CN209623175U - 一种食品加工冷却装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及冷却装置技术领域,具体为一种食品加工冷却装置,包括底板,底板的顶端设有冷却箱以及传送带,冷却箱的左右两侧均贯穿开设有输送口,传送带的长度大于冷却箱的宽度,且传送带位于冷却箱的底部内,传送带的左右两端分别穿过冷却箱两侧的输送口并向外侧延伸,冷却箱的外部右侧上固定安装鼓风机,冷却箱的外部左侧上固定安装驱动电机,有益效果为:本实用将传送带穿过冷却箱的内部,而冷却箱的内部中段设置有隔板结构,隔板的两侧均设置有冷却系统,并通过喷嘴将冷空气吹向传送带的表面,以降低食品的温度,相比现有技术,本实用不仅冷却效率高,而且冷却过程不会对食品造成污染。
Description
技术领域
本实用新型涉及冷却装置技术领域,具体为一种食品加工冷却装置。
背景技术
在食品加工领域内,一种食品往往需要经过多道工序才能生产成功,而不同工序之间的衔接主要是通过传送带来运输的,其中某些食品在前道工序中经过了预热处理,那么为了更好的完成下一道工序的加工,此时必须对食物进线冷却处理。但现有技术中的冷却设备不仅冷却效率低,而且冷却过程麻烦,需要反复的将食品送入冷却柜中,费时费力,为此,本实用新型提出一种食品加工冷却装置用于解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种食品加工冷却装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品加工冷却装置,包括底板,所述底板的顶端设有冷却箱以及传送带,所述冷却箱的左右两侧均贯穿开设有输送口,所述传送带的长度大于冷却箱的宽度,且传送带位于冷却箱的底部内,传送带的左右两端分别穿过冷却箱两侧的输送口并向外侧延伸,所述冷却箱的外部右侧上固定安装鼓风机,冷却箱的外部左侧上固定安装驱动电机,冷却箱的内部顶端设有隔板,所述鼓风机的出风口上设有出风管道,所述出风管道远离鼓风机的一端贯穿冷却箱的右侧壁以及隔板并与冷却箱的左侧壁连接,且出风管道的底端两侧均设有连通管,两连通管分别位于隔板的两侧,所述隔板的前后两侧边均与冷却箱的内壁贴合,且隔板与冷却箱的内部右侧壁之间水平设有承重板以及集风管道,隔板与冷却箱的内部左侧壁之间固定安装聚冷箱,所述承重板位于集风管道的上方,且承重板的顶端设有水箱,所述水箱的顶端设有进水口,水箱的内部设有曲线水管,所述曲线水管的顶端竖直向上并贯穿水箱的顶端,同时与位于右侧的连通管的底端连接,曲线水管的另一端贯穿水箱的侧壁,并且其外端上设有软管,所述软管远离曲线水管的一端贯穿承重板并与集风管道的顶端连接,所述聚冷箱为圆筒状中空结构,其内部设有冰桶,所述冰桶的一端通过转轴与聚冷箱的内壁轴承连接,冰桶的另一端通过转轴与驱动电机的转轴法兰连。
优选的,所述集风管道与聚冷箱的底端均等距设有喷嘴,且二者底部喷嘴的数量均不少于十个,各喷嘴均位于传送带的上方,喷嘴与传送带表面的间距不超过三十厘米。
优选的,所述聚冷箱的两端分别与冷却箱的内部左侧壁以及隔板固定连接,聚冷箱的顶端贯穿设有进料漏斗,且所述出风管道底端左侧的连通管的底端竖直向下并贯穿聚冷箱的顶端。
优选的,所述冰桶为圆筒状结构,其横截面直径小于聚冷箱的直径,其顶端贯穿设有进冰口,且进冰口位于进料漏斗的正下方。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1.本实用将传送带穿过冷却箱的内部,而冷却箱的内部中段设置有隔板结构,隔板的两侧均设置有冷却系统,并通过喷嘴将冷空气吹向传送带的表面,以降低食品的温度,相比现有技术,本实用不仅冷却效率高,而且冷却过程不会对食品造成污染;
2.本实用在冷却食品过程中只需将食品放置于传送带的一端,并同时开启鼓风机与驱动电机即可,相比现有技术中将食品反复放入冷却柜中,本实用的冷却过程更加简便,省时省力。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型冰桶结构外观示意图。
图中:1底板、2冷却箱、3传送带、4鼓风机、5驱动电机、6承重板、7水箱、8进水口、9曲线水管、10集风管道、11连通管、12聚冷箱、13冰桶、14进冰口、15喷嘴。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2,本实用新型提供一种技术方案:一种食品加工冷却装置,包括底板1,底板1的顶端设有冷却箱2以及传送带3,冷却箱2的左右两侧均贯穿开设有输送口,传送带3的长度大于冷却箱2的宽度,且传送带3位于冷却箱2的底部内,传送带3的左右两端分别穿过冷却箱2两侧的输送口并向外侧延伸;如图1中所示,传送带3穿过冷却箱2两侧的输送口,传送带3的输送方向与冷却箱2的宽度方向一致,即在冷却过程中,只需将食品放置于传送带3的一端即可。
冷却箱2的外部右侧上固定安装鼓风机4,冷却箱2的外部左侧上固定安装驱动电机5,冷却箱2的内部顶端设有隔板,鼓风机4的出风口上设有出风管道,出风管道远离鼓风机4的一端贯穿冷却箱2的右侧壁以及隔板并与冷却箱2的左侧壁连接,且出风管道的底端两侧均设有连通管11,两连通管11分别位于隔板的两侧,隔板的前后两侧边均与冷却箱2的内壁贴合,且隔板与冷却箱2的内部右侧壁之间水平设有承重板6以及集风管道10,隔板与冷却箱2的内部左侧壁之间固定安装聚冷箱12,承重板6位于集风管道10的上方,且承重板6的顶端设有水箱7,水箱7的顶端设有进水口8,水箱7的内部设有曲线水管9,曲线水管9的顶端竖直向上并贯穿水箱7的顶端,同时与位于右侧的连通管11的底端连接,曲线水管9的另一端贯穿水箱7的侧壁,并且其外端上设有软管;曲线水管9的两端分别穿过水箱7的顶端与水箱7的侧壁,且贯穿处均经过密封处理,水箱7内部的水不会从曲线水管9的贯穿处渗漏。
软管远离曲线水管9的一端贯穿承重板6并与集风管道10的顶端连接,聚冷箱12为圆筒状中空结构,其内部设有冰桶13,冰桶13的一端通过转轴与聚冷箱12的内壁轴承连接,冰桶13的另一端通过转轴与驱动电机5的转轴法兰连;冰桶13的侧壁是由网状金属结构制成,其内部用于放置冰块,在驱动电机5的带动下,冰桶13转动,冰块在冰桶13的内部翻滚,加速冰块的汽化,聚冷箱12的内部温度降低。
集风管道10与聚冷箱12的底端均等距设有喷嘴15,且二者底部喷嘴15的数量均不少于十个,各喷嘴15均位于传送带3的上方,喷嘴15与传送带3表面的间距不超过三十厘米;集风管道10底端的喷嘴15用于将集风管道10中的冷气吹出,聚冷箱12底端的喷嘴15用于将聚冷箱12内部的冷气吹出,且各喷嘴15等距分布。
聚冷箱12的两端分别与冷却箱2的内部左侧壁以及隔板固定连接,聚冷箱12的顶端贯穿设有进料漏斗,且出风管道底端左侧的连通管11的底端竖直向下并贯穿聚冷箱12的顶端;连通管11与聚冷箱12之间连通,用于向聚冷箱12的内部输送空气并提供动力,聚冷箱12的顶端设置有进料漏斗,且进料漏斗处于常闭状态,保证聚冷箱12内的冷空气不会发生泄漏。
冰桶13为圆筒状结构,其横截面直径小于聚冷箱12的直径,其顶端贯穿设有进冰口14,且进冰口14位于进料漏斗的正下方。
工作原理:本实用新型使用时,首先需要将适量冰块放入冰桶13中,并关闭进冰口与进料漏斗,然后开启鼓风机4与驱动电机5,一端时间后,将食品连续放入传送带3的表面上。鼓风机4通过出风管道以及连通管11向曲线水管9与聚冷箱12中鼓入空气。水箱7中装满冷水,用于冷却曲线水管9中的气体,被降温后的气体从软管中穿出并进入集风管道10中,最后由喷嘴15将冷空气吹出,用于对食品进行初步降温。驱动电机5带动冰桶13转动,冰块在冰桶13内部翻滚,加速冰块的汽化过程,使聚冷箱12内的空气得到降温,最终在连通管11的鼓动下,冷空气从其底端的喷嘴15中吹出,对食品进行再冷却,提高冷却效率。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (4)
1.一种食品加工冷却装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的顶端设有冷却箱(2)以及传送带(3),所述冷却箱(2)的左右两侧均贯穿开设有输送口,所述传送带(3)的长度大于冷却箱(2)的宽度,且传送带(3)位于冷却箱(2)的底部内,传送带(3)的左右两端分别穿过冷却箱(2)两侧的输送口并向外侧延伸,所述冷却箱(2)的外部右侧上固定安装鼓风机(4),冷却箱(2)的外部左侧上固定安装驱动电机(5),冷却箱(2)的内部顶端设有隔板,所述鼓风机(4)的出风口上设有出风管道,所述出风管道远离鼓风机(4)的一端贯穿冷却箱(2)的右侧壁以及隔板并与冷却箱(2)的左侧壁连接,且出风管道的底端两侧均设有连通管(11),两连通管(11)分别位于隔板的两侧,所述隔板的前后两侧边均与冷却箱(2)的内壁贴合,且隔板与冷却箱(2)的内部右侧壁之间水平设有承重板(6)以及集风管道(10),隔板与冷却箱(2)的内部左侧壁之间固定安装聚冷箱(12),所述承重板(6)位于集风管道(10)的上方,且承重板(6)的顶端设有水箱(7),所述水箱(7)的顶端设有进水口(8),水箱(7)的内部设有曲线水管(9),所述曲线水管(9)的顶端竖直向上并贯穿水箱(7)的顶端,同时与位于右侧的连通管(11)的底端连接,曲线水管(9)的另一端贯穿水箱(7)的侧壁,并且其外端上设有软管,所述软管远离曲线水管(9)的一端贯穿承重板(6)并与集风管道(10)的顶端连接,所述聚冷箱(12)为圆筒状中空结构,其内部设有冰桶(13),所述冰桶(13)的一端通过转轴与聚冷箱(12)的内壁轴承连接,冰桶(13)的另一端通过转轴与驱动电机(5)的转轴法兰连。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工冷却装置,其特征在于:所述集风管道(10)与聚冷箱(12)的底端均等距设有喷嘴(15),且二者底部喷嘴(15)的数量均不少于十个,各喷嘴(15)均位于传送带(3)的上方,喷嘴(15)与传送带(3)表面的间距不超过三十厘米。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工冷却装置,其特征在于:所述聚冷箱(12)的两端分别与冷却箱(2)的内部左侧壁以及隔板固定连接,聚冷箱(12)的顶端贯穿设有进料漏斗,且所述出风管道底端左侧的连通管(11)的底端竖直向下并贯穿聚冷箱(12)的顶端。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工冷却装置,其特征在于:所述冰桶(13)为圆筒状结构,其横截面直径小于聚冷箱(12)的直径,其顶端贯穿设有进冰口(14),且进冰口(14)位于进料漏斗的正下方。
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CN201920065853.1U CN209623175U (zh) | 2019-01-16 | 2019-01-16 | 一种食品加工冷却装置 |
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Cited By (1)
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CN113758111A (zh) * | 2021-09-09 | 2021-12-07 | 安庆五谷香食品有限公司 | 一种烘焙食品冷却的冷却箱系统 |
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