CN209202055U - 一种小龙虾蒸煮机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种小龙虾蒸煮机，涉及小龙虾加工生产技术领域。包括机体，所述机体上部两侧壁方向上分别设置有进料口和出料口，机体底部设置有出水口，机体下部侧壁方向上固定安装有第一电机，所述第一电机的输出轴上固定安装有曲柄，所述曲柄另一端固定安装有L形的支撑杆，所述支撑杆顶部固定安装有放置框，所述放置框两侧方向分别设置有小龙虾进口和小龙虾出口，在所述放置框两侧通过轴承转动安装有搅拌装置。本实用新型的一种小龙虾蒸煮机将真的结构与煮的结构设置为一体结构，有利于节约制造成本，且有利于节约空间，同时，在蒸煮的过程中，能对小龙虾进行及时搅拌，有利于小龙虾受热均匀，保证小龙虾的加工品质。
Description
技术领域
本实用新型涉及小龙虾加工生产技术领域，具体涉及一种小龙虾蒸煮机。
背景技术
小龙虾在加工过程中，经过筛选、清洗、剥壳等过程后，会进入到蒸煮机内部将小龙虾进行蒸熟或者煮熟，然而，现有的蒸煮机一般都是将蒸的结构与煮的结构分离，且在对小龙虾进行蒸煮的过程中，由于小龙虾量比较大，局部位置的小龙虾会出现受热不充分的现象，导致同一批次的小龙虾出现未熟透的现象，影响小龙虾的加工品质。
实用新型内容
针对上述现有技术中存在的缺点 ，本实用新型的一种小龙虾蒸煮机将真的结构与煮的结构设置为一体结构，有利于节约制造成本，且有利于节约空间，同时，在蒸煮的过程中，能对小龙虾进行及时搅拌，有利于小龙虾受热均匀，保证小龙虾的加工品质。
为了实现上述技术目的，本实用新型的一种小龙虾蒸煮机，包括机体，所述机体上部两侧壁方向上分别设置有进料口和出料口，机体底部设置有出水口，机体下部侧壁方向上固定安装有第一电机，所述第一电机的输出轴上固定安装有曲柄，所述曲柄另一端固定安装有L形的支撑杆，所述支撑杆顶部固定安装有放置框，所述放置框两侧方向分别设置有小龙虾进口和小龙虾出口，所述小龙虾由机体上的进料口经过传送带输送到放置框的小龙虾进口内，然后由小龙虾出口经过传送带的作用由所述机体的出料口输出，在所述放置框两侧通过轴承转动安装有搅拌装置。
优选的，所述搅拌装置包括搅拌杆，所述搅拌杆上设置有螺旋形的搅拌叶片，搅拌杆上固定安装有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮上部啮合设置有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮固定安装在转轴上，所述转轴为可伸缩传动轴，转轴连接第二电机的输出端。
进一步的，所述第二电机与转轴之间还设置有减速机，所述减速器的输出端与转轴的一端连接。
进一步的，所述搅拌叶片在搅拌轴上的两侧方向向中心方向处，宽度逐渐增加。
更进一步的，所述搅拌叶片由聚氨酯材料制备而成，且搅拌叶片边缘处粘贴有耐磨条。
优选的，所述机体进料口、小龙虾进口、小龙虾出口、机体出料口方向上沿小龙虾的输送方向一侧都固定安装有单向阀门。
优选的，所述机体顶部方向上还设置有出气口，所述出气口处正对放置框的部位设置有吸风罩，所述吸风罩与设置于所述机体顶部的吸风机相连。
与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：（1）机体内部预先放置一定量的热水，热水所在的高度应当在第一电机的曲柄位于最下端时能完全浸没放置框，但是低于进料口和出料口的位置，小龙虾在传送带的输送作用下，由机体进料口、放置框的小龙虾进口依次进入到放置框内部，通过加热机体内部的水，将小龙虾进行水煮；然后驱动第一电机带动曲柄转动，使曲柄位于最上端，此时，支撑杆将放置框顶起，并使其位于水面上方，在水煮过程中，产生的蒸汽此时位于机体上部，继续对放置框内部的小龙虾进行蒸透，同时不管在小龙虾煮或者蒸的过程中，开启第二电机，使第二电机控制转轴旋转，进而带动搅拌轴和搅拌叶片旋转，有利于小龙虾受热均匀，保证小龙虾的加工品质；（2）本实用新型的一种小龙虾蒸煮机将真的结构与煮的结构设置为一体结构，有利于节约制造成本，且有利于节约空间。
附图说明
图1：本实用新型的结构示意图；
图中：1、机体 2、进料口 3、出料口 4、出水口 5、第一电机 6、曲柄 7、支撑杆 8、放置框 9、传送带 10、搅拌轴 11、搅拌叶片 12、第一锥齿轮 13、第二锥齿轮 14、转轴 15、第二电机 16、减速机 17、吸风罩 18、吸风机。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、优点及实施方式显得更加清晰明了，现结合具体实施例对本实用新型作进一步的描述，应当理解，此处所描述的实施例仅仅是对本实用新型的解释说明，并不构成对本实用新型的限制。
如图1所示的一种小龙虾蒸煮机，包括机体1，机体1上部两侧壁方向上分别设置有进料口2和出料口3，机体1底部设置有出水口4，机体1下部侧壁方向上固定安装有第一电机5，第一电机5的输出轴上固定安装有曲柄6，曲柄6另一端固定安装有L形的支撑杆7，支撑杆7顶部固定安装有放置框8，放置框8两侧方向分别设置有小龙虾进口和小龙虾出口，小龙虾由机体1上的进料口2经过传送带9输送到放置框8的小龙虾进口内，然后由小龙虾出口经过传送带9的作用由机体1的出料口3输出，在放置框8两侧通过轴承转动安装有搅拌装置。
其中，搅拌装置包括搅拌杆10，搅拌杆10上设置有螺旋形的搅拌叶片11，搅拌杆10上固定安装有第一锥齿轮12，第一锥齿轮12上部啮合设置有第二锥齿轮13，第二锥齿轮13固定安装在转轴14上，转轴14为可伸缩传动轴，转轴14连接第二电机15的输出端。作为优选，第二电机15与转轴14之间还设置有减速机16，减速器16的输出端与转轴14的一端连接。
蒸煮前，机体1内部预先放置一定量的热水，热水所在的高度应当在第一电机的曲柄6位于最下端时能完全浸没放置框8，但是低于进料口2和出料口3的位置，小龙虾在传送带9的输送作用下，由机体进料口2、放置框8的小龙虾进口依次进入到放置框8内部，通过加热机体1内部的水，将小龙虾进行水煮；然后驱动第一电机5带动曲柄6转动，使曲柄6位于最上端，此时，支撑杆7将放置框9顶起，并使其位于水面上方，在水煮过程中，产生的蒸汽此时位于机体1上部，继续对放置框8内部的小龙虾进行蒸透，同时不管在小龙虾煮或者蒸的过程中，开启第二电机15，第二电机15通过减速器16控制转轴14旋转，转轴14上的第二锥齿轮13也旋转，与第二锥齿轮13啮合的第一锥齿轮12也随之旋转，进而带动搅拌轴10和搅拌叶片11旋转，有利于小龙虾受热均匀，保证小龙虾的加工品质。
需要说明的是，第一电机5也可以替换为摇杆，由人工手动操作。
其中，由于小龙虾具有一定的重量，当小龙虾全部堆积在传送带9上时，可能会使传送带9产生一定量的形变作用，导致传送带9向下倾斜，传送带9在倾斜排布时，位于传送带9最下方的小龙虾数量较多，且小龙虾所处的位置也较深，而位于传送带9上方的小龙虾数量所处的位置相对较浅，为了能保证所有下龙虾受热均匀，本实用新型中，将搅拌叶片11在搅拌轴10上的两侧方向向中心方向处，设置为宽度逐渐增加，这样，不管在蒸还是煮的过程中，都能对小龙虾进行全面的搅拌，有利于保证受热均匀。
为了避免在搅拌小龙虾的过程中损伤小龙虾，搅拌叶片11由聚氨酯材料制备而成，同时，通过在搅拌叶片11边缘处粘贴有耐磨条（图中未示出），能延长搅拌叶片11的使用时间。
另外，在蒸或者煮的过程中，为了防止小龙虾由机体1爬出，在机体进料口2、小龙虾进口、小龙虾出口、机体出料口3方向上沿小龙虾的输送方向一侧都固定安装有单向阀门2，也就是说，小龙虾在单向阀门2的作用下，只能沿进料口2或者进口方向进入，或者是沿出口或者是出料口3方向输出，而不能由进料口2方向排出，有利于进一步保证小龙虾充分加热熟透。
此外，为了控制蒸汽的流动方向，使蒸汽绝大部分能经过小龙虾，在机体1顶部方向上还设置有出气口，出气口处正对放置框8的部位设置有吸风罩17，吸风罩17与设置于述机体1顶部的吸风机18相连，这样，机体1内部产生的蒸汽在吸风罩17和吸风机18的作用下能95%的定向通过小龙虾，有利于节约能源。
以上所述本实用新型的具体实施方式，并不构成对本实用新型保护范围的限制，任何根据本实用新型的技术构思所作出的各种其他相应的改变与变形，均应包含在本实用新型权利要求的保护范围内。
Claims (7)
1.一种小龙虾蒸煮机，其特征在于：包括机体，所述机体上部两侧壁方向上分别设置有进料口和出料口，机体底部设置有出水口，机体下部侧壁方向上固定安装有第一电机，所述第一电机的输出轴上固定安装有曲柄，所述曲柄另一端固定安装有L形的支撑杆，所述支撑杆顶部固定安装有放置框，所述放置框两侧方向分别设置有小龙虾进口和小龙虾出口，所述小龙虾由机体上的进料口经过传送带输送到放置框的小龙虾进口内，然后由小龙虾出口经过传送带的作用由所述机体的出料口输出，在所述放置框两侧通过轴承转动安装有搅拌装置。
2.根据权利要求1所述的小龙虾蒸煮机，其特征在于：所述搅拌装置包括搅拌杆，所述搅拌杆上设置有螺旋形的搅拌叶片，搅拌杆上固定安装有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮上部啮合设置有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮固定安装在转轴上，所述转轴为可伸缩传动轴，转轴连接第二电机的输出端。
3.根据权利要求2所述的小龙虾蒸煮机，其特征在于：所述第二电机与转轴之间还设置有减速机，所述减速机的输出端与转轴的一端连接。
4.根据权利要求3所述的小龙虾蒸煮机，其特征在于：所述搅拌叶片在搅拌轴上的两侧方向向中心方向处，宽度逐渐增加。
5.根据权利要求4所述的小龙虾蒸煮机，其特征在于：所述搅拌叶片由聚氨酯材料制备而成，且搅拌叶片边缘处粘贴有耐磨条。
6.根据权利要求1所述的小龙虾蒸煮机，其特征在于：所述机体进料口、小龙虾进料口、小龙虾出料口、机体出料口方向上沿小龙虾的输送方向一侧都固定安装有单向阀门。
7.根据权利要求1所述的小龙虾蒸煮机，其特征在于：所述机体顶部方向上还设置有出气口，所述出气口处正对放置框的部位设置有吸风罩，所述吸风罩与设置于所述机体顶部的吸风机相连。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201821878726.5U CN209202055U (zh) | 2018-11-15 | 2018-11-15 | 一种小龙虾蒸煮机 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201821878726.5U CN209202055U (zh) | 2018-11-15 | 2018-11-15 | 一种小龙虾蒸煮机 |
Publications (1)
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| CN209202055U true CN209202055U (zh) | 2019-08-06 |
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Family Applications (1)
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN209202055U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112841570A (zh) * | 2021-01-27 | 2021-05-28 | 安徽省金源食品有限公司 | 一种冻煮龙虾仁的加工方法 |
| CN114711369A (zh) * | 2022-02-23 | 2022-07-08 | 尹敦华 | 一种新型分段结构的小龙虾高温蒸煮装置 |
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2018
- 2018-11-15 CN CN201821878726.5U patent/CN209202055U/zh active Active
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