控制仪与温湿度传感器、风扇、风扇下端盘绕的加热丝连接。

2.根据权利要求1所述的一种枸杞水分适度处理设备，其特征在于：所述的平台一侧设置有电机及与电机连接的曲轴连杆传动机构；曲轴连杆传动机构与槽体的一侧可拆卸的连接，电机通过曲轴连杆传动机构带动槽体在平台上往复运动。

3.根据权利要求2所述的一种枸杞水分适度处理设备，其特征在于：所述的温湿度控制仪还连接有报警器。

4.根据权利要求3所述的一种枸杞水分适度处理设备，其特征在于：所述的温湿度控制仪通过接触器KM1与电机、报警器控制连接；所述的温湿度控制仪通过接触器KM2与四台风扇下端盘绕的加热丝R1、R2、R3、R4控制连接。