CN208988497U - 多餐盒式食物加热熟化装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了多餐盒式食物加热熟化装置，包括：餐盒架，餐盒架被配置为能固定多个餐盒；炉盘，设置在餐盒架的旁侧，用于将餐盒内的食物加热熟化；至少一个翻转机构，被配置为带动餐盒架上下翻转；至少一个连杆机构，被配置为与翻转机构联动，在餐盒架朝与炉盘垂直的方向翻转时连杆机构推动炉盘远离餐盒架，及在餐盒架朝与炉盘平行的方向翻转时连杆机构推动炉盘接近餐盒架。不但利于清洗维护，而且便于设置起锅结构，极大地提高了出菜效率。而且在不用过度提高炉盘的功率的条件下，提高了食物加热熟化的速度。

Description

多餐盒式食物加热熟化装置

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具领域，具体而言，涉及多餐盒式食物加热熟化装置。

背景技术

现有技术中的自动烹饪装置存在共同的缺陷，使用同一个锅先后烹饪多种食物，即一锅多用，存在结构复杂、需要洗锅等缺陷，而且用户体验不高，不利于公共场合的使用。随着技术的发展，中国专利CN201710245551.8和中国专利CN201710244509.4提出了加热熟化食物的机构，包括灶体总成、锅体和起锅结构，锅体为分体式锅，该分体式锅包括第一容器锅和第二容器锅；灶体总成包括用于放置第一容器锅的第一容器灶体和用于放置第二容器锅的第二容器灶体；第一容器灶体和第二容器灶体的敞口对合形成闭合的灶体总成。起锅结构包括：电机、传动装置以及使两个容器灶体发生绕轴转动的旋转装置；其中，电机、传动装置以及旋转装置依次传动连接，电机通过传动装置驱动旋转装置转动，使两个容器灶体完成打开的动作。

但这两篇专利公开的技术方案依然存在缺陷，例如：(1)灶体结构过于复杂，热源、起锅结构集成设置在灶体上，在高温条件下，控制器件、传感器容易损坏，导致起锅结构容易损坏，严重情况下甚至烧毁电机，而且难以清洁维护；(2)现有技术中每次只能烹饪一个餐盒内的食物，出餐效率低，若改成多餐盒式结构，则部分餐盒难以被有效加热，食物熟化速度慢。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供了多餐盒式食物加热熟化装置。

具体地，其技术方案如下：

一种多餐盒式食物加热熟化装置，包括：

餐盒架，所述餐盒架被配置为能固定多个餐盒；

炉盘，设置在所述餐盒架的旁侧，用于将所述餐盒内的食物加热熟化；

至少一个翻转机构，被配置为带动所述餐盒架上下翻转；

至少一个连杆机构，被配置为与所述翻转机构联动，在所述餐盒架朝与所述炉盘垂直的方向翻转时所述连杆机构推动所述炉盘远离所述餐盒架，及在所述餐盒架朝与所述炉盘平行的方向翻转时所述连杆机构推动所述炉盘接近所述餐盒架。

在优选的实施方式中，所述炉盘包括电陶炉或微波炉。

在优选的实施方式中，所述炉盘包括电磁炉，所述餐盒架被配置为具有导热特性，且所述餐盒架包括在所述电磁炉作用下发热的铁磁片。

在优选的实施方式中，所述翻转机构和所述连杆机构的数量均为两个，所述餐盒架的左右两侧各有一个所述翻转机构和所述连杆机构，且每个所述连杆机构和位于同一侧的所述翻转机构联动。

在优选的实施方式中，所述翻转机构包括转动驱动装置、主动轮、从动轮和同步带，所述同步带啮合所述主动轮和所述从动轮；所述转动驱动装置的输出轴连接所述主动轮，所述餐盒架上固定有转轴，所述从动轮套设在所述转轴上，使得所述转动驱动装置的输出轴转动时，能够依次经所述主动轮、所述同步带、所述从动轮、所述转轴传动后带动所述餐盒架上下翻转。

在优选的实施方式中，所述连杆机构包括第一连杆和第二连杆，所述餐盒架上固定有转轴，所述第一连杆的第一端固定套设在所述转轴上，所述第一连杆的第二端与所述第二连杆的第一端铰接，所述第二连杆的第二端与所述炉盘铰接。

在优选的实施方式中，所述炉盘的外侧向外伸出有连接轴，所述第二连杆的第二端可转动套设在所述连接轴上以实现所述第二连杆的第二端与所述炉盘之间的铰接。

在优选的实施方式中，所述多餐盒式食物加热熟化装置还包括多个导向杆，分布在所述炉盘的多处位置，所述炉盘活动穿设在所述导向杆上。

在优选的实施方式中，所述导向杆的数量为四个，分布在所述炉盘的四角。

在优选的实施方式中，所述餐盒架被配置为具有封闭的壳体，所述壳体被配置具有导热特性且可以打开。

本实用新型至少具有以下有益效果：

本实用新型提供的多餐盒式食物加热熟化装置，包括：餐盒架，餐盒架被配置为能固定多个餐盒；炉盘，设置在餐盒架的旁侧，用于将餐盒内的食物加热熟化；至少一个翻转机构，被配置为带动餐盒架上下翻转。由此，本实用新型中餐盒与热源分离，不但利于清洗维护，而且便于设置起锅结构。此外，本实用新型中的多餐盒式食物加热熟化装置一次操作可加热多个餐盒，极大地提高了出菜效率。

而且由于至少一个连杆机构被配置为与翻转机构联动，在餐盒架朝与炉盘垂直的方向翻转时连杆机构推动炉盘远离餐盒架，及在餐盒架朝与炉盘平行的方向翻转时连杆机构推动炉盘接近餐盒架。在不用过度提高炉盘的功率的条件下，使得炉盘在餐盒架朝与炉盘垂直的方向翻转时能够远离餐盒架以腾出餐盒架翻转所需的空间，餐盒架朝与炉盘平行的方向翻转时连杆机构推动炉盘接近餐盒架，便于餐盒架停止翻转时餐盒内的食物近距离接受热量辐射，提高了食物加热熟化的速度。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是本实用新型实施例中多餐盒式食物加热熟化装置的斜视图；

图2是本实用新型实施例中多餐盒式食物加热熟化装置的右视图；

图3是本实用新型实施例中多餐盒式食物加热熟化装置隐藏餐盒架的部分结构后的斜视图。

主要元件符号说明：

1-多餐盒式食物加热熟化装置；

2-餐盒架；

21-转轴；

22-连接轴；

3-炉盘；

41-翻转机构；

411-电机；

412-减速箱；

413-固定座；

414-主动轮；

415-同步带；

416-从动轮；

5-导向杆；

61-第一连杆；

62-第二连杆；

7-餐盒。

具体实施方式

在下文中，将更全面地描述本实用新型的各种实施例。本实用新型可具有各种实施例，并且可在其中做出调整和改变。然而，应理解：不存在将本实用新型的各种实施例限于在此公开的特定实施例的意图，而是应将本实用新型理解为涵盖落入本实用新型的各种实施例的精神和范围内的所有调整、等同物和/或可选方案。

在下文中，可在本实用新型的各种实施例中使用的术语“包括”或“可包括”指示所公开的功能、操作或元件的存在，并且不限制一个或更多个功能、操作或元件的增加。此外，如在本实用新型的各种实施例中所使用，术语“包括”、“具有”及其同源词仅意在表示特定特征、数字、步骤、操作、元件、组件或前述项的组合，并且不应被理解为首先排除一个或更多个其它特征、数字、步骤、操作、元件、组件或前述项的组合的存在或增加一个或更多个特征、数字、步骤、操作、元件、组件或前述项的组合的可能性。

在本实用新型的各种实施例中，表述“或”或“A或/和B中的至少一个”包括同时列出的文字的任何组合或所有组合。例如，表述“A或B”或“A或/和B中的至少一个”可包括A、可包括B或可包括A和B二者。

在本实用新型的各种实施例中使用的表述(诸如“第一”、“第二”等)可修饰在各种实施例中的各种组成元件，不过可不限制相应组成元件。例如，以上表述并不限制所述元件的顺序和/或重要性。以上表述仅用于将一个元件与其它元件区别开的目的。例如，第一用户装置和第二用户装置指示不同用户装置，尽管二者都是用户装置。例如，在不脱离本实用新型的各种实施例的范围的情况下，第一元件可被称为第二元件，同样地，第二元件也可被称为第一元件。

应注意到：在本实用新型中，除非另有明确的规定和定义，“安装”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接、也可以是可拆卸连接、或者一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接连接，也是可以通过中间媒介间接相连；可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，本领域的普通技术人员需要理解的是，文中指示方位或者位置关系的术语为基于附图所示的方位或者位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或者元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的各种实施例中使用的术语仅用于描述特定实施例的目的并且并非意在限制本实用新型的各种实施例。如在此所使用，单数形式意在也包括复数形式，除非上下文清楚地另有指示。除非另有限定，否则在这里使用的所有术语(包括技术术语和科学术语)具有与本实用新型的各种实施例所属领域普通技术人员通常理解的含义相同的含义。所述术语(诸如在一般使用的词典中限定的术语)将被解释为具有与在相关技术领域中的语境含义相同的含义并且将不被解释为具有理想化的含义或过于正式的含义，除非在本实用新型的各种实施例中被清楚地限定。

实施例

本实施例提供了一种多餐盒式食物加热熟化装置1，用于将餐盒7内的食物加热熟化。

如图1-图3所示，多餐盒式食物加热熟化装置1，包括餐盒架2、炉盘3、至少一个翻转机构41和至少一个连杆机构。

其中，餐盒架2被配置为能固定多个餐盒7。具体地，餐盒架2具有多个餐盒7放置区域，例如4个。

作为一种优选的餐盒架2，餐盒架2被配置为具有封闭的壳体，壳体可以打开。

如第一种示例性的餐盒架2，如图1-图3所示，其包括扣合在一起的上壳和下壳，上壳和下壳内壁分别具有多个凹槽，上壳中的凹槽和下壳中的凹槽一一对应用于放置并定位餐盒7。

如第二种示例性的餐盒架2，其包括舱体、舱门和托盘(图中未示出)，托盘上具有多个用于放置餐盒7的凹槽。托盘连接舱门，当托盘完全进入舱体时，舱门关闭舱体。

需要说明的是，本实施例中餐盒架2被配置为具有封闭的壳体仅是一种优选，本实施例中也可以使餐盒架2为敞开式结构。

本实施例中，炉盘3设置在餐盒架2的旁侧，用于将餐盒7内的食物加热熟化。

作为第一种优选的炉盘3，炉盘3为盘状电陶炉。当炉盘3为盘状电陶炉时，餐盒架2的壳体具有导热特性。其中，餐盒架2的壳体的导热特性来自于其材料特性，例如壳体有具有高热传导性的材料制成，例如铝合金或铁合金。

作为第二种优选的炉盘3，炉盘3为电磁炉，餐盒架2包括在电磁炉作用下发热的铁磁片。

作为第三种优选的炉盘3，炉盘3为微波炉。

本实施例中，翻转机构41被配置为带动餐盒架2上下翻转。

本实施例中，连杆机构被配置为与翻转机构41联动，在餐盒架2朝与炉盘3垂直的方向翻转时连杆机构推动炉盘3远离餐盒架2，及在餐盒架2朝与炉盘3平行的方向翻转时连杆机构推动炉盘3接近餐盒架2。

优选地，翻转机构41和连杆机构的数量均为两个，餐盒架2的左右两侧各有一个翻转机构41和连杆机构，且每个连杆机构和位于同一侧的翻转机构41联动。

作为一种优选的翻转机构41，翻转机构41包括转动驱动装置、主动轮414、从动轮416和同步带415，同步带415啮合主动轮414和从动轮416。转动驱动装置的输出轴连接主动轮414，餐盒架2上固定有转轴21，从动轮416套设在转轴21上，使得转动驱动装置的输出轴转动时，能够依次经主动轮414、同步带415、从动轮416、转轴21传动后带动餐盒架2上下翻转。其中，作为一种优选的转动驱动装置，其包括电机411和减速箱412。电机411的外壳固定连接减速箱412的外壳，电机411的输出轴连接减速箱412的输入轴，减速箱412的输出轴连接主动轮414，减速箱412的外壳通过固定座413固定连接外部机架。

作为一种优选的连杆机构，连杆机构包括第一连杆61和第二连杆62，餐盒架2上固定有转轴21，第一连杆61的第一端固定套设在转轴21上，第一连杆61的第二端与第二连杆62的第一端铰接，第二连杆62的第二端与炉盘3铰接。

进一步优选，炉盘3的外侧向外伸出有连接轴22，第二连杆62的第二端可转动套设在连接轴22上以实现第二连杆62的第二端与炉盘3之间的铰接。

优选地，多餐盒式食物加热熟化装置1还包括多个导向杆5，分布在炉盘3的多处位置，炉盘3活动穿设在导向杆5上。本实施例中，导向杆5的设置使得炉盘3在往复移动时具有良好的方向稳定性。

进一步优选，导向杆5的数量为四个，分布在炉盘3的四角。

本实施例中多餐盒式食物加热熟化装置1的工作原理如下：

当餐盒7在餐盒架2内就位后，启动炉盘3，使餐盒7内的食物被加热，在炉盘3工作预设时间后，例如2-6秒，转动驱动装置启动，带动托盘架上下翻转，例如在图2中带动餐盒架2沿顺时针方向转动，使餐盒7内的食物翻转避免受热不均后食物糊化粘锅，此时，连杆机构与翻转机构41联动，第一连杆61在转动的带动下也沿顺时针方向转动，此时第一连杆61推动第二连杆62向下移动，第二连杆62由带动炉盘3向下移动。当第一连杆61转动角度超过90度时，第一连杆61继续转动时拉动第二连杆62向上移动，第二连杆62带动炉盘3向上移动。转动180度时，餐盒架2上下交换位置，由此餐盒7的上下两面可以交替接近炉盘3受热，使餐盒7内的食物能均匀受热。

本领域技术人员可以理解附图只是一个优选实施场景的示意图，附图中的模块或流程并不一定是实施本实用新型所必须的。

本领域技术人员可以理解实施场景中的装置中的模块可以按照实施场景描述进行分布于实施场景的装置中，也可以进行相应变化位于不同于本实施场景的一个或多个装置中。上述实施场景的模块可以合并为一个模块，也可以进一步拆分成多个子模块。

上述本实用新型序号仅仅为了描述，不代表实施场景的优劣。

以上公开的仅为本实用新型的几个具体实施场景，但是，本实用新型并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种多餐盒式食物加热熟化装置，其特征在于，包括：

餐盒架，所述餐盒架被配置为能固定多个餐盒；

炉盘，设置在所述餐盒架的旁侧，用于将所述餐盒内的食物加热熟化；

至少一个翻转机构，被配置为带动所述餐盒架上下翻转；

至少一个连杆机构，被配置为与所述翻转机构联动，在所述餐盒架朝与所述炉盘垂直的方向翻转时所述连杆机构推动所述炉盘远离所述餐盒架，及在所述餐盒架朝与所述炉盘平行的方向翻转时所述连杆机构推动所述炉盘接近所述餐盒架。

2.根据权利要求1所述的多餐盒式食物加热熟化装置，其特征在于，所述炉盘包括电陶炉或微波炉。

3.根据权利要求1所述的多餐盒式食物加热熟化装置，其特征在于，所述炉盘包括电磁炉，所述餐盒架被配置为具有导热特性，且所述餐盒架包括在所述电磁炉作用下发热的铁磁片。

4.根据权利要求1所述的多餐盒式食物加热熟化装置，其特征在于，所述翻转机构和所述连杆机构的数量均为两个，所述餐盒架的左右两侧各有一个所述翻转机构和所述连杆机构，且每个所述连杆机构和位于同一侧的所述翻转机构联动。

5.根据权利要求1所述的多餐盒式食物加热熟化装置，其特征在于，所述翻转机构包括转动驱动装置、主动轮、从动轮和同步带，所述同步带啮合所述主动轮和所述从动轮；所述转动驱动装置的输出轴连接所述主动轮，所述餐盒架上固定有转轴，所述从动轮套设在所述转轴上，使得所述转动驱动装置的输出轴转动时，能够依次经所述主动轮、所述同步带、所述从动轮、所述转轴传动后带动所述餐盒架上下翻转。

6.根据权利要求1所述的多餐盒式食物加热熟化装置，其特征在于，所述连杆机构包括第一连杆和第二连杆，所述餐盒架上固定有转轴，所述第一连杆的第一端固定套设在所述转轴上，所述第一连杆的第二端与所述第二连杆的第一端铰接，所述第二连杆的第二端与所述炉盘铰接。

7.根据权利要求6所述的多餐盒式食物加热熟化装置，其特征在于，所述炉盘的外侧向外伸出有连接轴，所述第二连杆的第二端可转动套设在所述连接轴上以实现所述第二连杆的第二端与所述炉盘之间的铰接。

8.根据权利要求1所述的多餐盒式食物加热熟化装置，其特征在于，所述多餐盒式食物加热熟化装置还包括多个导向杆，分布在所述炉盘的多处位置，所述炉盘活动穿设在所述导向杆上。

9.根据权利要求8所述的多餐盒式食物加热熟化装置，其特征在于，所述导向杆的数量为四个，分布在所述炉盘的四角。

10.根据权利要求1所述的多餐盒式食物加热熟化装置，其特征在于，所述餐盒架被配置为具有封闭的壳体，所述壳体被配置具有导热特性且可以打开。