CN211298227U - 环形传输油炸装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种环形传输油炸装置，包括：壳体，壳体安装在油炸箱上，壳体的第一端设置有入料口，壳体的第二端设置有出料口，壳体底部设置有油炸空间，油炸空间浸入在油炸箱的油液中；传输部，传输部安装在壳体中，传输部包括环形传输结构及多个传输板，多个传输板间隔设置在环形传输结构上，相邻的两个传输板之间形成油炸腔，环形传输结构能够在壳体中做循环滚动，通过传输板将入料口的食材输送至油液中，并从出料口输出。从食材进入入料口到从出料口输出的全过程无需人工参与，自动化程度高，用户使用过程中不易被溅油，省时省力，且传输部包括多个油炸腔可以实现多腔同时油炸，并连续输出，提高了烹饪效率。

Description

环形传输油炸装置

技术领域

本实用新型涉及自动炸机的炸炉驱动设备技术领域，具体而言，涉及一种环形传输油炸装置。

背景技术

随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起，自动化的烹饪装置成为厨房烹饪的主角已势不可挡，社会中自动化的烹饪装置被应用的越来越广泛，如全自动炒菜机、全自动电饭煲、全自动熬汤机、自动炸机等，轻松实现了烹饪过程的自动化和趣味化，省时、省力。

目前的自动炸机，通常只是将食材放在炸箱的隔断中，炸箱向下运动进行油炸，向上运动完成油炸，无法自动地输出油炸过的食材，自动化不够，用户使用过程中易被溅油，费时费力。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种环形传输油炸装置，以解决现有技术中的环形传输油炸装置无法自动输出炸好的食材的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种环形传输油炸装置，包括：壳体，壳体安装在油炸箱上，壳体的第一端设置有入料口，壳体的第二端设置有出料口，壳体底部设置有油炸空间，油炸空间浸入在油炸箱的油液中；传输部，传输部安装在壳体中，传输部包括环形传输结构及多个传输板，多个传输板间隔设置在环形传输结构上，相邻的两个传输板之间形成油炸腔，环形传输结构能够在壳体中做循环滚动，通过传输板将入料口的食材输送至油液中，并从出料口输出。

进一步地，多个传输板等间隔地设置在环形传输结构上，以形成多个等量的油炸腔。

进一步地，传输部还包括驱动机构，环形传输结构包括链条，多个传输板间隔设置在链条上，链条与驱动机构驱动连接。

进一步地，驱动机构包括多个链轮，多个链轮均与链条配合，多个链轮中的一个为第一链轮，第一链轮可转动地设置在壳体的靠近入料口的一端，链条被第一链轮分成上传输段和下传输段。

进一步地，驱动机构还包括第一支撑筋和第二支撑筋，第一支撑筋和第二支撑筋均设置在壳体的内侧壁上，第一支撑筋用于支撑上传输段，第二支撑筋用于支撑下传输段。

进一步地，驱动机构为两个，两个驱动机构分别设置在壳体的两个侧壁上，相对的两个链轮通过同步轴连接，传输部包括两个链条，两个链条分别与两个驱动机构驱动连接，传输板的两端分别连接在两个链条的对应位置上。

进一步地，壳体的底部设置有浸油壳，油炸空间位于浸油壳中，浸油壳的侧壁及底壁均设置有多个漏油孔，传输板的运动轨迹与浸油壳的内表面相适配。

进一步地，传输板的中部设置有凹部，壳体的底壁设置有中间隔板，中间隔板延壳体的底壁的长度方向延伸，凹部与中间隔板相适配。

进一步地，壳体顶部设置有上盖板，上盖板上设置有排烟管道，壳体的两侧的侧壁上均设置有把手。

进一步地，入料口处的壳体上设置有光电传感器，以检测入料口处的传输板是否到位，环形传输油炸装置还包括电机，电机设置在壳体的侧壁上，电机与驱动机构驱动连接。

应用本实用新型的技术方案，本实用新型的环形传输油炸装置的传输部包括环形传输结构及多个传输板，相邻的两个传输板之间形成油炸腔，即传输部包括多个油炸腔，环形传输结构能够在壳体中做循环滚动，通过传输板将入料口的食材输送至油液中，并从出料口输出，从食材进入入料口到从出料口输出的全过程无需人工参与，自动化程度高，用户使用过程中不易被溅油，省时省力，且传输部包括多个油炸腔可以实现多腔同时油炸，并连续输出，提高了烹饪效率。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示意性示出了本实用新型的环形传输油炸装置的实施例的内部结构图；以及

图2示意性示出了本实用新型的环形传输油炸装置的实施例的另一个角度的结构图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

040、壳体；041、入料口；042、出料口；043、油炸空间；044、环形传输结构；0441、链条；045、传输板；046、链轮；0461、第一链轮；047、第一支撑筋；0471、第二支撑筋；048、浸油壳；0481、漏油孔；0482、中间隔板；049、把手；050、上盖板；051、排烟管道；052、电机。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

正如背景技术中所记载的，随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起，自动化的烹饪装置成为厨房烹饪的主角已势不可挡，社会中自动化的烹饪装置被应用的越来越广泛，如全自动炒菜机、全自动电饭煲、全自动熬汤机、自动炸机等，轻松实现了烹饪过程的自动化和趣味化，省时、省力。目前的自动炸机，通常只是将食材放在炸箱的隔断中，炸箱向下运动进行油炸，向上运动完成油炸，无法自动地输出油炸过的食材，自动化不够，用户使用过程中易被溅油，费时费力。

为了解决上述问题，参见图1和图2所示，本实用新型的实施例提供了一种环形传输油炸装置，本实施例的环形传输油炸装置包括壳体040和传输部，其中，壳体040安装在油炸箱上，壳体040的第一端设置有入料口041，壳体040的第二端设置有出料口042，壳体040底部设置有油炸空间043，油炸空间043浸入在油炸箱的油液中；传输部安装在壳体040中，传输部包括环形传输结构044及多个传输板045，多个传输板045间隔设置在环形传输结构044上，相邻的两个传输板045之间形成油炸腔，环形传输结构044能够在壳体040中做循环滚动，通过传输板045将入料口041的食材输送至油液中，并从出料口042输出。工作时，食材在入料口被传输板带入油炸空间，通过环形传输结构使传输板带着食材在油炸空间中移动，并最终从出料口输出，完成输出的传输板继续被环形传输结构带动，等待下次传输食材。

本实用新型的环形传输油炸装置的传输部包括环形传输结构044及多个传输板045，相邻的两个传输板045之间形成油炸腔，即传输部包括多个油炸腔，环形传输结构044能够在壳体040中做循环滚动，通过传输板045将入料口041的食材输送至油液中，并从出料口042输出，从食材进入入料口到从出料口输出的全过程无需人工参与，自动化程度高，用户使用过程中不易被溅油，省时省力，且传输部包括多个油炸腔可以实现多腔同时油炸，并连续输出，提高了烹饪效率。

为了实现等量油炸烹饪，本实施例中的多个传输板045等间隔地设置在环形传输结构044上，以形成多个等量的油炸腔，实现定量烹饪及定量输出食材。

在另外一种实施例中，传输板与环形传输结构之间可拆卸地连接，相邻两个传输板之间的距离可调，以形成不同尺寸的油炸腔，适应不同尺寸的食材的油炸烹饪。

参见图2所示，具体来说，本实施例中的传输部还包括驱动机构，环形传输结构044包括链条0441，多个传输板045间隔设置在链条0441上，链条0441与驱动机构驱动连接。其中，链条由多个链条节连接而成，每个链条节上均设置有副板，传输板可选地连接在多个副板的某个上，连接方式为螺纹紧固件连接。

为了使链条能够运行稳定，防止多个传输板总量过大而使链条传输变形，本实施例中的驱动机构包括多个链轮046，多个链轮046均与链条0441配合，多个链轮046中的一个为第一链轮0461，第一链轮0461可转动地设置在壳体040的靠近入料口041的一端，链条0441被第一链轮0461分成上传输段和下传输段。位于上传输段上的多个传输板为待传输位置，位于下传输段上的多个传输板为传输位置。

由于传输板均有金属制成，重量较大，为了防止链条损坏，本实施例中的驱动机构还包括第一支撑筋047和第二支撑筋0471，第一支撑筋047和第二支撑筋0471均设置在壳体040的内侧壁上，第一支撑筋047用于支撑上传输段，第二支撑筋0471用于支撑下传输段。

为了实现对多个传输板的稳定传输，防止传输板偏斜，本实施例中的驱动机构为两个，两个驱动机构分别设置在壳体040的两个侧壁上，相对的两个链轮046通过同步轴连接，传输部包括两个链条0441，两个链条0441分别与两个驱动机构驱动连接，传输板045的两端分别连接在两个链条0441的对应位置上，通过两个链条共同带动传输板，有效地防止了传输板发生偏斜，保证了传输板的传输流畅性。

油炸空间的设置需要考虑到油炸箱内的油液能够充分进入，还需防止食材掉入油炸箱，本实施例中的壳体040的底部设置有浸油壳048，油炸空间043位于浸油壳048中，浸油壳048的侧壁及底壁均设置有多个漏油孔0481，传输板045的运动轨迹与浸油壳048的内表面相适配，通过设置多个漏油孔使油液能够充分进入油炸空间，同时浸油壳可以止挡食材，防止食材脱落至油炸箱中。

在一种优选实施例中，漏油孔上设置有过滤网，进而有效防止食材的渣滓进入油炸箱。

为了能够使出料口能够同时输出两份油炸完成的食材，提高分料效率，本实施例中的传输板045的中部设置有凹部，壳体040的底壁设置有中间隔板0482，其中，中间隔板为壳体宽度方向上的正中间处的隔板，中间隔板0482延壳体040的底壁的长度方向延伸，凹部与中间隔板0482相适配，通过中间隔板将油炸空间等分成两部分，每个油炸腔被等分成两份，使得每个传输板都可以同时输出两份食材。

为了防止外部杂质进入，本实施例中的壳体040顶部设置有上盖板050，为了有效地将油烟排出，防止油烟影响到食材的味道，上盖板050上设置有排烟管道051，为了便于搬运环形传输油炸装置，壳体040的两侧的侧壁上均设置有把手049，在一种实施例中，当需要对环形传输油炸装置进行清洗时，可以通过把手将环形传输油炸装置从油炸箱上取下，浸入到清洗盆中进行清洗，在一种优选地实施例中，清洗盆配有与环形传输油炸装置的传输部连接的电源，使得环形传输结构能够在清洗盆中运动，便于清洗。

本实施例中的入料口041处的壳体040上设置有光电传感器，以检测入料口041处的传输板045是否到位，环形传输油炸装置还包括电机052，电机052设置在壳体040的侧壁上，电机052与驱动机构驱动连接。其中，传输板的到位是指，入料口处的传输板到达低于入料口的位置，在此位置，传输板可以完整接料。

从以上的描述中，可以看出，本实用新型上述的实施例实现了如下技术效果：

本实用新型的环形传输油炸装置的传输部包括环形传输结构及多个传输板，相邻的两个传输板之间形成油炸腔，即传输部包括多个油炸腔，环形传输结构能够在壳体中做循环滚动，通过传输板将入料口的食材输送至油液中，并从出料口输出，从食材进入入料口到从出料口输出的全过程无需人工参与，自动化程度高，用户使用过程中不易被溅油，省时省力，且传输部包括多个油炸腔可以实现多腔同时油炸，并连续输出，提高了烹饪效率。

应该指出，上述详细说明都是例示性的，旨在对本申请提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的术语在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施方式例如能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。

此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。

例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

在上面详细的说明中，参考了附图，附图形成本文的一部分。在附图中，类似的符号典型地确定类似的部件，除非上下文以其他方式指明。在详细的说明书、附图及权利要求书中所描述的图示说明的实施方案不意味是限制性的。在不脱离本文所呈现的主题的精神或范围下，其他实施方案可以被使用，并且可以作其他改变。将容易理解的是，如本文一般所描述的及附图所图示说明的，本公开的方面可以在广泛种类的不同的配置中被编排、代替、组合、分开以及设计，所有这些在本文被明确地考虑。

根据本申请所描述的特定实施方案的本公开将不受限制，其被意图作为各种方面的图示说明。如对本领域技术人员将是清晰的那样，在不脱离本公开的精神和范围下可以作许多修改和变更。在本公开范围内，功能上等同的方法和设备，除了本文所列举的那些之外，从前述说明书来看对本领域技术人员将是清晰的。这样的修改和变更意图落入所附权利要求书的范围内。本公开将仅由所附权利要求书的条款以及这样的权利要求所给予权利的等同物的全部范围限制。将理解的是，本公开不限于特定的方法、试剂、化合物、组成或生物系统，其当然可以变化。也将理解的是，本文所使用的术语仅是出于描述特定的实施方案的目的，而并非意图是限制性的。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种环形传输油炸装置，其特征在于，包括：

壳体(040)，所述壳体(040)安装在油炸箱上，所述壳体(040)的第一端设置有入料口(041)，所述壳体(040)的第二端设置有出料口(042)，所述壳体(040)底部设置有油炸空间(043)，所述油炸空间(043)浸入在所述油炸箱的油液中；

传输部，所述传输部安装在所述壳体(040)中，所述传输部包括环形传输结构(044)及多个传输板(045)，多个所述传输板(045)间隔设置在所述环形传输结构(044)上，相邻的两个所述传输板(045)之间形成油炸腔，所述环形传输结构(044)能够在所述壳体(040)中做循环滚动，通过所述传输板(045)将所述入料口(041)的食材输送至油液中，并从所述出料口(042)输出。

2.根据权利要求1所述的环形传输油炸装置，其特征在于，多个所述传输板(045)等间隔地设置在所述环形传输结构(044)上，以形成多个等量的所述油炸腔。

3.根据权利要求1所述的环形传输油炸装置，其特征在于，所述传输部还包括驱动机构，所述环形传输结构(044)包括链条(0441)，多个所述传输板(045)间隔设置在所述链条(0441)上，所述链条(0441)与所述驱动机构驱动连接。

4.根据权利要求3所述的环形传输油炸装置，其特征在于，所述驱动机构包括多个链轮(046)，多个所述链轮(046)均与所述链条(0441)配合，多个所述链轮(046)中的一个为第一链轮(0461)，所述第一链轮(0461)可转动地设置在所述壳体(040)的靠近所述入料口(041)的一端，所述链条(0441)被所述第一链轮(0461)分成上传输段和下传输段。

5.根据权利要求4所述的环形传输油炸装置，其特征在于，所述驱动机构还包括第一支撑筋(047)和第二支撑筋(0471)，所述第一支撑筋(047)和所述第二支撑筋(0471)均设置在所述壳体(040)的内侧壁上，所述第一支撑筋(047)用于支撑所述上传输段，所述第二支撑筋(0471)用于支撑所述下传输段。

6.根据权利要求4所述的环形传输油炸装置，其特征在于，所述驱动机构为两个，两个所述驱动机构分别设置在所述壳体(040)的两个侧壁上，相对的两个链轮(046)通过同步轴连接，所述传输部包括两个链条(0441)，两个所述链条(0441)分别与两个所述驱动机构驱动连接，所述传输板(045)的两端分别连接在两个所述链条(0441)的对应位置上。

7.根据权利要求1所述的环形传输油炸装置，其特征在于，所述壳体(040)的底部设置有浸油壳(048)，所述油炸空间(043)位于所述浸油壳(048)中，所述浸油壳(048)的侧壁及底壁均设置有多个漏油孔(0481)，所述传输板(045)的运动轨迹与所述浸油壳(048)的内表面相适配。

8.根据权利要求1所述的环形传输油炸装置，其特征在于，所述传输板(045)的中部设置有凹部，所述壳体(040)的底壁设置有中间隔板(0482)，所述中间隔板(0482)延所述壳体(040)的底壁的长度方向延伸，所述凹部与所述中间隔板(0482)相适配。

9.根据权利要求1所述的环形传输油炸装置，其特征在于，所述壳体(040)顶部设置有上盖板(050)，所述上盖板(050)上设置有排烟管道(051)，所述壳体(040)的两侧的侧壁上均设置有把手(049)。

10.根据权利要求4所述的环形传输油炸装置，其特征在于，所述入料口(041)处的壳体(040)上设置有光电传感器，以检测所述入料口(041)处的传输板(045)是否到位，所述环形传输油炸装置还包括电机(052)，所述电机(052)设置在所述壳体(040)的侧壁上，所述电机(052)与所述驱动机构驱动连接。

Images