CN209831826U - 一种切片切块机 - Google Patents

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邓立青
林春强
林春宝
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Abstract

本实用新型涉及一种切片切块机,包括机槽、平铺设置于机槽上端面的送料机构以及设置于送料机构的输送尾端的上方的刀组机构;送料机构包括水平的主动辊、从动辊、传输带及驱动主动辊转动的电机;传输带包括沿着输送方向间隔设置的若干第一元件及设置于相邻两第一元件之间的若干第二元件;相邻第二元件之间的前后侧边相互铰接的;第一元件前后侧分别与两相邻的第二元件的侧边铰接;第一元件的上表面中部固定设有垂直于输送方向的限位板;限位板上端面沿着垂直于输送方向间隔开设有若干限位槽;限位槽的前后侧方向贯通设置,刀组机构包括“Π”形刀架及沿着刀架水平方向间隔固定的若干竖直的刀片,若干刀片相互平行且刀刃与若干限位槽一一对应。

Description

一种切片切块机
技术领域
本实用新型涉及一种切片切块机,适用于仿肘花片、仿鲍鱼片、豆腐片的切片或切块,属于食品加工设备领域。
背景技术
仿海味食品以及豆腐片等的制备过程是先将其制备成一整块原料,然后还需要对其进行切片或切块。工厂大批量生产时需要借助切块机。
参见专利号为ZLCN201420016575.8的中国实用新型专利公开了一种软质食品自动切块机,包括机槽、面板、移动式刀板、顶板、气缸;正方形的面板水平设置并安装于机槽上,在面板上面四个角位置分别安装有一个导向立柱;正方形的移动式刀板水平设置于面板上方,移动式刀板四角位置的圆形通孔与四个导向立柱配合;在四个导向立柱顶端固定有顶板,顶板上面中心位置安装有气缸,气缸下端的活塞杆穿过顶板连接移动式刀板中心位置;在面板上面有纵横的限位槽,限位槽构成正方形网格结构;移动式刀板下面固定有纵横设置的切刀,切刀构成网格形结构;移动式刀板下移至最低位置时,切刀嵌入于限位槽中。这种设备的缺点在于:在前一块食材放置于面板上时,后一块食材只能等前一块食材被处理完毕后,才能继续放置上去,这样大大影响了工作效率。
参见专利号为ZLCN201520099487.3的中国实用新型专利公开了一种豆腐干切块机,包括机槽,所述的机槽上设有输料带,机槽一头的左、右两侧分别设有纵刀架,纵刀架上固定有纵刀片轴,纵刀片轴上套装有若干个纵刀片,纵刀片的前侧或后侧的机槽上设有横刀架,横刀架的顶面上安装有气缸,向下伸出的气缸杆上固定连接有横刀片,纵刀片和横刀片位于输送带的上侧。其缺点是:没有对待切割物料进行限位,导致切割时物料移动会使得切割大小不一致,影响成品效果。
实用新型内容
为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种切片切块机,该切片切块机通过输送带和刀组机构的相互配合,对物料进行限位来保证切割效果,且保证工作效率。
本实用新型的技术方案如下:
一种切片切块装置,包括机槽、平铺设置于机槽上端面的送料机构以及设置于送料机构的输送尾端的上方的刀组机构;送料机构包括水平的主动辊、从动辊、缠绕于主动辊和从动辊外的传输带以及驱动主动辊转动的电机;所述传输带包括沿着输送方向间隔设置的若干第一元件以及设置于相邻两第一元件之间的若干第二元件;相邻第二元件之间的前后侧边相互铰接的;第一元件前后侧分别与两相邻的第二元件的侧边铰接;第一元件的上表面中部固定设有垂直于输送方向的限位板;相邻两第一元件之间形成物料存放区;限位板上端面沿着垂直于输送方向间隔开设有若干限位槽;限位槽的前后侧方向贯通设置,限位槽的底部向下延伸至第一元件上端面上沿;刀组机构包括横跨设于机槽上的“Π”形刀架以及沿着刀架水平方向间隔固定设置的若干竖直的刀片,若干刀片相互平行且刀刃与若干限位槽一一对应。
其中,相邻的第二元件的前后端凹凸配合,并通过第一转轴沿着与输送方向垂直的方向穿过两第二元件的凹凸配合处将相邻第二元件铰接;第一元件前后端分别与相邻的两第二元件凹凸配合;并通过两第二转轴分别沿着与输送方向垂直的方向穿过第一元件和第二元件的凹凸配合处,将第一元件与第二元件铰接。
其中,所述限位板上端朝向输送进给方向弯折。
其中,所述刀组机构还包括固定套设于刀架上部外围的外壳。
其中,还包括设置于物料存放区内的宽度限位件;宽度限位件包括两“Π”形的夹件和一链条;链条两端分别与两夹件的一侧下端固定连接;限位板的顶端面沿长度方向间隔设置有若干凹槽,两夹件的另一侧下端分别卡合于相邻的两限位板上的凹槽内;链条的高度低于物料的上端面。
本实用新型具有如下有益效果:
1、本实用新型通过输送带和刀组机构的相互配合,物料放置于物料存放区内通过两相邻的限位板进行限位,刀片分别切割限位槽,通过对物料进行限位后切割来保证切割效果,且保证工作效率。
2、本实用新型的输送带通过第一元件和第二元件相互铰接,以及第二元件和第二元件之间的相互铰接,在切割完成后落料的过程中,铰接处在经过主动辊或传动辊时会产生折角,这样便于物料下落,不易粘结在输送带上。
3、本实用新型设置有宽度限位件,当物料的宽度无法填满物料存放区时,可调节的宽度限位件能够对物料进行更好的卡位,物料不易移位,来保证切割效果。
附图说明
图1为本实用新型的侧面结构示意图;
图2为本实用新型的由前往后看的立体结构示意图;
图3为本实用新型的相邻第二元件之间配合后的俯视图;
图4为本实用新型的第一元件和第二元件配合后的俯视图;
图5为本实用新型的刀片和限位槽之间的配合示意图;
图6为本实用新型的实施例二的宽度限位件的侧视图;
图7为本实用新型的送料机构的侧面简图。
图中附图标记表示为:
1、机槽;2、刀组机构;20、外壳;21、刀架;22、刀片;3、送料机构; 31、主动辊;32、从动辊;33、传输带;34、第一元件;35、第二元件;36、限位板;361、限位槽;362、凹槽;4、第一转轴;5、第二转轴;7、物料存放区;8、宽度限位件;81、夹件;82、链条。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例来对本实用新型进行详细的说明。
实施例一
在本实施例中,以图1和图2箭头表示的方向为前方,同时也是进给方向。
参见图1-5和图7,一种切片切块装置,包括机槽1、平铺设置于机槽1上端面的送料机构3以及设置于送料机构3的输送尾端的上方的刀组机构2;送料机构3包括水平的主动辊31、从动辊32、缠绕于主动辊31和从动辊32外的传输带33以及驱动主动辊31转动的电机;所述传输带33包括沿着输送方向间隔设置的若干第一元件34以及设置于相邻两第一元件34之间的若干第二元件35;相邻第二元件35之间的前后侧边相互铰接的;第一元件34前后侧分别与两相邻的第二元件35的侧边铰接;第一元件34的上表面中部固定设有垂直于输送方向的限位板36;相邻两第一元件34之间形成物料存放区7;限位板36上端面沿着垂直于输送方向间隔开设有若干限位槽361;限位槽361的前后侧方向贯通设置,限位槽361的底部向下延伸至第一元件34上端面上沿;刀组机构2包括横跨设于机槽1上的“Π”形刀架21以及沿着刀架21水平方向间隔固定设置的若干竖直的刀片22,若干刀片22相互平行且刀刃与若干限位槽361一一对应。
参见图1-5,相邻的第二元件35的前后端凹凸配合,并通过第一转轴4沿着与输送方向垂直的方向穿过两第二元件35的凹凸配合处将相邻第二元件35 铰接;第一元件34前后端分别与相邻的两第二元件35凹凸配合;并通过第二转轴5分别沿着与输送方向垂直的方向穿过第一元件34和第二元件35的凹凸配合处,将第一元件34与第二元件35铰接。
参见图1-5,所述限位板36上端朝向输送进给方向弯折,方便卡合物料,同时也方便切块完成后落料。
参见图1-5,所述刀组机构2还包括固定套设于刀架21上部外围的外壳20,更好地保护工作人员。
本实用新型的工作原理:将整块物料放置于远离刀组机构2一侧的物料存放区7内,整块物料位于两限位板36之间,电机工作,主动辊31转动,带动辊32转动,传输带33往刀组机构2一侧输送,若干刀片22分别穿过若干限位槽36将物料存放区7内的物料进行切片或切块;然后切块后的物料经输送于转折处掉落至收集箱内。
实施例二
参见图6,实施例二与实施例一的不同之处在于:还包括设置于物料存放区 7内的宽度限位件8;宽度限位件8包括两“Π”形的夹件81和一链条82;链条82两端分别与两夹件81的一侧下端固定连接;限位板36的顶端面沿长度方向间隔设置有若干凹槽362,两夹件81的另一侧下端分别卡合于相邻的两限位板36上的凹槽362内;链条82的高度低于物料的上端面。
宽度限位件8的作用在于:当物料的宽度无法填满物料存放区7时,可调节的宽度限位件8的两夹件81卡合于相邻两限位板36上的不同的凹槽362内,能够对物料进行更好的卡位。
以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (5)

1.一种切片切块机,其特征在于:包括机槽(1)、平铺设置于机槽(1)上端面的送料机构(3)以及设置于送料机构(3)的输送尾端的上方的刀组机构(2);送料机构(3)包括水平的主动辊(31)、从动辊(32)、缠绕于主动辊(31)和从动辊(32)外的传输带(33)以及驱动主动辊(31)转动的电机;所述传输带(33)包括沿着输送方向间隔设置的若干第一元件(34)以及设置于相邻两第一元件(34)之间的若干第二元件(35);相邻第二元件(35)之间的前后侧边相互铰接的;第一元件(34)前后侧分别与两相邻的第二元件(35)的侧边铰接;第一元件(34)的上表面中部固定设有垂直于输送方向的限位板(36);相邻两第一元件(34)之间形成物料存放区(7);限位板(36)上端面沿着垂直于输送方向间隔开设有若干限位槽(361);限位槽(361)的前后侧方向贯通设置,限位槽(361)的底部向下延伸至第一元件(34)上端面上沿;刀组机构(2)包括横跨设于机槽(1)上的“Π”形刀架(21)以及沿着刀架(21)水平方向间隔固定设置的若干竖直的刀片(22),若干刀片(22)相互平行且刀刃与若干限位槽(361)一一对应。
2.根据权利要求1所述的切片切块机,其特征在于:相邻的第二元件(35)的前后端凹凸配合,并通过第一转轴(4)沿着与输送方向垂直的方向穿过两第二元件(35)的凹凸配合处将相邻第二元件(35)铰接;第一元件(34)前后端分别与相邻的两第二元件(35)凹凸配合;并通过两第二转轴(5)分别沿着与输送方向垂直的方向穿过第一元件(34)和第二元件(35)的凹凸配合处,将第一元件(34)与第二元件(35)铰接。
3.根据权利要求1所述的切片切块机,其特征在于:所述限位板(36)上端朝向输送进给方向弯折。
4.根据权利要求1所述的切片切块机,其特征在于:所述刀组机构(2) 还包括固定套设于刀架(21)上部外围的外壳(20)。
5.根据权利要求1所述的切片切块机,其特征在于:还包括设置于物料存放区(7)内的宽度限位件(8);宽度限位件(8)包括两“Π”形的夹件(81)和一链条(82);链条(82)两端分别与两夹件(81)的一侧下端固定连接;限位板(36)的顶端面沿长度方向间隔设置有若干凹槽(362),两夹件(81)的另一侧下端分别卡合于相邻的两限位板(36)上的相对应的凹槽(362)内;链条(82)的高度低于物料的上端面。
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EP4420847A1 (de) * 2023-02-22 2024-08-28 Weber Food Technology GmbH Produktfördervorrichtung mit traktionsrolle
EP4420846A1 (de) * 2023-02-22 2024-08-28 Weber Food Technology GmbH Produktführung mit traktionsrolle

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