CN111067337B - 一种便于颠锅的炒菜机及方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种便于颠锅的炒菜机及方法，包括支撑本体和设置在其上端的移动架，所述移动架上端设有便于锅体放置的支撑槽，所述移动架左右两端边缘位置对称设有侧杆，相邻一侧的侧杆之间架设有用于抵住支撑本体上端面的滑动辊，所述滑动辊通过固定轴与侧杆之间转动连接；所述支撑本体内部设有安装腔，安装腔中设有用于调节支撑滑动辊平整程度的凸起调节部件，所述支撑本体上端中间位置设有火焰孔，本发明针对现有装置的弊端进行设计，不仅可以提供多种翻炒方式的切换，还可以降低锅体远离火焰的时间，最大化的减少了资源的浪费，实用性强。

Description

一种便于颠锅的炒菜机及方法

技术领域

本发明涉及一种炒菜机，具体是一种便于颠锅的炒菜机及方法。

背景技术

人们开始学厨时，都需要从基本功练起，颠锅则是其中的一种，颠锅能使得菜受热更均匀、调味料也可以更好的均匀分布，避免菜焦糊，通常人们开始学习颠锅时，由于锅很重，时间一长，人的手容易酸痛导致工作效率慢，并且时间一长，手容易抓不出锅，导致锅脱落损坏，所以人们会颠锅一段时间就休息一会，如此导致效率低。

针对上述问题，现有专利公告号为CN209610803U的专利公布了一种炒菜机，该装置通过轨道与滚轮的作用，人们只要握住锅，即可开始使锅左右移动，进而开始颠锅，使得人们更方便的进行颠锅，避免了手酸痛影响颠锅效率，但是这种装置在翻炒过程中滑动轨道过远，会使得锅底远离火焰区域造成了资源的浪费，并且这种翻烧方式只有一种，不能适合不同品种炒菜的烧法。

针对现有装置存在的问题，现在提供一种便于颠锅的炒菜机及方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种便于颠锅的炒菜机及方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种便于颠锅的炒菜机，包括支撑本体和设置在其上端的移动架，所述移动架上端设有便于锅体放置的支撑槽，所述移动架左右两端边缘位置对称设有侧杆，相邻一侧的侧杆之间架设有用于抵住支撑本体上端面的滑动辊，所述滑动辊通过固定轴与侧杆之间转动连接；

所述支撑本体内部设有安装腔，安装腔中设有用于调节支撑滑动辊平整程度的凸起调节部件，所述支撑本体上端中间位置设有火焰孔，火焰孔所在的安装腔内部设有燃烧灶，凸起调节部件电性连接设置在支撑本体右侧的控制面板。

作为本发明进一步的方案：所述凸起调节部件包括对称设置在支撑本体上端两侧的伸缩口，每侧的伸缩口的数量不少于两个，所述凸起调节部件还包括滑动设置在安装腔底部的滑动座，所述滑动座与滑动辊平行设置，所述滑动座连接用于推动其沿着安装腔底部左右移动的推动件

所述推动件包括设置在支撑本体上的推动杆，所述推动杆的输出端通过连接杆与滑动座连接固定，所述滑动座上端面设有可沿其表面滑动的位移块，所述位移块的滑动方向与滑动座的滑动方向垂直，所述位移块连接用于带动其移动的位移件，所述位移块上端设有顶杆，所述顶杆上端通过固定轴转动设有推动轮；

靠近火焰孔的安装腔内设有至少两个平行设置的升降板，所述升降板的数量、位置与伸缩口的数量、位置相对应，所述升降板侧面设有便于推动轮抵压的引导斜面，所述安装腔内底部设有用于引导升降板升降的导向件，每个升降板上端都设有起伏程度不同的颠簸凸起。

作为本发明进一步的方案：左右两侧伸缩口的间距小于左右滑动辊之间的间距。

作为本发明进一步的方案：所述导向件包括与安装腔内底部连接的导向杆，所述导向杆上端滑动伸入升降板下端的导向孔中，导向杆和导向孔的截面都为矩形，所述导向杆外侧套设有用于将升降板与安装腔连接的复位弹簧。

作为本发明进一步的方案：所述位移件包括贯穿位移块的传动螺孔，传动螺孔中配合设有位移螺杆，所述位移螺杆一端与设置在滑动座上端的轴承座转动连接，其另一端连接设置在滑动座上端的位移电机的输出端。

作为本发明进一步的方案：所述支撑本体下端面的四个边角分别设有一个支腿，所述支腿下端设有支撑块。

作为本发明进一步的方案：所述锅体右端设有把手，把手外端滑动配合有伸缩套，所述伸缩套外侧旋有用于限定二者相对位置的限位钮。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明针对现有装置的弊端进行设计，不仅可以提供多种翻炒方式的切换，还可以降低锅体远离火焰的时间，最大化的减少了资源的浪费，实用性强。

附图说明

图1为本发明支撑本体的结构示意图。

图2为本发明的结构示意图。

图3为本发明中位移件和滑动座的结构示意图。

其中：支撑本体1、围挡2、滑动辊3、移动架4、支撑槽5、锅体6、火焰孔7、把手8、伸缩套9、颠簸凸起10、推动杆11、推动轮12、升降板13、复位弹簧14、导向杆15、导向孔16、燃烧灶17、支撑块18、支腿19、伸缩口20、控制面板21、位移块22、滑动座23、连接杆111、位移电机112、位移螺杆113、顶杆114。

具体实施方式

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“ 中心”、“ 纵向”、“ 横向”、“ 上”、“下”、“ 前”、“ 后”、“ 左”、“ 右”、“ 竖直”、“ 水平”、“ 顶”、“ 底”、“ 内”、“ 外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“ 第一”、“ 第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“ 第一”、“ 第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，除非另有说明，“ 多个”的含义是两个或两个以上。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“ 安装”、“相连”、“ 连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

请参阅图1-3，本发明实施例中，一种便于颠锅的炒菜机，包括支撑本体1和设置在其上端的移动架4，所述移动架4上端设有便于锅体6放置的支撑槽5，所述移动架4左右两端边缘位置对称设有侧杆，相邻一侧的侧杆之间架设有用于抵住支撑本体1上端面的滑动辊3，所述滑动辊3通过固定轴与侧杆之间转动连接；

所述支撑本体1内部设有安装腔，安装腔中设有用于调节支撑滑动辊3平整程度的凸起调节部件，所述支撑本体1上端中间位置设有火焰孔7，火焰孔7所在的安装腔内部设有燃烧灶17，凸起调节部件电性连接设置在支撑本体1右侧的控制面板21；

所述凸起调节部件包括对称设置在支撑本体1上端两侧的伸缩口20，每侧的伸缩口20的数量不少于两个，所述凸起调节部件还包括滑动设置在安装腔底部的滑动座23，所述滑动座23与滑动辊3平行设置，所述滑动座23连接用于推动其沿着安装腔底部左右移动的推动件；

所述推动件包括设置在支撑本体上的推动杆11，所述推动杆11的输出端通过连接杆111与滑动座23连接固定，所述滑动座23上端面设有可沿其表面滑动的位移块22，所述位移块22的滑动方向与滑动座23的滑动方向垂直，所述位移块22连接用于带动其移动的位移件，所述位移块22上端设有顶杆114，所述顶杆114上端通过固定轴转动设有推动轮12；

靠近火焰孔7的安装腔内设有至少两个平行设置的升降板13，所述升降板13的数量、位置与伸缩口20的数量、位置相对应，所述升降板13侧面设有便于推动轮12抵压的引导斜面，所述安装腔内底部设有用于引导升降板13升降的导向件，每个升降板13上端都设有起伏程度不同的颠簸凸起10；

在实际使用时，通过位移件带动位移块沿着滑动座23表面滑动，使得滑动座23上方的推动轮12与相应的升降板13位置相对应，待到位置确定后，通过推动杆11带动滑动座23滑动，在滑动座23的带动下，推动轮12会对升降板13的引导斜面产生挤压力，从而促使升降板13沿着导向件向上移动，最终从伸缩口20伸出支撑本体1顶部，由于不同的升降板13上端的颠簸凸起不同，从而使得可以对滑动辊3产生不同的颠簸力，以便适合不同程度的翻炒，消除了现有装置存在的弊端；

需要注意的是，本申请在火焰孔7左右两侧都设有可以促使滑动辊3颠簸的部件，左右两侧伸缩口20的间距小于左右滑动辊3之间的间距，这样在使用的时候就可以同时利用左右两侧的颠簸部件进行颠簸，也可以使用同一侧的颠簸部件进行颠簸，使用左侧的颠簸部件时，锅体6中的食物就会向右上方抛起来，使用右侧的颠簸部件时，锅体6中的食物就会向左上方抛起来，从而便于改变翻炒方式，由于促使颠簸的部件设置在火焰孔7两侧，所以可以最大化的减少锅体远离火焰时间，降低了资源的浪费；

所述导向件包括与安装腔内底部连接的导向杆15，所述导向杆15上端滑动伸入升降板13下端的导向孔16中，导向杆15和导向孔16的截面都为矩形，所述导向杆15外侧套设有用于将升降板13与安装腔连接的复位弹簧14；

所述位移件包括贯穿位移块22的传动螺孔，传动螺孔中配合设有位移螺杆113，所述位移螺杆113一端与设置在滑动座23上端的轴承座转动连接，其另一端连接设置在滑动座23上端的位移电机112的输出端，通过位移电机112带动位移螺杆113与位移块22相对转动，在螺纹的作用下，位移块22沿着滑动座23表面滑动，从而带动位移块22位置进行调节；

所述支撑本体1下端面的四个边角分别设有一个支腿19，所述支腿19下端设有支撑块18。

所述锅体6右端设有把手8，把手8外端滑动配合有伸缩套9，所述伸缩套9外侧旋有用于限定二者相对位置的限位钮。

所述支撑本体1上端设有防止滑动辊3移出的围挡2。

本发明的工作原理是：在使用时，根据需要通过位移件带动位移块沿着滑动座23表面滑动，使得位移块22上方的推动轮12与相应的升降板13位置相对应，待到位置确定后，通过推动杆11带动滑动座23滑动，在滑动座23的带动下，推动轮12会对升降板13的引导斜面产生挤压力，从而促使升降板13沿着导向件向上移动，最终从伸缩口20伸出支撑本体1顶部，由于不同的升降板13上端的颠簸凸起10不同，从而使得可以对滑动辊3产生不同的颠簸力，调节好相应的颠簸凸起10后，通过手推动锅体在支撑本体1上端面往复移动，滑动辊3会受到不同的颠簸幅度，从而实现对食物的翻炒。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种便于颠锅的炒菜机，包括支撑本体（1）和设置在其上端的移动架（4），所述移动架（4）上端设有便于锅体（6）放置的支撑槽（5），所述移动架（4）左右两端边缘位置对称设有侧杆，相邻一侧的侧杆之间架设有用于抵住支撑本体（1）上端面的滑动辊（3），所述滑动辊（3）通过固定轴与侧杆之间转动连接；

其特征在于，所述支撑本体（1）内部设有安装腔，安装腔中设有用于调节支撑滑动辊（3）平整程度的凸起调节部件，所述支撑本体（1）上端中间位置设有火焰孔（7），火焰孔（7）所在的安装腔内部设有燃烧灶（17），凸起调节部件电性连接设置在支撑本体（1）右侧的控制面板（21）， 所述凸起调节部件包括对称设置在支撑本体（1）上端两侧的伸缩口（20），每侧的伸缩口（20）的数量不少于两个，所述凸起调节部件还包括滑动设置在安装腔底部的滑动座（23），所述滑动座（23）与滑动辊（3）平行设置，所述滑动座（23）连接用于推动其沿着安装腔底部左右移动的推动件；

所述推动件包括设置在支撑本体上的推动杆（11），所述推动杆（11）的输出端通过连接杆（111）与滑动座（23）连接固定，所述滑动座（23）上端面设有可沿其表面滑动的位移块（22），所述位移块（22）的滑动方向与滑动座（23）的滑动方向垂直，所述位移块（22）连接用于带动其移动的位移件，所述位移块（22）上端设有顶杆（114），所述顶杆（114）上端通过固定轴转动设有推动轮（12）；

靠近火焰孔（7）的安装腔内设有至少两个平行设置的升降板（13），所述升降板（13）的数量、位置与伸缩口（20）的数量、位置相对应，所述升降板（13）侧面设有便于推动轮（12）抵压的引导斜面，所述安装腔内底部设有用于引导升降板（13）升降的导向件，每个升降板（13）上端都设有起伏程度不同的颠簸凸起（10）。

2.根据权利要求1所述的便于颠锅的炒菜机，其特征在于，左右两侧伸缩口（20）的间距小于左右滑动辊（3）之间的间距。

3.根据权利要求1所述的便于颠锅的炒菜机，其特征在于，所述导向件包括与安装腔内底部连接的导向杆（15），所述导向杆（15）上端滑动伸入升降板（13）下端的导向孔（16）中，导向杆（15）和导向孔（16）的截面都为矩形，所述导向杆（15）外侧套设有用于将升降板（13）与安装腔连接的复位弹簧（14）。

4.根据权利要求1所述的便于颠锅的炒菜机，其特征在于，所述位移件包括贯穿位移块（22）的传动螺孔，传动螺孔中配合设有位移螺杆（113），所述位移螺杆（113）一端与设置在滑动座（23）上端的轴承座转动连接，其另一端连接设置在滑动座（23）上端的位移电机（112）的输出端。

5.根据权利要求1-4任一项所述的便于颠锅的炒菜机，其特征在于，所述支撑本体（1）下端面的四个边角分别设有一个支腿（19），所述支腿（19）下端设有支撑块（18）。

6.根据权利要求1所述的便于颠锅的炒菜机，其特征在于，所述锅体（6）右端设有把手（8），把手（8）外端滑动配合有伸缩套（9），所述伸缩套（9）外侧旋有用于限定二者相对位置的限位钮。

7.一种权利要求1-6任一项所述的便于颠锅的炒菜机的翻炒方法，其特征在于，通过位移件带动位移块沿着滑动座（23）表面滑动，使得位移块（22）上方的推动轮（12）与相应的升降板（13）位置相对应，待到位置确定后，通过推动杆（11）带动滑动座（23）滑动，在滑动座（23）的带动下，推动轮（12）会对升降板（13）的引导斜面产生挤压力，从而促使升降板（13）沿着导向件向上移动，最终从伸缩口（20）伸出支撑本体（1）顶部，由于不同的升降板（13）上端的颠簸凸起不同，从而使得可以对滑动辊（3）产生不同的颠簸力，调节好相应的颠簸凸起后，通过手推动锅体（6）在支撑本体（1）上端面往复移动，滑动辊（3）会受到不同的颠簸幅度，从而实现对食物的翻炒。

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