CN209508192U - 一种黄酒酿造专用蒸饭装置 - Google Patents
一种黄酒酿造专用蒸饭装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN209508192U CN209508192U CN201821769239.5U CN201821769239U CN209508192U CN 209508192 U CN209508192 U CN 209508192U CN 201821769239 U CN201821769239 U CN 201821769239U CN 209508192 U CN209508192 U CN 209508192U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- rice
- steam box
- partition
- grain
- shaft
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Cookers (AREA)
Abstract
一种黄酒酿造专用蒸饭装置，包括蒸箱，蒸箱底部设置水和加热装置，加热装置位于水中，蒸箱内沿竖直方向设置数个隔板，蒸箱上部设置电机，电机的输出轴上设置转轴，每个隔板中部均开设避让孔，每个隔板上均开设数个通孔，每个隔板位于对应的隔板的上部，转轴位于蒸箱内并穿过避让孔，转轴上沿竖直方向固定安装数个推板，推板上沿水平方向开设透槽。本实用新型能够在蒸饭过程中，通过控制电机，使转轴带动推板在对应的隔板上转动，当米粒堆积至透槽所在的高度时，米粒能够穿过透槽落在隔板后部，使米粒上下位置翻转，避免米粒堆积导致产生米饭夹生以及米饭结团等现象，从而保障成品酒的质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及黄酒酿造领域，具体地说是一种黄酒酿造专用蒸饭装置。
背景技术
在黄酒的酿造过程中，蒸饭是非常重要的一个环节，直接关系到成酒质量，而目前黄酒酿造过程中采用的蒸饭装置，在对大量的米粒蒸饭过程中，米粒容易紧密堆积，使得水蒸气不易渗入，底部的米粒和中部及上部的米粒生熟程度不一致，容易出现米饭夹生以及米饭结团等现象，对最终成酒的质量容易产生影响。
实用新型内容
为解决上述问题，本实用新型提供一种黄酒酿造专用蒸饭装置，其能够在蒸米时，使米粒受热均匀，避免夹生结团，从而保障成品酒的质量。
本实用新型为实现上述目的，通过以下技术方案实现：一种黄酒酿造专用蒸饭装置，包括蒸箱，蒸箱底部设置水和加热装置，加热装置位于水中，蒸箱内沿竖直方向设置数个隔板，蒸箱上部设置电机，电机的输出轴上设置转轴，每个隔板中部均开设避让孔，每个隔板上均开设数个通孔，每个隔板位于对应的隔板的上部，转轴位于蒸箱内并穿过避让孔，转轴上沿竖直方向固定安装数个推板，推板上沿水平方向开设透槽。
为进一步实现本实用新型的目的，还可以采用以下技术方案：所述的推板倾斜设置。所述的推板为弧形。所述的电机下部安装托板，蒸箱上部设置数个电动推杆，数个电动推杆位于托板和蒸箱之间。
本实用新型的优点在于：本实用新型能够在蒸饭过程中，通过控制电机，使转轴带动推板在对应的隔板上转动，隔板推动米粒时，米饭堆积在隔板一侧并越堆越高，当米粒堆积至透槽所在的高度时，米粒能够穿过透槽落在隔板后部，由于堆积在上部的米粒之前位于上部，而上部的米粒会先落至隔板上并位于所有米粒的下部，使米粒上下位置翻转，避免米粒堆积导致产生米饭夹生以及米饭结团等现象，从而保障成品酒的质量。
附图说明
图1是本实用新型结构示意图；图2是图1的另一种状态图。
具体实施方式
一种黄酒酿造专用蒸饭装置，如图1和图2所示，包括蒸箱1，蒸箱1底部设置水和加热装置2，加热装置2位于水中，蒸箱1内沿竖直方向设置数个隔板3，蒸箱1上部设置电机4，电机4的输出轴上设置转轴5，每个隔板3中部均开设避让孔6，每个隔板3上均开设数个通孔7，每个隔板3位于对应的隔板3的上部，转轴5位于蒸箱1内并穿过避让孔6，转轴5上沿竖直方向固定安装数个推板8，推板8上沿水平方向开设透槽9。这种结构能够在蒸饭过程中，通过控制电机4，使转轴5带动推板8在对应的隔板3上转动，隔板3推动米粒时，米饭堆积在隔板3一侧并越堆越高，当米粒堆积至透槽9所在的高度时，米粒能够穿过透槽9落在隔板3后部，由于堆积在上部的米粒之前位于上部，而上部的米粒会先落至隔板3上并位于所有米粒的下部，使米粒上下位置翻转，避免米粒堆积导致产生米饭夹生以及米饭结团等现象，从而保障成品酒的质量。加热装置2能够加热水产生水蒸气，使水蒸气通过通孔7对米粒加热。加热装置2为电热丝、电热棒等结构。蒸箱1上部开设蒸汽出口。
如图1和图2所示，所述的推板8倾斜设置。这种结构能够使推板8便于将米粒铲起，并便于推板8上的米粒便于穿过透槽9，避免米粒堆积在推板8一侧。电机4驱动转轴5转动的方向，与推板8倾斜的方向相同。
如图1和图2所示，所述的推板8为弧形。这种结构能够使推板8便于将米粒铲起，并便于推板8上的米粒便于穿过透槽9，避免米粒堆积在推板8一侧。
为了避免蒸饭前，推板8位于隔板3占用隔板3的空间，如图1和图2所示，所述的电机4下部安装托板10，蒸箱1上部设置数个电动推杆11，数个电动推杆11位于托板10和蒸箱1之间。这种结构能够在蒸饭前，控制数个电动推杆11的活动端伸长，带动电机4和转轴5上升，从而使推板8上升并脱离隔板3，避免占用隔板3的空间。
本实用新型的技术方案并不限制于本实用新型所述的实施例的范围内。本实用新型未详尽描述的技术内容均为公知技术。
Claims (4)
1.一种黄酒酿造专用蒸饭装置，其特征在于：包括蒸箱(1)，蒸箱(1)底部设置水和加热装置(2)，加热装置(2)位于水中，蒸箱(1)内沿竖直方向设置数个隔板(3)，蒸箱(1)上部设置电机(4)，电机(4)的输出轴上设置转轴(5)，每个隔板(3)中部均开设避让孔(6)，每个隔板(3)上均开设数个通孔(7)，每个隔板(3)位于对应的隔板(3)的上部，转轴(5)位于蒸箱(1)内并穿过避让孔(6)，转轴(5)上沿竖直方向固定安装数个推板(8)，推板(8)上沿水平方向开设透槽(9)。
2.根据权利要求1所述的一种黄酒酿造专用蒸饭装置，其特征在于：所述的推板(8)倾斜设置。
3.根据权利要求1所述的一种黄酒酿造专用蒸饭装置，其特征在于：所述的推板(8)为弧形。
4.根据权利要求1-3任意一项所述的一种黄酒酿造专用蒸饭装置，其特征在于：所述的电机(4)下部安装托板(10)，蒸箱(1)上部设置数个电动推杆(11)，数个电动推杆(11)位于托板(10)和蒸箱(1)之间。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201821769239.5U CN209508192U (zh) | 2018-10-30 | 2018-10-30 | 一种黄酒酿造专用蒸饭装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201821769239.5U CN209508192U (zh) | 2018-10-30 | 2018-10-30 | 一种黄酒酿造专用蒸饭装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN209508192U true CN209508192U (zh) | 2019-10-18 |
Family
ID=68193103
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201821769239.5U Expired - Fee Related CN209508192U (zh) | 2018-10-30 | 2018-10-30 | 一种黄酒酿造专用蒸饭装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN209508192U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115029198A (zh) * | 2022-07-11 | 2022-09-09 | 绍兴文理学院 | 一种电加热黄酒蒸饭箱 |
-
2018
- 2018-10-30 CN CN201821769239.5U patent/CN209508192U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115029198A (zh) * | 2022-07-11 | 2022-09-09 | 绍兴文理学院 | 一种电加热黄酒蒸饭箱 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN209508192U (zh) | 一种黄酒酿造专用蒸饭装置 | |
| CN108324086A (zh) | 一种煲仔饭机 | |
| CN104957997A (zh) | 一种全自动家用炒菜机用电动投料装置 | |
| CN101991350B (zh) | 一种双重加热蒸具 | |
| CN108552478A (zh) | 一种油炸锅巴块的制作装置 | |
| CN106562457A (zh) | 半自动式炒板栗机 | |
| CN203801638U (zh) | 一种自动煮面装置 | |
| CN107584793B (zh) | 双层蒸炒锅螺旋榨油机 | |
| CN104920673A (zh) | 一种用于茶叶生产的烫青晾干机械 | |
| CN106562455A (zh) | 可定量加料的炒板栗机 | |
| JP2009254563A (ja) | 炊飯器 | |
| CN210226804U (zh) | 一种粉条加工生产用煮粉机 | |
| CN204950598U (zh) | 一种全自动家用炒菜机用电动投料装置 | |
| CN208841925U (zh) | 一种半自动成型机 | |
| CN106562456A (zh) | 一体式板栗炒制机 | |
| CN203279792U (zh) | 粒状豆馅全自动蒸煮设备 | |
| CN208876006U (zh) | 一种适用于全自动炒菜机的炒锅装置 | |
| CN221179343U (zh) | 一种全自动阿胶糕熬制机 | |
| CN212014318U (zh) | 一种新型茶叶杀青箱 | |
| CN108552978A (zh) | 一种智能自动生煎机 | |
| CN207604795U (zh) | 底卧式蒸汽发生器一体机 | |
| JP3231023U (ja) | 調理器 | |
| CN209974673U (zh) | 一种表面胶淀粉蒸煮器 | |
| CN210432798U (zh) | 立式槟榔熏烤机收心装置 | |
| CN211746486U (zh) | 一种旋转炉 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20191018 Termination date: 20211030 |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |