CN210916061U - 一种液体菌种发酵罐灭菌器 - Google Patents

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王贤江
倪礼顺
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Abstract

本实用新型涉及一种液体菌种发酵罐灭菌器,包括罐体、罐盖和搅拌器,所述搅拌器由固定在罐盖顶部的电机驱动,所述罐体底部固定安装有蒸汽灭菌管,所述蒸汽灭菌管呈“U”形,所述蒸汽灭菌管具有蒸汽进气口,蒸汽灭菌管底部开设有蒸汽喷口,所述罐体顶部或者罐盖内侧固定安装有紫外光灭菌灯。本实用新型能够通蒸汽对罐体进行灭菌,还能用紫外光灭菌灯辅助灭菌,能够基本无死角对发酵罐完全灭菌,灭菌效果极佳。

Description

一种液体菌种发酵罐灭菌器
技术领域
本实用新型涉及化工设备技术领域,具体涉及用于食用菌生产的一种液体菌种发酵罐灭菌器。
背景技术
食用菌发酵罐是用于食、药用菌的菌体培养液体菌种的发酵设备。是利用生物发酵原理,给菌体生长提供一个最佳的营养、酸碱度、温度、供氧量,使菌体快速生长,迅速扩繁的设备。目前现有的食用菌发酵罐,一般都是由普通发酵罐改造而成的,一般包括罐体和罐盖,其内设置有电热丝加热,还设有搅拌器。
现有的发酵罐基本都是由化工的普通发酵罐改造而来的。在液体菌种发酵过程后,发酵罐的清洗和灭菌都十分困难。特别是灭菌,食用菌发酵对于环境要求极严格,一旦灭菌没做好,对后续发酵质量影响很大。
实用新型内容
本实用新型针对现有技术中存在的技术问题,提供一种液体菌种发酵罐灭菌器,能够通蒸汽对罐体进行灭菌,还能用紫外光灭菌灯辅助灭菌,能够基本无死角对发酵罐完全灭菌,灭菌效果极佳。
本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下:一种液体菌种发酵罐灭菌器,包括罐体、罐盖和搅拌器,所述搅拌器由固定在罐盖顶部的电机驱动,所述罐体底部固定安装有蒸汽灭菌管,所述蒸汽灭菌管呈“U”形,所述蒸汽灭菌管具有蒸汽进气口,蒸汽灭菌管底部开设有蒸汽喷口,所述罐体顶部或者罐盖内侧固定安装有紫外光灭菌灯。
在上述技术方案的基础上,本实用新型还可以做如下改进。
进一步,所述蒸汽灭菌管两侧开设有蒸汽喷口。
进一步,所述蒸汽进气口上安装有控制阀。
进一步,所述罐体或罐盖上安装有排气管。
进一步,所述排气管上固定安装有过滤杂菌的过滤器。
进一步,所述罐盖内侧均匀分布有一圈紫外光灭菌灯。
进一步,所述罐体或罐盖上开设有观察窗,观察窗上安装有透明面板将观察窗密封。
本实用新型的有益效果是:本实用新型在发酵罐的罐体底部设置了“U”形结构的蒸汽灭菌管,可以通蒸汽对罐体进行灭菌,而在罐体顶部还设置了紫外光灭菌灯,用于辅助灭菌,二者结合,能够基本无死角对发酵罐完全灭菌,灭菌效果极佳。
附图说明
图1是本实用新型实施例的结构示意图;
附图中,各标号所代表的部件列表如下:
1、罐体,1a、进料管,1b、排料管,2、罐盖,3、搅拌器,4、电机,5、蒸汽灭菌管,5a、蒸汽喷口,5b、蒸汽进气口,6、紫外光灭菌灯,7、观察窗,8、排气管,9、过滤器。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本实用新型,并非用于限定本实用新型的范围。
如图1所示,本实用新型设计的一种带有消泡剂补充装置的液体菌种发酵罐,包括罐体1、罐盖2和搅拌器3,所述搅拌器由固定在罐盖2顶部的电机4驱动。
所述罐体1底部固定安装有蒸汽灭菌管5,所述蒸汽灭菌管5呈“U”形,所述蒸汽灭菌管5具有蒸汽进气口5b,蒸汽灭菌管5底部开设有蒸汽喷口5a。所述罐体1顶部或者罐盖2内侧固定安装有紫外光灭菌灯6。
本实用新型所指的灭菌操作,是在发酵罐工作完毕后,罐体1清洗完毕,处于空置状态后对罐体1内进行灭杂菌操作。
本方案灭菌时,蒸汽灭菌管5通蒸汽后,蒸汽由蒸汽喷口5a喷出,而后会向上聚集,因此,蒸汽灭菌管5安装位置以上的区域均可以利用蒸汽灭菌。而罐体1顶部或者罐盖2内侧安装的紫外光灭菌灯6,则是向下照射,正好可以将罐体1底部的区域全部辐射到,达到对罐体1底部全面灭菌的效果。二者结合,能够基本无死角对罐体1内全面灭菌。
本实用新型还提供了改进的技术方案,在改进的技术方案中,所述蒸汽灭菌管5两侧开设有蒸汽喷口5a。
优选的,所述蒸汽进气口5b上安装有控制阀。
采用本优选方案,可以通过蒸汽进口5b的控制阀,控制蒸汽的进入量,实现对蒸汽灭菌的控制。
本实用新型还提供了改进的技术方案,在改进的技术方案中,所述罐体1或罐盖2上可以安装排气管8。
优选的,所述排气管8上固定安装有过滤杂菌的过滤器9。
采用本优选方案,可以在蒸汽灭菌时,利用排气管8排气,而在排气时,过滤器9能够有效阻隔外部环境中的杂菌,避免杂菌进入发酵罐内。过滤器9可以采用滤菌膜作为过滤膜。
本实用新型还提供了改进的技术方案,在改进的技术方案中,所述罐盖2内侧均匀分布有一圈紫外光灭菌灯6。
本方案可以利用一圈紫外光灭菌灯6,布置出类似无影灯的效果,避免因叶片或管道的遮挡,导致的灭菌效果的下降。
本实用新型还提供了改进的技术方案,在改进的技术方案中,所述罐体1或罐盖2上开设有观察窗7,观察窗7上安装有透明面板将观察窗7密封。
本方案的操作者可以利用观察窗7观察发酵罐内清洗和灭菌情况,根据观察的情况,判定是否清洗和灭菌完毕。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种液体菌种发酵罐灭菌器,包括罐体(1)、罐盖(2)和搅拌器(3),所述搅拌器由固定在罐盖(2)顶部的电机(4)驱动,其特征在于:所述罐体(1)底部固定安装有蒸汽灭菌管(5),所述蒸汽灭菌管(5)呈“U”形,所述蒸汽灭菌管(5)具有蒸汽进气口(5b),蒸汽灭菌管(5)底部开设有蒸汽喷口(5a),所述罐体(1)顶部或者罐盖(2)内侧固定安装有紫外光灭菌灯(6)。
2.根据权利要求1所述的一种液体菌种发酵罐灭菌器,其特征在于:所述蒸汽灭菌管(5)两侧开设有蒸汽喷口(5a)。
3.根据权利要求1所述的一种液体菌种发酵罐灭菌器,其特征在于:所述蒸汽进气口(5b)上安装有控制阀。
4.根据权利要求1所述的一种液体菌种发酵罐灭菌器,其特征在于:所述罐体(1)或罐盖(2)上安装有排气管(8)。
5.根据权利要求4所述的一种液体菌种发酵罐灭菌器,其特征在于:所述排气管(8)上固定安装有过滤杂菌的过滤器(9)。
6.根据权利要求1所述的一种液体菌种发酵罐灭菌器,其特征在于:所述罐盖(2)内侧均匀分布有一圈紫外光灭菌灯(6)。
7.根据权利要求1所述的一种液体菌种发酵罐灭菌器,其特征在于:所述罐体(1)或罐盖(2)上开设有观察窗(7),观察窗(7)上安装有透明面板将观察窗(7)密封。
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