CN211324548U - 一种新型打蛋和煎蛋一体装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种新型打蛋和煎蛋一体装置，包括用于盛装鸡蛋的储蛋器，储蛋器底部通过输送通道与接蛋盘上部通连，接蛋盘上方设有可伸缩并对鸡蛋表面吸附以及进行空间搬移的伸缩搬运机构，伸缩搬运机构下方设有对鸡蛋表面开设裂缝的开蛋机构，伸缩搬运机构对鸡蛋吸附并与开蛋机构配合对鸡蛋部分开设裂纹，鸡蛋受相对拉动并相互分离后，鸡蛋浆转移至电加热装置内进行加热烹饪。相对现有技术，本实用新型技术方案具有操作简易、工作可靠且安全高效等优点，可有效提高人们生活中打蛋和煎蛋处理的便捷性和提高工作效率。

Description

一种新型打蛋和煎蛋一体装置

技术领域

本实用新型涉及生活烹饪装置技术领域，特别涉及一种新型打蛋和煎蛋一体装置。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，用于生活中的煎蛋装置和打蛋装置已经被发明并在一定范围内得到应用，但是打蛋装置和煎蛋装置往往存在应用场景的局限。特别在食堂、饭店、酒店等需要大规模烹饪的情况下，为了提高烹饪生产效率、提供卫生的操作环境以及带来更大的经济效益，则需要对现有技术的煎蛋装置和打蛋装置进行一定程度的改进和再发明，以使其更好、更洁净且更高效率地进行生产，这是具有重要意义。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提出一种操作简易、工作可靠且安全高效的新型打蛋和煎蛋一体装置，旨在提高人们生活中打蛋和煎蛋处理的便捷性和提高工作效率。

为实现上述目的，本实用新型提出的一种新型打蛋和煎蛋一体装置，包括用于盛装鸡蛋的储蛋器，储蛋器底部通过输送通道与接蛋盘上部通连，接蛋盘上方设有可伸缩并对鸡蛋表面吸附以及进行空间搬移的伸缩搬运机构，伸缩搬运机构下方设有对鸡蛋表面开设裂缝的开蛋机构，伸缩搬运机构对鸡蛋吸附并与开蛋机构配合对鸡蛋部分开设裂纹，鸡蛋受相对拉动并相互分离后，鸡蛋浆转移至电加热装置内进行加热烹饪。

优选地，所述储蛋器内部为漏斗状结构，所述输送通道为向下倾斜的弧形通道，储蛋器底部通过输送通道与内凹结构的接蛋盘上部相连。

优选地，所述输送通道内部设有摩擦层对鸡蛋表面滑动接触以降低鸡蛋滑动速度。

优选地，所述输送通道的出口末端设有电动开关板控制相邻两个鸡蛋的进出间隔次序。

优选地，所述伸缩搬运机构包括设置于接蛋盘和电加热装置上方的龙门架结构，龙门架结构上部设有水平设置且外表面设有螺纹的支撑螺杆，支撑螺杆两端分别安装有可滑动相连的左电机安装块和右电机安装块，左电机安装块和右电机安装块内部分别设有电机驱动滑动块与支撑螺杆螺纹配合作用并驱动左电机安装块和右电机安装块相对支撑螺杆进行轴向移动，左电机安装块和右电机安装块内部还设有电动推杆推动或拉动铰接于左电机安装块和右电机安装块底部的伸缩折叠机构，伸缩折叠机构末端与真空吸盘相连，真空吸盘中心与真空吸管一端相连，真空吸管另一端与真空装置相连。

优选地，所述电加热装置内部设有电加热丝对可拆卸的烹饪盘底部加热。

优选地，所述烹饪盘内底面可放置有用于制造鸡蛋食物的成型模具。

优选地，所述开蛋机构包括设置于所述接蛋盘下部的安装支架，安装支架上部插装有细刀片，细刀片的刃口朝上设置。

本实用新型技术方案相对现有技术具有以下优点：

本实用新型技术方案通过将打蛋装置和煎蛋装置进行结合，并使其成为一体化集成结构，这样打蛋过程和煎蛋过程有机结合而方便且高效地进行操作。其中本实用新型技术方案通过弧形结构的输送通道将鸡蛋缓慢且可靠地从储蛋器转移至接蛋盘，避免鸡蛋结构在打蛋前发生结构破损，并且通过伸缩搬运机构与开蛋机构配合对鸡蛋夹持、转运以及开设裂缝等处理步骤，最终通过两个对称设置的真空吸盘相互远离以将鸡蛋壳分离以及将鸡蛋浆转移至电加热装置进行充分加热烹饪，因此本实用新型技术方案能够极大方便打蛋和煎蛋过程，并且还能人们提供干净和整洁的操作环境以及相应地提高生产效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型的新型打蛋和煎蛋一体装置的立体结构示意图。

附图标号说明：

标号	名称	标号	名称
				1	储蛋器	8	安装支架
2	输送通道	9	细刀片
				3	接蛋盘	10	电加热装置
4	左电机安装块	11	支撑螺杆
				5	右电机安装块	12	龙门架结构
6	伸缩折叠机构	13	接蛋壳容器
				7	真空吸盘

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，若本实用新型实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，若本实用新型实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

本实用新型提出一种新型打蛋和煎蛋一体装置。

请参见图1，本实用新型实施例的新型打蛋和煎蛋一体装置包括设置于上部且用于盛装鸡蛋的储蛋器1，储蛋器1的底部通过输送通道2与接蛋盘3的上部通连，接蛋盘3上方设有可伸缩且可对鸡蛋表面进行吸附以及进行空间搬移鸡蛋的伸缩搬运机构，伸缩搬运机构的下方设有对鸡蛋表面开设裂纹的开蛋机构，其中伸缩搬运机构可对鸡蛋表面进行吸附并与开蛋机构配合对鸡蛋进行开设裂纹，再使鸡蛋可完全开裂并将鸡蛋浆转移至电加热装置10，使鸡蛋浆进行加热烹饪。

其中，本实施例储蛋器1的内部为漏斗状结构，并且储蛋器1底部连通的输送通道2为弧形通道，输送通道2顶端与储蛋器1底部通连，而输送通道2底端向下倾斜并连通于接蛋盘3上方，因此鸡蛋从储蛋器1进入至输送通道2内并经输送通道2转移至接蛋盘3内。

为了降低鸡蛋输送过程中过快速度，本实施例通过在输送通道2内壁面设置有摩擦层与鸡蛋表面以滑动摩擦方式接触，从而可降低鸡蛋向下滑落的速度，使鸡蛋以较为缓和速度而向下传输。另外本实施例可在输送通道2的出口末端设置有电动开关板(图上为标示)以控制相邻两个鸡蛋的进出间隔次序，此外也可在输送通道2的进口端位置设置有以竖直面内进行摆动的电动开关板，因此通过电动开关板控制输送通道2进口端或出口端的实际工作横截面，从而有效控制鸡蛋输送进度，避免鸡蛋之间发生碰撞而导致影响鸡蛋质量。另外，为了使得鸡蛋输送过程中不容易发生结构破裂，本实施例的电动开关板和接蛋盘3的材质可采用软性材料，这样避免鸡蛋以硬接触而造成破裂。

另外本实施例的伸缩搬运机构包括设置于接蛋盘3和电加热装置10上方的龙门架结构12，龙门架结构12的上部设有水平设置且外周面设有螺纹的支撑螺杆11，支撑螺杆11的两端分别安装有可滑动相连的左电机安装块4和右电机安装块5，左电机安装块4和右电机安装块5内部均设有电机驱动滑动块旋转，从而使得驱动块与支撑螺杆11以螺纹配合作用，驱动左电机安装块4或右电机安装块5相对支撑螺杆11进行轴向移动，此外，左电机安装块4和右电机安装块5内部还设有电动推杆，电动推杆的伸出端可推动或拉动铰接与左电机安装块4和右电机安装块5下部的伸缩折叠机构6，伸缩折叠机构6的末端与真空吸盘7相连，真空吸盘7中心与真空吸管一端相连，真空吸管另一端与真空装置相连，通过对称设置于两侧的两个真空吸盘7可对鸡蛋表面进行真空吸附，再通过伸缩折叠机构6可实现对鸡蛋进行高度提升或降低。

此外，本实施例的电加热装置10内部设有电加热丝对可拆卸相连的烹饪盘底部进行加热，由于烹饪盘内底面可放置有用于制造鸡蛋食物的成型模具而方便用户使用鸡蛋而制造出不同形状的鸡蛋食物。本实施例的开蛋机构包括设置于接蛋盘3下部的安装支架8，安装支架8上部插装有细刀片9，并且细刀片9的刃口朝上设置。本实施例还在安装支架8的正下方放置有接蛋壳容器13，因此通过伸缩搬运机构与开蛋机构配合动作，即可方便地实现打蛋动作，再通过伸缩搬运机构对已经打蛋后的鸡蛋壳转移至接蛋壳容器13内部，即可方便地收纳蛋壳并防止造成环境污染。

请参见图1，本实施例的新型打蛋和煎蛋一体装置需要对鸡蛋进行打蛋时，通过电动开关板将输送通道2与储蛋器1进行通连，鸡蛋沿着输送通道2转移至接蛋盘3上，电机驱动滑动块相对支撑螺杆11进行旋转，使得左电机安装块4和右电机安装块5相互靠近，通过电动推杆将伸缩折叠机构6向外伸长，再通过两侧的真空吸盘7将鸡蛋表面完全吸附，然后将鸡蛋表面撞击于开蛋机构上部的细刀片9，使得鸡蛋表面产生一条较小裂缝。然后左电机安装块4和右电机安装块5共同向右侧方向移动，当鸡蛋位于电加热装置10上方后，通过左电机安装块4和右电机安装块5相互远离移动，使得左右设置的真空吸盘7对鸡蛋表面向相反方向进行拉动，最终两侧的鸡蛋壳从裂缝位置相互分离，并且鸡蛋浆落入至电加热装置10顶部的烹饪盘内表面以最终完成将鸡蛋烹饪为相应的鸡蛋食物。另外打蛋完毕后，通过左电机安装块4和右电机安装块5进行驱动复位，并且通过真空吸盘7解除真空状态，鸡蛋壳从细刀片9两侧的间隙而落入至接蛋壳容器13内。

在本实用新型的其他实施例中，通过将控制器与用户的APP程序进行结合，实现远程控制打蛋和煎蛋的过程，这样也可方便上班用户的家庭实用，并且可设定多种程序功能，进行精准的设定时间，或者应用于各种模具中煎出不同类型的鸡蛋食物，为用户提供视觉上的冲击以及增添生活中的乐趣。此外，还可通过在电加热装置增加保温功能实现食物的保温效果以方便人们生活。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (8)

1.一种新型打蛋和煎蛋一体装置，其特征在于，包括用于盛装鸡蛋的储蛋器，储蛋器底部通过输送通道与接蛋盘上部通连，接蛋盘上方设有可伸缩并对鸡蛋表面吸附以及进行空间搬移的伸缩搬运机构，伸缩搬运机构下方设有对鸡蛋表面开设裂缝的开蛋机构，伸缩搬运机构对鸡蛋吸附并与开蛋机构配合对鸡蛋部分开设裂纹，鸡蛋受相对拉动并相互分离后，鸡蛋浆转移至电加热装置内进行加热烹饪。

2.如权利要求1所述的新型打蛋和煎蛋一体装置，其特征在于，所述储蛋器内部为漏斗状结构，所述输送通道为向下倾斜的弧形通道，储蛋器底部通过输送通道与内凹结构的接蛋盘上部相连。

3.如权利要求2所述的新型打蛋和煎蛋一体装置，其特征在于，所述输送通道内部设有摩擦层对鸡蛋表面滑动接触以降低鸡蛋滑动速度。

4.如权利要求2所述的新型打蛋和煎蛋一体装置，其特征在于，所述输送通道的出口末端设有电动开关板控制相邻两个鸡蛋的进出间隔次序。

5.如权利要求1所述的新型打蛋和煎蛋一体装置，其特征在于，所述伸缩搬运机构包括设置于接蛋盘和电加热装置上方的龙门架结构，龙门架结构上部设有水平设置且外表面设有螺纹的支撑螺杆，支撑螺杆两端分别安装有可滑动相连的左电机安装块和右电机安装块，左电机安装块和右电机安装块内部分别设有电机驱动滑动块与支撑螺杆螺纹配合作用并驱动左电机安装块和右电机安装块相对支撑螺杆进行轴向移动，左电机安装块和右电机安装块内部还设有电动推杆推动或拉动铰接于左电机安装块和右电机安装块底部的伸缩折叠机构，伸缩折叠机构末端与真空吸盘相连，真空吸盘中心与真空吸管一端相连，真空吸管另一端与真空装置相连。

6.如权利要求5所述的新型打蛋和煎蛋一体装置，其特征在于，所述电加热装置内部设有电加热丝对可拆卸的烹饪盘底部加热。

7.如权利要求6所述的新型打蛋和煎蛋一体装置，其特征在于，所述烹饪盘内底面可放置有用于制造鸡蛋食物的成型模具。

8.如权利要求1所述的新型打蛋和煎蛋一体装置，其特征在于，所述开蛋机构包括设置于所述接蛋盘下部的安装支架，安装支架上部插装有细刀片，细刀片的刃口朝上设置。

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