CN210346000U - 一种果酱快速冷却装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种果酱快速冷却装置，其技术方案要点是：一种果酱快速冷却装置，包括罐体，罐体连接有进料口、出料口，所述罐体设置有用于搅拌并冷却果酱的冷却装置，冷却装置包括转动连接于罐体的转动盘、固定连接于转动盘并延伸贯穿罐体的冷却管、固定连接于罐体并驱动转动盘转动的驱动电机、两端均转动连接于冷却管的连通管、设置于连通管并驱动连通管内的冷却液流动的泵，连通管与冷却管之间设置有冷却液，冷却管转动连接于罐体，冷却管位于罐体内腔一段呈螺旋状设置，罐体设置有用于对连通管内冷却液进行降温的降温机构。本实用新型达到有效冷却罐体内的果酱，并避免果酱中的果粒沉淀及果粒出现破损。
Description
技术领域
本实用新型涉及果酱加工领域，尤其涉及到一种果酱快速冷却装置。
背景技术
果酱加工时，先将果粒解冻并与淀粉搅拌，然后再对搅拌淀粉后的过来进行加热蒸煮加工成果酱，然后再对果酱进行冷却并包装。
现有的对果酱冷却方式一般采用自然冷却，但是果酱自然冷却耗时久，影响果酱的生产效率，且会占用大量设备，不利于高效生产，且果酱冷却过程中容易导致果酱中的果粒沉淀集中一起，导致后期罐装不均匀。
因此，我们有必要对这样一种结构进行改善，以克服上述缺陷。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种果酱快速冷却装置，达到有效冷却罐体内的果酱，并避免果酱中的果粒沉淀及果粒出现破损。
本实用新型的上述技术目的是用过以下技术方案实现的：一种果酱快速冷却装置，包括罐体，所述罐体连接有蒸煮完成的果酱进入的进料口、供冷却后的果酱排出的出料口，所述罐体设置有用于搅拌并冷却果酱的冷却装置，所述冷却装置包括转动连接于所述罐体的转动盘、固定连接于所述转动盘并延伸贯穿罐体的冷却管、固定连接于所述罐体并驱动转动盘转动的驱动电机、两端均转动连接于所述冷却管的连通管、设置于所述连通管并驱动连通管内的冷却液流动的泵(图中未标示)，所述连通管与所述冷却管之间设置有冷却液，所述冷却管转动连接于所述罐体，所述冷却管位于罐体内腔一段呈螺旋状设置，所述罐体设置有用于对连通管内冷却液进行降温的降温机构，所述降温机构包括供所述连通管穿设的冷却箱、设置于冷却箱内并用于冷却连通管的碎冰、设置于所述冷却箱用于更换碎冰并排出水的更换组件。
本实用新型的进一步设置为：所属更换组件包括开设于所述冷却箱冰棍供碎冰放入的投放口、滑动连接于所述冷却箱内腔的推动板、固定连接于所述冷却箱并推动所述推动板背离投放口方向移动的气缸、开设于所述冷却箱侧壁侧壁并供水排出的出水口。
本实用新型的进一步设置为：所述推动板呈倾斜或者竖直方向滑动连接于所述冷却箱内腔。
本实用新型的进一步设置为：所述连通管位于所述冷却箱内一段呈折叠形设置，且所述连通位于冷却箱内一段平行于推动板移动方向，所述投放口及所述出水口均靠近于所述冷却箱上端面。
本实用新型的进一步设置为：所述转动盘转动固定连接有穿设于罐体内腔并与所述冷却管连接的转轴，所述转轴远离转动盘的一端转动连接于所述罐体，所述转轴固定连接有于所述冷却管连接的连接杆，所述连接杆呈圆柱状设置。
综上所述，本实用新型具有以下有益效果：
1)当蒸煮完成的果酱流入冷却罐内后，通过驱动电机驱动转动盘转动，带动冷却管转动，冷却管搅拌果酱，避免果酱中的果酱出现沉淀，同时通过冷却液在冷却管内流通，达到对果酱进行快速降温冷却的作用，并且由于冷却管呈管状，可以避免果酱中的果粒出现破损，提高果粒完整性；
2)当冷却连通管内的冷却液时，通过投放口投入碎冰，然后通过气缸驱动碎冰背离投放口方向移动，使碎冰相互挤压，同时碎冰融化后的水从推动板与连通管之间的空隙流出，当水增多后可从出水口排出，同时通过气缸输出轴收缩可以在此进行投放碎冰，达到尽量多的投入碎冰，提高冷却连通管内的冷却液的效率；
3)连通管位于冷却箱内的一段呈折叠设置，尽可能增加连通管位于冷却箱内一段的长度，可以提高冷却冷却管内冷却液的效率，同时通过推动板呈倾斜或竖直方向移动，可以将碎冰压入下方，使水向上移动，并且温度较高的水位于温度较低的水的上方，当水面达到出水口位置时，温度较高的水从出水口排出，达到高效冷却连通管内的冷却液，进而提高冷却罐体内的果酱；
4)通过转轴及连接杆可以增加冷却管的强度，避免冷却管产生形变，并且通过连接管呈圆柱状设置，可以起到进一步搅拌果酱的作用，并避免果酱中果粒破损。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型的剖视图。
图中数字所表示的相应部件名称：1、罐体；2、进料口；3、出料口；4、转动盘；5、冷却管；6、驱动电机；7、连通管；8、冷却箱；9、投放口；10、推动板；11、气缸；12、出水口；13、转轴；14、连接杆。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合图示与具体实施例，进一步阐述本实用新型。
如图1和图2所示，本实用新型提出的一种果酱快速冷却装置，包括罐体1，罐体1连接有蒸煮完成的果酱进入的进料口2、供冷却后的果酱排出的出料口3。罐体1设置有用于搅拌并冷却果酱的冷却装置，冷却装置包括转动连接于罐体1的转动盘4，转动盘4固定连接有延伸并贯穿罐体1的冷却管5，冷却管5内连通有冷却液，冷却管5转动连接于罐体1，冷却管5位于罐体1内腔一段呈螺旋状设置，罐体1固定连接有驱动转动盘4转动的驱动电机6，冷却管5的两端均转动连接有连通管7，连通管7与冷却管5之间供冷却液循环流动，连通管7连接有驱动连通管7内的冷却液流动的泵，罐体1安装有用于对连通管7内冷却液进行降温机构。当蒸煮完成的果酱流入冷却罐内后，通过驱动电机6驱动转动盘4转动，带动冷却管5转动，冷却管5搅拌果酱，避免果酱中的果酱出现沉淀，同时通过冷却液在冷却管5内流通，达到对果酱进行快速降温冷却的作用，并且由于冷却管5呈管状，可以避免果酱中的果粒出现破损，提高果粒完整性。
降温机构包括供连通管7穿设的冷却箱8，冷却箱8内腔存放有用于对冷却液降温的冰，冷却箱8设置有用于填充碎冰，并供碎冰融化成水后排出的更换组件。更换组件包括开设于所述冷却箱8冰棍供碎冰放入的投放口9，投放口9靠近与冷却箱8的上端面，冷却箱8内腔滑动连接有的推动板10，推动板10开设有方便推动板10相对于连通管7滑移的缺口，冷却箱8固定连接有用于推动推动板10背离投放口9方向移动的气缸11，气缸11输出轴与推动板10固定连接，冷却箱8侧壁侧壁并供水排出的出水口12，出水口12液靠近与冷却箱8的上端面。当冷却连通管7内的冷却液时，通过投放口9投入碎冰，然后通过气缸11驱动碎冰背离投放口9方向移动，使碎冰相互挤压，同时碎冰融化后的水从推动板10与连通管7之间的空隙流出，当水增多后可从出水口12排出，同时通过气缸11输出轴收缩可以在此进行投放碎冰，达到尽量多的投入碎冰，提高冷却连通管7内的冷却液的效率。
推动板10呈倾斜或竖直方向滑动连接于冷却箱8内腔，连通管7位于冷却箱8内的一段呈折叠设置，同时连通位于冷却箱8内一段平行于推动板10移动方向。这样尽可能增加连通管7位于冷却箱8内一段的长度，可以提高冷却冷却管5内冷却液的效率，同时通过推动板10呈倾斜或竖直方向移动，可以将碎冰压入下方，使水向上移动，并且温度较高的水位于温度较低的水的上方，当水面达到出水口12位置时，温度较高的水从出水口12排出，达到高效冷却连通管7内的冷却液，进而提高冷却罐体1内的果酱。
转动盘4转动固定连接有穿设于罐体1内腔并与冷却管5连接的转轴13，转轴13远离转动盘4的一端转动连接于罐体1，冷却管5穿设于转轴13于罐体1连接的两端，转轴13固定连接有于冷却管5连接的连接杆14，连接杆14呈圆柱状设置。通过转轴13及连接杆14可以增加冷却管5的强度，避免冷却管5产生形变，并且通过连接管呈圆柱状设置，可以起到进一步搅拌果酱的作用，并避免果酱中果粒破损。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
Claims (5)
1.一种果酱快速冷却装置，包括罐体(1)，所述罐体(1)连接有蒸煮完成的果酱进入的进料口(2)、供冷却后的果酱排出的出料口(3)，其特征在于：所述罐体(1)设置有用于搅拌并冷却果酱的冷却装置，所述冷却装置包括转动连接于所述罐体(1)的转动盘(4)、固定连接于所述转动盘(4)并延伸贯穿罐体(1)的冷却管(5)、固定连接于所述罐体(1)并驱动转动盘(4)转动的驱动电机(6)、两端均转动连接于所述冷却管(5)的连通管(7)、设置于所述连通管(7)并驱动连通管(7)内的冷却液流动的泵，所述连通管(7)与所述冷却管(5)之间设置有冷却液，所述冷却管(5)转动连接于所述罐体(1)，所述冷却管(5)位于罐体(1)内腔一段呈螺旋状设置，所述罐体(1)设置有用于对连通管(7)内冷却液进行降温的降温机构，所述降温机构包括供所述连通管(7)穿设的冷却箱(8)、设置于冷却箱(8)内并用于冷却连通管(7)的碎冰、设置于所述冷却箱(8)用于更换碎冰并排出水的更换组件。
2.根据权利要求1所述的一种果酱快速冷却装置，其特征在于：所述更换组件包括开设于所述冷却箱(8)冰棍供碎冰放入的投放口(9)、滑动连接于所述冷却箱(8)内腔的推动板(10)、固定连接于所述冷却箱(8)并推动所述推动板(10)背离投放口(9)方向移动的气缸(11)、开设于所述冷却箱(8)侧壁侧壁并供水排出的出水口(12)。
3.根据权利要求2所述的一种果酱快速冷却装置，其特征在于：所述推动板(10)呈倾斜或者竖直方向滑动连接于所述冷却箱(8)内腔。
4.根据权利要求3所述的一种果酱快速冷却装置，其特征在于：所述连通管(7)位于所述冷却箱(8)内一段呈折叠形设置，且所述连通位于冷却箱(8)内一段平行于推动板(10)移动方向，所述投放口(9)及所述出水口(12)均靠近于所述冷却箱(8)上端面。
5.根据权利要求1所述的一种果酱快速冷却装置，其特征在于：所述转动盘(4)转动固定连接有穿设于罐体(1)内腔并与所述冷却管(5)连接的转轴(13)，所述转轴(13)远离转动盘(4)的一端转动连接于所述罐体(1)，所述转轴(13)固定连接有于所述冷却管(5)连接的连接杆(14)，所述连接杆(14)呈圆柱状设置。
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| CN201920750492.4U CN210346000U (zh) | 2019-05-23 | 2019-05-23 | 一种果酱快速冷却装置 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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Publications (1)
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| CN210346000U true CN210346000U (zh) | 2020-04-17 |
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| CN (1) | CN210346000U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111703041A (zh) * | 2020-06-30 | 2020-09-25 | 刘成凤 | 一种塑料注塑机冷却系统 |
| CN113943028A (zh) * | 2021-11-13 | 2022-01-18 | 临西县军华机械配件有限公司 | 一种废液处理用冷冻机 |
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2019
- 2019-05-23 CN CN201920750492.4U patent/CN210346000U/zh active Active
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