CN211380895U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：本体，所述本体具有烹饪腔；导液装置，所述导液装置包括导液管路、抽液部件和盛接件，所述导液管路的进液端伸入所述烹饪腔内的下部，所述导液管路的出液端伸入所述盛接件，所述抽液部件与所述导液管路相连，以将所述烹饪腔内的液体抽至所述盛接件内。根据本实用新型实施例的烹饪器具具有使用方便、能够分离并抽取烹饪腔内下部的液体等优点。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具制造技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

相关技术中的烹饪器具，例如汤锅在煲肉汤的时候，会有大量的油脂从肉里析出融合在汤里面，既影响汤的口感，又不符合现在低脂的健康饮食要求。若将油脂从汤中分离出来，需要用户手工自行处理汤中的油脂，效率低，效果不好。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种烹饪器具，该烹饪器具具有使用方便、能够分离并抽取烹饪腔内的下部液体等优点。

为实现上述目的，根据本实用新型的第一方面的实施例提出一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：本体，所述本体具有烹饪腔；导液装置，所述导液装置包括导液管路、抽液部件和盛接件，所述导液管路的进液端伸入所述烹饪腔内的下部，所述导液管路的出液端伸入所述盛接件，所述抽液部件与所述导液管路相连，以将所述烹饪腔内的液体抽至所述盛接件内。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，具有使用方便、能够分离并抽取烹饪腔内的下部液体等优点。

另外，根据本实用新型上述实施例的烹饪器具还可以具有如下附加的技术特征：

根据本实用新型的一些实施例，所述抽液部件为抽液泵。

根据本实用新型的另一些实施例，所述抽液部件为虹吸抽液结构。

根据本实用新型的一些实施例，所述导液管路的进液端设有开口朝下的罩体，所述导液管路与所述罩体的内腔连通，所述罩体的下表面低于所述导液管路的进液端的端面。

根据本实用新型的一些实施例，所述罩体的下表面与所述导液管路的进液端的端面之间的距离为3mm-10mm。

根据本实用新型的一些实施例，所述导液管路为硬质管或柔性管。

根据本实用新型的一些实施例，所述导液管路包括：进液管，所述进液管的一端与所述抽液部件的一端相连，所述进液管的另一端形成所述导液管路的所述进液端；出液管，所述出液管的一端与所述抽液部件的另一端相连，所述出液管的另一端形成所述导液管路的所述出液端。

根据本实用新型的一些实施例，所述进液管的至少一部分具有可伸缩结构。

根据本实用新型的一些实施例，所述导液管路伸入所述烹饪腔内液面以下的长度与所述烹饪腔内的液位高度的比值大于或者等于五分之一。

根据本实用新型的一些实施例，还包括：液位测量装置，所述液位测量装置用于检测所述烹饪腔内的液位高度；控制器，所述控制器与所述液位测量装置通讯，所述控制器根据所述液位测量装置的检测结果控制所述导液管路伸入所述烹饪腔内的长度。

根据本实用新型的一些实施例，所述盛接件可拆卸地设于所述烹饪腔内的上部。

根据本实用新型的一些实施例，所述盛接件设于所述本体的外部，所述导液管路的出液端伸出所述本体外，所述导液管路与所述本体密封连接。

根据本实用新型的一些实施例，所述导液装置还包括通断控制件，所述通断控制件配置为控制所述导液管路通断。

根据本实用新型的一些实施例，所述通断控制件为电磁控制阀或手动开关阀。

根据本实用新型的一些实施例，所述本体包括：锅体，所述锅体限定出顶部敞开的烹饪腔；锅盖，所述锅盖设于所述锅体的顶部以密封所述烹饪腔，所述导液装置设于所述锅盖。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型一些实施例的烹饪器具的剖视图。

图2是根据本实用新型另一些实施例的烹饪器具的剖视图。

图3是根据本实用新型一些实施例的烹饪器具的剖视图。

图4是根据本实用新型另一些实施例的烹饪器具的剖视图。

图5是根据本实用新型另一些实施例的烹饪器具的剖视图。

附图标记：烹饪器具1、本体100、烹饪腔101、锅体120、锅盖130、导液装置200、导液管路210、进液端201、出液端202、进液管212、出液管213、抽液部件250、盛接件300、液位测量装置400。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元盛接件或具有相同或类似功能的元盛接件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

下面参考附图描述根据本实用新型实施例的烹饪器具1。下面以烹饪腔101内盛装有肉汤为例进行描述。

如图1-图5所示，根据本实用新型实施例的烹饪器具1包括本体100和导液装置200。

本体100具有烹饪腔101。导液装置200包括导液管路210、抽液部件250和盛接件300，导液管路210的进液端201伸入烹饪腔101内的下部(上下方向如图1中的箭头A所示)，导液管路210的出液端202伸入盛接件300，抽液部件250与导液管路210相连，以将烹饪腔101内的液体抽至盛接件300内。

根据本实用新型实施例的烹饪器具1，通过设置导液装置200，这样可以利用导液装置200将烹饪腔101内的肉汤抽取到盛接件300内，以便于从烹饪腔101内的食物中分离出肉汤，便于用户通过盛接件300直接取用肉汤，提高用户的操作便捷性和使用舒适性。

并且，通过使导液装置200包括导液管路210、抽液部件250和盛接件300，导液管路210的进液端201伸入烹饪腔101的下部，导液管路210的出液端202伸入盛接件300。这样可以利用抽液部件250自动抽取烹饪腔101内的肉汤，且在抽取肉汤时可以从位于烹饪腔101下部的肉汤开始进行抽取。由于烹饪器具1在烹饪肉汤时，烹饪腔101内的肉汤不断析出油脂，肉汤在烹饪腔101内实现分层，密度小的油脂上浮，密度大的汤汁下沉。利用导液管路210和抽液部件250从位于烹饪腔101下部的肉汤开始导出，由此可以将肉汤下部油脂含量较少的肉汤抽取到盛接件300内，以便于获得油脂含量较少的肉汤，实现肉汤中至少部分油脂与汤汁的分离，提高烹饪器具1的烹饪效果和用户的饮食健康性。

也就是说，这样不仅可以提升肉汤的口感，而且符合低脂的健康饮食要求，便于提高用户的饮食健康性。同时，相比手动处理肉汤中油脂的方式，不仅可以减少用户的工作量，节省用户的时间和精力，提高倒出的肉汤中油脂的去除效果。

同时，将肉汤中的油脂留存在烹饪腔101内，不仅便于实现肉汤中油脂和汤汁的分离，而且便于对分离出的油脂进行集中处理，例如可以在倒出大部分肉汤后，倒掉烹饪腔101内剩余的油脂，便于提高烹饪器具1的使用便捷性，提高用户的使用舒适性。

因此，根据本实用新型实施例的烹饪器具1具有使用方便、能够分离并抽取烹饪腔101内的下部液体等优点。

下面参考附图描述根据本实用新型具体实施例的烹饪器具1。

在本实用新型的一些具体实施例中，如图1-图5所示，根据本实用新型实施例的烹饪器具1包括本体100和导液装置200。

在一些实施例中，抽液部件250为抽液泵。这样可以利用抽液泵将肉汤中的油脂含量较少的部分抽取到盛接件300内。

在另一些实施例中，抽液部件250为虹吸抽液结构。这样同样可以利用虹吸抽液装置将肉汤中的油脂含量较少的部分抽取到盛接件300内。

可选地，导液管路210的进液端设有开口朝下的罩体，导液管路210与罩体的内腔连通，罩体的下表面低于导液管路210的进液端的端面。由此，当烹饪腔101内肉汤的液位低于导液管路210的进液端201时，烹饪腔101内的肉汤不再往外流动，浮于肉汤上层的油脂则被罩体挡在罩体的外侧，便于导出油脂含量较少的汤汁，提高烹饪器具1的除油效果。

进一步地，罩体的下表面与导液管路210的进液端的端面之间的距离为3mm-10mm。这样可以使罩体具有合理的尺寸范围，便于利用罩体对肉汤中的油脂进行遮挡，从而减小油脂进入到导液管路210内的可能性。

可选地，导液管路210为硬质管或柔性管。这样便于导液管路210的生产加工和安装设置，提高导液管路210的结构灵活性和适用范围。

具体地，如图2所示，导液管路210包括进液管212和出液管213，进液管212的一端与抽液部件250的一端相连，进液管212的另一端形成导液管路210的进液端201。出液管213的一端与抽液部件250的另一端相连，出液管213的另一端形成导液管路210的出液端202。这样便于导液管路210的形成，提高导液管路210的结构灵活性，便于导液管路210的安装设置，便于利用导液管路210将烹饪腔101内油脂含量较少的肉汤导流到盛接件300内。

当然，在另一些示例中，导液管路210可以为整体结构，抽液部件250与导液管路210连通。

更为具体地，进液管212的至少一部分具有可伸缩结构。这样可以根据烹饪腔101内肉汤的液位高度，灵活调整进液管212伸入液面以下的长度，以便于对肉汤中的汤汁进行抽取，进一步提高导液装置200对汤汁的抽取效果。

具体地，导液管路210伸入烹饪腔101内液面以下的长度与烹饪腔101内的液位高度的比值大于或者等于五分之一。这样便于对肉汤中下层中油脂含量较少的部分进行抽取，以便于更好地分离出肉汤中的汤汁，降低取用的肉汤中的油脂含量，提高烹饪器具1的烹饪效果。

在本实用新型的一些实施例中，如图3所示，烹饪器具1还包括液位测量装置400和控制器，液位测量装置400用于检测烹饪腔101内的液位高度。控制器与液位测量装置400通讯，控制器根据液位测量装置400的检测结果控制导液管路210伸入烹饪腔101内的长度。这样可以利用液位测量装置400获取烹饪腔101内液位的高度，控制器根据液位测量装置400的检测结果控制导液管路210的工作状态，将导液管路210伸入液面以下的长度控制在设定的范围内，提高导液装置200的抽取效果和工作可靠性。

可选地，液位测量装置400为刻度尺、红外反射测量装置或浮力测量装置。这样可以根据实际情况对液位测量装置400进行选择，以便于液位测量装置400的灵活设置。

可选地，液位测量装置400包括独立测量管路，独立测量管路与烹饪腔101连通形成连通器，独立测量管路内液位高度与烹饪腔101内液位高度相等，通过测量独立测量管路内液位的高度，则可以获得烹饪腔101内液位的高度。

在一些实施例中，如图1所示，盛接件300可拆卸地设于烹饪腔101内的上部。这样便于用户从烹饪腔101的上部直接取用盛接件300内的汤汁，提高用户的操作便捷性。

在另一些实施例中，如图2所示，盛接件300设于本体100的外部，导液管路210的出液端伸出本体100外，导液管路210与本体100密封连接。这样不仅便于用户在本体100的外部直接取用汤汁，提高用户的使用舒适性，而且便于实现烹饪腔101的密封设置，避免烹饪器具1在烹饪过程中发生泄漏，保证烹饪器具1的烹饪效果。

可选地，导液装置200还包括通断控制件，通断控制件配置为控制导液管路210通断。这样在烹饪过程中可以利用通断控制件关闭导液管路210，提高烹饪器具1的工作安全性和可靠性，在烹饪完成后可以利用通断控制件导通导液管路210，以便于将烹饪腔101内的汤汁导出，实现烹饪腔101内汤汁的自动流出。

具体地，通断控制件处于常闭状态。

在一些实施例中，通断控制件为电磁控制阀。这样可以实现通断控制件的电动控制，便于提高通断控制件对导液管路210通断的控制灵敏度和准确性，提高导液装置200功能切换的可靠性。

在另一些实施例中，通断控制件为手动开关阀。这样便于降低通断控制件的成本，减少通断控制件的故障率。

在一些实施例中，如图2所示，本体100包括锅体120和锅盖130，锅体120限定出顶部敞开的烹饪腔101。锅盖130设于锅体120的顶部以密封烹饪腔101，导液装置200设于锅盖130。这样便于导液装置200的安装设置，提高烹饪器具1的结构可靠性。

根据本实用新型的一个具体实施例，烹饪器具1包括本体100和导液装置200、液位测量装置400和控制器。本体100具有烹饪腔101。导液装置200包括导液管路210、抽液部件250和盛接件300，导液管路210的进液端201伸入烹饪腔101内的下部，导液管路210的出液端202伸入盛接件300，抽液部件250与导液管路210相连，以将烹饪腔101内的液体抽至盛接件300内。

抽液部件250为抽液泵或虹吸抽液结构。导液管路210的进液端201设有开口朝下的罩体，导液管路210与罩体的内腔连通，罩体的下表面低于导液管路210的进液端201的端面。罩体的下表面与导液管路210的进液端201的端面之间的距离为3mm-10mm。导液管路210为硬质管或柔性管。

导液管路210包括进液管212和出液管213，进液管212的一端与抽液部件250的一端相连，进液管212的另一端形成导液管路210的进液端201。出液管213的一端与抽液部件250的另一端相连，出液管213的另一端形成导液管路210的出液端202。进液管212的至少一部分具有可伸缩结构。导液管路210伸入烹饪腔101内液面以下的长度与烹饪腔101内的液位高度的比值大于或者等于五分之一。

导液装置200还包括通断控制件，通断控制件配置为控制导液管路210通断，通断控制件处于常闭状态。通断控制件为电磁控制阀或手动开关阀。

液位测量装置400用于检测烹饪腔101内的液位高度。控制器与液位测量装置400通讯，控制器根据液位测量装置400的检测结果控制导液管路210伸入烹饪腔101内的长度。液位测量装置400为刻度尺、红外反射测量装置或浮力测量装置。

盛接件300可拆卸地设于烹饪腔101内的上部，或者，盛接件300设于本体100的外部，导液管路210的出液端伸出本体100外，导液管路210与本体100密封连接。

本体100包括锅体120和锅盖130，锅体120限定出顶部敞开的烹饪腔101。锅盖130设于锅体120的顶部以密封烹饪腔101，导液装置200设于锅盖130。

根据本实用新型实施例的烹饪器具1的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元盛接件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。在本实用新型的描述中，第一特征在第二特征“之上”或“之下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。

在本实用新型的描述中，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元盛接件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (15)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

本体，所述本体具有烹饪腔；

导液装置，所述导液装置包括导液管路、抽液部件和盛接件，所述导液管路的进液端伸入所述烹饪腔内的下部，所述导液管路的出液端伸入所述盛接件，所述抽液部件与所述导液管路相连，以将所述烹饪腔内的液体抽至所述盛接件内。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述抽液部件为抽液泵。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述抽液部件为虹吸抽液结构。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述导液管路的进液端设有开口朝下的罩体，所述导液管路与所述罩体的内腔连通，所述罩体的下表面低于所述导液管路的进液端的端面。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述罩体的下表面与所述导液管路的进液端的端面之间的距离为3mm-10mm。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述导液管路为硬质管或柔性管。

7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述导液管路包括：

进液管，所述进液管的一端与所述抽液部件的一端相连，所述进液管的另一端形成所述导液管路的进液端；

出液管，所述出液管的一端与所述抽液部件的另一端相连，所述出液管的另一端形成所述导液管路的出液端。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述进液管的至少一部分具有可伸缩结构。

9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述导液管路伸入所述烹饪腔内液面以下的长度与所述烹饪腔内的液位高度的比值大于或者等于五分之一。

10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

液位测量装置，所述液位测量装置用于检测所述烹饪腔内的液位高度；

控制器，所述控制器与所述液位测量装置通讯，所述控制器根据所述液位测量装置的检测结果控制所述导液管路伸入所述烹饪腔内的长度。

11.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盛接件可拆卸地设于所述烹饪腔内的上部。

12.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盛接件设于所述本体的外部，所述导液管路的出液端伸出所述本体外，所述导液管路与所述本体密封连接。

13.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述导液装置还包括通断控制件，所述通断控制件配置为控制所述导液管路通断。

14.根据权利要求13所述的烹饪器具，其特征在于，所述通断控制件为电磁控制阀或手动开关阀。

15.根据权利要求1-14中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述本体包括：

锅体，所述锅体限定出顶部敞开的烹饪腔；

锅盖，所述锅盖设于所述锅体的顶部以密封所述烹饪腔，所述导液装置设于所述锅盖。

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