CN105054257B - 一种基于新能源的无花果烘干设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种基于新能源的无花果烘干设备，包括发电装置，发电装置输出的电能经过控制装置后为烘干装置供电；所述烘干装置从上至下依次分为三个部分：抽风箱、烘干箱和加热箱；所述抽风箱内设有抽风通道，抽风通道内设抽风机；所述加热箱内设有空气加热机和进风机，进风机与进风口相通，并将空气输送给空气加热机；所述烘干箱内架设烘干部件，所述烘干部件壁上贴附有抗粘性薄膜，所述烘干箱内部设有出风口，出风口与空气加热机连通；所述发电装置为太阳能发电和风力发电结合方式发电。该设备利用太阳能和风力结合发电，避免浪费资源破坏环境，并可以有效加速对无花果的烘干。

Description

一种基于新能源的无花果烘干设备

技术领域

本发明属于干燥设备技术领域，具体涉及一种基于新能源的无花果烘干设备。

背景技术

无花果具有“水果皇后”的美名，其品质优良且风味独特受到广大消费者的喜爱。在山东、四川、新疆和河南地区，无花果均有大量栽培，仅山东地区无花果种植面积已经超过3000hm²，其果甘甜多汁，味芳香。但是新鲜无花果不易长时间保存，时间长会导致无花果腐烂，直接影响人们的经济损失，所以必要时要对无花果进行脱水处理，将无花果制成干品在市场上销售，但是传统的烘干设备直接用电能或者燃料进行加热干燥，这样不仅浪费资源增添成本，还对环境造成一定破坏。

发明内容

本发明的目的是为克服上述现有技术的不足，提供一种基于新能源的无花果烘干设备，该设备利用太阳能和风力结合发电，避免浪费资源破坏环境，并可以有效加速对无花果的烘干。

为实现上述目的，本发明采用下述技术方案：

一种基于新能源的无花果烘干设备，包括发电装置，发电装置输出的电能经过控制装置后为烘干装置供电；所述烘干装置从上至下依次分为三个部分：抽风箱、烘干箱和加热箱；所述抽风箱内设有抽风通道，抽风通道内设抽风机；所述加热箱内设有空气加热机和进风机，进风机与进风口相通，并将空气输送给空气加热机；所述烘干箱内架设烘干部件，所述烘干部件壁上贴附有抗粘性薄膜，所述烘干箱内部设有出风口，出风口与空气加热机连通；所述发电装置为太阳能发电和风力发电结合方式发电。

所述出风口包括主出风口和副出风口，所述主出风口设于烘干箱内腔底面，所述副出风口均匀设于烘干箱内腔侧壁。加热的空气从不同方向吹进烘干箱内腔，有效的加速对无花果的烘干。

所述烘干箱底部设有装有食用挥发油的装置。可随进风口加热熏蒸果实，可使果实增色增香，同时掩盖烘干后的涩味。

所述食用挥发油包括以下重量份的原料制成：小豆蔻油20～35份，香茅油16～24份，玉米油10～20份，留兰香油5～12份，核桃油8～16份，柠檬果实挥发油抽提物6～14份，柑橘挥发油抽提物10～18份，菠萝挥发油抽提物7～20份。食用挥发油具有显著的抗菌和抗真菌活性，不但能改善烘干后无花果的香气，而且对人体的健康起到一定的促进作用。

所述控制装置包括PLC控制器，所述PLC控制器分别与温度传感器、湿度传感器、电机驱动器和空气加热机驱动器连接；所述温度传感器和湿度传感器均设于烘干箱内腔侧壁上，实时检测烘干箱内的温度和湿度数据，并传输给PLC控制器，由PLC控制器控制进风机和空气加热机的工作，不用人工干预，减少人力。

所述控制装置还包括电压控制装置，电压控制装置分别与储能逆变器和变压器连接，所述储能逆变器与控制开关连接，控制开关连接充电电池组；所述变压器分别与空气加热机和进风机连接。

所述电压控制装置包括电压检测电路，电压检测电路连接处理器，所述处理器连接控制开关的控制端，电压检测电路连接充电电池组；储能逆变器的输出端连接电压检测电路，电压检测电路将检测到的电压值输送给处理器，处理器控制控制开关开闭。

所述发电装置包括太阳能发电组和风力发电组，所述太阳能发电组和风力发电组均与储能逆变器连接。

所述烘干部件包括若干层烘干隔板，若干层烘干隔板在烘干箱内等距离分层排列；所述烘干隔板上均匀设有若干排通孔，所述烘干隔板下部连接糖液吸收装置；所述烘干隔板通过三角支架架设在烘干箱内部，烘干箱侧壁上设有安放口，供烘干隔板可以随意抽放，所述烘干隔板末端连接把手。工作时只需将无花果放在烘干隔板表面，抓住把手通过安放口放在三角支架表面即可，操作简单方便。

所述抗粘性薄膜贴附于烘干隔板上表面。

所述糖液吸收装置为与烘干隔板形状和大小均相同的板状结构，所述板状结构上设有多孔食用材料。通过多孔食用材料可以及时的吸收无花果烘干渗出的糖液，既避免对营养的浪费，也有利于避免糖液带来的设备污染。

所述多孔食用材料为多孔面包或冻豆腐。

所述烘干部件包括烘干滚筒，所述烘干滚筒通过连接轴与电机连接，所述电机与变压器连接；所述烘干滚筒筒壁均匀设有若干排通孔，所述烘干滚筒下部设有糖液吸收装置；所述烘干滚筒筒壁上开有门式结构，可以方便的取放无花果；烘干箱侧壁上还设有清洗装置。

所述清洗装置包括水喷头，所述水喷头通过连杆固定于烘干箱侧壁上，所述水喷头通过管路与水箱连接，所述水喷头上设有开关阀，开关阀与PLC控制器连接。

所述抗粘性薄膜贴附于烘干滚筒内壁面。

所述糖液吸收装置为与烘干箱内腔尺寸相适配的板状结构，所述板状结构上设有多孔食用材料。通过多孔食用材料可以及时的吸收无花果烘干渗出的糖液，既避免对营养的浪费，也有利于避免糖液带来的设备污染。

所述多孔食用材料为多孔面包或冻豆腐。

本发明的有益效果为：

1.该基于新能源的无花果烘干设备设有太阳能发电组和风力发电组，太阳能发电组和风力发电组分别连接储能逆变器，且储能逆变器连接变压器与抽风机和空气加热机连接，解决了传统干燥机直接用电能或者燃料进行加热干燥，这样不仅浪费资源增添成本，还对环境造成一定破坏的问题。

2.在烘干箱内腔设有多层烘干隔板或烘干滚筒，工作时只需将无花果放在烘干隔板表面，抓住把手通过安放口放在三角支架表面即可，或从烘干滚筒筒壁的门式结构将无花果放入即可，操作简单方便，而且烘干滚筒还可以起到均匀烘干无花果的效果。

3.烘干箱内腔设有副出风口和主出风口，加热的空气从不同方向吹进烘干箱内腔，有效的加速对无花果的烘干。

4.PLC控制器分别电连接安装在烘干箱内腔表面的湿度传感器和温度传感器，湿度传感器和温度传感器将烘干箱的内腔湿度和温度传递至PLC控制器，由PLC控制器控制进风机和空气加热机的工作，不用人工干预，减少人力。

5.控制开关电连接充电电池组，储能逆变器与变压器之间设有控制装置。控制装置包括电压检测电路，电压检测电路电连接处理器，处理器电连接控制开关的控制端，在工作时，如果风能光能不足的情况下，电压检测电路将检测储能逆变器输出端的电压，若电压低于设定值时，处理器自动打开控制开关让储存的电能回流至变压器中，继续为烘干设备功能，保证了烘干设备的正常运行，无需人工操作。

附图说明

图1为本发明基于新能源的无花果烘干设备实施例一的结构示意图；

图2为本发明基于新能源的无花果烘干设备实施例一烘干装置的剖视结构示意图；

图3为本发明基于新能源的无花果烘干设备实施例一烘干箱的内腔结构示意图；

图4为本发明基于新能源的无花果烘干设备实施例二的结构示意图；

图5为本发明基于新能源的无花果烘干设备实施例二烘干滚筒的结构示意图；

图6为本发明的PLC控制器连接电气原理结构示意图；

图7为本发明储能逆变器连接电气原理结构示意图；

图中，1、外壳，2、太阳能发电组，3、空气加热机，4、进风机，5、变压器，6、充电电池组，7、储能逆变器，8、抗粘性薄膜，9、电压控制装置，10、烘干箱，11、风力发电组，12、抽风箱，13、副出风口，14、抽风机，15、抽风通道，16、烘干隔板，17、通孔，18、主出风口，19、三角支架，20、PLC控制器，21、把手，22、湿度传感器，23、温度传感器，24、安放口，25、糖液吸收装置，26、装有食用挥发油的装置，27、进风口，28、烘干滚筒，29、电机，30、门式结构，31、水喷头，32、水箱。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

实施例1：

如图1所示，基于新能源的无花果烘干设备，包括外壳1，外壳1的底部设有进风口27，外壳1的底部设有空气加热机3和进风机4，且进风机4连通进风口27，空气加热机3和进风机4的上端设有烘干箱10，空气加热机3和进风机4分别电连接变压器5，变压器5电连接储能逆变器7，储能逆变器7分别电连接风力发电组11和太阳能发电组2，风力发电组11和太阳能发电组2分别通过储能逆变器7将电能送至变压器5进行升压处理，使空气加热机3和进风机4工作电压稳定。

烘干箱10底部设有装有食用挥发油的装置26。可随进风口加热熏蒸果实，可使果实增色增香，同时掩盖烘干后的涩味。

食用挥发油包括以下重量份的原料制成：小豆蔻油26份、香茅油20份、玉米油12份、留兰香油6份、核桃油10份、柠檬果实挥发油抽提物7份，柑橘挥发油抽提物10份，菠萝挥发油抽提物9份。小豆蔻油有特征的辛香，香气暖和，对消化系统的作用尤其明显，能祛风健胃，缓解心痛，还可以恢复体力和振奋精神；香茅油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有抑菌作用，不仅能调节消化，还可以改善情绪等；玉米油含有各种维生素和人体所需化学元素，具有抗氧化作用，并且还可以防治各种心血管疾病；留兰香油对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型链球菌、乙型链球菌、卡他球菌、肠炎球菌、福氏痢疾杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等有抑菌作用，并且能够调节肌肤，对于呼吸道疾病也有防治作用；核桃油营养丰富，不仅能够强身健体，还可以滋润皮肤，预防心血管疾病。本发明的食用挥发油具有显著的抗菌和抗真菌活性，不但能改善烘干后无花果的香气，而且对人体的健康起到一定的促进作用。

如图2所示，烘干箱10的内腔侧面设有三角支架19，在三角支架19的表面安装有烘干隔板16，烘干箱10的内腔底部表面设有主出风口18，主出风口18和空气加热机3相通，烘干隔板16下部连接糖液吸收装置25；在烘干隔板16上涂抹紫砂材料、聚偏氟乙烯形成涂层薄膜，即抗粘性薄膜8，抗无花果糖汁的粘性。

糖液吸收装置25为与烘干隔板16形状和大小均相同的板状结构，板状结构上设有多孔食用材料。烘干时果实果目朝下放置，通过多孔食用材料可以及时的吸附无花果果目滴下的糖液，既避免对营养的浪费，也有利于避免糖液带来的设备污染。

本发明所选用的多孔食用材料为多孔面包或冻豆腐。

如图3所示，三角支架19在烘干箱10的内腔侧面等距离分层排列，且在每层三角支架19之间均匀设有副出风口13，且副出风口13连通空气加热机3。烘干隔板16通过设在外壳1侧面的安放口24放置在三角支架19的表面，在烘干隔板16的表面等距离均匀设有通孔17，且烘干隔板16的末端表面中部设有把手21，工作时只需将无花果放在烘干隔板表面，抓住把手通过安放口放在三角支架表面即可，操作简单方便。空气加热机3将热的空气通过副出风口13和主出风口18同时送至烘干箱10的内腔，加热的空气从不同方向吹进烘干箱10的内腔，有效的加速对无花果的烘干。

如图6所示，烘干箱10的顶部设有与烘干箱10相通的抽风箱12，抽风箱12的顶部设有抽风通道15，在抽风通道15的内腔设有抽风机14，且在烘干箱10的侧面设有PLC控制器20。PLC控制器20分别电连接安装在烘干箱10内腔表面的湿度传感器22和温度传感器23，PLC控制器20通过空气加热机驱动器电连接空气加热机3，且PLC控制器2通过电机驱动器电连接进风机4。PLC控制器2通过湿度传感器22和温度传感器23感知烘干箱10的内腔的温度和湿度，从而自动控制抽风机14、空气加热机3和进风机4运行。抽风机14将热的空气抽出烘干箱10的内腔，形成加热烘干循环，加速烘干。

如图7所示，储能逆变器7电连接控制开关，控制开关电连接充电电池组6，储能逆变器7还将电能储存充电电池组6中，在储能逆变器7与变压器5之间设有电压控制装置9。电压控制装置9包括电压检测电路，电压检测电路电连接处理器，处理器电连接控制开关的控制端，电压检测电路电连接充电电池组6。工作时，电压检测电路随时监测储能逆变器7输出的电压值，当储能逆变器7输出的电压值低于人工设定的电压值时，处理器自动控制控制开关打开，充电电池组6中的储存电能将回流至储能逆变器7供烘干设备正常工作，当充电电池组6电能充满时，控制开关自动关闭，防止充电电池组6长时间充电导致损坏。

实施例2：

如图4所示，基于新能源的无花果烘干设备，包括外壳1，外壳1的底部设有进风口27，外壳1的底部设有空气加热机3和进风机4，且进风机4连通进风口27，空气加热机3和进风机4的上端设有烘干箱10，空气加热机3和进风机4分别电连接变压器5，变压器5电连接储能逆变器7，储能逆变器7分别电连接风力发电组11和太阳能发电组2，风力发电组11和太阳能发电组2分别通过储能逆变器7将电能送至变压器5进行升压处理，使空气加热机3和进风机4工作电压稳定。

烘干箱10底部设有装有食用挥发油的装置26。可随进风口加热熏蒸果实，可使果实增色增香，同时掩盖烘干后的涩味。

食用挥发油采用小豆蔻挥发油，用小豆蔻干果制品(500克)加2000ml水在Clevenger挥发油蒸馏仪蒸馏，沸水蒸馏3h。精油随水蒸气分离至冷凝器。馏分经无水硫酸钠分离和干燥处理。

小豆蔻挥发油主要成分为1,8-桉叶素，可占馏分的80％。

小豆蔻挥发油的抗菌效果表

对小豆蔻挥发油进行抑菌活性检查，挥发油具有显著的抗菌和抗真菌活性。

如图5所示，烘干部件包括烘干滚筒28，烘干滚筒28通过连接轴与电机29连接，电机与变压器连接；烘干滚筒28筒壁均匀设有若干排通孔，烘干滚筒28下部设有糖液吸收装置25；烘干滚筒28筒壁上开有门式结构30，可以方便的取放无花果；烘干箱10侧壁上还设有清洗装置。清洗装置包括水喷头31，水喷头31通过连杆固定于烘干箱10侧壁上，水喷头31通过管路与水箱32连接，水喷头31上设有开关阀，开关阀与PLC控制器连接。烘干滚筒内壁面上涂抹紫砂材料、聚偏氟乙烯形成涂层薄膜，即抗粘性薄膜8，抗无花果糖汁的粘性。

糖液吸收装置25为与烘干箱10内腔尺寸相适配的板状结构，板状结构上设有多孔食用材料。烘干时通过多孔食用材料可以及时的吸附无花果果目滴下的糖液，既避免对营养的浪费，也有利于避免糖液带来的设备污染。

本发明中多孔食用材料为多孔面包或冻豆腐。

该实施例的控制部分同实施例1。

上述虽然结合附图对本发明的具体实施方式进行了描述，但并非对本发明保护范围的限制，所属领域技术人员应该明白，在本发明的技术方案的基础上，本领域技术人员不需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形仍在本发明的保护范围以内。

Claims (4)

1.一种基于新能源的无花果烘干设备，其特征是，包括发电装置，发电装置输出的电能经过控制装置后为烘干装置供电；所述烘干装置从上至下依次分为三个部分：抽风箱、烘干箱和加热箱；所述抽风箱内设有抽风通道，抽风通道内设抽风机；所述加热箱内设有空气加热机和进风机，进风机与进风口相通，并将空气输送给空气加热机；所述烘干箱内架设烘干部件，所述烘干部件壁上贴附有抗粘性薄膜，所述烘干箱内部设有出风口，出风口与空气加热机连通；所述发电装置为太阳能发电和风力发电结合方式发电；

所述烘干箱底部设有装有食用挥发油的装置；所述食用挥发油包括以下重量份的原料制成：小豆蔻油20~35份，香茅油16~24份，玉米油10~20份，留兰香油5~12份，核桃油8~16份，柠檬果实挥发油抽提物6~14份，柑橘挥发油抽提物10~18份，菠萝挥发油抽提物7~20份；

所述出风口包括主出风口和副出风口，所述主出风口设于烘干箱内腔底面，所述副出风口均匀设于烘干箱内腔侧壁；

所述发电装置包括太阳能发电组和风力发电组，所述太阳能发电组和风力发电组均与储能逆变器连接；

所述烘干部件包括若干层烘干隔板，若干层烘干隔板在烘干箱内等距离分层排列；所述烘干隔板上均匀设有若干排通孔，所述烘干隔板下部连接糖液吸收装置；所述烘干隔板通过三角支架架设在烘干箱内部，烘干箱侧壁上设有安放口，所述烘干隔板末端连接把手；所述抗粘性薄膜贴附于烘干隔板上表面；所述糖液吸收装置为与烘干隔板形状和大小均相同的板状结构，所述板状结构上设有多孔食用材料。

2.一种基于新能源的无花果烘干设备，其特征是，包括发电装置，发电装置输出的电能经过控制装置后为烘干装置供电；所述烘干装置从上至下依次分为三个部分：抽风箱、烘干箱和加热箱；所述抽风箱内设有抽风通道，抽风通道内设抽风机；所述加热箱内设有空气加热机和进风机，进风机与进风口相通，并将空气输送给空气加热机；所述烘干箱内架设烘干部件，所述烘干部件壁上贴附有抗粘性薄膜，所述烘干箱内部设有出风口，出风口与空气加热机连通；所述发电装置为太阳能发电和风力发电结合方式发电；

所述烘干箱底部设有装有食用挥发油的装置；所述食用挥发油包括以下重量份的原料制成：小豆蔻油20~35份，香茅油16~24份，玉米油10~20份，留兰香油5~12份，核桃油8~16份，柠檬果实挥发油抽提物6~14份，柑橘挥发油抽提物10~18份，菠萝挥发油抽提物7~20份；

所述出风口包括主出风口和副出风口，所述主出风口设于烘干箱内腔底面，所述副出风口均匀设于烘干箱内腔侧壁；

所述发电装置包括太阳能发电组和风力发电组，所述太阳能发电组和风力发电组均与储能逆变器连接；

所述烘干部件包括烘干滚筒，所述烘干滚筒通过连接轴与电机连接，所述电机与变压器连接；所述烘干滚筒筒壁均匀设有若干排通孔，所述烘干滚筒下部设有糖液吸收装置；所述烘干滚筒筒壁上开有门式结构；烘干箱侧壁上还设有清洗装置；所述清洗装置包括水喷头，所述水喷头通过连杆固定于烘干箱侧壁上，所述水喷头通过管路与水箱连接，所述水喷头上设有开关阀，开关阀与PLC控制器连接；所述抗粘性薄膜贴附于烘干滚筒内壁面；所述糖液吸收装置为与烘干箱内腔尺寸相适配的板状结构，所述板状结构上设有多孔食用材料。

3.如权利要求1或2所述的基于新能源的无花果烘干设备，其特征是，所述控制装置包括PLC控制器，所述PLC控制器分别与温度传感器、湿度传感器、电机驱动器和空气加热机驱动器连接；所述温度传感器和湿度传感器均设于烘干箱内腔侧壁上，实时检测烘干箱内的温度和湿度数据，并传输给PLC控制器，由PLC控制器控制进风机和空气加热机的工作。

4.如权利要求3所述的基于新能源的无花果烘干设备，其特征是，所述控制装置还包括电压控制装置，电压控制装置分别与储能逆变器和变压器连接，所述储能逆变器与控制开关连接，控制开关连接充电电池组；所述变压器分别与空气加热机和进风机连接；所述电压控制装置包括电压检测电路，电压检测电路连接处理器，所述处理器连接控制开关的控制端，电压检测电路连接充电电池组；储能逆变器的输出端连接电压检测电路，电压检测电路将检测到的电压值输送给处理器，处理器控制控制开关开闭。