CN210493785U - 一种厚膜加热的食物处理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及厨房烹饪电器，特别是一种厚膜加热的食物处理机，包括机体、加热装置、风机组件和炸锅组件，其特征在于：所述机体内具有安装腔，所述炸锅组件包括炸锅，所述炸锅安装于安装腔内，且安装腔内设置有对炸锅进行辅助加热的厚膜加热装置。采用本实用新型的食物处理机具有对食物进行双重加热的功能，能够实现食物由内层到外层表皮全面烹饪熟，同时，本实用新型的食物处理机还具有油炸、煲汤、煮粥等多用途。

Description

一种厚膜加热的食物处理机

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪电器，特别是一种厚膜加热的食物处理机。

背景技术

空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品，不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鲜蔬菜、薯条之类的，加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。因此，由于食物处理机需油量少，烹饪出的食物更加健康，越来越受到消费者的欢迎。

空气炸锅的用途较多，既可以用于煎炸牛排、猪排、鸡腿、鸡翅等，还可以用烘烤土豆、红薯等。但对某些较难煎炸或烘烤的食材来说，利用空气炸锅进行食物的烹饪，会出现食物的外表皮能够煎熟或烤熟，而内层仍未熟透的情形。此时，要么延长烹饪时间，要么加大煎烤的火力，但这样又会带来食物外层的表皮被烤焦，或者烹饪时间太长，食物的营养大量流失等问题。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种食物处理机，该食物处理机具有对食物进行双重加热的功能，能够实现食物由内层到外层表皮全面烹饪熟。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种厚膜加热的食物处理机，包括机体、加热装置、风机组件和炸锅组件，其特征在于：所述机体内具有安装腔，所述炸锅组件包括炸锅，所述炸锅安装于安装腔内，且安装腔内设置有对炸锅进行辅助加热的厚膜加热装置。

进一步的，所述厚膜加热装置固定于炸锅的外表面。

进一步的，所述厚膜加热装置为厚膜加热片，且厚膜加热片粘贴于炸锅的底壁外表面或者周壁外表面；

或者，所述厚膜加热装置为厚膜发热电阻，且厚膜发热电阻印刷于炸锅的外表面；

或者，所述厚膜加热装置为厚膜加热板，所述厚膜加热板焊接于炸锅的底壁上。

进一步的，所述炸锅为金属炸锅或者陶瓷炸锅。

进一步的，所述炸锅组件上设置有与厚膜加热装置电连接的第一电连接器，所述机体上设置有与市电连接的第二电连接器，所述炸锅安装于安装腔内时，所述第一电连接器与第二电连接器耦合电连接。

进一步的，所述第一电连接器安装于炸锅的外壁上，所述第二电连接器安装于安装腔内，且与第一电连接器对应设置；

或者，所述炸锅组件还包括用于与炸锅连接的把手基体，所述第一电连接器安装于把手基体上，所述第二电连接器安装于机体上与把手基体相对应处；

或者，所述第一电连接器与第二电连接器为接插式耦合器；

或者，所述第一电连接器与第二电连接器无线耦合。

进一步的，所述厚膜加热装置固定于安装腔的腔壁上。

进一步的，所述安装腔的腔壁上设置有隔热板，所述厚膜加热装置固定于隔热板上；

或者，所述机体内设置有控制装置，所述厚膜加热装置为厚膜加热片，所述厚膜加热片围绕安装腔的周壁粘贴设置，且厚膜加热片具有引线端，所述引线端与控制装置电连接。

或者，所述厚膜加热装置为厚膜加热板，所述厚膜加热板固定于安装腔的底壁上，所述炸锅安装于安装腔内时，所述炸锅由厚膜加热板托持。

进一步的，所述厚膜加热装置与炸锅外表面之间的距离为C，其中，C不大于2mm；

或者，所述厚膜加热装置的上端到炸锅底面的距离为H1，且炸锅的高度为H2，其中，H1/H2≤1/2。

进一步的，所述机体上设置有开口，所述开口与安装腔连通，所述炸锅由开口插入安装腔。

本实用新型的食物处理机，在机体的安装腔内设置有对炸锅进行辅助加热的厚膜加热装置，相比于现有空气炸锅来说，具有对食物进行双重加热的功能。烹饪过程中，炸锅内的食物受到双重热量的叠加辐射作用，食物内层能够快速的被烤熟，解决了现有空气炸锅对于一部分食物无法烹饪熟透的问题。并且，由于本实用新型的食物处理机采用的辅助加热为厚膜加热装置，厚膜加热装置具有加热效率高，加热速度快等优点，因此，食物处理机还可以当作电炖锅使用，以进行煲汤、煮粥等。另外，本实用新型的食物处理机还可以当作电烤箱、油炸锅等使用，实现食物处理机的多用途使用。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型实施例一的结构示意图；

图2为图1中炸锅底部的仰视图；

图3为本实用新型实施例二的结构示意图；

图4为图3中机体的主视图。

具体实施方式

实施例一：

如图1、图2所示，为本实用新型第一种实施例的结构示意图。一种食物处理机，包括机体1、加热装置2、对加热装置2进行吹风的风机组件3和炸锅组件4，所述机体1内具有安装腔10，所述炸锅组件4包括炸锅41和与炸锅41连接的把手基体42，所述炸锅41安装于安装腔10内，且安装腔10内还设置有对炸锅41进行辅助加热的厚膜加热装置5。

本实施例中，厚膜加热装置5为厚膜加热片，所述厚膜加热片通过粘贴的方式固定于炸锅41的底壁外表面。同时，炸锅41的外壁上还设置有第一电连接器411，第一电连接器411与厚膜加热片电连接，并且，位于安装腔10内，安装腔的腔壁上设置有与市电连接的第二电连接器101，所述第一电连接器411与第二电连接器101为接插式耦合器，当炸锅41安装于安装腔10内时，第一电连接器411与第二电连接器101插接耦合，实现厚膜加热片通电加热。

对于本实施例来说，在机体的安装腔内设置有对炸锅进行辅助加热的厚膜加热装置，相比于现有的空气炸锅来说，具有对食物进行双重加热的功能。烹饪过程中，炸锅内的食物受到双重热量的叠加辐射作用，食物内层能够快速的被烤熟，解决了现有空气炸锅对于一部分食物无法烹饪熟透的问题。并且，由于本实施例的食物处理机采用的辅助加热为厚膜加热装置，厚膜加热装置具有加热效率高，加热速度快等优点，因此，食物处理机还可以当作电炖锅使用，以进行煲汤、煮粥等。另外，本实施例的食物处理机还可以当作电烤箱、油炸锅等使用，实现食物处理机的多用途使用。

需要指出的是，本实施例中的炸锅可以为金属炸锅，比如不锈刚炸锅、铝炸锅、铁炸锅等，同时，本实施例的炸锅也可以为非金属炸锅，比如陶瓷炸锅、搪瓷炸锅等。本实施例中，第一电连接器与第二电连接器的安装位置不限于本实施例公开的方案，也可以成对的安装于别处，比如，第一电连接器也可以安装于把手基体上，而第二电连接器安装于机体上与把手基体相对应处，并且，本实施例中的第一电连接器与第二电连接器也可以为无线传输的无线耦合器。另外，对于本实施例来说，厚膜加热片也可以通过粘贴的方式固定于炸锅的周壁外表面上。当然，本实施例中的厚膜加热装置不限于本实施例的厚膜加热片，其固定方式也不限于本实施例的粘贴固定，还比如，厚膜加热装置为厚膜发热电阻，且厚膜发热电阻通过印刷的方式印刷于炸锅的外壁上，或者，厚膜加热装置为厚膜加热板，且厚膜加热板通过焊接的方式固定于炸锅的底壁外表面上。

实施例二：

如图3、图4所示，为本实用新型第二种实施例的结构示意图。本实施例与实施例一不同之处在于：本实施例中，厚膜加热装置5固定于安装腔10的腔壁上，其中，机体1的外壁上设置有开口100，所述开口100与安装腔10连通，且炸锅41通过开口100插装于安装腔10内。

本实施例中，在安装腔10的周向腔壁上还固定设置有隔热板6，并且，厚膜加热装置5通过粘贴的方式固定于隔热板6上，以免厚膜加热装置5直接对机体1加热，使得机体1熔化，发生火灾。同时，机体1内还设置有控制装置7，该控制装置7与厚膜加热装置5的引线端51电连接，以用于控制厚膜加热装置5的通电及断电。

在本实施例中，炸锅与机体为可拆安装方式，且厚膜加热装置安装于安装腔的腔壁上，与炸锅不是直接紧贴连接，因此，对于本实施例来说，要求厚膜加热装置到炸锅外表面之间的距离C不大于2mm，因为倘若C大于2mm，则厚膜加热装置对炸锅的热辐射作用将会降低，并且，炸锅与厚膜加热装置离的越远，要求厚膜加热装置的功率越大，则势必会导致厚膜加热装置的成本上升，并且，厚膜加热装置产生的热量对机体的辐射增强，反而容易导致机体壳体熔化，发生火灾现象。当然，对于本实施例来说，厚膜加热装置也可以为厚膜加热板，而将厚膜加热板固定于安装腔的底壁上，实现利用厚膜加热板来托持炸锅，这样厚膜加热装置的加热效率会显著提升。

本实施例中，厚膜加热装置的上端到炸锅底面的距离为H1，炸锅的高度为H2，其中，要求H1/H2≤1/2，因为，本实施例的食物处理机还具有煮粥、煲汤的功能，当进行这些功能烹饪时，炸锅内的液体不能过多，一般不超过1/2炸锅的深度，因此，倘若H1/H2大于1/2，厚膜加热装置的上端则会直接加热炸锅，而非加热炸锅内的液体，存在热量损失的问题。基于此，本实施例中，要求H1/H2≤1/2。

熟悉本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。

Claims (10)

1.一种厚膜加热的食物处理机，包括机体、加热装置、风机组件和炸锅组件，其特征在于：所述机体内具有安装腔，所述炸锅组件包括炸锅，所述炸锅安装于安装腔内，且安装腔内设置有对炸锅进行辅助加热的厚膜加热装置。

2.根据权利要求1所述厚膜加热的食物处理机，其特征在于：所述厚膜加热装置固定于炸锅的外表面。

3.根据权利要求2所述厚膜加热的食物处理机，其特征在于：所述厚膜加热装置为厚膜加热片，且厚膜加热片粘贴于炸锅的底壁外表面或者周壁外表面；

或者，所述厚膜加热装置为厚膜发热电阻，且厚膜发热电阻印刷于炸锅的外表面；

或者，所述厚膜加热装置为厚膜加热板，所述厚膜加热板焊接于炸锅的底壁上。

4.根据权利要求2所述厚膜加热的食物处理机，其特征在于：所述炸锅为金属炸锅或者陶瓷炸锅。

5.根据权利要求2所述厚膜加热的食物处理机，其特征在于：所述炸锅组件上设置有与厚膜加热装置电连接的第一电连接器，所述机体上设置有与市电连接的第二电连接器，所述炸锅安装于安装腔内时，所述第一电连接器与第二电连接器耦合电连接。

6.根据权利要求5所述厚膜加热的食物处理机，其特征在于：所述第一电连接器安装于炸锅的外壁上，所述第二电连接器安装于安装腔内，且与第一电连接器对应设置；

或者，所述炸锅组件还包括用于与炸锅连接的把手基体，所述第一电连接器安装于把手基体上，所述第二电连接器安装于机体上与把手基体相对应处；

或者，所述第一电连接器与第二电连接器为接插式耦合器；

或者，所述第一电连接器与第二电连接器无线耦合。

7.根据权利要求1所述厚膜加热的食物处理机，其特征在于：所述厚膜加热装置固定于安装腔的腔壁上。

8.根据权利要求7所述厚膜加热的食物处理机，其特征在于：所述安装腔的腔壁上设置有隔热板，所述厚膜加热装置固定于隔热板上；

或者，所述机体内设置有控制装置，所述厚膜加热装置为厚膜加热片，所述厚膜加热片围绕安装腔的周壁粘贴设置，且厚膜加热片具有引线端，所述引线端与控制装置电连接；

或者，所述厚膜加热装置为厚膜加热板，所述厚膜加热板固定于安装腔的底壁上，所述炸锅安装于安装腔内时，所述炸锅由厚膜加热板托持。

9.根据权利要求7所述厚膜加热的食物处理机，其特征在于：所述厚膜加热装置与炸锅外表面之间的距离为C，其中，C不大于2mm；

或者，所述厚膜加热装置的上端到炸锅底面的距离为H1，且炸锅的高度为H2，其中，H1/H2≤1/2。

10.根据权利要求1所述厚膜加热的食物处理机，其特征在于：所述机体上设置有开口，所述开口与安装腔连通，所述炸锅由开口插入安装腔。

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