CN210019011U - 蒸笼及具有其的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种蒸笼及具有其的烹饪器具。蒸笼包括底壁、侧壁和翻边。底壁的上表面和下表面在底壁处不连通；侧壁从底壁的周缘向上延伸；以及翻边从侧壁的顶部向外延伸，翻边具有主体部，其中，翻边还具有凸出部，凸出部构造为从主体部向下延伸，并且/或者翻边还具有蒸汽孔，蒸汽孔构造为从主体部的下表面延伸至主体部的上表面，并且/或者翻边还具有蒸汽槽，蒸汽槽构造为从主体部的外周缘向内凹陷，且从主体部的下表面延伸至主体部的上表面。根据本实用新型的蒸笼，底壁的上表面和下表面在底壁处不连通，翻边具有凸出部和/或者蒸汽孔和/或者蒸汽槽，可以在蒸笼内进行煮汤等流体烹饪操作，且便于清洗，能够降低生产成本。

Description

蒸笼及具有其的烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种蒸笼及具有其的烹饪器具。

背景技术

现有的烹饪器具的蒸笼，其底部通常开有蒸汽孔。这种结构的蒸笼，对于进行煮汤等流体烹饪操作较不方便，且蒸笼底部的蒸汽孔不便于清洗。

因此，需要提供一种蒸笼及具有其的烹饪器具，以至少部分地解决上述问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，根据本实用新型的第一方面，公开了一种蒸笼，其包括：

底壁，所述底壁的上表面和下表面在所述底壁处不连通；

侧壁，所述侧壁从所述底壁的周缘向上延伸；以及

翻边，所述翻边从所述侧壁的顶部向外延伸，所述翻边具有主体部，其中，所述翻边还具有凸出部，所述凸出部构造为从所述主体部向下延伸，并且/或者

所述翻边还具有蒸汽孔，所述蒸汽孔构造为从所述主体部的下表面延伸至所述主体部的上表面，并且/或者

所述翻边还具有蒸汽槽，所述蒸汽槽构造为从所述主体部的外周缘向内凹陷，且从所述主体部的下表面延伸至所述主体部的上表面。

根据本实用新型的蒸笼，底壁的上表面和下表面在底壁处不连通，翻边具有凸出部和/或者蒸汽孔和/或者蒸汽槽，可以在蒸笼内进行煮汤等流体烹饪操作，且便于清洗，能够降低生产成本。

可选地，所述凸出部的上表面低于所述主体部的上表面。

根据本方案，便于制造凸出部，且便于减轻蒸笼的重量，降低生产成本。

可选地，所述凸出部的径向尺寸小于或等于所述翻边的径向尺寸。

根据本方案，便于减轻蒸笼的重量，降低生产成本。

可选地，所述凸出部的外侧面和所述主体部的外侧面在同一水平面上的投影共同形成圆形，并且/或者

所述凸出部的内侧面和所述主体部的内侧面在同一水平面上的投影共同形成圆形。

根据本方案，便于制造蒸笼，缩短生产周期，降低生产成本。

可选地，所述凸出部构造为沿径向方向延伸的圆弧形柱状结构。

根据本方案，便于减轻蒸笼的重量，降低生产成本，且圆弧形柱状结构的突出部，在用户使用蒸笼时不会对用户造成伤害，提高用户使用体验。

可选地，所述凸出部构造为半圆形柱状结构。

根据本方案，便于制造凸出部，降低生产成本。

可选地，所述翻边具有多个凸出部，所述多个凸出部沿所述翻边的周向间隔设置。

根据本方案，通过设置多个凸出部，以便于将蒸笼平稳地搭放在内锅的锅口上。

可选地，所述蒸汽孔为圆形、椭圆形、腰形或者多边形通孔。

根据本方案，蒸汽孔的结构多样化且简单，便于制造，能够降低生产成本。

可选地，所述翻边具有多个蒸汽孔，所述多个蒸汽孔沿所述翻边的周向间隔设置。

根据本方案，通过设置多个蒸汽孔，能够便于将内锅中的蒸汽从翻边的周向的各个位置处进入到蒸笼中，便于对蒸笼中的食材均匀加热。

根据本实用新型的第二方面，公开了一种烹饪器具，其包括根据上述第一方面中任一项所述的蒸笼。

根据本实用新型的烹饪器具，蒸笼的底壁的上表面和下表面在底壁处不连通，翻边具有凸出部和/或者蒸汽孔和/或者蒸汽槽，可以在蒸笼内进行煮汤等流体烹饪操作，且便于清洗，能够降低生产成本。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的烹饪器具的局部结构剖视示意图，其中仅示出了蒸笼和内锅；

图2为图1中的蒸笼的立体示意图；

图3为图1中的蒸笼的侧视示意图；以及

图4为图1中A处的局部放大示意图。

附图标记说明：

100：蒸笼 110：底壁

120：侧壁 121：上侧壁段

122：下侧壁段 123：提手筋

125：第一延伸部 126：第二延伸部

127：第三延伸部 130：翻边

131：主体部 132：凸出部

133：蒸汽孔 200：内锅

210：内锅底壁 220：内锅侧壁

230：内锅翻边

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

本实用新型提供了一种蒸笼100及具有其的烹饪器具。根据本实用新型的烹饪器具可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具，烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥、煲汤等各种功能。

烹饪器具一般包括煲体(未示出)和盖体(未示出)。煲体中设置有内锅200，如图1所示，蒸笼100能够搭接在内锅200上并且至少部分地位于内锅200中。盖体可开合地设置于煲体上，当盖体盖合在煲体上时，在盖体和内锅200之间可以形成烹饪空间。煲体基本上呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的收纳部。内锅200可以构造为能够自由地放入收纳部或者从收纳部取出以方便对内锅200的清洗，也可构造为固定于煲体内而无法从煲体内取出。内锅200通常由金属材料制成，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。此外，煲体内还设置有加热装置和控制装置，加热装置可以位于内锅200下方，以对内锅200中的食物进行加热，用户能够通过控制装置来控制烹饪器具的烹饪操作。

下面将结合图1至图4对根据本实用新型的蒸笼100进行详细的说明。

如图1和图3所示，蒸笼100主要包括底壁110、侧壁120和翻边130。底壁110的上表面和下表面在底壁110处不连通。也就是说，底壁110上并没有设置蒸汽孔。侧壁120从底壁110的周缘向上延伸。翻边130从侧壁120的顶部向外延伸，翻边130具有主体部131。主体部131可以构造为大致沿水平方向延伸。蒸笼100具有沿竖直方向延伸的中心线C，底壁110、侧壁120和翻边130相对于中心线C呈旋转对称结构。

在本实用新型中，了便于蒸笼100能够进行煮汤等流体烹饪操作，且便于清洗蒸笼100，翻边130还具有凸出部132和蒸汽孔133。凸出部132构造为从主体部131向下延伸。蒸汽孔133构造为从主体部131的下表面延伸至主体部131的上表面。优选地，凸出部132与主体部131一体成型。在一个未示出的实施方式中，凸出部可以构造为单独的构件，其可以通过焊接等其他工艺连接到主体部上。

翻边130可以分别具有多个凸出部132和多个蒸汽孔133。多个凸出部132和多个蒸汽孔133可以分别沿翻边130的周向间隔设置。优选地，凸出部132的数量可以与翻边130的数量相同，多个凸出部132和多个蒸汽孔133可以分别间隔等间距地设置，凸出部132可以与蒸汽孔133交错设置，并且蒸汽孔133可以位于相邻两个凸出部132之间的中间位置处。

优选地，凸出部132的上表面低于主体部131的上表面，以便于加工翻边130。具体地，凸出部132可以构造为沿径向方向延伸的圆弧形柱状结构。在本实施方式中，凸出部132构造为半圆形柱状结构。本领域技术人员可以理解，凸出部132的结构不限于本实施方式，根据需要，凸出部132的上表面可以等于或者高于主体部131的上表面。

优选地，凸出部132的径向尺寸可以小于或等于翻边130的径向尺寸，以便于减轻蒸笼100的重量，降低成产成本。在本实施方式中，凸出部132的外侧面和主体部131的外侧面在同一水平面上的投影共同形成圆形，凸出部132的内侧面和主体部131的内侧面在同一水平面上的投影共同形成圆形。

图2中示例性地示出了蒸汽孔133为圆形通孔。优选地，蒸汽孔133位于翻边130的更靠近中心线C的位置处。本领域技术人员可以理解，蒸汽孔133的结构不限于本实施方式，根据需要，蒸汽孔133还可以为椭圆形、腰形、多边形通孔或者其他任何合适形状的通孔。

翻边130还可以具有蒸汽槽(未示出)，蒸汽槽构造为从主体部131的外周缘向内凹陷，且从主体部131的下表面延伸至主体部131的上表面。具体地，蒸汽槽可以构造为具有朝向外侧的开口。需要说明的是，在本文中，“内侧”是指相对于蒸笼100的中心线C而言，更靠近蒸笼100的中心线C的位置处，对应地，“外侧”是指更远离蒸笼100的中心线C的位置处。

本领域技术人员可以理解，虽然图1至图4中示出的蒸笼100的翻边130仅具有凸出部132和蒸汽孔133，但是根据需要，蒸笼100的翻边130可以具有凸出部132、蒸汽孔133和蒸汽槽中的至少一个。

侧壁120包括与底壁110相连的下侧壁段122和与下侧壁段122相连的提手筋123以及连接在提手筋123和翻边130之间的上侧壁段121。下侧壁段122和上侧壁段121可以大致沿竖直方向延伸。优选地，提手筋123至少部分地相对于下侧壁段122位于内侧，以便于用户通过握持提手筋123处移动蒸笼100。进一步地，提手筋123和下侧壁段122相对于上侧壁段121位于内侧，由此使得蒸笼100的开口处具有较大的开口面积，便于盛放食材。

如图4所示，提手筋123可以包括从下侧壁段122向内延伸的第一延伸部125和从第一延伸部125向上延伸的第二延伸部126以及从第二延伸部126向外延伸的第三延伸部127，第三延伸部127与上侧壁段121相连。具体地，第一延伸部125和下侧壁段122之间的夹角可以为钝角，第一延伸部125和第二延伸部126之间的夹角可以为钝角，第二延伸部126和第三延伸部127之间的夹角可以为钝角，第三延伸部127和上侧壁段121之间的可以夹角为钝角。更具体地，第二延伸部126可以大致沿竖直方向延伸。由此，不仅便于制造蒸笼100，同时便于清洗蒸笼100。优选地，第三延伸部127至少部分地相对于下侧壁段122位于外侧，以便于将上侧壁段121设置在提手筋123和下侧壁段122的外侧。

此外，返回参照图1，内锅200可以包括内锅底壁210和从内锅底壁210的周缘向上延伸的内锅侧壁220以及从内锅侧壁220的周缘向外延伸的内锅翻边230。当蒸笼100搭接在内锅200上时，蒸笼100的翻边130搭接在内锅翻边230的顶部，使得蒸笼100的侧壁120和底壁110位于内锅200的内侧。具体地，翻边130的凸出部132搭接在内锅翻边230的顶部，以将翻边130的主体部131和内锅翻边230间隔开，并且蒸笼100的侧壁120与内锅侧壁220间隔开，使得内锅200中的蒸汽可以经由翻边130的主体部131和内锅翻边230之间的间隙以及蒸汽孔133进入到蒸笼100中，以对蒸笼100中的食物进行加热。图1中示意性地示出了内锅200中的蒸汽可以大致沿路径P-P(以虚线示出)运动到蒸笼100中。

根据本实用新型的烹饪器具，蒸笼的底壁的上表面和下表面在底壁处不连通，翻边具有凸出部和/或者蒸汽孔和/或者蒸汽槽，可以在蒸笼内进行煮汤等流体烹饪操作，且便于清洗，能够降低生产成本。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (10)

1.一种蒸笼，其特征在于，包括：

底壁，所述底壁的上表面和下表面在所述底壁处不连通；

侧壁，所述侧壁从所述底壁的周缘向上延伸；以及

翻边，所述翻边从所述侧壁的顶部向外延伸，所述翻边具有主体部；

其中，所述翻边还具有凸出部，所述凸出部构造为从所述主体部向下延伸，并且/或者

所述翻边还具有蒸汽孔，所述蒸汽孔构造为从所述主体部的下表面延伸至所述主体部的上表面，并且/或者

所述翻边还具有蒸汽槽，所述蒸汽槽构造为从所述主体部的外周缘向内凹陷，且从所述主体部的下表面延伸至所述主体部的上表面。

2.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述凸出部的上表面低于所述主体部的上表面。

3.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述凸出部的径向尺寸小于或等于所述翻边的径向尺寸。

4.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述凸出部的外侧面和所述主体部的外侧面在同一水平面上的投影共同形成圆形，并且/或者

所述凸出部的内侧面和所述主体部的内侧面在同一水平面上的投影共同形成圆形。

5.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述凸出部构造为沿径向方向延伸的圆弧形柱状结构。

6.根据权利要求5所述的蒸笼，其特征在于，所述凸出部构造为半圆形柱状结构。

7.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述翻边具有多个凸出部，所述多个凸出部沿所述翻边的周向间隔设置。

8.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述蒸汽孔为圆形、椭圆形、腰形或者多边形通孔。

9.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述翻边具有多个蒸汽孔，所述多个蒸汽孔沿所述翻边的周向间隔设置。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括根据权利要求1至9中任一项所述的蒸笼。

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