CN210916024U - 一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐，包括罐体、罐盖和搅拌器，所述搅拌器由固定在罐盖顶部的电机驱动，所述发酵罐还包括有消泡剂补充装置，所述的消泡剂补充装置包括消泡剂补充罐、输送管和安装在输送管上的阀门，所述输送管一端与消泡剂补充罐连通，另一端与罐体连通。本实用新型能够在发酵生产环节，随意控制消泡剂的添加，能够有效控制发酵环节的泡沫生成量，提高发酵质量。

Description

一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐

技术领域

本实用新型涉及化工设备技术领域，具体涉及一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐。

背景技术

食用菌发酵罐是用于食、药用菌的菌体培养液体菌种的发酵设备。是利用生物发酵原理，给菌体生长提供一个最佳的营养、酸碱度、温度、供氧量，使菌体快速生长，迅速扩繁的设备。目前现有的食用菌发酵罐，一般都是由普通发酵罐改造而成的，一般包括罐体和罐盖，其内设置有电热丝加热，还设有搅拌器。

现有的发酵罐在液体菌种发酵时普遍存在发酵过程中泡沫较多的问题。然而现有的发酵罐并没有专门设置消泡剂的添加口，因此在发酵时，消泡剂很难添加到发酵罐内。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术中存在的技术问题，提供一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐，能够在发酵生产环节，随意控制消泡剂的添加，能够有效控制发酵环节的泡沫生成量，提高发酵质量。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐，包括罐体、罐盖和搅拌器，所述搅拌器由固定在罐盖顶部的电机驱动，所述发酵罐还包括有消泡剂补充装置，所述的消泡剂补充装置包括消泡剂补充罐、输送管和安装在输送管上的阀门，所述输送管一端与消泡剂补充罐连通，另一端与罐体连通。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，所述消泡剂补充罐顶部安装有滤菌过滤器。

进一步，所述阀门为电磁阀。所述消泡剂补充装置还可包括有与阀门电连接的液位感应开关，液位感应开关安装在罐体上部的内侧壁上。

进一步，所述罐体或罐盖上安装有排气管。

进一步，所述排气管上固定安装有过滤杂菌的过滤器。

进一步，所述罐体或罐盖上安装有压力表。

进一步，所述罐体或罐盖上开设有观察窗，观察窗上安装有透明面板将观察窗密封。

本实用新型的有益效果是：本实用新型在发酵罐的罐体外部设置了消泡剂补充装置，该装置具有伸入到发酵罐罐体内的输送管和控制阀门，可以根据发酵过程中罐体内的泡沫情况随时通过该装置添加消泡剂，不但操作方便，而且能够较好地控制发酵条件，提高发酵质量。

附图说明

图1是本实用新型实施例的结构示意图；

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1、罐体，1a、进料管，1b、排料管，2、罐盖，3、搅拌器，4、电机， 5、消泡剂补充装置，5a、消泡剂补充罐，5b、滤菌过滤器，5c、阀门，5d、输送管，5e、液位感应开关，6、压力表，7、观察窗，8、排气管，9、过滤器。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

如图1所示，本实用新型设计的一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐，包括罐体1、罐盖2和搅拌器3，所述搅拌器由固定在罐盖2顶部的电机4驱动。

所述发酵罐还包括有消泡剂补充装置5，所述的消泡剂补充装置5包括消泡剂补充罐5a、输送管5d和安装在输送管5d上的阀门5c。所述输送管 5d一端与消泡剂补充罐5a连通，另一端与罐体1连通。

本实用新型操作时，往消泡剂补充罐5a内充入消泡剂时，需要在无菌条件下充入，以避免向发酵体系内代入杂菌，影像发酵效果。具体的，可以事先对消泡剂补充罐5a进行灭菌，然后在无菌条件下，将无菌的消泡剂充入消泡剂补充罐5a内，最后在无菌状态下将消泡剂补充罐5a安装到发酵罐的罐体1上。

本实用新型还提供了改进的技术方案，在改进的技术方案中，所述消泡剂补充罐5a顶部安装有滤菌过滤器5b。

本方案是考虑到在实际使用时，罐体1内发酵时，压力会大于外部，如果不泄压，消泡剂根本无法加入到罐体1内。因而消泡剂补充罐5a在补充消泡剂的操作时，并不是密封的。此时为了防止杂菌的进入，安装滤菌过滤器5b是较佳的选择。

本实用新型还提供了改进的技术方案，在改进的技术方案中，所述阀门 5c为电磁阀。

优选的，所述消泡剂补充装置5还包括有与阀门5c电连接的液位感应开关5e，液位感应开关5e安装在罐体1上部的内侧壁上。

本方案可以在合理的位置布置液位感应开关5e，只要泡沫的量达到并触碰液位感应开关5e时，阀门5c便会开启，消泡剂会通过输送管5d，直接加入到罐体1内。自动化程度有了显著提高。

本实用新型还提供了改进的技术方案，在改进的技术方案中，所述罐体1或罐盖2上可以安装排气管8，用于发酵过程中排气。

优选的，所述排气管8上固定安装有过滤杂菌的过滤器9。

本方案可以在排气时，有效阻隔外部环境的杂菌。

本实用新型还提供了改进的技术方案，在改进的技术方案中，所述罐体 1或罐盖2上安装有压力表6。

本方案可以配合排气管8。利用压力表6，操作人员可以随时监控发酵罐内的压力，根据发酵罐内的压力状况，利用排气管8排气，实现对发酵压力的精确控制。

本实用新型还提供了改进的技术方案，在改进的技术方案中，所述罐体 1或罐盖2上开设有观察窗7，观察窗7上安装有透明面板将观察窗7密封。

本方案的操作者可以利用观察窗7观察发酵罐内泡沫情况，根据观察的情况，判定是否添加消泡剂。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐，包括罐体(1)、罐盖(2)和搅拌器(3)，所述搅拌器由固定在罐盖(2)顶部的电机(4)驱动，其特征在于：所述发酵罐还包括有消泡剂补充装置(5)，所述的消泡剂补充装置(5)包括消泡剂补充罐(5a)、输送管(5d)和安装在输送管(5d)上的阀门(5c)，所述输送管(5d)一端与消泡剂补充罐(5a)连通，另一端与罐体(1)连通。

2.根据权利要求1所述的一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐，其特征在于：所述消泡剂补充罐(5a)顶部安装有滤菌过滤器(5b)。

3.根据权利要求1所述的一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐，其特征在于：所述阀门(5c)为电磁阀。

4.根据权利要求3所述的一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐，其特征在于：所述消泡剂补充装置(5)还包括有与阀门(5c)电连接的液位感应开关(5e)，液位感应开关(5e)安装在罐体(1)上部的内侧壁上。

5.根据权利要求1所述的一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)或罐盖(2)上安装有排气管(8)。

6.根据权利要求5所述的一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐，其特征在于：所述排气管(8)上固定安装有过滤杂菌的过滤器(9)。

7.根据权利要求1所述的一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)或罐盖(2)上安装有压力表(6)。

8.根据权利要求1所述的一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)或罐盖(2)上开设有观察窗(7)，观察窗(7)上安装有透明面板将观察窗(7)密封。

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