CN210540957U - 一种具有排气阻挡结构的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有排气阻挡结构的烹饪器具，属于食品加工技术领域，目的在于克服现有排气阀内置式烹饪器具的蒸汽喷出盖体速度过快的缺陷。烹饪器具包括煲体和盖设在煲体上的盖体，盖体包括上盖和内衬，内衬的内侧设有排气阀，内衬上具有和排气阀对应设置的阀帽，阀帽的顶壁上具有排气口，排气口处设置排气阻挡结构，排气阻挡结构能够阻碍蒸汽直接喷出排气口。排气阻挡结构阻挡蒸汽直接以较快速度喷射出盖体，能够减少排气声音，减少蒸汽中异物排出，不易伤及用户。

Description

一种具有排气阻挡结构的烹饪器具

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，涉及一种具有排气阻挡结构的烹饪器具。

背景技术

现有技术中存在一种排气阀内置式烹饪器具，即将排气阀设置在盖体内，不外露于盖体。具的外观简洁美观的特点。这种烹饪器具包括煲体和盖体，其中盖体包括上盖和内盖，上盖和内盖之间设置内衬，排气阀安装在内盖上并位于内衬和内盖之间。内衬上具有阀帽，阀帽上设置排气口，排气阀的出气口对着排气口设置，蒸汽从排气阀的出气口排出后进入阀帽并直接从排气口喷出盖体，喷出速度较快，容易伤及用户，且排气声音较大，烹饪食物可能会随蒸汽排出，导致盖体表面结垢。

发明内容

本实用新型针对现有技术存在的问题提出一种具有排气阻挡结构的烹饪器具，目的在于克服现有排气阀内置式烹饪器具的蒸汽喷出盖体速度过快的缺陷。

本实用新型是这样实现的：

一种具有排气阻挡结构的烹饪器具，包括煲体和盖设在煲体上的盖体，所述盖体包括上盖和内衬，所述内衬的内侧设有排气阀，所述内衬上具有和所述排气阀对应设置的阀帽，所述阀帽的顶壁上具有排气口，所述排气口处设置排气阻挡结构，所述排气阻挡结构能够阻碍蒸汽直接喷出所述排气口。排气阻挡结构阻挡蒸汽直接以较快速度喷射出盖体，能够减少排气声音，减少蒸汽中异物排出，不易伤及用户。

优选的，所述排气阻挡结构包括位于所述排气口上的中部挡筋，所述中部挡筋将所述排气口分隔成两个或两个以上排气孔，所述排气阀上具有出气口，所述出气口和所述排气孔错位设置。排气阀通常相对于阀帽居中设置，中部挡筋能够变更蒸汽路径，使从出气口排入阀帽的蒸汽得到缓冲。

优选的，所述排气阻挡结构包括设置在所述排气口的两端的端部挡筋。配合中部挡筋，可以进一步让蒸汽在阀帽内得到回旋、缓冲。

优选的，所述中部挡筋位于所述排气口的中间并将所述排气口分隔成两个排气孔。这样就只需要一条中部挡筋，结构较为简单。

优选的，所述中部挡筋的长度大于所述排气孔的长度。较长的中部挡筋能够适应排气阀上出气口的布局宽度。

优选的，所述排气阻挡结构包括位于所述阀帽顶壁上向下凸起的凸筋。凸筋能够盖板蒸汽运行路径，使蒸汽能够在阀帽内回旋，实现对蒸汽的缓冲。

优选的，所述凸筋为环状结构，所述凸筋环绕在所述排气口周围。环状凸筋能够从各个角度改变蒸汽的运行路径。

优选的，所述凸筋环绕在所述排气孔周围。排气孔周围的凸筋可以单独存在，也可以和排气口周围的凸筋共同使用形成双层凸筋。

优选的，所述凸筋为半环状结构或条状结构，所述凸筋位于所述排气口的一侧或两侧。可以根据排气阀的具体位置和出气方向设置凸筋的形状和位置。

优选的，所述排气口周壁向上延伸形成导气部，所述导气部穿过所述上盖。排气口能够将蒸汽从阀帽中导出到盖体外，避免蒸汽进入上盖和内衬之间。

本实用新型所提供的一种具有排气阻挡结构的烹饪器具，阻挡结构能够改变蒸汽的排除路径，让蒸汽能够在阀帽内得到一定程度的回旋，减缓蒸汽排出排气口的速度，能够减少排气声音，减少蒸汽中异物排出，不易伤及用户。

附图说明

图1为压力煲的结构示意图。

图2为盖体的结构示意图。

图3为盖体的剖视结构示意图。

图4为盖体的爆炸结构示意图。

图5为内衬的第一角度结构示意图。

图6为内衬的第二角度结构示意图。

附图标注说明：100、盖体；110、上盖；111、上盖本体；112、盖板；120、内衬；121、阀帽；122、排气口；123、中部挡筋；124、排气孔；125、端部挡筋；126、螺丝孔；127、螺丝柱；128、导气部；129、凸筋；130、内盖；140、排气阀；141、出气口；200、煲体。

具体实施方式

以下便结合实施例附图，对本实用新型的具体实施方式作进一步的详述，以使本实用新型技术方案更易于理解、掌握。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

本实施例提供了一种具有排气阻挡结构的压力煲，是本实用新型创新方案在排气阀140内置式烹饪器具上的一种应用，当然，还可以应用在其它排气阀140内置的烹饪器具上，例如电饭煲，本实施例仅以压力煲为例。排气阀140内置是指将排气阀140设置在盖体100内，不外露于盖体100。

如图1所示，压力煲包括煲体200和盖设在煲体200上的盖体100。煲体200包括底座，使用时，底座放置在相应的台面上，底座还用于承载煲体200上的其它部件。煲体200还包括加热组件和内胆，加热组件可以对内胆进行加热，从而实现对内胆内食物的烹饪。在烹饪食物时，会产生蒸汽，内胆中的蒸汽可以在排气阀140打开的情况下从盖体100上排出。盖体100通常铰接在煲体200上，烹饪时，通常将盖体100盖在煲体200上，当需要放入食物或调料，则需要打开盖体100使得内胆处于敞开状态，同样，当烹饪完毕需要取出食物时，也需要打开盖体100使得内胆处于敞开状态。

参阅图2-4，盖体100包括内盖130、内衬120和上盖110。其中内盖130上设置排气阀140，排气阀140位于内衬120的内侧，内衬120的内侧为朝向内盖130的一侧，即排气阀140位于内衬120和内盖130之间。排气阀可以是浮子、安全阀或球阀，本实施例以重锤式限压阀为例，内盖130上设置排气通道，排气阀140上具有堵柱，在无蒸汽时，堵柱堵在排气通道上，内胆的腔体处于与外界隔绝的密闭状态，内胆中因加热形成的蒸汽不能排到压力煲的外界，当排气阀140受排气控制装置控制被打开或内胆中气压达到预设值被打开，内胆就会和外界连通，内胆中的蒸汽就可以排到压力煲外实现泄压。此外，本实施例的排气阀140设置在内盖130上，内盖130为可拆设置，也可以将排气阀140设置在内衬120上，而不设置在内盖130上，本实施例以设置在内盖130的形式为例。

内衬120上具有和排气阀140对应设置的阀帽121，阀帽121形成的开口朝下腔体可以为排气阀140提供活动空间，排气阀140的活动能够连通或阻断内盖130上下空间。当排气阀140打开时，煲体200加热形成的蒸汽能够从煲体200内进入阀帽121；当排气阀140关闭时，蒸汽则不能进入阀帽121。上盖110包括上盖本体和及固定在上盖本体上的盖板112，本实施例的上盖110由分体的上盖本体和盖板112扣合而成组件结构，此外，上盖110也可以采用一体结构。

参阅图2、5，阀帽121的顶壁上具有排气口122，上盖110上具有和排气口122对应的通气口，排气口122和通气口都呈长条状，到达阀帽121内的蒸汽经过排气口122后再经过通气口排到上盖110之外。

排气口122处设置排气阻挡结构，排气阻挡结构能够阻碍蒸汽直接喷出排气口122。排气阻挡结构可以在排气口122上设置，以部分堵住排气口122的方式实现阻挡作用，也可以在排气口122的周围设置，以凸筋129的形式实现阻挡作用，也可以采用两种方式的结合。本实施例以采用两种方式结合为例。

参阅图5，排气阻挡结构包括位于排气口122上的中部挡筋123，中部挡筋123不代表其位于排气口122的中间位置，中部挡筋123将排气口122分隔成两个或两个以上排气孔124，例如，当中部挡筋123为两条时，则可将排气口122分隔成三个排气孔124。作为优选方案，本实施例的中部挡筋123为一条，将排气口122分隔成两个排气孔124，且中部挡筋123位于排气口122的中间位置，即两个排气孔124为等长对称的两段孔。

进一步的，中部挡筋123的长度大于排气孔124的长度。参阅图3，排气阀140上具有多个出气口141，出气口141之间具有一定的距离，较长的中部挡筋123就能够跨过出气口141之间的最大距离，即使出气口141正对着排气口122，也使得出气口141和排气孔124能够错位设置。

出气口141和排气孔124的错位设置还包括以下情况，以图4角度为例，出气口141相对于排气孔124偏向于左侧设置。在该种错位方式的基础上设置中部挡筋123，能够进一步改变蒸汽的运行路径，起到更好的缓冲作用。

参阅图5，排气阻挡结构包括设置在排气口122的两端的端部挡筋125。端部挡筋125能够提高蒸汽在阀帽121内的回旋效果。参阅图2-5，排气口122周壁向上延伸形成导气部128，导气部128穿过上盖110，导气部128围成的腔体构成排气口122的组成部分，此时中部挡筋123及端部挡筋125仅位于排气口122的下端，导气部128围成的腔体不具有挡筋，导气部128围成的腔体的长度大于排气孔124长度的总和，蒸汽从排气孔124进入导气部128后能够扩散，能够进一步缓减蒸汽的喷出速度。

排气阻挡结构包括位于阀帽121顶壁上向下凸起的凸筋129。凸筋129可以是环状结构，可以环绕在排气口122周围，也可以环绕在排气孔124周围，也可以同时环绕在排气口122和排气孔124周围形成双层凸筋；凸筋也可以是半环状结构或条状结构，位于排气口122或排气孔124的一侧或两侧；凸筋也可以是密布在阀帽121顶壁上的凸柱结构。凸筋129这种凸起状结构能够改变蒸汽的运动路径，改变蒸汽原来你的运动路径，引导蒸汽向阀帽121的侧壁或其它位置运动，增加蒸汽在阀帽121内的回旋时间，减少蒸汽的运动速度，减缓蒸汽排出时的速度，减少排气声音，减少蒸汽中异物排出，不易伤及用户。

参阅图3、6，本实施例的凸筋129采用单层两圈环状凸筋129，凸筋129环绕在排气孔124设置。

阀帽121的顶壁和上盖110固定连接以约束上盖110受热变形。上盖110在排气口122处，容易因蒸汽进入内衬120和上盖110之间的间隙或着蒸汽排出烹饪器具后接触到上盖110外壁导致上盖110变形，内衬120相比于上盖110采用更为耐温不易变形的材料制成，将上盖110在排气口122处和内衬120固定连接，即和内衬120上的阀帽121顶壁固定连接，能够使得阀帽121在排气口122处对上盖110形成约束，使上盖110不易发生变形。固定方式可以是螺钉连接、相互卡接或相互粘接，参阅图3、5、6，本实施例以螺钉连接为例。

阀帽121的顶壁上具有螺丝孔126，螺钉穿过螺丝孔126并旋入上盖110的螺柱上实现固定。阀帽121的顶壁在螺丝孔126处具有向下凸起的螺丝柱127，螺钉旋入后，螺钉的螺帽能够抵在螺丝柱127上。螺丝柱127也能够改变蒸汽的运动路径，其增加螺钉的固定效果的同时，提高对蒸汽的缓冲作用。

阀帽121的顶壁和上盖110在排气口122处相互贴合。这样使得蒸汽不能从排气口122出进入内衬120和上盖110之间的间隙，由于上盖110因蒸汽高温发生变形的主要原因是蒸汽进入内衬120和上盖110之间的间隙，如此设置就消除了引起上盖110变形的主要原因，降低了上盖110变形的可能性。

导气部128和阀帽121一体设置，阀帽121内的蒸汽可以通过导气部128直接排到外界，即使阀帽121的顶壁和上盖110之间不进行贴合设置，蒸汽也不会进入到内衬120和上盖110之间的间隙，如果导气部128与阀帽121的顶壁和上盖110的贴合设置同时存在，更好防止蒸汽进入内衬120和上盖110之间的间隙。

导气部128高出上盖110的高度为h，h＝2mm，既能减少蒸汽排出导气部128后接触到上盖110的上表面，也不至于导气部128过多凸出上盖110影响美观。可以理解的，参数h还可以为1mm、3mm等，只要符合1mm≤h≤3mm的要求即可。蒸汽喷出导气部128后失去导气部128的约束，蒸汽在上行的过程中，会向周围扩散，导气部128高出上盖110一段，能够将蒸汽引到离开上盖110上表面一定高度，减少蒸汽和上盖110上表面接触的机会，降低上盖110变形的风险。

Claims (10)

1.一种具有排气阻挡结构的烹饪器具，包括煲体和盖设在煲体上的盖体，所述盖体包括上盖和内衬，所述内衬的内侧设有排气阀，所述内衬上具有和所述排气阀对应设置的阀帽，所述阀帽的顶壁上具有排气口，其特征在于，所述排气口处设置排气阻挡结构，所述排气阻挡结构能够阻碍蒸汽直接喷出所述排气口。

2.根据权利要求1所述的一种具有排气阻挡结构的烹饪器具，其特征在于，所述排气阻挡结构包括位于所述排气口上的中部挡筋，所述中部挡筋将所述排气口分隔成两个或两个以上排气孔，所述排气阀上具有出气口，所述出气口和所述排气孔错位设置。

3.根据权利要求2所述的一种具有排气阻挡结构的烹饪器具，其特征在于，所述排气阻挡结构包括设置在所述排气口的两端的端部挡筋。

4.根据权利要求2所述的一种具有排气阻挡结构的烹饪器具，其特征在于，所述中部挡筋位于所述排气口的中间并将所述排气口分隔成两个排气孔。

5.根据权利要求2所述的一种具有排气阻挡结构的烹饪器具，其特征在于，所述中部挡筋的长度大于所述排气孔的长度。

6.根据权利要求2所述的一种具有排气阻挡结构的烹饪器具，其特征在于，所述排气阻挡结构包括位于所述阀帽顶壁上向下凸起的凸筋。

7.根据权利要求6所述的一种具有排气阻挡结构的烹饪器具，其特征在于，所述凸筋为环状结构，所述凸筋环绕在所述排气口周围。

8.根据权利要求6所述的一种具有排气阻挡结构的烹饪器具，其特征在于，所述凸筋环绕在所述排气孔周围。

9.根据权利要求6所述的一种具有排气阻挡结构的烹饪器具，其特征在于，所述凸筋为半环状结构或条状结构，所述凸筋位于所述排气口的一侧或两侧。

10.根据权利要求1所述的一种具有排气阻挡结构的烹饪器具，其特征在于，所述排气口周壁向上延伸形成导气部，所述导气部穿过所述上盖。

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