CN209547760U - 具有颠锅模块的食物烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了具有颠锅模块的食物烹饪装置，包括：餐盒架，餐盒架被配置为能固定至少一个餐盒；炉盘，设置在餐盒架的旁侧，用于将餐盒内的食物加热熟化；颠锅模块，被配置为带动餐盒架沿多个方向往复晃动。由于热源与餐盒分离，利于清洗维护，便于设置起锅结构，餐盒数量可为多个，极大地提高了出菜效率。食物不容易破碎，餐盒离炉盘的距离可以设置的更近以提高受热效率。使得食物被加热熟化的过程更接近人工炒菜时的颠锅动作，食物口感更好，提升了用户体验。

Description

具有颠锅模块的食物烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具领域，具体而言，涉及具有颠锅模块的食物烹饪装置。

背景技术

现有技术中的自动烹饪装置存在共同的缺陷，使用同一个锅先后烹饪多种食物，即一锅多用，存在结构复杂、需要洗锅等缺陷，而且用户体验不高，不利于公共场合的使用。随着技术的发展，中国专利CN201710245551.8和中国专利CN201710244509.4提出了加热熟化食物的机构，包括灶体总成、锅体和起锅结构，锅体为分体式锅，该分体式锅包括第一容器锅和第二容器锅；灶体总成包括用于放置第一容器锅的第一容器灶体和用于放置第二容器锅的第二容器灶体；第一容器灶体和第二容器灶体的敞口对合形成闭合的灶体总成。起锅结构包括：电机、传动装置以及使两个容器灶体发生绕轴转动的旋转装置；其中，电机、传动装置以及旋转装置依次传动连接，电机通过传动装置驱动旋转装置转动，使两个容器灶体完成打开的动作。

但这两篇专利公开的技术方案依然存在缺陷，例如：(1)灶体结构过于复杂，热源、起锅结构集成设置在灶体上，在高温条件下，控制器件、传感器容易损坏，导致起锅结构容易损坏，严重情况下甚至烧毁电机，而且难以清洁维护；(2)现有技术中每次只能烹饪一个餐盒内的食物，出餐效率低，若改成多餐盒式结构，则部分餐盒难以被有效加热，食物熟化速度慢；(3)在加热熟化食物的过程中，餐盒来回上下翻转，容易使易碎的食物破碎，而且如果将热源和灶体分离，会导致餐盒与热源之间距离过长，受热效率低。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供了具有颠锅模块的食物烹饪装置，用于解决前述技术问题中的至少一个。

具体地，其技术方案如下：

一种具有颠锅模块的食物烹饪装置，包括：

餐盒架，所述餐盒架被配置为能固定至少一个餐盒；

炉盘，设置在所述餐盒架的旁侧，用于将所述餐盒内的食物加热熟化；

颠锅模块，被配置为带动所述餐盒架沿多个方向往复晃动。

在优选的实施方式中，所述颠锅模块包括第一凸轮和第一凸轮驱动，所述第一凸轮驱动连接所述第一凸轮以带动所述第一凸轮转动；

所述餐盒架的第一侧固定连接有第一止档部，所述第一凸轮从下方抵接并支撑所述第一止档部，使所述第一凸轮转动时带动所述第一止档部上下往复移动。

在优选的实施方式中，所述颠锅模块包括第二凸轮和第二凸轮驱动，所述第二凸轮驱动连接所述第二凸轮以带动所述第二凸轮转动；

所述餐盒架的第二侧固定连接有第二止档部，所述第二凸轮从下方抵接并支撑所述第二止档部，使所述第二凸轮转动时带动所述第二止档部上下往复移动。

在优选的实施方式中，所述第一凸轮和所述第二凸轮被配置为分别带动所述第一止档部和所述第二止档部同步反向移动，使所述餐盒架以自身为轴心、往复上下转动预设角度。

在优选的实施方式中，所述颠锅模块包括第三凸轮和第三凸轮驱动，所述第三凸轮驱动连接所述第三凸轮以带动所述第三凸轮转动；

所述第三凸轮铰接连接所述餐盒架的第三侧，二者的铰接点偏离所述第三凸轮的转动轴心。

在优选的实施方式中，所述餐盒架的第三侧固定设置有向外突出的连接件，所述凸轮铰接所述连接件，所述第三凸轮与所述连接件的铰接点偏离所述第三凸轮的转动轴心。

在优选的实施方式中，所述炉盘为电陶炉。

在优选的实施方式中，所述炉盘为微波炉。

在优选的实施方式中，所述炉盘为电磁炉，所述餐盒架被配置为具有导热特性，且所述餐盒架包括在所述盘状电磁炉作用下发热的铁片或铁合金片。

在优选的实施方式中，所述餐盒架被配置为具有封闭的壳体，所述壳体被配置具有导热特性且能够打开。

本实用新型至少具有以下有益效果：

本实用新型提供的具有颠锅模块的食物烹饪装置包括：餐盒架，餐盒架被配置为能固定至少一个餐盒；炉盘，设置在餐盒架的旁侧，用于将餐盒内的食物加热熟化。由此，本实用新型中餐盒与热源分离，不但利于清洗维护，而且便于设置起锅结构。此外，本实用新型中的具有颠锅模块的食物烹饪装置一次操作可加热多个餐盒，极大地提高了出菜效率。

而且本实用新型提供的具有颠锅模块的食物烹饪装置还包括颠锅模块，被配置为带动餐盒架沿多个方向往复晃动。与现有技术中灶体带动餐盒上下翻转相比，食物不容易破碎，餐盒离炉盘的距离可以设置的更近以提高受热效率。而且，颠锅模块带动餐盒架沿多个方向往复晃动使得食物使得食物被加热熟化的过程更接近人工炒菜时的颠锅动作，使得食物口感更好，提升了用户体验。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是本实用新型实施例中具有颠锅模块的食物烹饪装置的斜视图；

图2是本实用新型实施例中具有颠锅模块的食物烹饪装置的爆炸图。

主要元件符号说明：

1-具有颠锅模块的食物烹饪装置；

2-餐盒；

101-餐盒架；

1011-凹槽；

102-炉盘；

103-第一止档部；

104-第一凸轮；

105-第一凸轮驱动；

106-第二止档部；

107-第二凸轮；

108-第二凸轮驱动；

109-连接件；

110-第三凸轮；

111-第三凸轮驱动。

具体实施方式

在下文中，将更全面地描述本实用新型的各种实施例。本实用新型可具有各种实施例，并且可在其中做出调整和改变。然而，应理解：不存在将本实用新型的各种实施例限于在此公开的特定实施例的意图，而是应将本实用新型理解为涵盖落入本实用新型的各种实施例的精神和范围内的所有调整、等同物和/或可选方案。

在下文中，可在本实用新型的各种实施例中使用的术语“包括”或“可包括”指示所公开的功能、操作或元件的存在，并且不限制一个或更多个功能、操作或元件的增加。此外，如在本实用新型的各种实施例中所使用，术语“包括”、“具有”及其同源词仅意在表示特定特征、数字、步骤、操作、元件、组件或前述项的组合，并且不应被理解为首先排除一个或更多个其它特征、数字、步骤、操作、元件、组件或前述项的组合的存在或增加一个或更多个特征、数字、步骤、操作、元件、组件或前述项的组合的可能性。

在本实用新型的各种实施例中，表述“或”或“A或/和B中的至少一个”包括同时列出的文字的任何组合或所有组合。例如，表述“A或B”或“A或/和B中的至少一个”可包括A、可包括B或可包括A和B二者。

在本实用新型的各种实施例中使用的表述(诸如“第一”、“第二”等)可修饰在各种实施例中的各种组成元件，不过可不限制相应组成元件。例如，以上表述并不限制所述元件的顺序和/或重要性。以上表述仅用于将一个元件与其它元件区别开的目的。例如，第一用户装置和第二用户装置指示不同用户装置，尽管二者都是用户装置。例如，在不脱离本实用新型的各种实施例的范围的情况下，第一元件可被称为第二元件，同样地，第二元件也可被称为第一元件。

应注意到：在本实用新型中，除非另有明确的规定和定义，“安装”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接、也可以是可拆卸连接、或者一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接连接，也是可以通过中间媒介间接相连；可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，本领域的普通技术人员需要理解的是，文中指示方位或者位置关系的术语为基于附图所示的方位或者位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或者元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的各种实施例中使用的术语仅用于描述特定实施例的目的并且并非意在限制本实用新型的各种实施例。如在此所使用，单数形式意在也包括复数形式，除非上下文清楚地另有指示。除非另有限定，否则在这里使用的所有术语(包括技术术语和科学术语)具有与本实用新型的各种实施例所属领域普通技术人员通常理解的含义相同的含义。所述术语(诸如在一般使用的词典中限定的术语)将被解释为具有与在相关技术领域中的语境含义相同的含义并且将不被解释为具有理想化的含义或过于正式的含义，除非在本实用新型的各种实施例中被清楚地限定。

实施例

本实施例提供了一种具有颠锅模块的食物烹饪装置1，用于将餐盒2内的食物加热熟化。如图1、图2所示，该具有颠锅模块的食物烹饪装置1包括餐盒架101、炉盘102和颠锅模块。

其中，餐盒架101被配置为能固定至少一个餐盒2。优选地，餐盒架101被配置为能固定多个餐盒2。具体地，餐盒架101内具有多个凹槽1011，例如4个，每个凹槽1011内可放置一个餐盒2。作为一种优选的餐盒架101，餐盒架101被配置为具有封闭的壳体，壳体被配置具有导热特性且可以打开。其中，壳体的导热特性来自于其材料特性，例如壳体有具有高热传导性的材料制成，例如铝合金或铁合金。

如第一种示例性的餐盒架101，其包括扣合在一起的上壳和下壳(图中未示出)，上壳和下壳内壁分别具有多个凹槽1011，上壳中的凹槽1011和下壳中的凹槽1011一一对应用于放置并定位餐盒2。

如第二种示例性的餐盒架101，其包括舱体、舱门和托盘(图中未示出)，托盘上具有多个用于放置餐盒2的凹槽1011。托盘连接舱门，当托盘完全进入舱体时，舱门关闭舱体。

需要说明的是，本实施例中餐盒架101被配置为具有封闭的壳体仅是一种优选，本实施例中也可以使餐盒架101为敞开式结构。

本实施例中，炉盘102设置在餐盒架101的旁侧，用于将餐盒2内的食物加热熟化。

作为第一种优选的炉盘102，炉盘102为电陶炉。当炉盘102为电陶炉时，餐盒架101被配置为具有导热特性，其导热特性优选来自其材质组成的导热特性，例如餐盒架101的壳体为铝合金板结构。

作为第二种优选的炉盘102，炉盘102为微波炉。

作为第三种优选的炉盘102，炉盘102为电磁炉。当炉盘102为电磁炉时，餐盒架101优选包括在盘状电磁炉作用下发热的铁片或铁合金片。

本实施例中，颠锅模块被配置为带动餐盒架101沿多个方向往复晃动。

优选地，颠锅模块包括第一凸轮104和第一凸轮驱动105，第一凸轮驱动105连接第一凸轮104以带动第一凸轮104转动。其中，作为一种优选的第一凸轮驱动105，其包括电机和减速机，减速机的输出轴连接第一凸轮104，当电机工作时，经减速机减速后带动第一凸轮104转动。

相应地，餐盒架101的第一侧固定连接有第一止档部103，第一凸轮104从下方抵接并支撑第一止档部103，使第一凸轮104转动时带动第一止档部103上下往复移动。其中，作为一种优选的第一止档部103，其由与餐盒架101连为一体的挡板构成。

优选地，颠锅模块还包括第二凸轮107和第二凸轮驱动108，第二凸轮驱动108连接第二凸轮107以带动第二凸轮107转动。其中，作为一种优选的第二凸轮驱动108，其包括电机和减速机，减速机的输出轴连接第二凸轮107，当电机工作时，经减速机减速后带动第二凸轮107转动。

相应地，餐盒架101的第二侧固定连接有第二止档部106，第二凸轮107从下方抵接并支撑第二止档部106，使第二凸轮107转动时带动第二止档部106上下往复移动。其中，作为一种优选的第二止档部106，其由与餐盒架101连为一体的挡板构成。

优选地，第一凸轮104和第二凸轮107被配置为分别带动第一止档部103和第二止档部106同步反向移动，使餐盒架101以自身为轴心、往复上下转动预设角度(例如20度、30度等)。此时，当第一止档部103移动到最高点时，第二止档部106移动到最低点。

优选地，颠锅模块还包括第三凸轮110和第三凸轮驱动111，第三凸轮驱动111连接第三凸轮110以带动第三凸轮110转动。其中，作为一种优选的第三凸轮驱动111，其包括电机和减速机，减速机的输出轴连接第三凸轮110，当电机工作时，经减速机减速后带动第三凸轮110转动。

相应地，第三凸轮110铰接连接餐盒架101的第三侧，二者的铰接点偏离第三凸轮110的转动轴心。

进一步优选，餐盒架101的第三侧固定设置有向外突出的连接件109，例如为于餐盒架101第三侧中部的连接轴，凸轮铰接连接件109，第三凸轮110与连接件109的铰接点偏离第三凸轮110的转动轴心。由此，当第三凸轮110转动时，既能带动餐盒架101前后移动，又能带动餐盒架101上下移动。

本实施例至少具有以下有益效果：

本实施例提供的具有颠锅模块的食物烹饪装置1包括：餐盒架101，餐盒架101被配置为能固定至少一个餐盒2；炉盘102，设置在餐盒架101的旁侧，用于将餐盒2内的食物加热熟化。由此，本实用新型中餐盒2与热源分离，不但利于清洗维护，而且便于设置起锅结构。此外，本实用新型中的具有颠锅模块的食物烹饪装置1一次操作可加热多个餐盒2，极大地提高了出菜效率。

而且实施例提供的具有颠锅模块的食物烹饪装置1还包括颠锅模块，被配置为带动餐盒架101沿多个方向往复晃动。与现有技术中灶体带动餐盒2上下翻转相比，食物不容易破碎，餐盒2离炉盘102的距离可以设置的更近以提高受热效率。而且，颠锅模块带动餐盒架101沿多个方向往复晃动使得食物使得食物被加热熟化的过程更接近人工炒菜时的颠锅动作，使得食物口感更好，提升了用户体验。

本领域技术人员可以理解附图只是一个优选实施场景的示意图，附图中的模块或流程并不一定是实施本实用新型所必须的。

本领域技术人员可以理解实施场景中的装置中的模块可以按照实施场景描述进行分布于实施场景的装置中，也可以进行相应变化位于不同于本实施场景的一个或多个装置中。上述实施场景的模块可以合并为一个模块，也可以进一步拆分成多个子模块。

上述本实用新型序号仅仅为了描述，不代表实施场景的优劣。

以上公开的仅为本实用新型的几个具体实施场景，但是，本实用新型并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种具有颠锅模块的食物烹饪装置，其特征在于，包括：

餐盒架，所述餐盒架被配置为能固定至少一个餐盒；

炉盘，设置在所述餐盒架的旁侧，用于将所述餐盒内的食物加热熟化；

颠锅模块，被配置为带动所述餐盒架沿多个方向往复晃动。

2.根据权利要求1所述的具有颠锅模块的食物烹饪装置，其特征在于，所述颠锅模块包括第一凸轮和第一凸轮驱动，所述第一凸轮驱动连接所述第一凸轮以带动所述第一凸轮转动；

所述餐盒架的第一侧固定连接有第一止档部，所述第一凸轮从下方抵接并支撑所述第一止档部，使所述第一凸轮转动时带动所述第一止档部上下往复移动。

3.根据权利要求2所述的具有颠锅模块的食物烹饪装置，其特征在于，所述颠锅模块包括第二凸轮和第二凸轮驱动，所述第二凸轮驱动连接所述第二凸轮以带动所述第二凸轮转动；

所述餐盒架的第二侧固定连接有第二止档部，所述第二凸轮从下方抵接并支撑所述第二止档部，使所述第二凸轮转动时带动所述第二止档部上下往复移动。

4.根据权利要求3所述的具有颠锅模块的食物烹饪装置，其特征在于，所述第一凸轮和所述第二凸轮被配置为分别带动所述第一止档部和所述第二止档部同步反向移动，使所述餐盒架以自身为轴心、往复上下转动预设角度。

5.根据权利要求2所述的具有颠锅模块的食物烹饪装置，其特征在于，所述颠锅模块包括第三凸轮和第三凸轮驱动，所述第三凸轮驱动连接所述第三凸轮以带动所述第三凸轮转动；

所述第三凸轮铰接连接所述餐盒架的第三侧，二者的铰接点偏离所述第三凸轮的转动轴心。

6.根据权利要求5所述的具有颠锅模块的食物烹饪装置，其特征在于，所述餐盒架的第三侧固定设置有向外突出的连接件，所述凸轮铰接所述连接件，所述第三凸轮与所述连接件的铰接点偏离所述第三凸轮的转动轴心。

7.根据权利要求1所述的具有颠锅模块的食物烹饪装置，其特征在于，所述炉盘为电陶炉。

8.根据权利要求1所述的具有颠锅模块的食物烹饪装置，其特征在于，所述炉盘为微波炉。

9.根据权利要求1所述的具有颠锅模块的食物烹饪装置，其特征在于，所述炉盘为电磁炉，所述餐盒架被配置为具有导热特性，且所述餐盒架包括在所述电磁炉作用下发热的铁片或铁合金片。

10.根据权利要求1所述的具有颠锅模块的食物烹饪装置，其特征在于，所述餐盒架被配置为具有封闭的壳体，所述壳体被配置能够打开。