CN210204485U - 一种环保型烧烤盘 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种环保型烧烤盘，属于烧烤盘领域，一种环保型烧烤盘包括盘体，盘体的中部具有向上凸起并倾斜的烧烤部，盘体的中部开设有汤水加热槽，汤水加热槽的槽口朝上且贯穿烧烤部，烧烤部的边缘处开设有若干豆类烧烤槽。本实用新型的环保型烧烤盘具有汤水加热功能，节能环保。

Description

一种环保型烧烤盘

技术领域

本实用新型属于烧烤盘领域，尤其涉及一种环保型烧烤盘。

背景技术

传统的烧烤盘为烤架结构或网状筛盘结构，在对食物进行烧烤时，食物上的佐料和食用油会掉落到炭火中引起燃烧，并产生燃烧烟雾和燃烧异味，造成用餐环境污染。中国专利文献公开号CN202014535U公开的一种烧烤盘，它具有一个盘体，其盘体的周边为向外倾斜的烧烤围缘面，烧烤围缘面的上部为向外过渡延伸的盘口边沿，盘体的内底面上设有向上突起并带有坡度的盘内烧烤面，盘内烧烤面的周边与烧烤围缘面之间形成一个环形凹槽。

上述烧烤盘具有烤制速度快，出品率高，烤制效果理想，而且无毒无害，完全环保等优点。但是上述烧烤盘并不具备有对汤水进行加热的功能。

实用新型内容

为了克服现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题在于提出一种环保型烧烤盘，具有汤水加热功能，节能环保。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型提供的一种环保型烧烤盘，包括盘体，盘体的中部具有向上凸起并倾斜的烧烤部，盘体的中部开设有汤水加热槽，汤水加热槽的槽口朝上且贯穿烧烤部，烧烤部的边缘处开设有若干豆类烧烤槽。

本实用新型优选地技术方案在于，烧烤部的顶部具有延伸环，延伸环位于汤水加热槽的上方，且将汤水加热槽包覆在内。

本实用新型优选地技术方案在于，盘体的周边具有向外倾斜的烧烤围缘部。

本实用新型优选地技术方案在于，盘体上开设有环形油槽，环形油槽位于烧烤部和烧烤围缘部之间。

本实用新型优选地技术方案在于，盘体由石墨材质制成。

本实用新型优选地技术方案在于，还包括外壳，盘体固定在外壳的内部。

本实用新型优选地技术方案在于，盘体的底部固定有加热板，加热板位于外壳的内部。

本实用新型优选地技术方案在于，外壳的内部固定有隔热套，隔热套将加热板和盘体包覆在内。

本实用新型优选地技术方案在于，外壳的外侧壁上对称固定有两个把手。

本实用新型优选地技术方案在于，把手的底部开设有弧形凹陷部。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型提供的环保型烧烤盘，在烧烤的同时进行汤水加热，热量利用率高，更加节能环保，并且通过豆类烧烤槽的设置解决一些豆类食物放置在烧烤部表面容易滚落的问题。延伸环的设置有效防止烧烤部表面的食用油溅入汤水加热槽内。并且一些食物可以在环形油槽内进行油炸后再放在烧烤部上进行烤制，可以烤制出不同口感的食物。

附图说明

图1是本实用新型的剖视结构示意图；

图2是本实用新型盘体的俯视结构示意图。

图中：

1、盘体；11、烧烤部；12、汤水加热槽；13、豆类烧烤槽；14、延伸环；15、烧烤围缘部；16、环形油槽；2、外壳；3、加热板；4、隔热套；5、把手；6、弧形凹陷部。

具体实施方式

下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。

如图1至图2所示，本实施例中提供的一种环保型烧烤盘，包括盘体1、外壳2、以及加热板3，盘体1固定在外壳2的内部，盘体1的底部固定有加热板3，加热板3位于外壳2的内部，通过加热板3对盘体1进行加热，使得盘体1发热进行烤制，盘体1的中部具有向上凸起并倾斜的烧烤部11，烧烤部11中间高，四周低，盘体1的中部开设有汤水加热槽12，汤水加热槽12的槽口朝上且贯穿烧烤部11，烧烤部11的边缘处开设有6个豆类烧烤槽13，6个豆类烧烤槽13沿烧烤部11周向等距间隔设置，在进行烧烤时，可以将盛有汤水的陶瓷罐放入汤水加热槽12内，盘体1在发热时对汤水加热槽12内的陶瓷罐进行加热，在烧烤的同时进行汤水加热，热量利用率高，更加节能环保，并且通过豆类烧烤槽13的设置解决一些豆类食物放置在烧烤部11表面容易滚落的问题，当需要对豆类食物进行烧烤时，将豆类食物放入豆类烧烤槽13内进烤制。

为了防止烧烤部11表面的食用油溅入汤水加热槽12内，进一步地，烧烤部11的顶部具有延伸环14，延伸环14位于汤水加热槽12的上方，且将汤水加热槽12包覆在内，延伸环14的设置有效防止烧烤部11表面的食用油溅入汤水加热槽12内。

为了对不同的食物进行不同程度的烤制，进一步地，盘体1的周边具有向外倾斜的烧烤围缘部15，食物除了可以放置在烧烤部11表面和豆类烧烤槽13的内部进行烤制，还可以放置在烧烤围缘部15表面进行烤制，烧烤围缘部15表面和烧烤部11表面的温度不同，可对不同的食物进行不同程度的烤制。

为了便于集油，进一步地，盘体1上开设有环形油槽16，环形油槽16位于烧烤部11和烧烤围缘部15之间，烧烤部11和烧烤围缘部15上多余的油汇集至环形油槽16内，并且一些食物可以在环形油槽16内进行油炸后再放在烧烤部11上进行烤制，可以烤制出不同口感的食物。

为了提高加热效率，进一步地，盘体1由石墨材质制成，石墨材质的盘体1加热迅速，受热均匀，且节能高效。

为了降低外壳2的温度，进一步地，外壳2的内部固定有隔热套4，隔热套4将加热板3和盘体1包覆在内，通过隔热套4放置热量传递到外壳2导致的外壳2温度高而烫伤人体，提高烤制安全性。

为了便于搬运本设备，进一步地，外壳2的外侧壁上对称固定有两个把手5，把手5的底部开设有弧形凹陷部6，把手5上的弧形凹陷部6便于人手把持，通过把手5方便搬运本设备。

本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。本实用新型是通过优选实施例进行描述的，本领域技术人员知悉，在不脱离本实用新型的精神和范围的情况下，可以对这些特征和实施例进行各种改变或等效替换。本实用新型不受此处所公开的具体实施例的限制，其他落入本申请的权利要求内的实施例都属于本实用新型保护的范围。

Claims (10)

1.一种环保型烧烤盘，其特征在于：

包括盘体(1)；

所述盘体(1)的中部具有向上凸起并倾斜的烧烤部(11)；

所述盘体(1)的中部开设有汤水加热槽(12)，所述汤水加热槽(12)的槽口朝上且贯穿所述烧烤部(11)；

所述烧烤部(11)的边缘处开设有若干豆类烧烤槽(13)。

2.根据权利要求1所述的环保型烧烤盘，其特征在于：

所述烧烤部(11)的顶部具有延伸环(14)；

所述延伸环(14)位于所述汤水加热槽(12)的上方，且将所述汤水加热槽(12)包覆在内。

3.根据权利要求1所述的环保型烧烤盘，其特征在于：

所述盘体(1)的周边具有向外倾斜的烧烤围缘部(15)。

4.根据权利要求3所述的环保型烧烤盘，其特征在于：

所述盘体(1)上开设有环形油槽(16)；

所述环形油槽(16)位于所述烧烤部(11)和所述烧烤围缘部(15)之间。

5.根据权利要求2所述的环保型烧烤盘，其特征在于：

所述盘体(1)由石墨材质制成。

6.根据权利要求1所述的环保型烧烤盘，其特征在于：

还包括外壳(2)；

所述盘体(1)固定在所述外壳(2)的内部。

7.根据权利要求6所述的环保型烧烤盘，其特征在于：

所述盘体(1)的底部固定有加热板(3)；

所述加热板(3)位于所述外壳(2)的内部。

8.根据权利要求7所述的环保型烧烤盘，其特征在于：

所述外壳(2)的内部固定有隔热套(4)；

所述隔热套(4)将所述加热板(3)和所述盘体(1)包覆在内。

9.根据权利要求6所述的环保型烧烤盘，其特征在于：

所述外壳(2)的外侧壁上对称固定有两个把手(5)。

10.根据权利要求9所述的环保型烧烤盘，其特征在于：

所述把手(5)的底部开设有弧形凹陷部(6)。

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