CN209449599U - 一种茶叶发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了茶叶生产技术领域的一种茶叶发酵装置，包括底座，所述底座的底部四角均设置有移动装置，所述底座的顶部设置有两组支撑块，两组所述支撑块之间设置有发酵框架，所述发酵框架的左右两侧均设置有贯穿支撑块的框架转动轴，所述发酵框架的前侧上方设置有发酵框架盖，所述发酵框架盖和发酵框架之间设置有铰链，所述发酵框架盖和发酵框架的前侧设置有固定装置，本实用新型结构简单，使用方便，适用于茶叶制作过程中的茶叶发酵，本装置不需要人工进行翻动，节省了劳动力，降低了工厂的茶叶生产成本，通过电机的转动，可带动发酵框架和中心转轴转动，可快速对茶叶进行翻动，提高了工厂的生产效率。

Description

一种茶叶发酵装置

技术领域

本实用新型涉及红茶生产技术领域，具体为一种茶叶发酵装置。

背景技术

鲜叶进行发酵，是红茶初制过程的重要工序。目前红茶生产企业的使用红茶发酵装置很多是用有供湿供热系统的箱体内安装有多个上下排布的茶叶盛装抽屉，茶叶在抽屉里发酵，为了使茶叶能均匀发酵，一般都需要人工打开箱体翻动茶叶，人工操作费时费力，工作效率低。

例如中国专利申请号CN201320348197.9，具体内容为：一种红茶发酵装置，包括发酵箱、电动机、减速器、小齿轮、大齿轮、底板、弹簧、机架、转轴、转轴支撑座和振动器，发酵箱顶面开有发酵箱口，发酵箱口上安装有发酵箱盖，发酵箱上开有排湿孔，发酵箱通过转轴和转轴支撑座安装在机架上，电动机与减速器联接，所述的减速器输出轴上安装小齿轮，所述的转轴上安装大齿轮，大齿轮与小齿轮啮合，所述的振动器安装在机架上，机架通过弹簧安装在底板上。该装置在茶叶发酵的过程中进行了必要的震动和翻转，即用电动机自动翻转发酵箱里的茶叶，使茶叶得到充分的排湿及发酵，用振动器使茶叶均匀摊开，保证茶叶在发酵箱里的摊放厚度一致，保证了红茶在发酵时具有很好均匀性和一致性的品质。

这种红茶发酵装置，虽然采用电动机自动翻转发酵箱里的茶叶，不需要人工打开箱体翻动茶叶，一方面，能够保证茶叶得到均匀的翻动，使茶叶得到充分的排湿及发酵，另一方面，减少了工人的工作量，为企业节约了生产成本；用振动器使茶叶均匀摊开，保证茶叶在发酵箱里的摊放厚度一致，保证了红茶在发酵时具有很好均匀性和一致性的品质，提高了红茶的发酵质量。本实用新型机架与底板之间采用弹簧连接，振动器安装在机架上，由于弹簧起到了很好的缓冲作用，这样不仅可以保证振动器在工作状态时能使发酵箱有效振动，而且保证了振动器振动时整个装置的稳定性，但是这种红茶发酵装置没有设置移动装置，不方便多组发酵装置在发酵房中的排布安放，而且该装置通过震动和旋转发酵箱对红茶进行翻动发酵，翻动效率低，基于此，本实用新型设计了一种茶叶发酵装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种茶叶发酵装置，以解决上述背景技术中提出的没有设置移动装置，不方便多组发酵装置在发酵房中的排布安放，而且该装置通过震动和旋转发酵箱对茶叶进行翻动发酵，翻动效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种茶叶发酵装置，包括底座，所述底座的底部四角均设置有移动装置，所述底座的顶部设置有两组支撑块，两组所述支撑块之间设置有发酵框架，所述发酵框架的左右两侧均设置有贯穿支撑块的框架转动轴，所述发酵框架的前侧上方设置有发酵框架盖，所述发酵框架盖和发酵框架之间设置有铰链，所述发酵框架盖和发酵框架的前侧设置有固定装置，右侧所述框架转动轴的右端圆周外壁套接有锥齿轮一，所述发酵框架的中心设置有水平贯穿框架转动轴的中心轴，所述中心轴的右端圆周外壁套接有锥齿轮二，所述底座的顶部右侧设置有电机，所述电机的顶部输出端套接有分别与锥齿轮一和锥齿轮二螺接的锥齿轮三，所述中心轴的中部圆周外壁均匀设置有翻动杆，所述翻动杆的外侧均设置有翻动铲，所述电机通过控制开关与外接电源电性连接。

优选的，所述移动装置包括固定板，所述固定板的下方设置有万向轮安装板，所述固定板和万向轮安装板的中部之间设置有弹簧，所述弹簧的外侧均匀设置有升降稳定架，所述万向轮安装板的底部设置有万向轮。

优选的，所述固定装置包括上固定块和下固定块，所述上固定块和下固定块分别固定在发酵框架盖和发酵框架上，所述上固定块的顶部左右两侧均设置有贯穿上固定块和下固定块的固定螺栓，所述固定螺栓的下端螺接有螺母。

优选的，所述发酵框架和发酵框架盖的外壁均匀设置有透气孔。

优选的，所述万向轮为带有刹车踏板的万向轮。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，使用方便，适用于茶叶制作过程中的茶叶发酵，本装置不需要人工进行翻动，节省了劳动力，降低了工厂的茶叶生产成本，通过电机的转动，可带动发酵框架和中心转轴转动，可快速对茶叶进行翻动，提高了工厂的生产效率，通过带有刹车踏板的万向轮，可实现装置的移动和固定，方便工人摆放装置，通过弹簧，可对地面减小装置运行产生的震动，也可在装置移动过程中起到减震作用。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型局部结构示意图；

图3为本实用新型移动装置结构示意图；

图4为本实用新型固定装置结构示意图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-底座，2-移动装置，21-固定板，22-万向轮安装板，23-弹簧，24-升降稳定架，25-万向轮，3-支撑块，4-发酵框架，5-框架转动轴，6-发酵框架盖，7-铰链，8-固定装置，81-上固定块，82-下固定块，83-固定螺栓，84-螺母，9-锥齿轮一，10-中心轴，11-锥齿轮二，12-电机，13-锥齿轮三，14-翻动杆，15-翻动铲。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种茶叶发酵装置技术方案：一种茶叶发酵装置，包括底座1，底座1的底部四角均设置有移动装置2，底座1的顶部设置有两组支撑块3，两组支撑块3之间设置有发酵框架4，发酵框架4的左右两侧均设置有贯穿支撑块3的框架转动轴5，发酵框架4的前侧上方设置有发酵框架盖6，发酵框架盖6和发酵框架4之间设置有铰链7，发酵框架盖6和发酵框架4的前侧设置有固定装置8，右侧框架转动轴5的右端圆周外壁套接有锥齿轮一9，发酵框架4的中心设置有水平贯穿框架转动轴5的中心轴10，中心轴10的右端圆周外壁套接有锥齿轮二11，底座1的顶部右侧设置有电机12，电机12的顶部输出端套接有分别与锥齿轮一9和锥齿轮二11螺接的锥齿轮三13，中心轴10的中部圆周外壁均匀设置有翻动杆14，翻动杆14的外侧均设置有翻动铲15，电机12通过控制开关与外接电源电性连接。

其中，移动装置2包括固定板21，固定板21的下方设置有万向轮安装板22，固定板21和万向轮安装板22的中部之间设置有弹簧23，弹簧23的外侧均匀设置有升降稳定架24，万向轮安装板22的底部设置有万向轮25，通过万向轮25，可实现装置的移动，方便工人摆放装置，通过弹簧23，可对地面减小装置运行产生的震动，也可在装置移动过程中起到减震作用，固定装置8包括上固定块81和下固定块82，上固定块81和下固定块82分别固定在发酵框架盖6和发酵框架4上，上固定块81的顶部左右两侧均设置有贯穿上固定块81和下固定块82的固定螺栓83，固定螺栓83的下端螺接有螺母84，有利于对发酵框架盖6进行固定，避免转动过程中打开，影响装置运行，发酵框架4和发酵框架盖6的外壁均匀设置有透气孔，有利于茶叶发酵过程中的排湿，万向轮25为带有刹车踏板的万向轮，方便装置的固定。

本实施例的一个具体应用为：本装置为一种茶叶发酵装置，主要适用于茶叶制作过程中的茶叶发酵，使用时，将装置推至茶叶发酵房中，推动过程中，通过万向轮25实现移动，通过弹簧23，实现避震的效果，通过升降稳定架24，可实现弹簧23的稳定升降，当将装置推至发酵房的发酵位置，可踩下刹车踏板，对装置进行固定，随后可将需要发酵的茶叶倒入发酵框架4中，通过铰链7转动盖上发酵框架盖6，使得固定装置8中的上固定块81和下固定块82对其，然后通过固定螺栓83和螺母84配合锁紧，接着通过控制开关控制电机12转动，从而带动锥齿轮三13转动，从而带动与其啮合的锥齿轮一9和锥齿轮二11转动，从而带动框架转动轴5和中心轴10转动，其中框架转动轴5和中心轴10转动的方向相反，中心轴10与发酵框架4的连接处设置有轴承，中心轴10的转动可实现翻动铲15的转动翻炒，框架转动轴5的转动可实现发酵框架4的转动，从而将茶叶均匀铺开，铺开均匀后可停止电机12转动，发酵时，茶叶中的湿气将从透气孔排出，需要翻动时，工人只需控制电机12转动即可，方便快捷，当茶叶发酵好后，工人可打开固定装置8，翻开发酵框架盖6，使得发酵框架4的开口尽量朝下，通过人工取出发酵好的茶叶。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (5)

1.一种茶叶发酵装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的底部四角均设置有移动装置（2），所述底座（1）的顶部设置有两组支撑块（3），两组所述支撑块（3）之间设置有发酵框架（4），所述发酵框架（4）的左右两侧均设置有贯穿支撑块（3）的框架转动轴（5），所述发酵框架（4）的前侧上方设置有发酵框架盖（6），所述发酵框架盖（6）和发酵框架（4）之间设置有铰链（7），所述发酵框架盖（6）和发酵框架（4）的前侧设置有固定装置（8），右侧所述框架转动轴（5）的右端圆周外壁套接有锥齿轮一（9），所述发酵框架（4）的中心设置有水平贯穿框架转动轴（5）的中心轴（10），所述中心轴（10）的右端圆周外壁套接有锥齿轮二（11），所述底座（1）的顶部右侧设置有电机（12），所述电机（12）的顶部输出端套接有分别与锥齿轮一（9）和锥齿轮二（11）螺接的锥齿轮三（13），所述中心轴（10）的中部圆周外壁均匀设置有翻动杆（14），所述翻动杆（14）的外侧均设置有翻动铲（15），所述电机（12）通过控制开关与外接电源电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵装置，其特征在于：所述移动装置（2）包括固定板（21），所述固定板（21）的下方设置有万向轮安装板（22），所述固定板（21）和万向轮安装板（22）的中部之间设置有弹簧（23），所述弹簧（23）的外侧均匀设置有升降稳定架（24），所述万向轮安装板（22）的底部设置有万向轮（25）。

3.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵装置，其特征在于：所述固定装置（8）包括上固定块（81）和下固定块（82），所述上固定块（81）和下固定块（82）分别固定在发酵框架盖（6）和发酵框架（4）上，所述上固定块（81）的顶部左右两侧均设置有贯穿上固定块（81）和下固定块（82）的固定螺栓（83），所述固定螺栓（83）的下端螺接有螺母（84）。

4.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵装置，其特征在于：所述发酵框架（4）和发酵框架盖（6）的外壁均匀设置有透气孔。

5.根据权利要求2所述的一种茶叶发酵装置，其特征在于：所述万向轮（25）为带有刹车踏板的万向轮。