CN211532538U - 旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构 - Google Patents

Abstract

旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构，包括底座、立柱和旋转工作台，立柱的上部安装横梁，横梁上安装双出杆气缸，双出杆气缸中设置活塞杆，活塞杆的下头穿过横梁，并连接定向支架，定向支架上安装弧形定向板，弧形定向板抱在立柱的壁外，定向支架下连接糕饼上模，旋转工作台上设置至少3个糕饼下模，糕饼上模中设置脱模机构，糕饼下模中设置顶出机构和吹气防粘机构，所述的吹气防粘机构包括在每个糕饼下模中设置吹气口，在旋转工作台中设置一个定点通气孔，定点通气孔与每个糕饼下模中的吹气口旋转定点配合，立柱上设置旋转盘，旋转盘中设置旋转气孔，横梁上设置吹气阀，旋转气孔通过气管连接吹气阀。

Description

旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构

技术领域

本实用新型涉及一种旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构,主要用于对糕饼（包括糕点、西点等）进行整型加工。

背景技术

现有技术加工糕饼，例如月饼、蛋挞、酥饼和糕点等，其加工步骤是先准备馅料和面团，再将馅料嵌到面团中，然后对面团进行整型，最后将整型好的月饼坯放到烘箱中进行烘烤。在对面团进行整型时，传统方法是采用手工赶制，先是将面团放到一个预制好的框架中，框架对面团的边缘定型，再用擀面棒对面团进行擀制压平，手工操作麻烦，劳动强度大，速度慢，效率低。因此，本发明人曾设计了一种半自动旋转式月饼整型机，并申请了中国专利号201310416941.9，对面团进行自动定型、压制，操作方便，速度快，劳动强度小。由于当初设计匆忙，该机只能对月饼的面团进行整型，其它糕饼无法整型，使用范围受到限制。因此由设计了一种多功能旋转式糕饼整型机，中国专利号201520330443.7，能对多种糕饼的面团进行整型，且整型后面团自动顶出，便于取放。但在实际使用后，发现在加工一些花式糕饼时，还有粘性大的面团时，面团会粘在糕饼下模中，在顶出时，直接将面团顶破，无法再加工。并且粘在下模中的面团不及时取出，还会影响整机的后续加工。

发明内容

本实用新型的目的是为了克服已有技术的缺点，提供一种采用气路吹气分离，面团不粘贴、破裂，便于取拿的旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构。

本实用新型旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构的技术方案是：包括底座，底座上安装立柱，立柱上安装旋转工作台，旋转工作台经传动机构由动力带动旋转，立柱的上部安装横梁，横梁上安装双出杆气缸，双出杆气缸中设置活塞杆，活塞杆的下头穿过横梁，并连接定向支架，定向支架上安装弧形定向板，弧形定向板抱在立柱的壁外，定向支架下连接糕饼上模，旋转工作台上设置至少3个糕饼下模，糕饼上模中设置脱模机构，糕饼下模中设置顶出机构和吹气防粘机构，其特征在于所述的吹气防粘机构包括在每个糕饼下模中设置吹气口，在旋转工作台中设置一个定点通气孔，定点通气孔与每个糕饼下模中的吹气口旋转定点配合，立柱上设置旋转盘，旋转盘中设置旋转气孔，横梁上设置吹气阀，旋转气孔通过气管连接吹气阀。

本实用新型的旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构，工作时，当面团挤压成型后，得到饼坯，此时饼坯粘在糕饼上模和糕饼下模中，由脱模机构将饼坯从糕饼上模中脱出，使饼坯留在糕饼下模中，此时，吹气防粘机构工作，由吹气阀吹气，气通过气管进入旋转气孔中，再从旋转气孔进入定点通气孔，然后气进入吹气口，从吹气口吹出，将饼坯完全吹起，防止饼坯粘贴在糕饼下模中，最后，在旋转工作台的旋转过程中，由顶出机构将饼坯从糕饼下模中顶起，由人工或机械手取走饼坯。本方案的主要目的是通过吹气将饼坯从糕饼下模中完全吹起，避免饼坯粘贴在糕饼下模中，最后糕饼还是落回到糕饼下模中，由顶出机构顶出，在取拿面团是避免因粘贴而使将面团破坏。

本实用新型的旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构，所述的吹气口的具体方案有多种，可以为吹气孔，也可以为吹气缝，例如将吹气口设计为吹气缝，在所述的糕饼下模包括下模壳，下模壳中设置外模芯、中模芯和内模芯，下模壳上制有进气孔和下模气缝槽，外模芯上制有外模过孔，中模芯中制有中模气缝槽和中模过孔，内模芯上制有内模气缝槽，进气孔外通定点通气孔，进气孔内通下模气缝槽、外模过孔、中模气缝槽、中模过孔和内模气缝槽，气从下模壳与外模芯之间的缝隙和外模芯和中模芯之间的缝隙，以及中模芯与内模芯之间的缝隙中吹气，吹气效果好。

附图说明

图1是本实用新型旋转式糕饼整型机结构示意图；

图2是本实用新型的吹气防粘机构结构示意图；

图3是本实用新型的旋转工作台中制有定点通气孔俯视图。

具体实施方式

本实用新型涉及一种旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构，如图1—图3所示，包括底座1，底座上安装立柱2，立柱2上安装旋转工作台3，旋转工作台3经传动机构由动力带动旋转，立柱2的上部安装横梁4，横梁4上安装双出杆气缸5，双出杆气缸5中设置活塞杆6，活塞杆6的下头穿过横梁4，并连接定向支架7，定向支架7上安装弧形定向板8，弧形定向板8抱在立柱2的壁外，定向支架7下连接糕饼上模9，旋转工作台3上设置至少3个糕饼下模10，糕饼上模9中设置脱模机构，糕饼下模10中设置顶出机构和吹气防粘机构，所述的吹气防粘机构包括在每个糕饼下模10中设置吹气口11，在旋转工作台3中设置一个定点通气孔12，定点通气孔12与每个糕饼下模10中的吹气口11旋转定点配合，立柱2上设置旋转盘13，旋转盘中设置旋转气孔15，横梁4上设置吹气阀16，旋转气孔15通过气管17连接吹气阀16。所述的脱模机构和顶出机构为已有技术，在中国专利号201310416941.9和201520330443.7中有详细的描述，在此不再累述。工作时，当面团挤压成型后，得到饼坯，此时饼坯粘在糕饼上模9和糕饼下模10中，由脱模机构将饼坯从糕饼上模9中脱出，使饼坯留在糕饼下模10中，此时，吹气防粘机构工作，由吹气阀16吹气，气通过气管17进入旋转气孔15中，再从旋转气孔15进入定点通气孔12，然后气进入吹气口11，从吹气口11吹出，将饼坯完全吹起，防止饼坯粘贴在糕饼下模9中，最后，在旋转工作台3的旋转过程中，由顶出机构将饼坯从糕饼下模9中顶起，由人工或机械手取走饼坯。本方案的主要目的是通过吹气将饼坯从糕饼下模9中完全吹起，避免饼坯粘贴在糕饼下模9中，最后糕饼还是落回到糕饼下模9中，由顶出机构顶出，在取拿面团是避免因粘贴而使将面团破坏。所述的吹气口11的具体方案有多种，可以为吹气孔，也可以为吹气缝，例如将吹气口设计为吹气缝，在所述的糕饼下模10包括下模壳20，下模壳20中设置外模芯21、中模芯22和内模芯23，下模壳20上制有进气孔25和下模气缝槽26，外模芯21上制有外模过孔27，中模芯22中制有中模气缝槽28和中模过孔29，内模芯23上制有内模气缝槽30，进气孔25外通定点通气孔12，进气孔25内通下模气缝槽26、外模过孔27、中模气缝槽28、中模过孔29和内模气缝槽30，气从下模壳与外模芯21之间的缝隙和外模芯21和中模芯22之间的缝隙，以及中模芯22与内模芯23之间的缝隙中吹气，吹气效果好。

Claims (2)

1.旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构，包括底座（1），底座上安装立柱（2），立柱（2）上安装旋转工作台（3），旋转工作台（3）经传动机构由动力带动旋转，立柱（2）的上部安装横梁（4），横梁（4）上安装双出杆气缸（5），双出杆气缸（5）中设置活塞杆（6），活塞杆（6）的下头穿过横梁（4），并连接定向支架（7），定向支架（7）上安装弧形定向板（8），弧形定向板（8）抱在立柱（2）的壁外，定向支架（7）下连接糕饼上模（9），旋转工作台（3）上设置至少3个糕饼下模（10），糕饼上模（9）中设置脱模机构，糕饼下模（10）中设置顶出机构和吹气防粘机构，其特征在于所述的吹气防粘机构包括在每个糕饼下模（10）中设置吹气口（11），在旋转工作台（3）中设置一个定点通气孔（12），定点通气孔（12）与每个糕饼下模（10）中的吹气口（11）旋转定点配合，立柱（2）上设置旋转盘（13），旋转盘中设置旋转气孔（15），横梁（4）上设置吹气阀（16），旋转气孔（15）通过气管（17）连接吹气阀（16）。

2.如权利要求1所述的旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构，其特征在于所述的吹气口（11）为吹气缝，所述的糕饼下模（10）包括下模壳（20），下模壳（20）中设置外模芯（21）、中模芯（22）和内模芯（23），下模壳（20）上制有进气孔（25）和下模气缝槽（26），外模芯（21）上制有外模过孔（27），中模芯（22）中制有中模气缝槽（28）和中模过孔（29），内模芯（23）上制有内模气缝槽（30），进气孔（25）外通定点通气孔（12），进气孔（25）内通下模气缝槽（26）、外模过孔（27）、中模气缝槽（28）、中模过孔（29）和内模气缝槽（30）。

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