CN210043078U - 一种薯条油炸设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及油炸设备技术领域，公开了一种薯条油炸设备，包括底座，底座的上端固定有锅体，锅体的底部设置有加热装置，且锅体的一侧外壁上滑动安装有卡板，并且锅体底端中部转动安装有第一旋转杆，第一旋转杆上滑动安装有隔板，且第一旋转杆的顶端固定有第一斜齿轮，且隔板的上表面竖直固定有搅拌杆，锅体远离卡板的一侧设有电机，电机的输出端固定有第二旋转杆，第二旋转杆的顶端固定有第二斜齿轮，第三旋转杆的一端固定有第三斜齿轮，且第三旋转杆的另一端固定有第四斜齿轮，通过电机带动第三旋转杆带动第一旋转杆在锅体中旋转，由第一旋转杆带动隔板旋转，同时带动搅拌杆旋转，由搅拌杆对锅体内的马铃薯进行搅拌，减少了人工劳动力。

Description

一种薯条油炸设备

技术领域

本实用新型涉及油炸设备技术领域，尤其涉及一种薯条油炸设备。

背景技术

薯条是一种以马铃薯为原料，源起于比利时，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。

目前的薯条在油炸时先要靠人工进行油炸，然后捞出放入另一容器中滤油，才能进行包装。这样一方面耗时长，另一方面耗人工多，同时，由于油温过热,在大量的出锅转移滤油过程的工作中很容易烫伤操作人员。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种薯条油炸设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种薯条油炸设备，包括底座，所述底座的上端固定有锅体，所述锅体的底部设置有加热装置，且锅体的一侧外壁上滑动安装有卡板，并且锅体底端中部转动安装有第一旋转杆，所述第一旋转杆上滑动安装有隔板，且第一旋转杆的顶端固定有第一斜齿轮，所述隔板上均匀开设有滤油孔，且隔板的上表面竖直固定有搅拌杆，并且隔板的外壁上开设有卡槽，所述锅体远离所述卡板的一侧设有电机，所述电机的输出端固定有第二旋转杆，所述第二旋转杆的顶端固定有第二斜齿轮，所述锅体远离所述卡板的一侧顶端固定有支撑杆，所述支撑杆上转动安装有第三旋转杆，所述第三旋转杆的一端固定有第三斜齿轮，且第三旋转杆的另一端固定有第四斜齿轮。

优选的，所述第一旋转杆包括圆柱部与方形部，且所述隔板的中部开设有方形通槽，方形部与所述方形通槽相适配。

优选的，所述第二斜齿轮与所述第三斜齿轮啮合，所述第一斜齿轮与所述第四斜齿轮啮合。

优选的，所述锅体的一侧外壁上开设有开口，且开口的上下两侧内壁上开设有滑槽，所述卡板插设在所述开口内，且卡板的上下两侧固定有滑块，所述滑块滑动安装在所述滑槽内。

优选的，所述搅拌杆上开设有通孔。

优选的，所述隔板的上表面竖直固定有提杆。

优选的，所述锅体底端一侧设置有放油管，所述放油管上设有阀门。

优选的，所述卡板与所述卡槽相适配。

本实用新型的有益效果是：

1、通过电机带动第二旋转杆旋转，第二旋转杆带动第三旋转杆旋转，第三旋转杆带动第一旋转杆在锅体中旋转，由第一旋转杆带动隔板旋转，同时带动搅拌杆旋转，由搅拌杆对锅体内的马铃薯进行搅拌，减少了人工劳动力。

2、通过拉动卡板，并拉动提杆，使隔板在第一旋转杆上向上移动，并通过卡板插设在隔板上的卡槽内，使隔板固定在锅体中，从而可对隔板上的马铃薯进行滤油。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种薯条油炸设备的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种薯条油炸设备中隔板俯视的结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种薯条油炸设备中第一旋转杆俯视图的结构示意图；

图4为本实用新型提出的一种薯条油炸设备中卡板的结构示意图。

图中：1底座、2锅体、3第一旋转杆、4第一斜齿轮、5隔板、6卡槽、7加热装置、8搅拌杆、9滤油孔、10提杆、11滑槽、12卡板、13滑块、14电机、15第二旋转杆、16第二斜齿轮、17支撑杆、18第三旋转杆、19第三斜齿轮、20第四斜齿轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

参照图1-4，一种薯条油炸设备，包括底座1，底座1的上端螺栓固定有锅体2，锅体2的底部设置有加热装置7，加热装置7为加热管，且锅体2的一侧外壁上滑动安装有卡板12，并且锅体2底端中部通过轴承转动安装有第一旋转杆3，第一旋转杆3上滑动安装有隔板5，隔板5为圆形板，且第一旋转杆3的顶端键连接有第一斜齿轮4，隔板5上均匀开设有滤油孔9，且隔板5的上表面竖直焊接固定有搅拌杆8，并且隔板5的外壁上开设有卡槽6，卡槽6开设在隔板5的一周，便于卡板12插设在卡槽6中，锅体2远离卡板12的一侧设有电机14，电机14通过螺栓固定在底座1上，电机14的输出端固定有第二旋转杆15，第二旋转杆15的顶端键连接有第二斜齿轮16，锅体2远离卡板12的一侧顶端螺栓固定有支撑杆17，支撑杆17上通过轴承转动安装有第三旋转杆18，第三旋转杆18的一端键连接有第三斜齿轮19，且第三旋转杆18的另一端键连接有第四斜齿轮20。

进一步的，第一旋转杆3包括圆柱部与方形部，且隔板5的中部开设有方形通槽，方形部与方形通槽相适配，使第一旋转杆3旋转时可带动隔板5转动。

进一步的，第二斜齿轮16与第三斜齿轮19啮合，第一斜齿轮4与第四斜齿轮20啮合。

进一步的，锅体2的一侧外壁上开设有开口，且开口的上下两侧内壁上开设有滑槽11，卡板12插设在开口内，且卡板12的上下两侧固定有滑块13，滑块13滑动安装在滑槽11内，且卡板12的外侧固定有拉把。

进一步的，搅拌杆8上开设有通孔，便于对马铃薯进行搅拌。

进一步的，隔板5的上表面竖直焊接固定有提杆10，通过提杆10便于拉动隔板5。

进一步的，锅体2底端一侧设置有放油管，放油管上设有阀门，打开放油阀门可对锅体2内的油进行排放。

进一步的，卡板12与卡槽6相适配。

本实施例中，通过在锅体2中倒入油，使油液没过隔板5，且位于卡板12的下方，把马铃薯放置在锅体2内，打开加热装置7对油进行加热，打开电机14，电机14带动第二旋转杆15旋转，第二旋转杆15通过第二斜齿轮16与第三斜齿轮19的啮合带动第三旋转杆18在支撑杆17旋转，第三旋转杆17通过第四斜齿轮20与第一斜齿轮4的啮合带动第一旋转杆3在锅体2中旋转，由第一旋转杆3带动隔板5旋转，隔板5带动搅拌杆8旋转，由搅拌杆8对锅体2内的马铃薯进行搅拌，减少了人工劳动力。

油炸完成后，通过拉动卡板12，使卡板12的内侧远离锅体2的内壁，向上拉动提杆10，使隔板5在第一旋转杆3上向上移动，当隔板5移动到卡板12处时，通过推动卡板12，使卡板12插设在隔板5上的卡槽6内，使隔板5固定在锅体2中，从而可对隔板5上的马铃薯进行滤油。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种薯条油炸设备，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的上端固定有锅体(2)，所述锅体(2)的底部设置有加热装置(7)，且锅体(2)的一侧外壁上滑动安装有卡板(12)，并且锅体(2)底端中部转动安装有第一旋转杆(3)，所述第一旋转杆(3)上滑动安装有隔板(5)，且第一旋转杆(3)的顶端固定有第一斜齿轮(4)，所述隔板(5)上均匀开设有滤油孔(9)，且隔板(5)的上表面竖直固定有搅拌杆(8)，并且隔板(5)的外壁上开设有卡槽(6)，所述锅体(2)远离所述卡板(12)的一侧设有电机(14)，所述电机(14)的输出端固定有第二旋转杆(15)，所述第二旋转杆(15)的顶端固定有第二斜齿轮(16)，所述锅体(2)远离所述卡板(12)的一侧顶端固定有支撑杆(17)，所述支撑杆(17)上转动安装有第三旋转杆(18)，所述第三旋转杆(18)的一端固定有第三斜齿轮(19)，且第三旋转杆(18)的另一端固定有第四斜齿轮(20)。

2.根据权利要求1所述的一种薯条油炸设备，其特征在于，所述第一旋转杆(3)包括圆柱部与方形部，且所述隔板(5)的中部开设有方形通槽，方形部与所述方形通槽相适配。

3.根据权利要求1所述的一种薯条油炸设备，其特征在于，所述第二斜齿轮(16)与所述第三斜齿轮(19)啮合，所述第一斜齿轮(4)与所述第四斜齿轮(20)啮合。

4.根据权利要求1所述的一种薯条油炸设备，其特征在于，所述锅体(2)的一侧外壁上开设有开口，且开口的上下两侧内壁上开设有滑槽(11)，所述卡板(12)插设在所述开口内，且卡板(12)的上下两侧固定有滑块(13)，所述滑块(13)滑动安装在所述滑槽(11)内。

5.根据权利要求1所述的一种薯条油炸设备，其特征在于，所述搅拌杆(8)上开设有通孔。

6.根据权利要求1所述的一种薯条油炸设备，其特征在于，所述隔板(5)的上表面竖直固定有提杆(10)。

7.根据权利要求1所述的一种薯条油炸设备，其特征在于，所述锅体(2)底端一侧设置有放油管，所述放油管上设有阀门。

8.根据权利要求1所述的一种薯条油炸设备，其特征在于，所述卡板(12)与所述卡槽(6)相适配。

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